ഒപര - എന്താണിത്? ബേക്കിംഗ് പാചക

ഓരോ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ അതിന്റെ ഒരുക്കം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം ഏറ്റവും രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കുന്നതു എന്നു അറിയുന്നു. ഞങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പച്ചപ്പ് ബേക്കിംഗ് രഹസ്യങ്ങളെ പങ്കിടാൻ ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിക്കുക, അതുപോലെ എന്താണ്.

യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ - വളരെ ലളിതമായ പ്രക്രിയ. എന്നിരുന്നാലും, മാസ്റ്ററ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ Valley, പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കും. അങ്ങനെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ - ആരാ അത്? പത്രത്തിന്റെ ഞങ്ങളോടു കൂടെ വേവിക്കുക:

• പിന്നീട് 30 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ് വരണ്ട യീസ്റ്റ് 10 ഗ്രാം അവരെ പിരിച്ചു.
• മിശ്രിതം ശ്വാസം ഉപരിതല മനസ്സില്ല വരെ, അതുവരെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക.
• ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, വെളുത്ത മാവു 500 ഗ്രാം ഒരു അരിപ്പ വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു ചെയ്ത് പിരിച്ചുവിടുകയും യീസ്റ്റ് അതിനെ ഇളക്കുക.
• ഫലമായി പിണ്ഡം 40 അല്ലെങ്കിൽ 50 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള സ്ഥലത്തു പുളിച്ചു എന്നു പറഞ്ഞു ആണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട്:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ടു മുട്ട, ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും രണ്ടു ടേബിൾ തവികളും പതപ്പിച്ചു.
• ഒലിവ് എണ്ണ ഒരേ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, സ്പോഞ്ച് കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നെയും എഴുന്നേറ്റു അങ്ങനെ 30-40 മിനിറ്റ് ആക്രമിച്ചാൽ അത് വേണം.

ശരിയായ സമയത്ത്, കടന്നുപോകുമ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ ചേർക്കുക, ഉരുളിയിൽ പാൻകേക്കുകളും ആരംഭിക്കുക. പൂർത്തിയായി വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.

ദോശ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

നിങ്ങൾ സ്വയം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഈസ്റ്റർ വിഭവം പാചകം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ:

• പാൽ ഒന്നര കണ്ണട നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ദോശ, യീസ്റ്റ് ഒരു ബാഗും മാവു 500 ഗ്രാം വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ (അത് പ്രീ-പാറ്റേണ്ടതിന്നു മറക്കരുത്). ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ കണക്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. വൃത്തിയുള്ള അരയിൽ കലശം മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഉയരും വിട്ടേക്കുക.
• അഞ്ച് ചിക്കൻ മുട്ട യൊല്ക്സ് ഉപ്പു തടവുക, ഒരു വാനില ചേർക്കുക (രുചി), പഞ്ചസാര, നിലത്തു ഏലം ഒന്നര കപ്പ്.
• അഞ്ച് പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു ഹാലോ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള മിക്സർ വഴി തണുത്ത നുരയെ ൽ.
• ഇരട്ടിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ, അത് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാവും 500 ഗ്രാം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രമായ വീണ്ടും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു തന്നെ ആക്കുക. അത് പിന്നെയും എഴുന്നേറ്റു കുളിച്ചു മൂപ്പിക്കുക ചംദിഎദ് പഴങ്ങളും കഷണം അത് ചേർക്കുക.
• വെണ്ണ കേക്ക് രൂപത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം കടലാസിൽ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന്. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുവാൻ. ഒരു ഫോം മാത്രം പാതി പൂരിപ്പിക്കണം ശ്രദ്ധിക്കുക. ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തുണി മൂടിക്കെട്ടി തരിമാവിന്റെ-ന്റെ ഉയർന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക.
• രോമങ്ങളുടെ തല്ലി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ദോശ ഒരു മണിക്കൂർ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വെച്ചു.

റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര confectionery ഹാറ്റി'നെ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ബ്രഡ് പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട കൊണ്ട് കേക്കുകളും

തയ്യാറാക്കുക ഒരു ഇടതൂർന്ന സുഗന്ധമുള്ള പേസ്ട്രി നില്ക്കട്ടെ, അതിനാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ സാധാരണയായി യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന ചെയ്യാൻ. താഴെ പറയുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ:

• ഓവനിൽ ചീസ് whey-താപം ഒന്നര ലിറ്റർ യീസ്റ്റ് രണ്ടു പാക്കറ്റ് (22 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ മാവു നാലു കപ്പുകളും ഇളക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബൗൾ മൂടി ഏതാനും മണിക്കൂർ പുളിച്ചു ഉള്ളടക്കം വിട്ടേക്കുക.
• എപ്പോഴാണ് കുഴെച്ച വ്യസനിക്കയും, ഉരുകി വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, അത് ചേർക്കുക ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മാവു പത്തു കപ്പ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേറ്റു അടുപ്പിച്ചു.
• ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ നിറയുന്നത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി 20 കിലോ പൊടിക്കുന്നു. രുചി, അല്പം സസ്യ എണ്ണ നന്നായി ഇളക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് നിറയുന്നത് ക്ളോസറ്റ് രൂപത്തിന്റെ പച്ചക്കറി എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.

റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകളും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലാസിക് കട്ടിയുള്ള എത്രനാള് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അത് എന്താണ്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മുൻ ഉദാഹരണങ്ങൾ നിന്ന് അറിയുന്നു. അങ്ങനെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ച് പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ലഘുഭക്ഷണം അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഒരുക്കും:

• നാല് ഗ്ലാസ് ഊഷ്മള പാൽ 40 ഡിഗ്രി സന്നാഹമത്സരത്തിൽ, തുടർന്ന് ശുഭയ്ക് മാവു 350 ഗ്രാം, ഉരുകി വെണ്ണ 25 ഗ്രാം, യീസ്റ്റ് 25 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ അതിനെ ഇളക്കുക.
• സ്പോഞ്ച് തുണി, അഥവാ പിടിപ്പിക്കും സിനിമ, തുടർന്ന് കുറച്ചു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേറ്റു അയച്ചു കൊടുക്കണം.
• ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, രണ്ട് മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാരയും പകുതി ടീസ്പൂൺ പരാജയപ്പെടുത്തി. പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ വരെ പതപ്പിച്ചു.
• മിക്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ക്രീം മാവു 200 ഗ്രാം 100 മില്ലി നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവയുണ്ട് സമീപിച്ചു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഉയരും അനുവദിക്കരുത്.

ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളെ, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സപ്ലിമെന്റ് മേശ അവരെ പോസ്റ്റ്.

ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ

എന്താണ് പുതിയ പാകംചെയ്ത ബ്രെഡ് കൂടുതൽ രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ, സ്വന്തം കൈകൾ ബോധ്യമാവുകയും ചെയ്തു! ഈ സമയം ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ പേസ്ട്രി, അടിസ്ഥാനമാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടും നടത്താൻ നിങ്ങൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്:

• പുളിച്ച സ്പൂൺ ചൂട് വെള്ളം 200 മില്ലി പിരിച്ചുവിട്ട് അത് മാവു 200 ഗ്രാം ചേർക്കുക. നന്നായി, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു രാത്രി ചേരുവയുണ്ട് ചെയ്യട്ടെ.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ശുഭയ്ക് മാവു, വെള്ളം 100 മില്ലി, ഉപ്പ് സ്പൂൺ വരണ്ട യീസ്റ്റ് ഒരു സ്പൂൺ 250 ഗ്രാം വീഴ്ത്തി ചേരുവയുണ്ട് ഇളക്കുക ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
• ഒരു മിക്സർ ഒരു അപ്പം യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഹര്വെസ്തെര് സംയോജിപ്പിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ കൈ. 30 മിനിറ്റ്, ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ - ശേഷം, 20 ന് അത് വിട്ടേക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അപ്പത്തിൽ ഒരു പന്ത്, തളിക്കേണം രൂപം മാവു, ഭക്ഷണം, ഒരു ധരിച്ചു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ മറ്റൊരു ഒരു നാഴിക നേരം വിട്ടേക്കുക.
• വെള്ളം ബൗൾ അടിയിൽ അടുപ്പിൽ സ്ഥലം ഓണാക്കുക. അപ്പം ന് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് കടലാസിൽ അതിനെ നീക്കുക.

പാകം വരെ, ചുട്ട് തണുത്ത സേവിക്കും.

തീരുമാനം

നാം അതിനു അറിയുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്ന അത് എന്താണെന്ന് എങ്ങനെ പ്രായോഗികമായി ഈ അറിവ് അപേക്ഷിക്കാൻ ആണ് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടെന്ന്.