അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ്. മറ്റ് പാചക.

ബീഫ് - വിവിധ വഴികളിൽ പാകം കഴിയുന്ന പ്രെറ്റി ഒറ്റയൊറ്റ ഇറച്ചി തുടർന്ന്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള പോലും ചുട്ടു പാകം കഴിയുന്ന യുവ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് നിന്ന് ലഭിക്കും.

ബീഫ് ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു - സ്പെഷ്യൽ എന്തെങ്കിലും, അവധി പട്ടികയിൽ മാന്യമായ സാന്നിധ്യമാണ്. മാംസം, ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ വളരെ ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറുന്നു. ഞാൻ ചില ലളിതമായ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ബീഫ് പാചക അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ്

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി "അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ്," അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ന് ഭക്ഷണവും ബാക്കി ഒരുക്കുവാൻ 20 മിനിറ്റ് ഉൾപ്പെടെ 1 മണിക്കൂർ 40 മിനിറ്റ്, ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം പൾപ്പ് ബീഫ്, നാല് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ട് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മത്തങ്ങ, തക്കാളി വേണ്ടേ നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ, മൂന്ന് വലിയ കൂൺ, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ച ബീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഭാഗിക്കാനാകും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ബീഫ് കട്ട് മാംസം, കുരുമുളക് തളിക്കേണം, ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂട് പ്രതിരോധം ബൗൾ സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക മാംസവും കഷണങ്ങളായി ഇടുവാൻ. മത്തങ്ങ മാംസം, സമചതുര അരിഞ്ഞത് വേണ്ടേ കലർത്തി ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഇറച്ചി ഉപരിതലത്തിൽ പരന്നു. നന്നായി ഉള്ളി കൂടെ മത്തങ്ങ തളിക്കുക. ലൂക്കോസ്, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ചേർക്കാമെന്നതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീഫ് പോലും ജുഇചിഎര് ലഭിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറന്നുകളയുകയും അല്ല ഉള്ളി ന് പുറപ്പെട്ടിരുന്ന സ്പ്രെഡ് മുറിച്ച്, വെടിപ്പാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് കൂൺ മുറിച്ചു വേണം വെച്ചു. അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, ഗ്രീസ് ക്രീം തളിക്കേണം. , 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂട് ഒരു ലിഡ് നമ്മുടെ വിഭവം കൊണ്ട് മൂടി ചുട്ടു ഇട്ടു. 1 ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മണിക്കൂർ ഗോമാംസം 40 മിനിറ്റ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു

ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം: ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം (അത് കനവും മികച്ച രീതിയിൽ), അച്ചാറിനും കൂൺ, ഇടത്തരം ഉള്ളി, ചീര ബ്രെഡ്, ചീസ് ഒരു സ്ഥലമാണ്, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 500 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കയറി ബീഫ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പിടിപ്പിക്കും ഫിലിം മൂടി രുചി ഭാഗത്തും, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് നിന്നും വിരട്ടി. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ഇറച്ചി പഠിയ്ക്കാന് കപ്പ് അവധി വെച്ചു. ഇതിനിടയിൽ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. നാം, കൂൺ മാവു ഉള്ളി പാകം വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. നന്നായി, ചീര ശിന്കുഎമ് പാൻ ചേർക്കുക മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ പാചകം തുടരും. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പുറത്തു ചീസ് ചെറിയ സമചതുര, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം കിടന്നു.

ഇറച്ചി അറ്റങ്ങൾ പുറത്ത് തൂങ്ങി അങ്ങനെ വെച്ചു വേണം ബേക്കിംഗ് മുഫ്ഫിംസ് ആൻഡ് മാംസഭക്ഷണം വേണ്ടി ചെറിയ തിംസ് എടുക്കുക.

കേന്ദ്രം സ്പ്രെഡ് കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം ൽ, ഇറച്ചി, മുകളിൽ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എഡ്ജ് ശേഖരിക്കും. പൂരിപ്പിക്കൽ അകത്ത് മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.

ഫോയിൽ മാംസം മൂടിക്കെട്ടി ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക. ഓവൻ താപനില 180 ഡിഗ്രി ആണ്. 40 മിനിറ്റിന് ശേഷം, മാംസം നീക്കം ചെയ്യാം.
പച്ചക്കറി സാലഡ് കഴിയും താലത്തിൽ ആരാധിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളും ബീഫ്

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ബീഫ് പൾപ്പ് ഒരു റാത്തൽ, രണ്ടു ഇടത്തരം തക്കാളി, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, രണ്ടു, രണ്ടു ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് (200 ഗ്രാം), ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു കഷണം, ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കാശിത്തുമ്പ, എണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഇറച്ചി ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കൂടുതൽ അല്ല ഒരു വ്യാസവും കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞു ഒരു ഈന്തപ്പന വലിപ്പവും ശരിയായി ചെറുക്കാൻ. ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ഓരോ ഭാഗത്തും വെണ്ണ ചെറുതായി വറുത്ത് ഇറച്ചി ചേർക്കുക. നേർത്ത പകുതി-വളയം, തക്കാളി പീൽ, കുരുമുളക് ശിന്കുഎമ് സ്ട്രിപ്പുകൾ നിന്ന് അവരെ നീക്കം ചെയ്യാതെ കടന്നു സർക്കിളുകൾ ഒരേ സമയം മുറിച്ചു കടന്നു ഉള്ളി കട്ട്.

എവിടെ 15 മിനിറ്റ് വറുത്ത മാംസം, സ്പ്രെഡ് ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ ചൂട് പാൻ. ഒരു എടുക്കുക , ഒരു നീക്കം നഗരിയില് പാൻ എണ്ണ ഞങ്ങൾ അങ്കി അത് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മാംസഭക്ഷണം വെച്ചു. കാശിത്തുമ്പ അവരുടെ പ്രിസലിവെമ് ഒരു അല്പം തളിക്കേണം. ഇറച്ചി മുകളിൽ ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ജജ്ഹര്കു ഇട്ടു തക്കാളി പിന്നാലെ. ഈ എല്ലാ മയോന്നൈസ് പകരും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു.

ചീസ് പുറംതോട് ചങ്കില് വരെ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!