ടേസ്റ്റി വേവിച്ച ഇറച്ചി: ഗൊഉര്മെത്സ് മികച്ച പാചക

മാംസം കൂടാതെ ഞാൻ എല്ലാവർക്കും യോജിക്കുന്നു. എന്നാൽ, പല ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ പിന്തുടരുന്നത് നിർബന്ധിതരാകുന്നു, മറ്റാരെങ്കിലും, തത്വത്തിൽ, ഉരുളിയിൽ ചെയ്ത, മക്കളെയും എല്ലാ പാചക പ്രമോദമാകുന്നു ഇല്ലാതെ കുറിക്കും. അത് കൂടാതെ പക്ഷപാത പല ലിങ്ക് ചെയ്തു വേവിച്ച ഇറച്ചി, അവശേഷിക്കുന്നു. അത് മെലിഞ്ഞ, രുചിയുള്ള അല്ല, ഗൊഉര്മെത്സ് പ്രസാദം ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വിശ്വാസം ഇതിൽ പ്രധാന. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ അതിൽ, ആണ് സിലികൺ ആൻഡ് ഉനിംതെരെസ്തിന്ഗ് ഉൾപ്പെടുത്തി. ഈ തെറ്റായിരുന്നു അങ്ങനെ വേവിച്ച മാംസം മാത്രമല്ല ആണ് ദൂരീകരിക്കാൻ തിടുക്കം. അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലും അഎസ്ഥെതെസ് സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നവരാകണമെന്നും. മാത്രം ശരിയായി പാചകം ചെയ്യണം. ഒരേ സമയം - ഇനിയും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയുക.

കുക്ക് രുചിയുള്ള മാംസം

കാര്യം ഇറച്ചി ചാറു വേണ്ടി ഹൊസ്തെഷെസ് പാകം ആണ്. സമീപനങ്ങളോടുമാണ് ഇവിടെ സൂപ്പ് വേണ്ടി രുചികരമായ ബേസ് ആയിരിക്കണം പോലെ, വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഉപയോഗിച്ചു. അതേസമയം ഫോട്ടോയും എടുത്തു വേവിച്ച മാംസം വരാം - നിങ്ങൾ സ്വയം കാണും ഉറപ്പായി ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അത് സംഭവിച്ചതും, അത് കുറച്ച് വളരെ ലളിതമായ നിരീക്ഷിക്കാൻ മതി.

1. കട്ട് നിന്ന് ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചു വേണം. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ് ആട്ടിൻ പന്നിയിറച്ചി ആണ്. കൊഴുപ്പ് അവസാന വിഭവം അസുഖകരമായ രുചി നൽകുന്നു (നാം അധിക കലോറി കുറിച്ച് നിശ്ശബ്ദത പോലും).
2. , വലിയ തീർച്ചയായും, എന്നാൽ മുഴുവൻ ചങ്ക് കിടന്നു ചെയ്യരുത് - നിങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് രുചികരമായ മാംസം, തിളപ്പിച്ച് ലഭിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ അത് മുറിച്ചു വേണം.
3. തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ മാംസം ഇടുക. തണുത്ത വെള്ളവും സുഗന്ധദ്രവ്യ ആൻഡ് പൂരിത ചാറു വേണ്ടി നിലയിലാണെങ്കിൽ.

ഒരേ ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ബാക്കി: നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ടെൻഡർ ഇറച്ചി പണയപ്പെടുത്തുകയോ വരെ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം തീ ടിയിലെ, മനോഹരമായ വേരുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, നീക്കം ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു നുരയെ.

മാംസം സാലഡ്

വേവിച്ച ഇറച്ചി ഉൾപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ, പാചക മണ്ണില് വാഗ്ദാനം. എന്നാൽ സലാഡുകൾ അവരുടെ ഇടയിൽ ഒരു ഗണ്യമായ പങ്ക് അളന്ന്. അവരിൽ ഏറ്റവും നിർബന്ധമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ബോറടിപ്പിക്കുന്ന ആണ്. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു അസാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

ഏറ്റവും യോജിച്ച ബീഫ്, അത് ഒരു പൗണ്ട് ആവശ്യമാണ്. സമചതുര കടന്നു, ഉപ്പ് കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും നാല് (അച്ചാറിനും അല്ല!) പിക്കിൾസ് മാംസം മുറിച്ചു. വിനിയോഗിച്ചു അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് വെളിച്ചം പൊൻ വരെ ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങി, തുടർന്ന് തകർത്തിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉപകരണം പ്ലുന്ഗെര് ഗതിയിലായി സമീപനം. നാലു നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത് എല്ലാ ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ്, പാകം. കഴിക്കുക ഉടനെ ശുപാർശ: വെള്ളരിക്കാ കാലക്രമേണ മയപ്പെടുത്താനും സാലഡ് അഴകു രൂപം നല്കാന്.

അതിലോലമായ രുചി: മാംസം സോസ്

മാത്രം സിരകൾ മെലിഞ്ഞ ഇല്ലാതെ ആയിരുന്നു എങ്കിൽ ഇവിടെ, വേവിച്ച വല്ലതും പോയി. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം അലിഞ്ഞു പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക; സോസ് കട്ടിയേറിയ, പിന്നീട് ആണയിടുമ്പോഴും കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ വരെ വേവിക്കുക. അങ്ങനെ അത് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ എടുക്കും പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി, ലഹരി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. പ്ലം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചെറിയ ഡയറക്റ്ററി ആപ്പിൾ (മാംസം പിണ്ഡം അഞ്ച് മടങ്ങ് കുറവാണ്). മാംസം രചിച്ചു സൌചെപന് കഷണം എണ്ണകൾ സദൃശ്യമായ ഉരുകുന്നത് ഉണങ്ങിയ ബച്ക്ഫില്ലെദ് കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം ഫ്ലഷ് വെള്ളം നിറഞ്ഞു. ഡിഷ് കുതികാൽ, മിനിറ്റ് തീയായ പിന്നെ സോസ് ചേർക്കുക, അത് വികസിതമായ പ്ലേറ്റ് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ നടക്കുന്ന. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കണക്ടിംഗ് മുമ്പ്, ചീര തളിക്കേണം.

കുക്ക് ചുട്ടു

നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഒഴുകി, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ടെൻഡർ വിഭവം ലഭിക്കും. ഇത് നേർത്ത കഷ്ണം ഒരു നല്ല, ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ വേവിച്ച ഇറച്ചി (ഫോട്ടോ) ഉം പ്ലസ്തല് എടുക്കുന്നു. വെവ്വേറെ ജെല്ലി പോലുള്ള സോസ്, മാവും പാലും, ഒരേ സ്ഥിരത സീൽ. ഞാൻ സൌരഭ്യവാസനയായി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ വളരെ ഉച്ചരിക്കുകയില്ല ദുർഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ (Propeeps ഒരു, ചൂരച്ചെടിയുടെ, ബര്ബെര്ര്യ്) സസ്യങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. കോർ തുരുത്തി നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു ആപ്പിൾ, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. ഫോം ഉരുകി വെണ്ണ മേലാകെ, മുകളിൽ ആപ്പിൾ വിരിച്ചു - ഇറച്ചി (ഫലം കലർത്തിയ കഴിയും). പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു - ഈ എല്ലാ ത്യജിച്ചു ഒരേ നെയ്യിൽ അടിച്ച, സോസ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

അസാധാരണമായ വീടായിരുന്നു

വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി (ബീഫ്, ചിക്കൻ, ടർക്കി) പലരും നന്ന്, നിങ്ങൾ ആവേശത്തോടെ അടുത്ത രണ്ടാം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായ അത്താഴം പോലെ അംഗീകരിച്ചു എന്ന് ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും. ആദ്യം, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി, വെട്ടി പ്രോസസ്സ് അന്നജം ഉദാരമായും ഉപ്പിട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഇടുകയോ കഴുകി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടിയിൽ ഒരു സാമാന്യം കട്ടിയുള്ള വരാനുണ്ടാകും, തലം മൃദുവായ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. സമയം അത് അര മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കാം: ഏതാണോ കനം സ്റ്റൈലുകൾ, നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലതരം.

നിങ്ങൾ വേവിച്ച ഇറച്ചി മുകളിൽ കിടന്നു മുമ്പ്, ചില പ്രിപ്പറേറ്ററി സൃഷ്ടി ചെയ്യേണ്ടത്. രണ്ട് വലിയ ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റുക ഓഫ്. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു അര സ്പൂൺ നിറെക്കും കലങ്ങിയ ശേഷം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം ഒരു ലിറ്റർ ഒരു മൂന്നാം ഒഴിച്ചു. ഒരു കട്ടിയേറിയ സോസ് മാംസം വെച്ചിരിക്കുന്നു ശേഷം; കുറച്ചു കാലമായി ഒരു മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. ഈ ഭാരം അടുപ്പിൽ നിന്നു എടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേൽ വിതരണം, അത് അപ്പം തിന്നു പുതിയ തളിച്ചു രൂപവും വീണ്ടും പിൻവലിക്കുകയാണുണ്ടായത് ആണ്. 5-7 മിനിറ്റ് - നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കും. മാത്രം തീർച്ചയായും ചൂട്!