ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പാചകം തക്കാളി

തക്കാളി, തീർച്ചയായും, പാചകം ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനങ്ങളിൽ. നാം ഓരോരുത്തരും പച്ചക്കറി സ്നേഹിക്കുന്നു സന്തോഷത്തോടെ പല രസകരമായ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു ഒരുക്കുന്നു. അവർ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് ആൻഡ് ബൊര്സ്ഛ്ത് ചേർക്കുമ്പോൾ മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി കൂടെ സേവിച്ചു. എന്നാൽ നിർഭാഗ്യവശാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് അവർ തോട്ടത്തിൽ വളരാൻ ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സംരക്ഷണം നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. എന്നാൽ ആ ശീതകാലം ഈ പച്ചക്കറി ശൂന്യമായി പ്രെസ്ച്രിപ്തിഒംസ് ധാരാളം ഉണ്ട് കാരണം, ശരിയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തക്കാളി. ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥ മുഴങ്ങുന്നു. കൂടുതൽ വിശദമായി അവരെ എങ്ങനെ നോക്കാം.

ആപ്പിൾ നിന്നുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ് കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ

ഈ ഉൽപ്പന്നം പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കിയ ആ ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. അങ്ങനെ, ഈ കേസിൽ തക്കാളി വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ അച്ചാറിനും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടു, സംരക്ഷണം ആമാശയത്തിലെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം നല്ലവൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതുവരെ പഞ്ചസാര ഇല്ല. ഫലം ആസിഡുകൾ, ആപ്പിൾ ലെ കൂടിയിരിക്കുന്ന നൊസ്റ്റാള്ജിയ: ഈ കേസിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് വ്യക്തിപരമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമായും ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ. വരുത്താൻ മരിനതെദ് തക്കാളി ൽ ആപ്പിൾ നീര്, നിങ്ങൾ ഒരു ചുവന്ന തക്കാളി, പഴുത്ത നിറഞ്ഞ എടുക്കുമ്പോൾ. പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി ശരത്കാലം ഇനങ്ങൾ യോജിച്ചത്.

തക്കാളി, ടിന്നിലടച്ച ആപ്പിൾ നീര്

ഒരു ലിറ്റർ തുരുത്തി തക്കാളി, ഒരു ലിറ്റർ ശോഭയുള്ള ആപ്പിൾ നീര്, ഉപ്പ് ഒരു, ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അഞ്ചു പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മൂന്നു പൂങ്കുലകൾ എടുത്തു.

ആദ്യം പച്ചക്കറി ഒരുക്കി അവർ കഴുകി ഉണങ്ങി. ഓരോ തക്കാളി ചുവട്ടിൽ ഋതു 'നാലു ദാരം ഉണ്ടാക്കേണം. മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകൾ താഴെയുള്ള തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി വെച്ചിരിക്കുന്നു പിന്നീട്.

തക്കാളി കാനിംഗ് താഴെ പറയുന്നു ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്: വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ് ബാങ്കുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു എട്ടു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അങ്ങനെ ഒരു വീണ്ടും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഉപ്പ് ഇട്ടു ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമുള്ള പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, മല്ലി ജീരകം ചേർക്കുന്നതിനുള്ള കഴിയും. ജ്യൂസ് അര മണിക്കൂർ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി ഹോട്ട് ജ്യൂസ് തക്കാളി പകരും, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ചുരുട്ടും ഇരുപതു മിനിറ്റ് അവരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക തുടർന്ന് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. കമഴ്ന്നു പിച്ചിൽ ശേഷം കണ്ടെയ്നർ ഒരു ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ്, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി

തക്കാളി ഒരു കിലോഗ്രാം (പ്ലം രൂപം), രുചി വെളുത്തുള്ളി, അര ലിറ്റർ: രണ്ട് ലിറ്റർ ജാറുകൾ ന് താഴെ ചേരുവകൾ എടുക്കുക ആയിടെ ഒടുവില് ആപ്പിൾ നീര്, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് രണ്ടു തവികളും.

ൽ തക്കാളി ആപ്പിൾ നീര്, പാചകക്കുറിപ്പ് നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ, പച്ച ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ആവശ്യമില്ല. അവർ രെഗലെ കുട്ടികളും സന്തുഷ്ടരാണ് അങ്ങനെ അവർ മധുരം ലഭിക്കും.

അതിനാൽ, വെള്ളം ഗ്ലാസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പ്രചാരത്തിനും ൽ തക്കാളി കഴുകുക. അതേസമയം, വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ ഒരു ഉയർന്ന ചൂട് അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഇടുകയോ ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ വയ്ക്കുന്നു കൂടെ തക്കാളി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. പത്തു മിനിറ്റ് ലിഡ് ന് വിടുക. വെള്ളം പിന്നീട് അതേ നടപടിക്രമം ചെയ്യുന്നത് വീണ്ടും യശോഹാനിക്കും ആണ്.

അതേസമയം, ആപ്പിൾ നീര് തിളയ്ക്കുന്ന ആറു മിനിറ്റ് പാചകം ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. വാട്ടർ വീണ്ടും, ജാറുകൾ ഓരോനോട്ടവും ഓരോ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന ജ്യൂസ് പകരും. പിന്നെ, റോൾ, തിരിഞ്ഞു തണുക്കാൻ വെച്ചു. മൂന്നു ദിവസം, ഒരു പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് അവർ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും. അപ്പോൾ ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലം (പറയിൻ, ഒരു പറയിൻ, മുതലായവ ..) ഇട്ടു ആപ്പിൾ നീര് ഒരുങ്ങി തക്കാളി.

എന്താണ് വിളമ്പിയത്?

അത്തരം സംരക്ഷണം ഒരുമിച്ചു പച്ചക്കറി വെട്ടി, അതുപോലെ ആദ്യ രണ്ടാം വരിയും, കുളിരിൽ ആഹാരം ആണ്. രുചി വെളുത്തുള്ളി രസം, ആപ്പിൾ രസം കൊണ്ട്, മധുരവും പുളിയും തക്കാളി ആണ്. അത്തരം ഔഷധമൂല്യം മുതിർന്നവർക്കും മാത്രമല്ല മക്കൾ മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കാനാകും. ആപ്പിൾ പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളി വിവിധ ഗ്രവിഎസ് തര്കാതിനില്ല തയാറാക്കണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്ന നിലയിലാണെങ്കിൽ. അതിൽ പലപ്പോഴും ഇറച്ചി, കോഴി മരിനതെ ചെയ്യുന്നു.

തേനും ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തക്കാളി

ചേരുവകൾ എടുക്കുക: തക്കാളി 2KG, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ, ആപ്പിൾ നീര് 500 ഗ്രാം, തേൻ 100 ഗ്രാം, പൊല്സ്ത്രുഛ്ക ഉപ്പുവെള്ളവും കുരുമുളക്, ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം.

തക്കാളി നന്നായി ഒബ്സുശിവയുത് കഴുകി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർത്ത്, ബാങ്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന. വെള്ളം പിരിച്ചുവിടുകയും ഉപ്പ് തേനും, ആപ്പിൾ നീര് ചേർത്ത്. ഈ മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്നത് മാപനം ആയിരുന്നു ഏഴു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്. ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഉരുളുക തക്കാളി പകരും. ബാങ്കുകൾ ഒരു പുതപ്പ് പുതെച്ചു തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക, തലകീഴായി ഫ്ലിപ്പ്.

ഉപ്പു തക്കാളി ജോർജ്ജിയൻ ലെ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇത്തരം 2 ആപ്പിൾ നിന്ന് ജ്യൂസ് ലിറ്റർ, തക്കാളി 2KG, ഉപ്പ് രണ്ടു സ്പൂൺ, നാല് സെലറി, ഒരു ചുവന്നമുളക്, ഛിവെസ് അഞ്ച്.

പച്ച വാലിൽ കൂടെ തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഇരുപത് മിനിറ്റ്, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ പുറപ്പെടും. അതേസമയം, ഉപ്പു ആപ്പിൾ നീര് പാകം. കണ്ടെയ്നർ ഏത് പ്രീ-വറ്റിച്ചു സെലറി, വെളുത്തുള്ളി മർദ്ദം പല്ലു, കുരുമുളക് തക്കാളി ഉപ്പു വെള്ളം സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. തിളയ്ക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറി പകരും ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും. അതിനു ശേഷം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വിളവെടുത്ത തക്കാളിയും കണ്ടെയ്നർ.

ഇഞ്ചി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി

ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമുണ്ട്: തക്കാളി ഒരു കിലോ, വെളിച്ചം ആപ്പിൾ നീര് ഒരു ലിറ്റർ, ഇഞ്ചി അര സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര രണ്ടു തവികളും ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ.

ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തക്കാളി തയ്യാറാക്കിയത് താഴെ പോലെ: ഋതു 'നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ കഴുകി തക്കാളി പിയേഴ്സ്, മാഷ് അല്ല അങ്ങനെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ കിടത്തും. ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര, തിളയ്ക്കുന്ന ഈ പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളി പകർന്നു ചൂട് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ നാം ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പസ്തെരിജുഎമ് 25 മിനിറ്റ് മൂടി. അപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന കീഴ്മേൽ തിരിഞ്ഞു പൊതിഞ്ഞ. ശീതകാലം തയ്യാറാണ് തക്കാളി!