ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ പരിപ്പുവട വേണ്ടി ക്രീം സോസ് പാചകം
ക്രീം സോസ് പരിപ്പുവട നിരവധി പാചക ഇടയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം തന്നെ. അതിന്റെ ഘടന ഉൾപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമാണ് വെണ്ണ , വ്യക്തമായ ഒരു രസം തരുന്ന ക്രീം,. ഈ സോസ് പാസ്ത പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി ഉചിതമാകുന്നു കോഴി വിഭവങ്ങൾ. എന്നാൽ, ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി പോലും പിസ്സ ഉപയോഗിക്കാനാകൂ.
ചേരുവകൾ അനുസരിച്ച്, പരിപ്പുവട അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിവിധ ഷേഡുകൾ ഏറ്റെടുത്തു വേണ്ടി പലതബിലിത്യ് ആൻഡ് ക്രീം സോസ് മാറ്റാൻ സാധ്യമാണ്. കറി ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് സെറ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു മധുരവും ആപ്പിൾ, അത് കളയുക എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അപ്പോൾ ഒരേ ഉള്ളി വഴറ്റുക ആപ്പിൾ വെണ്ണ സഹിതം മുറിച്ച്. അപ്പോൾ കറികൾ അല്പം വറുത്ത ചേർക്കുക. അടുത്തത്, അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളെ ക്രീം റോളിംഗ് കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു. ക്രീം തുക സോസ് കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് വളരെ കട്ടിയുള്ള തോന്നുന്നു എങ്കിൽ, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ഈ സോസ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി സമർപ്പിച്ച കഴിയും.
ഇറ്റലിക്കാർ പാസ്ത വലിയ പ്രേമികൾ അവ അവരിൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം തര്കാതിനില്ല വിദഗ്ദ്ധരാണ്. ഇത് ആധികാരികമായ ഇറ്റാലിയൻ പാൽക്കട്ട പാണ്ഡിത്യം. വേണ്ടി ക്രീം സോസ് ചീസ് കൂടെ പരിപ്പുവട പാസ്ത ഏതെങ്കിലും വിഭവം പ്രസക്തമായ തന്നെ. ആ ആരംഭിക്കുന്ന പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ അതിന്റെ ഫ്രൈ നല്ല മുറിച്ചു. അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് നാല് മുട്ട യൊല്ക്സ് ആൻഡ് ക്രീം ഒരു പാദത്തിൽ ലിറ്റർ ഇളക്കുക വേണം. ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നത് വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി ആയിരുന്നു ചൂട് അത് ചൂടാക്കുക. ചേർക്കുക ചീസ് ഗൊര്ഗൊന്ജൊല (75 ഗ്രാം) അതു ഉരുകിപ്പോകുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബജ്റയും മസ്ചര്പൊനെ ഏകദേശം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ വളരെ നല്ല മിക്സ്. മേശ കൊണ്ടുവരാൻ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പര്മെസന് ചീസ്, വറ്റല് കൊണ്ട് സോസ് തളിക്കുക വേണം. സോസ് വേവിച്ച പരിപ്പുവട അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത വരെ, ഒരു സമയം തയ്യാറാക്കുന്നത്. റെഡി സോസ് വിഭവം മേൽ ഒഴിച്ചു സേവിക്കും.
ഇവിടെ മാവു ഇല്ലാതെ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന സോസ്, ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. മുട്ട യൊല്ക്സ് എടുത്തു അവരെ വെണ്ണ അല്പം ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയ സോസ് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കുളിർ പിന്നീട് ആയിരുന്നു. എന്നാൽ പാകം ചെയ്യേണ്ട കാര്യമില്ല. ഉരുകാൻ കുറച്ചുകൂടി വെണ്ണ ക്രമേണ മുട്ട-എണ്ണ മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യം. ശേഷം, സോസ് നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അതിന്റെ ഫിൽട്ടർ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ഈ സോസ് ഒരു ക്ലാസിക് യോജിപ്പിക്കണം കഴിയും വെളുത്ത സോസ്, വൈറ്റ് വൈൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആയ. ഈ കോമ്പിനേഷൻ പച്ചക്കറി, മത്സ്യം, സീഫുഡ് അനുയോജ്യമാണ്.
ക്രീം സോസ് രീതി തയ്യാറാക്കാനാകും. പകുതി വളയങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞത് അതു സുതാര്യമായ വരെ ഏതെങ്കിലും എണ്ണ അത് അരച്ചെടുക്കുക. സോസ് ഒരു തലവകാരാരണ്യകം ക്രീം രുചി, ഉപയോഗം വെണ്ണ ഉണ്ടായിരുന്നു. അപ്പോൾ പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത വെള്ളം മാവു വെള്ളം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകളും പ്രതീതിയുണ്ടാക്കി. വറുത്ത ഉള്ളി ലയിപ്പിച്ച മാവും ചേർത്ത് ഹോമയാഗം മാവു ഒഴിവാക്കാൻ നിരന്തരം ഇളക്കുക. അപ്പോൾ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മിശ്രിതം പരിചയപ്പെടുത്താൻ. നാം അത് ക്രമേണ, ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ചെയ്യാൻ. നിരന്തരം അത് യൂണിഫോം ഹോമയാഗങ്ങളും അല്ല വരുത്തുവാൻ സോസ് ഉണർത്തും മറക്കരുത്. മിശ്രിതം കനം, അത് നന്നായി ചെടികളും വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ചീസ് പിരിച്ചുവിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഏതാനും മിനിറ്റ് സോസ് വേവിക്കുക. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴി എന്ന വിഭവങ്ങൾ സമർപ്പിച്ച കഴിയും. വളരെ അനുയോജ്യമായ ക്രീം പിസ്സ വേണ്ടി സോസ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ക്രീം സോസ് പാചകം അറിയുന്ന, എന്തെങ്കിലും വിഭവം അത് അപേക്ഷിക്കാം. അവരുടെ ചേരുവകൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ സ്പെഷ്യൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സോസ് അതിന്റെ ഘടകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രധാനമാണ് ബാധകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രധാന വിഭവം ഒന്നിച്ചു ചെയ്തു. പരിപ്പുവട വേണ്ടി ക്രീം സോസ്, ഏതെങ്കിലും ചീര അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വറ്റല് ചീസ് കൂടെ അനുബന്ധമായ കഴിയും. ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ ക്ഷയിച്ചിരിക്കുന്നു ഇറച്ചിയോ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇളയതും രുചികരമായതിനാൽ.
Similar articles
Trending Now