എല്ലാ രുചി വേണ്ടി മാംസം കൊണ്ട് സൂപ്പ്

മാംസം കൊണ്ട് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ ഒരു അടിസ്ഥാന - ചാറു ജീവൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ശക്തമായ നാവ് അതിമനോഹരമാണ്, എന്നാൽ ഒരേയൊരു "പക്ഷെ": നിങ്ങൾ ശരിയായി ഇല്യും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ. ദ്രാവകത്തിന്റെ അസുഖകരമായ മണംകൊണ്ടുള്ള മുച്ചിയാണ് എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ആരും ഇല്ല, അതിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു സ്വാദിഷ്ട സൂപ്പ് പ്രശ്നമായിരിക്കും.

അങ്ങനെ, അടിസ്ഥാനങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചാറു പാചകം ആണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് രണ്ടു മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് എല്ലാ തണുത്ത മാംസം, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം പാചകം ആവശ്യമാണ്. ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും കഴിയും (ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ), പക്ഷേ അതു അസ്ഥി ഒരു കഷണം എടുത്തു നല്ലതു. വേരുകൾ, അതു ഉള്ളി, സെലറി റൂട്ട് കാരറ്റ് എടുത്തു നല്ലത്. പച്ചക്കറികൾ പാചകം അവസാനിപ്പിച്ച് എറിയപ്പെടുന്നു. സൂപ്പ് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, നുരയെ നീക്കം, അതിൽ പച്ചപ്പ് ഒരു കൂട്ടം എറിയും (പാചകം അവസാനം അത് എറിയുകയും), മണി കുരുമുളക്, ബേ ഇല. ബോൺ നിന്ന് റെഡി മാംസം നീക്കം, അസ്ഥി നിന്ന് വേർതിരിച്ചു. ചാറു ഫിൽറ്റർ അതു മാംസം കഷണങ്ങൾ തിരികെ (അങ്ങനെ അവർ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ തുടരും).

അര മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്ത ഭാഗങ്ങൾ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഈ നീണ്ട പ്രക്രിയയെ അവഗണിക്കാം, പക്ഷെ ... ഞങ്ങൾ ഉപദേശിക്കുന്നതുപോലെ ഈ ചാറു പാചകം ചെയ്യാൻ സമയം എടുക്കുക. ഏതാനും ദിവസങ്ങളായി ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾ ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ സൂപ്പ് ഓരോ തവണയും പാചകം ചെയ്യും, എന്നാൽ ഒന്നല്ല.

മാംസം കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ച ഓപ്ഷനുകളിൽ ഇത് ലളിതമാണ്. അതു പാകം പുതുമാംസം അതു പാചകം നല്ലത്, ഇപ്പോഴും തണുത്ത ചാറു അല്ല. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ എല്ലാം പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ മുറിച്ചു ആണ്. വറുത്ത മിശ്രിതം വലിയ ഒരു പിടി സേവിക്കുന്ന തളികയും തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു. വേവിച്ച മാംസം , പുതിയ അപ്പം എന്നിവ കൊണ്ടുവരുക.

മാംസം , നൂഡിൽസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

പകുതി വേവിച്ച വരെ നീ വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യണം. ഇറച്ചി നന്നായി ചൂടായ ചാറു, ഏകദേശം തയ്യാറാണ് നൂഡിൽസ് ഇട്ടു അവരെ brew ചെയ്യട്ടെ. പച്ചിലകളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.

മാംസവും അരിയും കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ചെറിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം മാത്രം വേണം. അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ചു വളർന്ന് നല്ലൊരു ചാറുണ്ടാകും. എല്ലാം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പിടി അരി ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കട്ടെ. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അതിൽ ഒരു ടോസ്റ്റിന്റെ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉപ്പും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിലാണ്. പച്ചിലകൾ, വേവിച്ച മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

മാംസം , താനിന്നു കൂടെ സൂപ്പ്

ഈ സൂപ്പ് വേണ്ടി നിങ്ങൾ മാത്രം താനിന്നു അരി പകരമായി മാറ്റി, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ കാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഇറച്ചി സൂപ്പ് പാചകരീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു നല്ല മുറികൾ പ്രത്യേകിച്ചും, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് കൂടിച്ചേർന്ന് വേണം ആദ്യം വിഭവം തകർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആദ്യ ഡിഷ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി. ശുദ്ധമായ, കുളിർ ചാറു ചേർക്കുക, ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് എല്ലാം ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. വേവിച്ച മാംസം, ക്രറ്റൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

മാംസം കൊണ്ട് സൂപ്പ്. സൊലിയങ്ക

മൃദുവിന്റെ വരെ അരിഞ്ഞ സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ വറുക്കുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക pickled വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക മാംസം സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി പാലിലും എന്ന തവികളും ഒരു ദമ്പതികൾ (ഈ പാചകം കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞത് ഒരു പുകകൊള്ളിക്കണം വേണം). തീയിൽ ചൂടാക്കാൻ. ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ചാറു മുകളിലേക്ക്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പാകംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, നിർത്തുക, കുറച്ചുകാലത്തേക്ക് പുറത്തുകടക്കുക. ഒലീവും ലവറും ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.