ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
ഹുഷര് സാലഡ്: മികച്ച പാചക
പാർട്ടിയെയും മേശപ്പുറത്ത് ഒരു സാലഡ് ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയായി. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതടെെുത്തുവാനാണ്, ഞാൻ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവിശ്വസനീയമായ ഇളയതും രുചിയുള്ള - ഹുഷര് സാലഡ്. അതിന്റെ വിവേചനാധികാരം തിരഞ്ഞെടുക്കാം മത്തി, മാംസം, സോസേജ്, കൂടെ പാചകരീതി. ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ അത് മേശ അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും.
പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്
ഹുഷര് സാലഡ് ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും അത്താഴം ആയിരിക്കും. ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാമടങ്ങിയ കനവും ബീഫ്;
- 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- പീസ്;
- 2 പച്ച ആപ്പിൾ;
- അച്ചാറുകൾ - 3 പീസുകൾ.
- 4 മുട്ട;
- കടുക്;
- നാരങ്ങ നീര്;
- തൈര്;
- "വെളിച്ചം" മയോന്നൈസ്;
- ഉള്ളി;
- പപ്രിക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം പ്രക്രിയ:
- പാകം ചെയ്യാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട. ഇടത്തരം വലിപ്പം ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി പിന്നെ മുറിച്ചു.
- ആപ്പിൾ കഴുകുക. സമചതുര മുറിച്ച്.
- ഉള്ളി മായ്ച്ചു. നന്നായി മാംസംപോലെയും ത്യജിച്ചു നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
- വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- പച്ചിലകളും മാംസംപോലെയും.
- ബീഫ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടി വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, രസകരമായ. സമചതുര മുറിച്ച്.
- നിലക്കടല ഓരോനോട്ടവും.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ, കടുക്, തൈര്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, നിലത്തു പപ്രിക തളിക്കേണം വെച്ചു. ഇളക്കുക.
- ചീരയും ഭക്ഷണം ഒരു താലത്തിൽ, മുകളിൽ സ്പ്രെഡ് ഇലകൾ - ഒരു സാലഡ് ആൻഡ് മയോന്നൈസ് പകരും.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ തക്കാളിയും സാലഡ്
പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ആയിരുന്നു. ഈ വിഭവം നേരത്തെ മാത്രം കുലീനന്മാർ താങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. അതിഥികൾ ഭാവമായ ആണെങ്കിൽ, ഹുഷര് സാലഡ് ഒരുക്കും. പാചകരീതി ചിക്കൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പുകച്ച ലെഗ് - 2 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. (6 പീസുകൾ. കാടമുട്ടയും ഓഫ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം).
- പിക്കിൾസ് - 2 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- മയോന്നൈസ്.
- Smetana.
- പഴുത്ത തക്കാളി - 1 കഷണം.
- ഒലിവ് എണ്ണ.
- പച്ചിലകളും.
- സാൾട്ട് സുഗന്ധവർഗ്ഗം.
ഘട്ടം ഒരുക്കം പടിപടിയായി:
- മുട്ട പാകം. അപ്പോൾ രസകരമായ. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കട്ട് ഒരു ഭാഗം, രണ്ടാം - താമ്രജാലം.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി പീൽ അത്രനന്നല്ല ആൻഡ് ഫ്രൈ.
- ചിക്കൻ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- പച്ചിലകളും നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- തക്കാളി, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് അച്ചാറുകൾ.
- സോസ് വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക, നാൽക്കവല പതപ്പിച്ചു.
- വിശാലമായ പ്ലേറ്റ് പാളികൾ ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക: ചീരയും, ചിക്കൻ, സവാള, ചില മുട്ട, വെള്ളരി. ഓരോ പാളി സോസ് ലുബ്രിചതെസ്. വറ്റല് മുട്ട ായിരിക്കും തളിക്കേണം. തക്കാളി സാലഡ് ചുറ്റും വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.
തയ്യാറാക്കൽ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. ഹുഷര് സാലഡ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം മേശ ഉതകി.
മത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഹുഷര് സാലഡ്
ഈ വിഭവം ആഘോഷ പട്ടികയിൽ ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും. ഹുഷര് സാലഡ് (പാചകക്കുറിപ്പ് ചുകന്ന നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ ഇന്നത്തെ) - മദ്യം വലിയ ലഘുഭക്ഷണ. ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പിട്ട ചുകന്ന - 1 പിസി.
- റെഡിമേഡ് പീസ് - തുരുത്തി.
- സസ്യങ്ങൾ - 2 ബീം.
- പിക്കിൾസ് - 2 പീസുകൾ.
- ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
- വലിയ കാരറ്റ് - 1 പിസി.
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
- സാൾട്ട് ആൻഡ് രുചി അമ്മമ്മയെ.
എങ്ങനെ ഒരു സാലഡ് ഹുഷര് ഒരുക്കുവാൻ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. തണുത്ത ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അനുവദിക്കുക.
- മത്തി മീതെയോ, തുലാസ്സും അസ്ഥികൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ബൾബ് ശുദ്ധിയുള്ള പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, തൊലി.
- പിക്കിൾസ് അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ആർദ്ര തുണി ലഭിക്കുന്നു. പുറവുമുള്ള മുറിച്ച്.
- നിലക്കടല നിന്ന് വെള്ളം ലയിപ്പിക്കും.
- ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇടുക. ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി ചീര ചേർക്കുക.
ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകുന്ന ഹുഷര് സാലഡ്!
ഹാം കൂടെ സാലഡ്
അത്തരം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ബാച്ചുകളായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ താലത്തിൽ കഴിയും. ഹുഷര് സാലഡ്, ഇതിൽ ഹാം വളരെ പ്രചാരം പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിനെ, രുചികരമായ മനോഹരമായ ശാന്തനും തിരിയുന്നു. ചേരുവകൾ:
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി;
- ഹാം - ഒരു ചെറിയ കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
- ധാന്യം - 250 ഗ്രാം;
- പ്ളം;
- വാൽനട്ട്;
- മയോന്നൈസ്.
സലാഡുകൾ കരകയറുന്നതിനു:
- മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം.
- ധാന്യം നിന്ന് ദ്രാവകം നിരസിക്കുക.
- ഹാം, മുട്ട, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- ഉള്ളി പുഴുക്കലരിയായാണു്, വഫാതായി.
- വള്ളിത്തല 10 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം പകരും. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- പരിപ്പ് പൊടിക്കുക.
- സാലഡ് പാളികൾ ഹുഷര്സ് ഇടുക. നാം അങ്കി ഓരോ മയോന്നൈസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ഹാം, പ്ളം, പരിപ്പ്, ധാന്യം, മുട്ട പാളികൾ.
ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും വഴറ്റേണ്ടത്.
ഹുഷര് സാലഡ്: കുറിപ്പടി ഭക്ഷണ
അത്തരം മൂർത്തരൂപവും വളരെ അസാധാരണമായ തയാറെടുപ്പ്. പരമ്പരാഗത പാചക ഹുഷര് സാലഡ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്താണ് ആവശ്യമാണ്:
- സെലറി റൂട്ട് - യുവ, 2 പീസുകൾ.
- ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം.
- ചെറുനാരങ്ങ.
- പൈനാപ്പിൾ.
- ആപ്പിൾ പച്ച.
- ഒലിവ് എണ്ണ.
- ഉപ്പും കുരുമുളക്.
ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു സാലഡ്, പുതിയ ഒരുക്കുന്ന. തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ പ്രൂൺ ചൂടുള്ള വെള്ളം നിറക്കുക. അത് വികസിക്കുകയും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ.
- സെലറി നല്ല സംദ്പപെര് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ഉരസുന്നത്. നാം ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ, സീസണിൽ പരക്കാതെയും നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- ആപ്പിളും പൈനാപ്പിൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പ്രോസസ്സ് നടപ്പാക്കാൻ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രതെര് ഉപയോഗിക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളം ലയിപ്പിക്കും ഉപയോഗിച്ച്, സെലറി ചേർക്കുക.
- ആപ്പിൾ ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ ഇടുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ്.
- ഒലിവ് എണ്ണ, കുരുമുളക് ധരിച്ച.
സാലഡ് വളരെ എളുപ്പവും രുചികരമായ നൽകുന്നു.
ഹുഷര് സാലഡ് മാത്രമല്ല സമ്പന്നമായ, മാത്രമല്ല വളരെ നല്ല ഒരു ഉത്സവ ടേബിൾ വിതരണം എന്നതാണ്. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഒരു വശത്ത് വിഭവം ആയി ഭക്ഷണം സാധ്യമാണ്. പാചക വിശാലമായ സെലക്ഷൻ അതിഥികൾ ബന്ധുക്കളും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, മെനു വ്യത്യസ്ത നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now