എങ്ങനെ കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു പൈ പാചകം?

കൂൺ പൈ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല ചെയ്യാൻ കഴിയും. വേഗതയേറിയതും സ്വാദിഷ്ടമായ പുളിപ്പില്ലാത്ത അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച്. കൂടുതൽ വിശദമായി ബേക്കിംഗ് ഈ രീതി ചിന്തിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി (ഫോട്ടോ വിഭവങ്ങൾ താഴെ അവതരിപ്പിച്ച)

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 3% കട്ടിയുള്ള കെഫിര് - 1 എൽ;
• ഇടത്തരം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ബേക്കിംഗ് സോഡ (വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു അല്ല) - 1 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• പുതിയ വെണ്ണ എണ്ണ - 170 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 1 പായ്ക്ക്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - ഉരസുന്നത് നീ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ വരെ;
• ഉപ്പ് - 1/3 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1.3 വലിയ സ്പൂൺ.

മിക്സ് ചുവടും പ്രക്രിയ

കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും ടെസ്റ്റ് നിന്നും ലഭിച്ച രുചിയുള്ള പൈ. നാം തൈരും വെണ്ണ നിന്ന് അത് പാചകം തീരുമാനിച്ചു. ഈ നിര കാരണം ഇത്തരം ഒരു ചട്ടക്കൂട് കുഴച്ചു വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടു വസ്തുത ആണ്. അങ്ങനെ, ഒരു 3% തൈര്, ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം ചെറുതായി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് സോഡ അതിൽ ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു 1 ലിറ്റർ. കൊട് പാൽ ഉൽപ്പന്ന പോലെ, 2 മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, ചേർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് സാധാരണ ഉപ്പ് , പഞ്ചസാര. ചേരുവകൾ മിക്സ്, അവർ മാവു ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള അടിസ്ഥാന വരെ ആക്കുക വേണം.

കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു പൈ വരുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും വേണം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പുതിയ കൂൺ - 7 വലിയ കഷണങ്ങൾ;
• വലിയ ഉള്ളി ബൾബ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 6 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം (പാലിലും വേണ്ടി);
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി (പൊരിക്കുന്നു);
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചെറിയ - 2 പീസുകൾ. (ഉലുവയും ആൻഡ് ലുബ്രിചതിഒന് കേക്ക് വേണ്ടി);
• പുതിയ പാൽ - 1.5 പുഷ്പപുടം (പാലിലും വേണ്ടി);
• ഉപ്പും അല്ല്സ്പിചെ - ഇഷ്ടം വ്യക്തിപരമായ രുചി ന്.

ഛംപിഗ്നൊന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പൈ ഛംതെരെല്ലെസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, പാൽ കൂൺ, തേനും അങ്ങനെ മുതൽ നൽകാം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ കൂൺ ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവർ അലക്കി മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് ത്യജിച്ചു സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഫ്രൈ വേണം.

ഉലുവയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

കൂൺ ഒരു പൈ പാചകം കെഫിര് ആൻഡ് കൂൺ മാത്രമല്ല അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ, എന്നാൽ ഉലുവയും ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. അതു ചെയ്യാൻ, അത് അത്യാവശ്യമാണ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 6 കിഴങ്ങുകൾ തിളപ്പിക്കുക വൃത്തിയാക്കാൻ പിന്നീട് മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ ചേർത്ത് ആണ്, ഉടനെ മാഷ് സ്തൂപം (ചൂട്),. ശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജനകീയ ഇളക്കുക മുമ്പ് സൌതെ́എദ് കൂൺ ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം ആവശ്യമാണ്.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

കെഫിര് 2 അസമമായ ഭാഗങ്ങൾ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഹരിക്കപ്പെടേണ്ട പൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അവരിൽ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന പാളി ഉപയോഗിക്കണം. രൂപീകരണത്തെ ഒരു റോൾ ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു വയ്ച്ചു ഷീറ്റ് ദുഹൊവൊഛ്ംയ് ഇട്ടു. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂൺ ഇരുമുന്നണികൾക്കും അതിന്റെ വലിയ സ്പൂൺ വിതരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമോസയുമെല്ലാം വെച്ചു വേണം. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി കൂൺ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട വഴിമാറിനടപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്ത അടിസ്ഥാന എന്ന ഉരുട്ടി രണ്ടാം ഭാഗം, മൂടി വേണം.

ചൂട് ചികിത്സ

ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ഒരു കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുകയാണ്. സമയം ഈ ചെറിയ തുക കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും പ്രൊപെക്ലൊസ്, ഡിഷ് റോസ് ആൻഡ് ചങ്കില് തിരിഞ്ഞു ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് മതിയാവും.