വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു: വേഗത്തിലും രുചികരമായ പാചക

ചിക്കൻ മാംസം വളരെ പ്രശസ്തമായ, കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലും ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ സ്നേഹം. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഔഷധമൂല്യം പരിഗണിക്കേണ്ടത് എങ്കിലും അവന്റെ ഡെസ്ക് സന്തോഷവാർത്ത എല്ലാവർക്കും അത് കാണാൻ. അത് വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ വരുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ കാലുകൾ

ഏറ്റവും സുഖസൗകര്യങ്ങൾ അയാളാകട്ടെ, ടെൻഡർ ചിക്കൻ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംയോജനമാണ്. കുക്ക് ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതമാണ്. ഇവിടെ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട ചേരുവകൾ ഒരു പട്ടിക:

• തണുത്തു ചിക്കൻ കാലുകൾ (ഭാഗം ഒന്ന് നിരക്ക്).
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ജിലേബിയിൽ 2 ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും).
• മയോന്നൈസ് - 200-250 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ).

നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടമാണോ? അപ്പോൾ ജിലേബിയിൽ കിഴങ്ങുകൾ എണ്ണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലീനിംഗ് വായ്പകള്ക്ക് ആരംഭിക്കാൻ. അപ്പോൾ ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് വേണം. അപ്പോൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാൻ എടുത്തു (കഷണങ്ങൾ തമ്മിൽ രൂപം വിടവുകൾ പുറമേ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്) രണ്ടു പാളികളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിയിൽ വെച്ചു. പാൻ ആവശ്യപ്രകാരം ത്യജിച്ചു സസ്യ എണ്ണ തളിച്ചു കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ അല്ല നിർവഹിക്കുകയും, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ചുട്ടുപഴുത്ത കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാലുകൾ, ഒരു സ്വാഭാവിക കൊഴുപ്പ് തരും കാരണം ആണ്. പാൻ അടിയിൽ കാണാൻ അല്ല ഒരിക്കൽ, മയോന്നൈസ് ഊഴമാണ് വരുന്നു.

യുഎസ് ഏതാനും കൂടുതൽ പാളികൾ. അടുത്തത്, പുറത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും പഴയത് പോലെ തന്നെയാണ് തത്വത്തിൽ കിടന്നു. പിന്നീട് വീണ്ടും മയോന്നൈസ് പാകിയ സർക്കിളുകൾ ലുബ്രിചതെസ്. എന്തെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ബേക്കിംഗ് മൂന്നാം പാളി സ്ഥാപിക്കാനായി. മയോന്നൈസ് തിരികെ അങ്കി അറ്റം. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ചേരുവകൾ തുടരുന്നു.

മാംസം തയ്യാറാക്കുക

ഞങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ രണ്ടാം മൂന്നാം ചേരുവകൾ തിരിയുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പ്രീ-പിച്ക്ലിന്ഗ് ആവശ്യമില്ല. എന്റെ മാംസം, ഇരട്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ബ്രൈൻ കടക്കും. തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പകുതി വെട്ടി വേണം. ഓരോ സ്ലൈസ് ദാരം സൈറ്റിൽ കാലുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു ആണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേൽ ലര്ദെദ് മാംസം ഇട്ടു വീണ്ടും മയോന്നൈസ് പൊതിയാൻ ആവശ്യമാണ്.

അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കപ്പൽ ബേക്കിംഗ്. മൊത്തം പാചകം സമയം - ഒരു മണിക്കൂർ. എന്നാൽ, പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാം വേണം. നിങ്ങൾ മാംസം ബ്രൊവ്നെദ് എന്ന് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങളുടെ താപനില 20 ഡിഗ്രി ആണ് കുറയ്ക്കും. നുറുങ്ങ്: വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആനുകാലികമായി പാൻ അടിയിൽ ഇടയാക്കിയത് നീര് കുടിപ്പിച്ചു കഴിയും. ഈ ചികിത്സ മാംസം ആരാഞ്ഞത് അമിതമായ കാർക്കശ്യം നിന്ന് തൊലി സംരക്ഷിക്കും. തത്ഫലമായി, ഒരുക്കം കുറഞ്ഞത് ഒരു വലിയ ഫലം ലഭിക്കും.

മയോന്നൈസ് കടുക് ഒഴിച്ചതു ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്

നിങ്ങൾ എരിവും കൈപ്പുകൊണ്ടു മാംസം പോലെ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻഗണന നൽകാൻ കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൂടെ എരിവും ചിക്കൻ കാലുകൾ ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ - 2 കിലോ.
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
• കടുക് മുറി - 100 ഗ്രാം.
• സാൾട്ട് സുഗന്ധവർഗ്ഗം.

മരിനതിന്ഗ് മാംസം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നാം മാംസം ഉപയോഗിക്കപ്പെടും അതിനാലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപയോഗിക്കുന്നു. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി അതിനെ കഴിയും. കഴുകി ഉണങ്ങിയ തുടങ്ങും അടുപ്പിൽ (ഈ പ്രസിദ്ധീകരണം കാണുന്ന ഫോട്ടോകൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്) ൽ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് കൂടെ ചിക്കൻ കാലുകൾ. സമാന്തരമായി, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും വേണം. ഒരു ഇളിഭ്യനായി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വഴി കടന്നുപോകുന്നതിനാൽ ഉപ്പ് ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ ഫലം സ്ലറി ചേർക്കുന്നു. ഹാഫ് ലവണങ്ങൾ ഭാഗങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ വേണ്ടി മാറ്റി കഴിയും. ഞങ്ങൾ മാംസം തടവുക മിശ്രിതം ആയിരിക്കും കാരണം, വളരെ പോകുന്നതിന്നിടയില് ഭയപ്പെടേണ്ടാ. അവൻ ആവശ്യമാണ് ഇത് വളരെ ഉപ്പ് എടുക്കും. 4 മണിക്കൂർ മരിനതെ വിടുന്നതാണ് വേണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ കാലുകൾ തടവി.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

വ്യക്തമാക്കിയ സമയം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മരിനതെദ് മാംസം വെച്ചു വേണം. പിന്നെ, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ചുവടെ. 180 ഡിഗ്രി താപനില ചുടരുതു ലെഗ് ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ് വേണം. ശേഷം, അത് മയോന്നൈസ് കടുക് നിറച്ചെടുത്തു പൂർണമായും പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല മാംസം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. കടുക് ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മയോന്നൈസ് 250-ഗ്രാമിന് പാക്കേജുകൾ. ഇപ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ധാരാളമായി ചിക്കൻ കഥകളിയുടെ ഘടന പകരും. വീണ്ടും, 15 മിനിറ്റ് ബ്രോയിലർ അയച്ചു കൊടുക്കണം. ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് കൂടെ കാലുകൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, തയ്യാറാണ്. സുഗന്ധമുള്ള, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് മസാലകൾ ചിക്കൻ മാംസം നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ വരും. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ അത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ, ഉലുവയും വെവ്വേറെ നൽകാം സേവചെയ്തു.

ഈ വിഭവം പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

നിങ്ങൾ കൂൺ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചെറുതായി വ്യക്തമാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്കരിക്കാനും കഴിയും. പകരം കടുക് ഉപയോഗം കൂൺ (300 ഗ്രാം), ചീസ് ഏതെങ്കിലും മുറികൾ 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പകർന്നു എന്ന. ഇവയിൽ പ്രീ-ഫ്രൈ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ, പൂപ്പൽ ഉപരിതലത്തിൽ വ്യാപിച്ചു നിന്ന് ഒരു സെമിഫിനിശെദ് ഇറച്ചി പിൻവലിക്കുകയും ഒരിക്കൽ. ചീസ് ഇതള് മയോന്നൈസ് അതിനെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു നേർത്ത പാളി കിടന്നു. വേണമെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും. അര മണിക്കൂർ പാൻ അടുപ്പിൽ വീണ്ടും അയയ്ക്കുക.

തീരുമാനം

നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ്, ഞങ്ങൾ കൂൺ കൊണ്ട് പാകം ഓപ്ഷനുകൾ എങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് (കടുക് പൂരിപ്പിച്ച്) ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകം സംസാരിച്ചു വിചാരിക്കയും. കൂടാതെ, ചിക്കൻ ഒരു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫുൾസ്ലീവ് ചുട്ട കഴിയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!