സവിശേഷതകൾ ശുപാർശകളും: വൈദ്യുതി, ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ ഉണങ്ങിയ കൂൺ പോലെ

വരണ്ട സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും - സ്വയം ശീതകാലം കുടുംബം മുഴുവനും കരുതൽ വേണ്ടി നൽകാൻ മികച്ച മാർഗം. ഈ പടി മികച്ച ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാക്കുന്നു അനുവദിക്കുന്നു. അവർ ശൈത്യകാലത്ത് ശരീരം ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം, കൂൺ വേണ്ടി സംരക്ഷിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് വഴി. അല്ല വേനൽക്കാലം അത് ചെയ്യാൻ ഇല്ലാതെ, ഏറ്റവും വീട്ടമ്മമാർ ഉണങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ. താഴെ കൂൺ, തരങ്ങളും കമ്പിൽ പ്രത്യേകതകൾ ഒരുക്കം, ഉണങ്ങുമ്പോൾ രീതികൾ വിശദമായ വസ്തുതകളും നുറുങ്ങുകൾ.

എന്താണ് കൂൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ കഴിയും

നല്ല എന്ന ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ, ഒരുപക്ഷേ, സസ്യങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള. മാത്രം ഒഴിവാക്കലുകൾ ഏത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ കീഴിൽ അസുഖകരമായ ഉപ്പുവെള്ളവും നേടുന്നതിനായി കൂൺ നെറ്റിപ്പട്ടം ചില തരം, ആകുന്നു.

എന്നാൽ വനം വസിച്ചിരുന്നവരും ചില തരം, നിങ്ങൾ കഴിയും, ഉണങ്ങുമ്പോൾ:

• ട്യൂബ്: വൈറ്റ് കൂൺ, ബൊലെതുസ്, Aspen, ബൊലെതുസ്, മൊഖൊവികൊവ്;
• പ്ലേറ്റ്: കൂൺ, മാൻ ഗൃഹാതുരതയോടെ, അര്മില്ലരിഅ മെല്ലെഅ, വേനലും വർഷവും, കൂൺ കുട ച്ലിതൊപിലുസ് പ്രുനുലുസ്;
• ഛംതെരെല്ലെ ;
• ഗൃഹാതുരതയോടെ-റാം ചണനാരുപോലെയും.

കഴുകുക മ്യൂക്കസ് നീക്കം, വിഷം അല്ല, ശ്രദ്ധാപൂർവം സഞ്ചരിച്ചു - നിങ്ങൾ എല്ലാ പ്രേക്ഷകർക്ക് ഉറപ്പുവരുത്തുക. എന്നിരുന്നാലും, മതിക്കുന്ന വിവിധ തരത്തിലുള്ള വറ്റിച്ചുകളയും കഴിയും - രുചി സമൃദ്ധമായ ആയിരിക്കും. പൊതുവെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയ കൂൺ പ്രത്യേകിച്ച് ആധുനിക ചൂളകളുടെ ൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സമൃദ്ധി നൽകി, വളരെ ലളിതമാണ്.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ വേണ്ടി കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

അതിനാൽ, മാറില്, സിക്താണ്ഡം-സസ്യങ്ങൾ കൂട്ടി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത അവരുടെ ഊഴം കാത്തിരിക്കുന്നു. ഞാൻ അവരെ മറ്റെന്തൊക്കെ ചെയ്യണം? അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉണങ്ങുമ്പോൾ മുമ്പ്, നീ ചെയ്യണം:

• നന്നായി അവർ പോയി കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ തുടച്ചു;
• അവ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരേ വലിപ്പം കുറിച്ച്;
• ചെറുതായി ഈർപ്പവും സൂര്യൻ ജവ്യലിത്;
• റാക്ക് അടുപ്പിൽ ഒരുക്കും.

ഒരു വലിപ്പം കൂൺ ഉണങ്ങുമ്പോൾ വേണ്ടി യൂണിഫോം വേണം. ഇത് പലപ്പോഴും ചെറു വേഗം ഉണങ്ങി സംഭവിക്കുന്നു, അവർ വലിയ മുമ്പിൽ നിന്ന് പിൻമാറുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ഇരുമുന്നണികൾക്കും കൊളിഫ്ലെവെര് ഒരേ വലിപ്പം കൂൺ ഇക്കാര്യത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ൽ രക്ഷിക്കയുമില്ല തേർ മേൽ വിതരണം.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ മുമ്പ് കൂൺ ഒരു ഒഇല്ച്ലൊഥ് ധരിച്ചു കഴിയും സംക്ഷിപ്തമായി സൂര്യൻ ഉണങ്ങിപ്പോയി വിട്ടേക്കുക - അവർ കഴിയുന്നത്ര പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയാണെങ്കിൽ അങ്ങനെ. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അത്തരം ഒരു നല്ല പാചകരീതി ഇനി ചോദ്യം ശേഷം കൂൺ ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവരാൻ - കാരണം ചെയ്യാൻ തുടരുന്നു എല്ലാ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അവർ വേഗത്തിൽ പ്രൊസുശത്സ്യ അവ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ വിധത്തിൽ അവരെ സംഭരിക്കാൻ കാരണം കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട പ്ലേറ്റുകളും അവരെ മുറിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കഴുകി എങ്കിൽ കൂൺ എയർ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഉണങ്ങി, പിന്നീട് അത് പ്രധാന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഓരോ തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം നിയമങ്ങൾ അറിയുക എന്നതാണ്.

എന്നാൽ, തല അടുപ്പിൽ ഗ്യാസ് കൂൺ ഉണങ്ങാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് കൗതുകം എങ്കിൽ - ഇവിടെ ഇതിനകം അടുപ്പിൽ കുറിച്ച് അല്പം അറിഞ്ഞിരിക്കണം. താപനം രീതി, താപനില, ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് ആണ് - എല്ലാം പ്രധാനമാണ്.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ, അത്തരം ഒരു പ്രശ്നം പണം വേണം porcini കൂൺ ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ , അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവർ ബിറ്റ് മൃഗമായിരുന്നു പരമ്പരാഗത പോലെ.

വെളുത്ത കൂൺ

ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം വഴി വെളുത്ത പ്രതിനിധികളാണ്. ഈ പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ദഹിക്കുന്നതായിരുന്നില്ല സ്പീഷീസ് ഒന്നാണ്, ആണ്. അടുപ്പിൽ അവരെ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എന്നാൽ അവർ ഉണങ്ങിയ ഇവ ചിലപ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് അഴുക്ക് നീക്കം തുണി തുടച്ചു, കഴുകി, പക്ഷേ.

പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു porcini കൂൺ ഉണക്കി എങ്ങനെ ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അടുക്കൽ, തുല്യ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മാനവകുലത്തിനോ ഏറ്റവും ഖര തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന എല്ലാ കൂൺ, അവർ മെച്ചപ്പെട്ട ഘടന നിലനിർത്താൻ ചെയ്യും, മാനുഷം പാടില്ല. നിങ്ങൾക്ക് വലിയ സെല്ലുകളെ ചില ഗ്രിഡുകൾ തയ്യാറാക്കി നല്ല എയർ രക്തചംക്രമണം നൽകണം. ഗ്രിഡ് ന് പൊദ്സ്തെലിത് ഫോയിൽ കഴിയും.

വെളുത്ത പൊടി ഉണക്കിയ ഇടുകയോ ഒരു സുഗന്ധ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന നൽകാം.

ചൂളകളുടെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ജനറൽ നിയമങ്ങൾ

അടുപ്പിൽ ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ കൂൺ എങ്ങനെ ഉണക്കി അടുപ്പ് ഇലക്ട്രിക്ക് അവരെ ഉണങ്ങാൻ: അത് ഒരു വീട്ടമ്മയാണ് തീരുമാനിച്ചു എന്നു പ്രശ്നമല്ല. ഈ ശ്രദ്ധയോടെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, അടുപ്പിൽ ഇലക്ട്രിക്ക് ൽ കൂൺ ഉണങ്ങാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം. അതു കരഞ്ഞാൽ ന് കൂൺ വെച്ചു വൈദ്യുത ചുടുന്ന താഴത്തെ താപനം ഘടകം എപ്പോഴും അപ്പർ അധികം ശക്തമായ പകരുന്ന വിധത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് പോലെ പ്രധാനമാണ്. കൂൺ ട്രേയിൽ വെച്ചതിനാൽ ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ കേവലം ഈർപ്പം രൂപം ചുവടെ പറ്റിയിരിക്കുന്നു; ആത്യന്തികമായി സ്റ്റോറേജ് മേൽ പൂത്തിരിക്കുന്നു കഴിയും.

ഒരു ഹൊബ് ഒരു അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, സമീപഭാവിയിൽ ആരും ഒന്നും പാചകം ആസൂത്രണം അല്ല ഉറപ്പാക്കുക , പാചകം ഉപരിതല ഒരേ സമയം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉണക്കി അതേസമയം. ഉണങ്ങുമ്പോൾ താപനില സാധാരണ 70 ഡിഗ്രി ആയി സജ്ജമാക്കുന്നു നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ: അസംസ്കൃത നഗ്നതക്കാവും മെച്ചപ്പെട്ട കുറഞ്ഞ താപനില (30-40 ഡിഗ്രി) സജ്ജമാക്കാനും പിന്നീട് 60-70 ഡിഗ്രി വരെ വർധിച്ചതും പകരമായി, തുടക്കത്തിൽ 40 60 ഡിഗ്രി വരെ സി താപനില വെച്ചു, അടുപ്പിൽ ഉഷ്ണ വിട്ട സ്ഥാപിക്കുക.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഗ്നതക്കാവും ഒരു ഇലക്ട്രിക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു

ആധുനിക ഇലക്ട്രിക് റേഞ്ച്, കാരണം ഉയർന്ന പ്രവർത്തനക്ഷമത, ഉണക്കിയ കൂൺ കഴിവുള്ള ഒരു ത്രെഡിൽ അവരെ സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ് സൂര്യൻ ഉണക്കി അവരെ വിട്ടു പഴയ ദിവസം നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ചെയ്തു ൽ അധികം മോശമായ അല്ല.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണം ആണ്. ഇതിന് ചൂടാണ് എയർ ഈ പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ സമ്മാനിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് അടച്ച മുറികളിൽ ഊഷ്മള, ഈ സസ്യങ്ങൾ നന്നായി വേഗം ഉണങ്ങി അത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഇലക്ട്രിക്ക് ൽ കൂൺ ഉണക്കി എങ്ങനെ എഴുതേണ്ടത് എന്ന് എനിക്കറിയില്ല, ഉത്തരം പോലും എളുപ്പം.

. പല ആധുനിക ചുടുന്ന "അകത്തെ ഫാൻ" (- "സംവഹനം" ചില നിർമ്മാതാക്കൾ) ഒരു സവിശേഷത ഉണ്ട് ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണം ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമായ സ്വിച്ചിംഗ് മോഡ് മൂലം സ്വാഭാവിക കാലാവസ്ഥയും കളിലാണ്, അടുപ്പിൽ അകത്ത് എയർ ഒരു പ്രസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഒരു ഫാൻ, ഉപയോഗിച്ച് താഴെയും മുകളിലുമുള്ള ഹീറ്റർ വേണ്ടി. പഴയ അടുപ്പിൽ ഫാൻ ഇപ്പോഴത്തെ അല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ കൂൺ തുറന്ന വാതിൽക്കൽ ഉണക്കിയ വേണം.

ഇലക്ട്രിക്കൽ പാത്രങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ സമയം ഫാൻ നന്ദി 30% കുറയുന്നു. അത് മൂന്നര പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു കഴിയും പകരം ഉണങ്ങുമ്പോൾ സാധാരണ അഞ്ചു മണിക്കൂർ ആണ്. അടുപ്പിൽ ഇലക്ട്രിക്ക് ൽ കൂൺ ഉണങ്ങുമ്പോൾ - അത് കൂൺ ഉണങ്ങാൻ ഏറ്റവും ആധുനിക വേഗത്തിൽ വഴികൾ ഒന്ന് ഇതാണ്.

ഒരു ഗ്യാസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഗ്നതക്കാവും

എങ്ങനെ അടുപ്പിൽ ഗ്യാസ് കൂൺ ഉണക്കി? അത് വളരെ ലളിതമാണ്. അത് വളരെ വേഗം ചൂടാക്കിയാൽ, അത് ഒരു പ്ലസ് ആണ് സ്വഭാവത്തില് വൈദ്യുത അടുപ്പിൽ വാതകം - സമയം സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഗ്യാസ് ചൂട് ചുടുന്ന താഴെ നിന്ന് പ്രധാനമായും; പലപ്പോഴും സമമായി വിതരണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ വാതിൽ ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട എയർ രക്തചംക്രമണം തുറന്ന സൂക്ഷിക്കാൻ മുകളിലെ തേർ തെനമ് അടുത്ത് ആക്കി ചെയ്യാവൂ പ്രധാനമാണ്. ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ ആധുനിക അനലൊഗുഎസ് വൈദ്യുത ഫങ്ഷണൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. അവർ ഇരുവരും താപനം അംഗങ്ങളുള്ള ഫാൻ കണക്റ്റുചെയ്യാനാകും.

അടുപ്പിൽ ഗ്യാസ് ഡ്രൈ കൂൺ വളരെ വേഗത്തിൽ കാരണം അടുപ്പിൽ കഴിവ് ആണ് വേഗം ചൂടാക്കുക, എന്നാൽ ഒരു അപകടമുണ്ട് അവരെ ഉണക്കി, അങ്ങനെ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയോടെ നിരീക്ഷിക്കാം വേണം, ചിലപ്പോൾ അത് 10 ഡിഗ്രി പ്രകാരം താപനില കുറയ്ക്കാനുള്ള നല്ലതു

ഉണക്കിയ കൂൺ സംഭരണം

ഇത് മുൻകൂട്ടി ഗുണ കല്പാത്രങ്ങളിൽ സംഭരിക്കാൻ ഒരു മുറി ഒരുക്കുവാൻ ശുപാർശ. ഉണങ്ങിയ, വൃത്തിയുള്ള, വെളിച്ചം ഇല്ലാതെ, വെംതിലതെദ്. ഇവയിൽ അവർ നന്നായി ഉണക്കിയ അല്ല പ്രത്യേകിച്ചും, വളരെ അനിയനാണ് ആകുന്നു. അവർ ഉണങ്ങിയ സംസ്ഥാന വേർപിരിയില്ലെന്ന് ചെയ്യരുത്, അവർ ഒരു സോളിഡ് ഘടന, നല്ല മണം, എന്നാൽ പരിസ്ഥിതി നിന്ന് ഈർപ്പം ആഗിരണം കഴിവ് അവരുടെ കുറവുമില്ല.

ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഭക്ഷണവും ഈർപ്പം ചുറ്റുമുള്ള ഗന്ധം ആഗിരണം, അതിനാൽ അവരെ പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കിയ കൂൺ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് സംഭരിക്കാൻ വളരെ നന്നായി ഉണ്ട്. ഐഡിയൽ ലിഡ് ന് മദ്യം ജ്വലിപ്പിക്കുന്നു വഴി ഓക്സിജൻ ആവിയായിപ്പോകും അനുമാനമുണ്ട് ഏത് തുണികൊണ്ടു അടച്ച ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ, fit. അനുയോജ്യമായ സാന്ദ്രമായ തുണികൊണ്ടുള്ള ബാഗുകൾ, ഇടതൂർന്ന ബാഗുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറുകൾ - യാതൊരു ക്യാനുകളിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ.