സ്വിസ് മെറിംഗായ: പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്വിസ് മെറിംഗായ - പരിചയ വെപ്പുകാരത്തികളും പ്രചോദനം ഒരു ഘടകമായി സ്രോതസ്സ്. നിങ്ങൾ പിണ്ണാക്ക്, കപ്പ്കേക്കുകൾ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ സ്വാദിഷ്ഠമായ ക്രീം എയർ, അനിവാര്യമായ. ഈ ലേഖനം നിന്നും നിങ്ങൾ സ്വിസ് മെറിംഗായ പാചകം അവരെ നിങ്ങളുടെ സ്വീറ്റ് കലാസൃഷ്ടികൾ അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കും.

ക്ലാസിക് ക്രീം പ്രോട്ടീൻ

സ്വിസ് മെറിംഗായ ക്രീം, നിങ്ങൾ, താഴെ വായിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ശക്തമായ നല്ല രൂപം സൂക്ഷിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, നിങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം കഴിയും പ്രോട്ടീൻ ഐസ്ക്രീം ആൻഡ് മൊഉഷെസ്.

• രണ്ട് മുട്ടകൾ (ആവശ്യമാണ് ഊഷ്മാവിൽ) യൊല്ക്സ് വെള്ള വേർതിരിക്കാൻ.
• പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് പ്രോട്ടീൻ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
• സ്ഥലം The വിഭവം കൊണ്ട് The മിശ്രിതം ഒരു വെള്ളം കുളിമുറിയും പാചകക്കാരൻ, കലങ്ങിയ നിരന്തരം.
• എപ്പോഴാണ് The പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാര പിണ്ഡം എത്തുന്നത് 75 ഡിഗ്രി, നീക്കം അതിൽ നിന്ന് The ചൂട് തുടക്കം അടിക്കുന്നത് ഒരു മിക്സർ ഉയർന്ന വേഗത. മിശ്രിതം മേഘപാളികൾ മൌണ്ട് സാന്ദ്രത എത്തുമ്പോൾ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകും വേണം.

പിണ്ണാക്ക്, പിഎസ് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ തയാറാക്കണം പ്രകാശവും നുരയെ, നുരയെ ക്രീം ശരാശരി സാന്ദ്രത, വളരെ ഹാർഡ് ഉപയോഗിക്കുക.

സ്വിസ് മെറിംഗായ വെണ്ണ

നിങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒരു നല്ല ക്രീം പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ. നിങ്ങൾ പാചകം എച്ലൈര്സ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ദോശ, കപ്പ്കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സ്വിസ് മെറിംഗായ വെണ്ണ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ, ഇവിടെ വായിക്കാം:

• പിന്നെ, കഴുകി ഉണങ്ങി വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ദെഗ്രെഅസെ - വാദഗതിയാണ് ക്രീം ഒരു കലശം തയ്യാറാക്കുക.
• പ്രത്യേക The മുട്ട നിന്ന് നാലു പ്രോട്ടീൻ, ആഡ് ഒന്നര കപ്പ് പഞ്ചസാരയും സ്ഥലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്.
• പഞ്ചസാര കിറുകിറെ വരെ, അതുവരെ ക്രീം ഇളക്കി.
• അഞ്ചോ ഏഴ് മിനിറ്റ് ശേഷം കലശം നീക്കം സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികൾ വരെ പ്ലേറ്റ് റെഡിമിക്സ് പതപ്പിച്ചു വരെ.
• ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ചു വെണ്ണ 300 ഗ്രാം പതപ്പിച്ചു. ഉൽപ്പന്ന ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
• തിരികെ പ്രോട്ടീൻ പോകുക, അവരോടു എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത്, ക്രീം അടിക്കുന്നത് തുടരും. അവസാനം, അല്പം വാനില, നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി അത് ചേർക്കുക.

എപ്പോഴാണ് The ക്രീം അതായത്, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും തുടക്കം അലങ്കരിക്കാൻ അതിനെ മരുഭൂമികൾ.

കപ്പ്കേക്കുകൾ സ്വിസ് മെറിംഗായ

പ്രൊഫഷണൽ പ്രാമുഖ്യം സ്വിസ് ആണ് ഏറ്റവും ഉത്തമവും ഇതിൽ മെരിന്ഗുഎസ് വിവിധ തരം, ആകുന്നു. അത് മധുരം മരുഭൂമികൾ ചെറിയ ദോശ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എങ്ങനെ ഒരു യഥാർത്ഥ സ്വിസ് മെറിംഗായ ഒരുക്കുവാൻ? പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്:

• പറക്കലിനു മൂന്നു മുട്ട വെള്ള ആൻഡ് ആഡ് അവർക്ക് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം. ശേഷം, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം തളിക്കേണം.
• ഒരു മിശ്രിതം വിഭവങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു പാൻ മേൽ വെച്ചു മിക്സർ ഉള്ളടക്കം വ്ഹിസ്കിന്ഗ് ആരംഭിക്കുക. പിന്നീട് ഒരു കുറഞ്ഞ വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കുക, ഉയർന്ന പോയി.
• അടുത്ത ക്രീം ആവശ്യത്തിനുള്ള കട്ടിയുള്ള ആണ് വെളുത്ത വയസ്, പാൻ ബൗൾ നീക്കം ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി തുടരും.

പൂർത്തിയായി മെറിംഗായ മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം, എന്നാൽ കപ്പ്കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ തന്നെ നല്ലത്.

ഫലം പ്രോട്ടീൻ ക്രീം

കിവി, പെര്സിംമൊംസ്, വാഴ, മുന്തിരികളും പോലും കഴിയണമെന്നില്ല ഒരു തുടക്കക്കാരി പാചകക്കാരൻ ഒരു സ്വിസ് മെറിംഗായ തയ്യാറാക്കുക. നിർദ്ദേശങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക സുരക്ഷിതമായി ബിസിനസ് താഴേക്ക് നേടുക:

• പഞ്ചസാര 450 ഗ്രാം ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് പ്രോട്ടീൻ 230 ഗ്രാം (ഏകദേശം ആറു വലിയ മുട്ട).
• ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക അത് വേവിക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. അത് വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് എന്ന്, ഒപ്പം ഉടൻ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോലെ, സ്റ്റൌ നിന്ന് ക്രീം നീക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക.
• മെറിംഗായ ഒരു കയറി മാറ്റണമെന്ന്, ഹാർഡ് കൊടുമുടികൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പതപ്പിച്ചു കുഴലൂത്തു ബാഗ് , ചട്ടിയിൽ ഒരു കൂടു ലെ സ്ഥലം വെച്ചു കടലാസിൽ.
• ഡ്രൈ കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു രണ്ടു മണിക്കൂർ 120 ഡിഗ്രി. പൂർത്തിയായി രൂപത്തിലാണ് നെസ്റ്റ് ചടുലം മൃദുവായ സെരെദിന്ക ആയിരിക്കണം.
• കണക്റ്റിൽ രുചി The ക്രീം The ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര, ബീറ്റ് അവരെയും സ്ഥലത്തു സെന്റർ ഓരോ കേക്ക്.

മധുരപലഹാരം ഫലം കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ചൂടുള്ള ചായ മേശ അവരെ സേവിക്കും.

കോഫി രസം കൊണ്ട് ഹിന്ദുവും ക്രീം

ഈ സൗമ്യനും ഇടതൂർന്ന ക്രീം പേസ്ട്രി വടയും അത്യുത്തമം. എളുപ്പത്തിൽ, അത് പാകം നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും:

• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം മിശ്രിതം കനം വരെ കാപ്പി അര സ്പൂൺ ചേർക്കുക ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്, ചൂട് വെള്ളം 100 മില്ലി അലിഞ്ഞു. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു നാഴിക ഒരു പാദത്തിൽ എടുക്കുമെന്ന്.
• നാല് തണുപ്പിച്ച് പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു തണുത്ത നുരയെ പിന്നെ ക്രമേണ ചൂട് വളി അതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് തുടങ്ങും. മണവാളൻ മാറിയെന്ന് ഫ്ലഫി പിണ്ഡം തിരിയും പോലെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ മിക്സർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പതപ്പിച്ചു.

ക്രീം, പ്രൊമജ്യ്വത് പേസ്ട്രി വടയും നൽകാം അത് വളരെ ടെൻഡർ മാറുകയാണെങ്കിൽ നന്നായി അതിന്റെ രൂപം താങ്ങി പോലെ.

എണ്ണ ഐസ്ക്രീം കളർ

എല്ലാ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് പരിചിതമായ എടുക്കൽ, നിങ്ങൾ രുചികരമായ ടവല് ഒരു പാചകം കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു നിറമുള്ള ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എണ്ണ ക്രീം സ്വിസ് മെറിംഗായ ന്. ഈ ഉൽപ്പന്നം, തികച്ചും അതിന്റെ രൂപം താങ്ങി പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഇല്ല, എന്നാൽ കപ്പ്കേക്കുകൾ ആൻഡ് ഐസ്ക്രീം നിഷേധവും കഴിയും കാരണം. എണ്ണ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

• മൂന്നു പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാരയും 180 ഗ്രാം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സ്വിസ് മെറിംഗായ തയ്യാറാക്കുക.
• ക്രീം തയ്യാറാണ് ശേഷം, നന്നായി ഇളക്കുക ഡൈ എന്ന തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ അത് ചേർക്കുക, വീണ്ടും.
• ക്രമേണ ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ മെറിംഗായ 200 ഗ്രാം നൽകുക. മിക്സർ എന്ന ഇടത്തരം വേഗത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
• പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ന് പുകയെ മാറ്റം വരുത്താനും ഏതാനും മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരും. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു മൃദുലവും ഫ്ലഫി പിണ്ഡം നൽകണം.

അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പല ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം എന്നാൽ മണിക്കൂർ രണ്ട് ഊഷ്മാവിൽ മിണ്ടാതിരിപ്പാൻ.

ചോക്ലേറ്റ് മെറിംഗായ

ഈ കേക്ക് വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു, എന്നാൽ രുചി നിങ്ങൾ എല്ലാം മറന്നു ചെയ്യും. താഴെ അത് തയ്യാറാക്കുക:

• മൂന്ന് മുട്ട വെള്ള, ഉയരത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, പിന്നീട് അവരെ പഞ്ചസാര 170 ഗ്രാം നൽകുക.
• ചോക്ലേറ്റ് 80 ഗ്രാം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉരുകുകയും. അപ്പോൾ ക്രീം ചേർക്കുകയും ആ മനോഹരമായി വിവാഹമോചനം തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
• ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കിടക്ക ഭാഗങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ പാൻ, വെച്ചു പേപ്പർ ബേക്കിംഗ്) കിടന്നു.

ചുട്ടു മെരിന്ഗുഎസ് കുറഞ്ഞത് ഒരു 100 ഡിഗ്രി താപനില മണിക്കൂർ. ഇഷ്ടം കിടക്ക നിന്ന് പോകണമെന്ന് തന്നെ ആണ് അവർ തയ്യാറാകും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മെറിംഗായ

ഇവിടെ മക്കൾ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും മാത്രമല്ല രസിക്കും മറ്റൊരു തലതല്ലി ഒരു കുറിപ്പടിയാണ്. അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ, ഉയർന്ന നുരയെ ന് തോൽപ്പിച്ച് ക്രമേണ അവരെ പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം നൽകുക.
• അവസാനം, നാരങ്ങ മൂന്നിലൊന്ന് തത്ഫലമായി ക്രീം നീര് ചേർക്കുക വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഒരു സർക്കിൾ നിങ്ങൾ ഒരു കടലാസിൽ കടലാസ് ബേക്കിംഗ് ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന വലിപ്പം വരയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പ്രോട്ടീൻ പേസ്ട്രി ബാഗ് വരെ മെറിംഗായ കൈമാറ്റം നിയുക്ത സ്ഥലങ്ങളിലും സ്ഥാപിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കടലാസിൽ ക്രീം ഇട്ടു കഴിയും.
• ഒരു നിലനിന്നത് 100 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മെറിംഗായ ഇടുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ അവിടെ അതു ചുടേണം. വ്യക്തമാക്കിയ സമയം വരുമ്പോൾ, ഒരു മണിക്കൂർ ചൂളയിൽ ഓഫ് ഉണക്കി പേസ്ട്രി വിട്ടേക്കുക.
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്ന് ഓരോ മെറിംഗായ ചുവടെ വഴിമാറിനടപ്പ്. അപ്പോൾ പാതികളാണ് ഒരുമിച്ചു കണക്ട്.

ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ടേബിൾ ദോശ ആരാധിക്കുക.

മെറിംഗായ രൊഉലദെ

യഥാർത്ഥ രൂപം പ്രകാരം, നിങ്ങൾ ചായ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം പാചകം കഴിയും. അത് രൂപം നഷ്ടപ്പെടുകയും കാലക്രമേണ ഒരു ബിറ്റ് ഉരുകുന്നത് പോലെ, ഉടനെ പാചകം ശേഷം പട്ടിക സമർപ്പിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇവിടെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും ചുരുൾ പാചകക്കുറിപ്പ്:

• അഞ്ച് തണുപ്പിച്ച് മുട്ട എടുത്തു യൊല്ക്സ് നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിച്ചു.
• , കഴുകുക വരണ്ട ആഴമുള്ള കലശം ദെഗ്രെഅസെ അതിന്റെ വെള്ള ൽ പതപ്പിച്ചു.
• വ്ഹിസ്കിന്ഗ് തുടരുക ക്രമേണ അവരെ പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് ആൻഡ് ചൊര്ംസ്തര്ഛ് ഒരു ടീസ്പൂൺ നൽകുക.
• അവസാനം, വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
• ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക.
• തയ്യാറാണ് വരെ കേക്ക് ചുട്ടു അതു ഒവെര്ദ്ര്യ് ചെയ്യില്ലെന്ന് (അല്ലെങ്കിൽ അത് തകർക്കുന്നു) ശ്രമിക്കുക. ഈ സംഭവിച്ചതു 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
• റോൾ അടിസ്ഥാനം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ക്രീം ഒരു മിക്സർ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് തല്ലി, ഒടുവിൽ, അര നാരങ്ങ നീര് (ചെറിയ) അത് ചേർക്കുക.
• ഇടുക തറച്ചു ക്രീം , കേക്ക് അത് റോളിൽ ചോക്കളേറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ roll.

സന്തോഷത്തോടെ കുക്ക് സ്വിസ് മെറിംഗായ, ദോശ ഏറ്റവും രുചികരമായ ക്രീം അലങ്കാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ മരുഭൂമികൾ നിഘണ്ടുവിലില്ല. ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിച്ച ആ കൈസഹായം പാചക വരും ഞങ്ങൾ സന്തോഷിക്കുന്നു.