എങ്ങനെ കാവിയാർ വീട്ടിൽ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ

നാം എല്ലാവരും തിന്നു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇതിലും കൂടുതൽ പലഹാരങ്ങളും. അവരുടെ എണ്ണം പരിമിതമാണ് അവർ എപ്പോഴും ചെലവേറിയ, എന്നാൽ അവർ സ്വയം എന്തു ഒരുക്കിയാൽ? ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് ശ്രമിക്കുക. രസകരമായ പാചക സൂചനകളും ഒരു കാരണവും ഉണ്ട് പ്രത്യേകിച്ച് കാരണം, കാവിയാർ വീട്ടിൽ അച്ചാർ എങ്ങനെ പറയുന്നു.

ചുവന്ന കാവിയാർ - മനുഷ്യർക്ക് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ വിഷാദരോഗവും ഒരു. ഇവിടെ എളുപ്പത്തിൽ ദിഗെസ്തിബ്ലെ പ്രോട്ടീനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എന്ന് കപ്പലണ്ടി കൊഴുപ്പ് ഒരു വലിയ സംഖ്യ. മുട്ടകൾ ഒരു ഉൽപന്നം ആയി വാങ്ങിയ കഴിയും, എന്നാൽ പലപ്പോഴും നാം നിന്ന് മുട്ട കണ്ടുകെട്ടി അല്ല മത്സ്യം വാങ്ങാൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നമുക്ക് ആവശ്യം - ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ പലഹാരങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ മനസിലാക്കാൻ ആണ്.

പിച്ക്ലിന്ഗ് ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:

• ഉപ്പ് - 1 കിലോ;
• വാട്ടർ - 3 L;
• മുട്ടകൾ - 1 കിലോ;
• അരിപ്പ, കഴിയും ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്;
• ക്ലീനിംഗ് വേണ്ടി ഗ്രിൽ;
• Skimmer
• എണ്ണ - ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എണ്ണ;
• അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ.

നിങ്ങൾ ഉപ്പു ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ മുട്ട ഗുണമേന്മ നിർണ്ണയിക്കാൻ. മികച്ച ക്ഷതം ഇല്ലാതെ സിനിമ (യസ്തിക്സ്) ആ ഒന്നാണ്. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കഴുകുക പോലും സാധാരണ ടാപ്പ് വെള്ളം കഴിയും. എന്നാൽ യസ്തിക്സ് കേടുപാടുകൾ വരുമ്പോൾ ഞാൻ അല്പം നല്ലതല്ലാത്ത ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. മാത്രം ശുദ്ധജലം അങ്ങനെ ഷെൽ മുട്ടകൾ ഖര ലോലമായ ചെയ്യുന്നത്, ഉപ്പ് വെള്ളം കഴുകുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. തകർന്ന യസ്തിക്സ് നിന്ന് രുചി-നിലവാരമുള്ള മുട്ട കാക്കുന്നു വേണ്ടി, വെള്ളം ഓരോ ലിറ്റർ ഉപ്പ് 40-50 ഗ്രാം കൊണ്ട് അനുബന്ധമായ വേണം. രിംസിന്ഗ് പ്രക്രിയ നീക്കം പക്വതയില്ലാത്ത ലൊപംത്സ്യ് അവസാനിക്കുന്നത് വേണം. ലൊപംത്സമി കേടുപാടുകൾ മുട്ടകൾ ശൂന്യമായ ഷെല്ലുകൾ വിളിച്ചു. കാവിയാർ അവരുടെ ഭാരം അനായാസം വാഷിംഗ് സമയത്ത് വൈറ്റ് തിരിഞ്ഞ് ശേഷം ഒറ്റപ്പെട്ട. മുഴുവൻ മുട്ട ബാക്കി നഷ്ടം ഒഴിവാക്കാൻ അവരുടെ മികച്ച ചെറുചവണ പ്ലാസ്റ്റിക് വൃത്തിയാക്കി.

എത്ര ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ ചെയ്യാൻ? ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ്. അവസാന ഫലം ചാവുകടലിലെ (ചാവുകടലിലെ) ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ചാവുകടലിലെ കാവിയാർ വലുതായിരിക്കണം. മുട്ട നിർബന്ധമാണ് 1 കിലോ വെള്ളം 3 ലിറ്റർ. മെച്ചപ്പെട്ട ഇല്ലാതായതോടെ ശുപാർശ ഉപ്പ് വെള്ളം ചൂടായ ആകുന്നു, മറിച്ച് പാകം ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും. ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് ഒരു പ്രധാന വസ്തുതയും. യാതൊരു കേസിൽ ചൂടുള്ള ചാവുകടലിലെ പകരും ചെയ്യരുത്. പ്രാധാന്യം ഇല്ലാതെ ചുവന്ന ഗെയിം ഈ സമയം അച്ചാർ എങ്ങനെ, എന്ന ചോദ്യം.

സമയത്ത്, ചാവുകടലിലെ തണുത്തു വരെ, നിങ്ങൾ ഫിലിം ന് കാളക്കുട്ടിയെ വിഘടനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു ഗ്രിഡ് ന് കാവിയാർ കൂടെ യസ്തിക്സ് തടവുക ഒരു ചെറിയ ശക്തിയാണ് ഇതു ചെയ്യാൻ. സെല്ലുകൾ മുട്ട വലിപ്പം അധികം മൂന്നു കുറവ് തവണ വിശാലമായ പാടില്ല. സൌമ്യമായി ഗ്രിഡ് ന് ടേപ്പ് ആൻഡ് ആത്മപരിശോധന വ്രെന്ഛിന്ഗ് യസ്തിക്സ് ഉദരം. കളങ്ങളിൽ മുട്ട തടവുക സുഗമമായ പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ. മുട്ട ഫലമായി കലം, ഗ്രിഡ് ന് യസ്തിക്സ് ആയിരിക്കും.

സമയം ആക്രമത്തിന്റെയും പോലെ. 30 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് ഒരു ചാവുകടലിലെ കൈവശമുള്ള വേണ്ടത്ര കാവിയാർ. എന്നാൽ ഇത്തവണ മുട്ട, കാലാവധി, വലുപ്പം എന്നിവ സാന്ദ്രത പോലുള്ള പല ഘടകങ്ങൾ സ്വാധീനിച്ചത്. നിങ്ങൾ ആക്രമത്തിന്റെയും സമയത്ത് അത് ശ്രമിക്കുക നല്ലത് തന്നെ. നിങ്ങൾ ഇനി ഉപ്പിട്ട മുക്കിവയ്ക്കുക പിന്നീട്, ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് ഔഷധമൂല്യം മനമുരുകിയുള്ള എങ്കിൽ പുറമേ,. മുട്ട പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചാവുകടലിലെ പിരിയും വേണം. ഇത് സാധാരണയായി ഒരു തുണിയ്ിലോ ഛെഎസെച്ലൊഥ് മുഖാന്തരം നടക്കുന്ന. പ്രധാന കാര്യം - ചാവുകടലിലെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കളയാൻ. ഇത് കാത്തിരിപ്പ് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്. ചാവുകടലിലെ (ചാവുകടലിലെ) പൂർത്തിയായി മുട്ട വറ്റിച്ചു എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചേർത്തു എണ്ണ (ഒലിവ് ഓയിൽ, ധാന്യം എണ്ണ, പച്ചക്കറി) കഴിയും ശേഷം, മുട്ട തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു അനുവദിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ എണ്ണ കുറയ്ക്കുന്നു കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, അതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു പൂർണ്ണമായ വിജയം പോരാ, ചുവന്ന കാവിയാർ അച്ചാർ എങ്ങനെ. ഇനി അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാനും അത് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ജാറുകൾ സംഭരിക്കാൻ ശുപാർശ. കൂടാതെ വെളിച്ചം നിന്ന്, അതിനാൽ, ഭക്ഷണം എന്ന കേടുകൂടാതെയിരിക്കും നീട്ടാൻ കട്ടിയുള്ള പേപ്പർ ജാറുകൾ ടവറിലേക്ക് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതുകൊണ്ടുതന്നെ. ഇടയ്ക്കിടെ മണം മാറ്റങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം "വളച്ചൊടിച്ച്" പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്. കാവിയാർ ആക്രമത്തിന്റെയും പോലെ കൃത്യമായി അതേ ദുർഗന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങളെ പുതിയ തോന്നുന്നു? മുഴുവൻ ദു ബാങ്കുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും തയ്യാറാകുക.

ഇപ്പോൾ അറിവ് ഒരു ആഴ്സണൽ കൈവശമുള്ളവരായിത്തന്നേ, നിങ്ങൾ കാവിയാർ വീട്ടിൽ അച്ചാർ എങ്ങനെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാവിയാർ ഫിഷ് വാങ്ങണം. നല്ലത് തന്നെ ഭക്ഷണം!