എന്താണ് ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഫയൽ ചെയ്യാൻ?

ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഇറച്ചി സൈഡ് താലത്തിൽ ഫ്രഞ്ച് - ഒരു എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എങ്ങനെ ഒവെര്ലൊഅദിന്ഗ് ഇല്ലാതെ പ്രധാന കോഴ്സ് രുചി പ്രാധാന്യം? നമ്മുടെ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്തുക!

പുതിയ പച്ചക്കറി വെളിച്ചം സാലഡ്

, ഫ്രഞ്ച് മാംസം സേവിക്കാൻ പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു ഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടുന്നു എന്ത് സൈഡ് വിഭവം? നാം സാലഡ് ഒരു നല്ല പുറമേ തന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു വെള്ളരിക്ക;
• രണ്ടു തക്കാളി;
• ആറു മുള്ളങ്കി;
• തലയിലെ ചെറിയ കൊഹ്ല്രബി പകുതി;
• രണ്ടു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
• കടുക് രണ്ടു ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഒരു സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി ഉപ്പ് രുചി.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഒരുക്കും. ഫോട്ടോകളും വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കാണാവുന്നതാണ്.

പച്ചക്കറി, അലക്കി നന്നായി മാംസംപോലെയും. ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെള്ളരിക്ക കട്ട്, തുടർന്ന് വളരെ നേർത്ത കഷ്ണം (ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക കത്തി) മുറിക്കേണം. റാഡിഷ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മോതിരം, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്. കൊഹ്ല്രബി താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ അത്രനന്നല്ല വിറകു. മുട്ട വെള്ള കത്തി മാംസംപോലെയും.

കടുക്, പാകം മുട്ട യൊല്ക്സ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. അവസാനം, ഒരു നാൽക്കവല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് വിനാഗിരി മാഷ് ചേർക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, ഉപ്പ് പാത്രങ്ങൾ ന് ഇളക്കുക. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് അലങ്കരിക്കുന്നതിന് സേവിക്കും.

എന്താണ് ഫ്രഞ്ച് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ മാംസം വരുമ്പോൾ?

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ - ഒരു ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി സലാഡ് പാൽക്കട്ടി ആണ്. കാഴ്ചയിൽ ഒരു പായസം വിഭവം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു ഒരു തീവ്രമായ രസം ഉണ്ട്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വഴുതന;
• രണ്ടു മധുരവും കുരുമുളക്;
• ചെറിയ ബൾബുകൾ ഒരു പാദത്തിൽ;
• രണ്ടു സ്പൂൺ സുലുഗുനി;
• വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, വെണ്ണ - രുചി.

എങ്ങനെ ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഒരു വശത്ത് വിഭവം പാചകം?

, ഇത് ആദ്യമായി പച്ചക്കറി കൈകാര്യം, വഴുതന, ഉള്ളി, കുരുമുളക് കളയുക, കോർ നിന്ന് നീക്കം. ശേഷം, വെവ്വേറെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ ഭക്ഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

എണ്ണ, വിനാഗിരി രുചി ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക അവരെ രസം. വറ്റല് ചീസ് കൂടെ സാലഡ് തളിക്കേണം മാംസവും അത് സേവിക്കും.

ചീസ് കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ

പ്രധാന വിഭവം മാംസം, ചീസ്, പച്ചക്കറി, സോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഹൃദ്യവും സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• ബജ്റയും ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക - ഒരു നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

താഴെ പോലെ ഫ്രഞ്ച് എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൈഡ് വിഭവം മാംസം വഴിയൊരുക്കുന്നു:

• ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിന്നീട് ടെൻഡർ വരെ അത് പാകം (വെള്ളത്തിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്) വൃത്തിയാക്കി. ശേഷം, പാലിലും അതിനെ മാഷ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീസ് ഉപ്പു ഇളക്കുക.
• ചൂട് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൈമാറുക ഇതുപയോഗിക്കുന്നത് ബാഗ് ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ കൂടെ. ഒരു റോസ് രൂപം നൽകുന്ന കടലാസിൽ പാലിലും ഇടുക.

ഒരു നല്ല നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട്. ഉലുവയും മനോഹരമായ പൊൻ തവിട്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അത് മാംസത്തിൽ താലത്തിൽ ഇട്ടു കഴിയും.

ഒലീവ് കൂടെ സാലഡ് പാൽക്കട്ടി

ഫ്രഞ്ച് മാംസം വരെ ഏത് ഭാഗമാണ് വിഭവം നിങ്ങൾ മിനുക്കിയ തന്ഗ്യ് രുചി സ്നേഹിച്ചാൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു? നാം എന്റെ പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം:

• പാന്മസാല - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്ക, കുരുമുളക്, തക്കാളി - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് - അര സ്പൂൺ;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ;
• അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും - ബീം പാതി
• ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ഒലീവ് - ആറു കഷണങ്ങൾ;
• നാരങ്ങ നീര് - ഒരു ടേബിൾ.

ഫ്രഞ്ച് മാംസം എളുപ്പത്തിൽ സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്.

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ചീരയും കീറിക്കളയും; വെള്ളരിക്ക ബെൽ കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. തക്കാളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കി, ഒരു ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും ചേർക്കുക.

എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഇഞ്ചി, വെളുത്ത കുരുമുളക് അവരെ നിറയ്ക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. സാലഡ് മേൽ ഒഴിച്ചു സോസ് ഇളക്കുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, പച്ചക്കറി വളയങ്ങൾ ഒലീവും ചീസ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അത് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ.

സങ്കീർണ്ണമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ

ഈ വാചകം വഴി, ഒരു കാലം അവയില് വരും ഏത് വിഭവം, ഒരുക്കം കഠിനമായി അർഥമില്ല. മറിച്ച്, ഈ സൈഡ് വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുകയാണ് - മനസ്സിലാവും:

• ഉലുവയും പകുതി സെര്വിന്ഗ്സ് മഞ്ഞള്പൊടി തക്കാളി, വെള്ളരി, അതുപോലെ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ് വേണ്ടി ഭക്ഷണമല്ല പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക.
• നിങ്ങൾ കൊറിയൻ ഒരു കാരറ്റ് കഴിയും മറ്റൊരു ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ, വേവിച്ച ബീൻസ് ആൻഡ് വറുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു അലങ്കാര പങ്കു വഹിക്കുന്നത് എന്ന് മറക്കരുത്. അതുകൊണ്ടു, പോസ്റ്റ് മാംസം ഉയർന്നു തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്തിൽ പുതിയ കുക്കുമ്പർ മുറിവുകൾ കണക്കുകൂട്ടലിൽ.
• കരഞ്ഞാൽ പാകം പച്ചക്കറി - വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വഴുതന, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്.

ഞങ്ങളുടെ ആശയം മനസ്സിലാക്കി, അത് തികച്ചും ബുദ്ധിമുട്ട് കൂടാതെ പ്രധാന കോഴ്സ് യോജിച്ച കുറച്ച് കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ നടത്താൻ കഴിയും.

ഓറിയന്റൽ ശൈലിയിൽ സൂര്യ പച്ചക്കറി

ഫ്രഞ്ച് മാംസം അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു യൂറോപ്യൻ പാചകരീതി കർശനമായ നിയമങ്ങൾ അനുരൂപമായി ഇല്ല. ഈ ലളിതമായ ആശയത്തിന്റെ ആനുകൂല്യം പ്രയോഗത്തിലും അത് വോട്ടു.

വിഭവങ്ങൾ ഘടന:

• വലിയ വഴുതന;
• , ചുവന്ന മഞ്ഞ, പച്ച കുരുമുളക് - ഒരു സമയം ഒരു;
• ഉള്ളി;
• സോയ സോസ് - രണ്ടു ടേബിൾ;
• അല്പം ഉപ്പ്;
• എള്ള്;
• സസ്യ എണ്ണ.

ശുദ്ധിയുള്ള, തുടർന്ന് പെട്ടെന്ന് വഴുതന. , കുരുമുളക് കഴുകി, വിത്തുകൾ, തണ്ടിൽ നീക്കം ജഡത്തിന്റെ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. തൊണ്ട് നിന്ന് ഉള്ളി നീക്കം, തുടർന്ന് നന്നായി അത് മാംസംപോലെയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക മൃദുവായ വരെ വഴുതന അരച്ചെടുക്കുക. അത് ഉള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. , ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക ഒരു ലിഡ് പൊതിയുകയും അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

പച്ചക്കറി വരെ സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു എള്ള് അവരെ തളിക്കേണം. ഒരു തളിക മിക്സ് രുചി ഉപ്പു. ഫ്രഞ്ച് മാംസം വഴറ്റേണ്ടത് ഒരു ചൂടും തണുപ്പും സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് കഴിയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്ന സാലഡ്

ഇവിടെ പൊരിച്ച ഇറച്ചി നന്നായി പോകുന്നു മറ്റൊരു അസാധാരണമായ സൈഡ് വിഭവം ഒരു കുറിപ്പടിയാണ്. മാത്രമല്ല ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന്റെ സമയത്ത്, അവൻ കമ്പനി പ്രധാന കോഴ്സ് ചെയ്യും, മാത്രമല്ല അവധി പട്ടികയിൽ വലിയ നോക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ജാക്കറ്റ്) - 500 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - ഏഴു ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ബീം പാതി
• വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് വലിയ ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ടെൻഡർ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പരുവിന്റെ കഴുകുക. കളയുക എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം, നേരിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കിഴങ്ങുകൾ. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് കടല ഒന്നിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച്, ക്ലീൻ വേണം.

നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി സാലഡ് വിഭവം മാറേണ്ടതുണ്ട് തയ്യാറാണ് കൂടെ സോസ് ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, മാംസം ടീമിനെ വിഭവങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിവിധങ്ങളായ നൽകാം. നമ്മുടെ പാചക വായിക്കുക, ശബ്ദമോ ഏതെങ്കിലും വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.