ചീസ് 'ഫിലാഡൽഫിയയിലെ'

തന്റെ ജനപ്രിയത ചീസ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പിണ്ഡം ഇടയിൽ ഒരു യോഗ്യൻ നടക്കുന്നത്. അത് എല്ലാ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ചീസ് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സലാഡുകൾ ഒരു നിർബന്ധമാണ് ഘടകമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പിസ്സയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് അവൻ കഴിയാനാകാത്തത്ര ചെയ്തു. അപ്പം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് വലിയ പ്രീതി സോഫ്റ്റ് പാൽക്കട്ട.

ചീസ് കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ ധാരാളം, ഇത്തരത്തിലൊന്ന് ഘടകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു, എല്ലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും, തൊലി, നഖങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ഭാരം നഷ്ടം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന.

ഖര, വലിയ ഖര ചെറിയ മൃദുവായ: എല്ലാ പാൽക്കട്ട 3 തരം തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ക്രീം പാൽക്കട്ട സോഫ്റ്റ് ഗ്രൂപ്പ് എന്നിവ. ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ ക്രീം പാൽക്കട്ട ഉൾപ്പെടുന്നു: "ഫിലാഡെൽഫിയ," "ബുകൊ", "മസ്ചര്പൊനെ", "അല്മെതൊവ്".

ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" ക്രീം പാലും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അവൻ വളരെ അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ, മധുരവും, മൃദുവായ, മിതമായ ശക്തമായ രുചി ഉണ്ട്. അവൻ, ഉടനെ നിർമ്മാണം ശേഷം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ അതായത്, മതുരതിഒന് കാലഘട്ടം ആവശ്യമില്ല. അതിന്റെ ഘടന, സ്ഥിരത, പാചകരീതി രുചി രീതി അതു സമാനമാണ് ചീസ് "മസ്ചര്പൊനെ". കാരണം സോഫ്റ്റ് സ്ഥിരത - അത് ഷെഫ് ഒരു അയക്കപ്പെട്ടവർ അത് കൊണ്ട് ടവല് ആൻഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം ആര്.

"ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" പസ്തെരിലിജൊവംനൊഎ ഘടന ഉൾപ്പെടെ പാൽ, പാൽ കൊഴുപ്പ്, കേന്ദ്രീകരിച്ചു whey പ്രോട്ടീൻ, ഉപ്പ്, whey, സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ്, sorbic ആസിഡ്. ചീസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" കൊഴുപ്പ് ഒരു വ്യത്യസ്ത ശതമാനം കഴിയും. അഡിറ്റീവുകൾക്ക് സാധാരണയായി പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ വിവിധ തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗിച്ചു.

താഴെ ഈ ചീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പസ്തെരിലിജുയുത് പാൽ പിന്നീട് വഴിപ്പെടുകയും ആണ് തണുത്തു. പിന്നീട്, അത് പതുക്കെ ചൂടാക്കിയാൽ ചെയ്തു പാൽ തറകളിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ലെ ലാക്ടോസ് നിലവിലെ ബാധിക്കുമെന്നതിനെ ചേർത്തു. ഫലം പുളിക്കാതെ പാൽ പാലുപോലെ ആണ്. സെറം ചീസ് പിണ്ഡം നിന്ന്, പാക്കേജിംഗ് മുമ്പ് നേരിട്ട് പിന്നീട് വേർതിരിച്ച ഫൈനലിൽ ആവശ്യമുള്ള ഘടന തരും, സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് ചേർത്തു, ഉപ്പ്, അതുപോലെ - സാദുണ്ടാക്കുന്ന.

ചീസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" വിവിധ തര്കാതിനില്ല, സൂപ്പ്, ക്രീം, പിസ്സ, റോളുകൾ, ചൂടോടെ, ദോശ, മുതലായവ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു അത് കേക്ക് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ക്രീം പകരം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും പിന്നീട് ക്രീം പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ദോശ കിടന്നു. കാരണം ക്രീം ചീസ് സ്ഥിരത, അത് കെട്ടാന് ബുത്തെരിന്ഗ് അവസരം. അവൻ പോലുള്ള ക്രീം പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, പകരക്കാരനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചീസ് പല ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ആളുകളെ വാങ്ങുന്നത് എത്ര ചീസ് ഫിലാഡെൽഫിയ, അത് ശ്രദ്ധ വരുമ്പോൾ. കണ്ടാണ് അത് വളരെ ചെലവേറിയ, എല്ലാവർക്കും താങ്ങാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. പല അത് പകരം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഒരുക്കുവാൻ വഴികൾ തിരയുന്ന പുലർത്തുന്നത്. ആ ഉള്ള ഏത് ബുദ്ധിമുട്ട്. നാം വെറും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങി അല്പം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ വേണം.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഒരു ഫിലാഡെൽഫിയ ചീസ് പാചകം?

ചൂട് വേണ്ടി വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പാൻ ചൂടായ പാൽ ഒരു ലിറ്റർ പകരേണമേ. ക്രമേണ പഞ്ചസാര (ഒരു സ്പൂൺ), ഒരേ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, തീ ഓഫ്, തുടർന്ന് തൈര് അര ലിറ്റർ അതിലേക്കു ഉടനെ പകരും. കുറക്കുന്നു ഭാരം വരെ വരെ ഇളക്കുക. ഇത് യാദൃശ്ചികമായി ആശ്രയിക്കും 15 മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ, whey വറ്റിച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഒരു ചെറിയ തുക (പിഞ്ച്) ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ജയം സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവ തൈര് തൂക്കം ചേർക്കുക. ചീസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" തയ്യാറാണ് - ശേഷം, എല്ലാ, മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി.

ഈ ചീസ് ഒരു ഉൾപ്പെടുന്ന പാചക,, കൂടുതൽ ഉണ്ട്. കാരണം ഉള്ള, നിങ്ങൾ പാചകം ആശയങ്ങൾ ഒരു ഉണ്ടായിരിക്കും. തന്റെ അസാധാരണമായ രുചി അവർക്ക് പൂർണ്ണമായും പുതിയ അസാധാരണവുമായ നിറം നൽകാൻ പോലും ഏറ്റവും ഗദ്യശൈലിയുടെ ഗൊഉര്മെത്സ് തൃപ്തി വരുത്തും.