അപ്പം നടത്തുന്നതിനുള്ള റൈ യവപാനീയ

ആധുനിക വെപ്പുകാരത്തികളും വീട്ടമ്മമാർ എന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ വളരെ എളുപ്പം ജീവന്റെ വികസന. അങ്ങനെ, ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്രത്യേക പാചക പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ് ദൃശ്യമാകുന്ന തുടങ്ങി. ഉദാഹരണത്തിന്, റൈ ബ്രെഡ്, ബിയര് ഇതിൽ യവപാനീയ അത്തരം അപ്പം, ചെറുതായി പരിഷ്ക്കരിച്ച ചേരുവകൾ അനുപാതം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഉപകരണത്തിൽ, ചേർത്തു. ഈ പാചകം കുഴെക്കുന്ന കൂടെ ഒന്നിച്ചു ഓട്ടോമാറ്റിക് എന്നു ഇതിന് കാരണം. സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവനെ വേഗത്തിൽ ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നേടേണ്ടതുണ്ട് അനുവദിക്കുന്ന കൊഴുപ്പില്ലാത്ത, ആണ്. എന്നാൽ ഏത് യവപാനീയ ദിവസംമുതൽ തേങ്ങല് മാവു ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് തൊലി മാവ്, സ്വയം കുഴെക്കുന്ന വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഘടന, ഉണ്ട്. ഇത് കൂടുതൽ, ഈ പാചക വികസിപ്പിക്കും ആധുനിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ അവരെ ഇണങ്ങിച്ചേരണം ആകയാൽ ആണ്.

അടുപ്പിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

കൂടാതെ, ഓരോ കമ്പനി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന അറിഞ്ഞിരിക്കുക, മാനദണ്ഡങ്ങൾ ചരങ്ങളും താപനില സ്വന്തം അസംബ്ലി ഉണ്ട്. അതേസമയം, ഒരു നിർമ്മാതാവ് എന്ന ഉപകരണങ്ങൾ പോലും വ്യത്യസ്ത മോഡലുകൾ അവരുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ വ്യത്യസ്തമായേക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുത്ത എന്തിനു അത്. താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രെഅദ്മകെര് ദെല്ഫ dBm-938 ചുട്ട അപ്പം ആകുന്നു.

ചേരുവകൾ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- ഗോതമ്പ് മാവ് (രണ്ടാംതരം) - 500 ഗ്രാം;

- തേങ്ങല് യവപാനീയ - 35 ഗ്രാം;

- തേങ്ങല് മാവു - 100 ഗ്രാം;

- വരണ്ട യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

- പഞ്ചസാര - 1.5 ടീസ്പൂൺ.

- molasses - 1 ടീസ്പൂൺ.

- വാട്ടർ - 300 മില്ലി;

- ജീരകം - 3 ഗ്രാം;

ബുക്ക്മാർക്കുകൾ ക്രമം

കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ നടക്കുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് ക്രമം .സമരം പോലുള്ള ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ് എന്നിവ ബാര്ലി യവപാനീയ ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കുക ശ്രമിക്കുക എങ്കിലും, വലിയതോതിൽ പ്രസക്തിയില്ല. അത്തരം ബ്രെഅദ്മകെര് ഒരു ഉപകരണം മെഷീൻ സമയത്തിനു പരമാവധി അങ്ങനെ ശരിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം, ഒരു ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കിടന്നു വേണം. ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇല്ല. ഇതിൽ ഉപ്പ് അലിഞ്ഞു പാത്രം വെള്ളം ഒരു ചെറിയ അളവ് ആദ്യം ഒഴിച്ചു. പിന്നെ മാവു ചേർക്കുക. , മുകളിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അല്പം കലഹം ആണ്. അപ്പോൾ തേങ്ങല് Malt, molasses മാവു തൊലി വെച്ചു. കൂടുതൽ യീസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

ബേക്കിംഗ്

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉപകരണം വയ്ക്കുന്നു ശേഷം, അത് മോഡ് നമ്പർ ഒരു സാധാരണ ബാച്ചിൻെറയും രൂപകൽപ്പന പ്രദർശിപ്പിച്ചു. കൂടാതെ അയാളില് പ്രോഗ്രാം വാങ്ങി, ഭാരം 700 ഗ്രാം ധരിച്ചു. അതിനുശേഷം, "ആരംഭിക്കുക" ബട്ടൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

അഡിറ്റീവുകൾക്ക്

അടുപ്പിൽ ഒരു സമയം കഴിഞ്ഞ് സൂചന നല്കും. ഈ സമയത്ത്, അത് ജീരകം പറ്റൂ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നേരിയ നിറം, നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങല് യവപാനീയ ചേർക്കുക, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ കഴിയും. ഡിവൈസ് അടച്ചതിനാൽ, പ്രോസസ്സ് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കുന്നു.

അപ്പത്തിന്റെമൊരിഞ്ഞപുറം

ശരിയായ ബേക്കിംഗ് ശേഷം അത് അപ്പം എങ്കിൽ, അത് പുറംതോട് നിങ്ങൾ ഒരു തികഞ്ഞ ശാന്തയുടെ ലഭിക്കും. എന്നാൽ, മത്സരത്തിൽ പുറത്തു കൈക്കൊണ്ടില്ലെങ്കിൽ അല്ല, അത് കുറഞ്ഞത് ഇരുപത് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, അത് പുറത്തു എയർ തിരിഞ്ഞു ശാന്തനും ചെയ്യും.

ശുപാർശകൾ:

1. മാവു അത്യാവശ്യമാണ് പാറ്റേണ്ടതിന്നു.

2. വാട്ടർ ഊഷ്മാവിൽ ഉപയോഗിക്കാവൂ.

3. എന്നാൽ, ചരവയ് മല്ലി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.