ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാചകം
സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മുഫ്ഫിന് - പല ഫോട്ടോയും സുഗന്ധ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട. മധുരമുള്ള വാനില കുഴെച്ചതുമുതൽ പുതിയ ബ്ലൂബെറി, raspberries അല്ലെങ്കിൽ നിറം എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന. നിങ്ങളിൽ ഡിസേർട്ട് ധ്രുവാവരണത്തിന്റെ സംയോജിപ്പിച്ച് പക്ഷം ക്രീം ചീസ്, വളരെ നല്ല ലഭിക്കും.
ഒരു ശാസ്ത്രീയ ബേക്കിംഗ് ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി നനഞ്ഞ ടെൻഡർ ഇരിക്കട്ടെ; നിറയുന്നത് - വളരെ ശക്തമായ. , സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മുഫ്ഫിംസ് പാചകം പുതിയ ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. ബ്രൈറ്റ് ബെറി രസം വിഭവം അതുല്യമായ ചെയ്യുന്നു.
സോഫ്റ്റ് ചീസ് ക്രീം ബ്ലൂബെറി മുഫ്ഫിംസ്
അത് ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി:
കേക്ക് വേണ്ടി:
- മാവു 1 കപ്പ് 3/4 (സ്റ്റെയിൻലെസ്സ്).
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 3/4 സ്പൂൺ സ്പൂൺ.
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ, സമചതുര മുറിച്ച്.
- 4 വലിയ മുട്ട.
- പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ. (സോളിഡ്).
- വാനില ചായ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.
- 1 അര സെന്റ്. പുതിയ ബ്ലൂബെറി ഒപ്പം ചില മാവു (2 ടേബിൾസ്പൂൺ).
ചീസ് ക്രീം വേണ്ടി:
- ചീസ് മൃദു (ക്രീം) 300 ഗ്രാം.
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ.
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഫാറ്റി ക്രീം.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- വാനില ചായ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.
സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മുഫ്ഫിന് - പാചകക്കുറിപ്പ്
200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ താപനില പ്രെഹെഅത്. ഒരു വലിയ അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ചെറിയ കേക്ക് ചട്ടികളിൽ തയ്യാറാക്കുക.
മിക്സർ ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വലിയ കണ്ടെയ്നർ ൽ, പഞ്ചസാര, മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇളക്കുക, ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ജയം. ഇളക്കുക തുടരുന്നതിന്, വെണ്ണ ഇടുക.
ഒരു പ്രത്യേക ഇടത്തരം വലിപ്പം പതപ്പിച്ചു മുട്ട, പാൽ, വാനില ൽ. വേഗത കുറഞ്ഞ ന് മിക്സർ, 3 ഘട്ടങ്ങളിൽ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ആവശ്യമായ ലാറ്ററൽ മുഖങ്ങൾ ഓരോ പുതിയ കൂടാതെ മുമ്പിൽ കലശം ചുരണ്ടിയ. ചേരുവകൾ നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ബീറ്റ്.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം മിക്സ് മൃദുവായി പിന്നെ, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ ബ്ലൂബെറി സൌമ്യമായി batter കയറി ബ്ലൂബെറി മടക്കിക്കളയുന്നു.
ഒരു വലിയ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ 2/3 അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്, ഒന്നോ അതിലധികമോ ഫോമുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഉപയോഗിക്കുക. നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരപലഹാരം ചുട്ടു. 18 22 മിനിറ്റ് വരെ നിന്നും ഒരുക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അത്തരം ഒരു കേക്ക്.
പാചകം ക്രീം
ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം ചീസ് വെണ്ണ ക്രീം ജയം എല്ലാ കുതിർത്തു അല്ല വരെ. ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അത് കിറുകിറെ വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരും. അങ്ങനെ ഘടകങ്ങൾ കണക്ട്, വാനില സത്തിൽ മിക്സ് ഇടുക.
സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാണ് ക്രീം സോഫ്റ്റ് ചീസ് ഓരോ കേക്ക് മൂടുക. വേണമെങ്കിൽ, പുതിയ ബ്ലൂബെറി അവരെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
സഹായകരമായ സൂചനകൾ
raspberries, നിറം, സ്ട്രോബെറി ഇത്യാദി - മറ്റ് ഏതെങ്കിലും ബ്ലൂബെറി സരസഫലങ്ങൾ പകരം ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കഴിയും. മാത്രം പ്രശ്നം മാത്രം നിങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞ ചെറി ഉപയോഗിക്കാനും മറ്റ് സമാനമായ സംസ്കാരങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്കിൽ ആർദ്ര ആകേണ്ടതിന്നു വാസ്തവത്തിൽ, വ്യാജം. അതുകൊണ്ടു, ജ്യൂസ് ചൂഷണം പ്രീ-ആവശ്യം. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ, പകരം പുതിയ കൂടെ ഈ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്തുന്നുവെങ്കിൽ അതേ നിയമം സത്യമാണ്.
തൈര് കേക്ക് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ
നിങ്ങളുടെ സമയം ചെരിവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ബെറി കപ്പ്കേയ്ക്ക് കഴിയും. ഈ പാചക ഇരുവരും പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന തലങ്ങളുണ്ട് ഒരു മധുരപലഹാരം ആണ്. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് മൃദു ചീസ് തൈര് പകരം.
ചേരുവകൾ
അയാളില്:
- 1/2 കല. കുക്കികൾ നിന്നുള്ള നുറുക്കുകൾ.
- എണ്ണ 50 ഗ്രാം (വെണ്ണ ചൂടായ).
- പഞ്ചസാര 1 1/2 ടേബിൾ.
ചീസ് പാളി വേണ്ടി:
- സോഫ്റ്റ് ചീസ് 140 ഗ്രാം.
- 1/2 മുട്ട.
- ഉപ്പ്.
- പഞ്ചസാര 1/4 കല.
- ബ്ലൂബെറി 1/2 കല. (ഫ്രഷ്).
കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:
- മാവു 220 ഗ്രാം.
- ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ സ്പൂൺ.
- പൊടി ബേക്കിംഗ് എന്ന 1/8 സ്പൂൺ.
- വെണ്ണ (ഉംസല്തെദ് വെണ്ണ) 100 ഗ്രാം.
- 3 മുട്ട.
- പഞ്ചസാര 380 ഗ്രാം.
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം.
- വാനില ചായ 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്.
ക്രീം ചീസ്:
- ക്രീം ചീസ് 270 ഗ്രാം.
- എണ്ണ 50 ഗ്രാം (ക്രീം).
- പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം.
- ഫുഡ് ഡൈ (ഓപ്ഷണൽ).
- 1/2 കല. ഫാറ്റി ക്രീം തറച്ചു.
- വാനില പുറത്തെടുക്കുകയും 1/2 സ്പൂൺ സ്പൂൺ.
ചടുലം
180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. കപ്പ്കേക്കുകൾ നിരവധി ഘടനയോടു തയ്യാറാക്കുക. ബിസ്കറ്റ്, ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര നിന്നും നുറുക്കുകൾ ഇളക്കി ഓരോ ആകൃതിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ സ്ഥാപിക്കുക, താഴെ മിശ്രിതം നിരപ്പാക്കാ. 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു സ്ഥലം. നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് കേക്ക് ഒരുക്കും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു ബാച്ച് മോഡ് സജ്ജമാക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ചീസ് പാളി
ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ ൽ, ക്രീം ഒരുമിച്ചു ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇളക്കുക. എല്ലാ ഇട്ടാണ് പോയി ചെയ്യുമ്പോൾ, മുട്ട ചേർക്കുക, കണക്ഷൻ പൂർത്തിയാക്കാൻ ഇളക്കുക. ഒരു റബ്ബർ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപയോഗിച്ച്, batter കടന്നു ബ്ലൂബെറി ഇടുക.
ടെസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ
മാവു, ഉപ്പ്, സോഡ സവാളും പാറ്റേണ്ടതിന്നു. വെളിച്ചവും ഫ്ലഫി ഒരു മിശ്രിതം രൂപം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്. ഓരോന്നായി, ഓരോ പുതിയ കൂടാതെ മുമ്പ് ചേരുവകൾ മണ്ണിളക്കി, മുട്ട ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മൂന്നു ഘട്ടങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. വാനില സത്തിൽ ഇടുക പൂർണ്ണമായും എല്ലാ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
എങ്ങനെ ഒരു കേക്ക് ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക?
ഏകദേശം പകുതി പാകംചെയ്ത ചുവടെ പാളി മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഘടനയോടു നിറയ്ക്കുക. സ്പൂൺ നല്ല നില ഒരു സംശയം. അപ്പോൾ ചീസ് മിശ്രിതം അറ്റങ്ങൾ പുറത്തു ഇടുവാൻ. മുകളിലെ ഭാഗം ഇരുണ്ട് ടച്ച് പ്രയാസമാണ് തുടങ്ങും നിമിഷം വരെ സരസഫലങ്ങൾ ഓരോ മുഫ്ഫിന് ചുടേണം. ഇത് ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അടുപ്പിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരം നീക്കം അത് പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വരെ കാത്തിരിക്കുക.
ഫ്ലഫി പിണ്ഡം വരെ ക്രീം ചീസ് വെണ്ണ വിപ്പ്. (ആവശ്യമാണെങ്കിൽ) പഞ്ചസാര, ഭക്ഷ്യ കളറിംഗ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രീം വിപ്പ് വാനില സത്തിൽ, ചീസ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പേസ്ട്രി ബാഗിൽ ക്രീം മടക്കുക, കപ്പ്കേക്കുകൾ ന് ചൂഷണം. മൂലയിൽ ഒരു ദ്വാരം ഒരു പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഈ ആവശ്യത്തിനായി സാധ്യമായ. ക്രീം ഉപരിതലത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും.
Similar articles
Trending Now