വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ - ദേശീയ ഉക്രേനിയൻ ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു വലിയ പുറമേ

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ബൊര്സ്ഛ്ത് പറഞ്ഞല്ലോ പരമ്പരാഗത ദേശീയ ഉക്രേനിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി ഇല്ലാതെ ചെറിയ നെസ്ദൊബ്നൊഎ റോളുകൾ പ്രകാരം ജീവവായുവായി. എങ്ങനെ ഒരു യഥാർത്ഥ സൂപ്പ് നടത്താൻ, പ്രായോഗികമായി ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു, അങ്ങനെ അത് ചുട്ട് മാത്രം ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോക്കസ്.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ ലളിതമായി ഒരുക്കി. ലോഡ് കടന്നു നല്ല - എന്നാൽ, എന്നാൽ, സമയം ഒരു മതിയായ തുക പ്രക്രിയ വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി ഉയരും ആവശ്യമായതിനാൽ, തീർത്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഹോസ്റ്റസ് പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ സംഭവിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ കേവലം ക്ഷമ തൻറെ കുടുംബത്തോട് വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ ശുപാർശ.

വേണ്ടി പാചകരീതി അടുത്ത. 50 ഗ്രാം വെണ്ണ അത് വളരെ മൃദു മാറുന്നു അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും മുൻകൂട്ടി നീക്കം. അത് ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചേർക്കുക മൂന്ന് വലിയ - പഞ്ചസാര. നന്നായി, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക എണ്ണ 40 ഗ്രാം ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് മാവു മൂന്നു കപ്പ് ചെറിയ, ഒദിന്നദ്ത്സതിഗ്രംമൊവൊഗൊ മൂറിൻ ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കേണം. ക്രമേണ ചൂട് പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്നു ഒരുമിച്ചു എല്ലാം ഇളക്കി. മിക്സ് പ്രക്രിയ ഒരു ദിശയിൽ ഒരു സർക്കിളിൽ നയിക്കണമെന്നതു്.

ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ പരമാവധി അവരെ വർദ്ധിച്ചു, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ കലർത്തി തുടങ്ങണം.

താഴെ പറയുന്നു സന്നദ്ധത ടെസ്റ്റ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്: കുഴച്ചു ഇതിൽ പാത്രത്തെ ചുവരുകളിൽ നിന്ന് വിട്ടു. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ പ്രക്രിയ അഞ്ചു മിനിറ്റ് കുഇരെ എടുക്കും.

അടുത്ത ഘട്ടം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കേണ്ടതാകുന്നു എന്നുള്ള വസ്തുത ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യാതൊരു ഡ്രാഫ്റ്റ്, നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് അവിടെ ഒരു ചൂടുള്ള വരണ്ട സ്ഥലത്തു കലശം വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, സുരക്ഷിതമായി ദൊഗൊതൊവിത് കഴിയും ഉക്രേനിയൻ ബൊര്സ്ഛ്ത്.

ഈ സമയം ശേഷം, ഒരു ഫ്ലൊഉരെദ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ബൗൾ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇടുവാൻ. മെസിമ് അവനെ കടിച്ചു ഒരു സാദാ സോസേജ് ചെയ്യാൻ. ഒരു കോഴി ന്റെ മുട്ട ഒരു വലിപ്പം ഇല്ലാതെ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ, ഓരോ കഷണം ഒരു ബണ്ണോ രൂപം.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ശരിയായി ചെയ്തു പറഞ്ഞല്ലോ പൂർണ്ണമായും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല റോൾ അവ ആവശ്യമാണ്.

അത് എനിക്ക് ചെയ്യാൻ? ഒരു പന്ത് രൂപം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈന്തപ്പനയും തമ്മിൽ അത് കഴിഞ്ഞ് "ഫലം" രുംപ്ലെദ് വിള്ളലുകൾ ഒരു ക്രമരഹിത ഉപരിതലത്തിൽ ഇല്ലാതെ ചെയ്യും.

ശരിയായ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ക്ളോസറ്റ് നടത്താൻ ഓരോ കഷണം എന്ന ശുപാർശ. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പോക്കറ്റ് രൂപപ്പെടുകയും ഒരു വക്കിലിരുന്നുകൊണ്ട് എല്ലാ കരകളെയും ശേഖരിക്കും. അടുത്തത്, ഒരു ചെറിയ എഡ്ജ് ട്രിമ്മിംഗ്, മേൽ ചുറ്റും സൈഡ് അപ്പ്, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് റാംജി വിരിച്ചു തിരിഞ്ഞ്.

അവർ ഇപ്പോൾ ഇരുപത് മിനിറ്റ് രഷ്തൊയത്സ്യ വേണം. ഈ സമയത്ത്, ഏകദേശം ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി താപനില വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ ശേഷം ചുട്ട അപ്പം റോളുകൾ കൊണ്ട് പാൻ വെച്ചു. അത് പൊന്നു, ചങ്കില് മാറുന്നു അങ്ങനെ പംപുശെക് ഉപരിതലത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഗ്രീസ് ഉത്തമം. സമയം ഈ പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് നാല്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ശരിയായ വിധം വെളുത്തുള്ളി സോസ്. മൂന്ന് വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തുക കടന്നുപോകുവാൻ എണ്ണയും അല്പം ഉപ്പ് ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും. ഫലമായി പിണ്ഡം നന്നായി ഒരു നാൽക്കവല സഹായത്തോടെ ബ്ലെൻഡർ, അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു ആണ്. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സോസ് അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ചേർത്തു കഴിയും.

മുഫ്ഫിംസ് പാകം അവ ഉടനെ അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണ്ടാക്കി സോസ് ഉപരിതലം വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം. അവർ ഒരൽപ്പം തണുത്ത്, ഒപ്പം സോസ് നന്നായി ലഹരി ആ, മുപ്പതു മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി ബൊര്സ്ഛ്ത് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ വിടുക, മുകളിൽ പുറംതോട് മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും.

സാധാരണയായി, ഈ സമയം അവിടെ ഇതിനകം തയ്യാറാണ് ആദ്യ വിഭവം, അതിനാൽ പട്ടിക എല്ലാ ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയും.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!