ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഒരു കേക്ക് കരൾ എങ്ങനെ പാചകം?
ചില വീട്ടമ്മമാർ നിങ്ങൾ കരൾ നിന്നും നൽകാം മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. വിഭവങ്ങൾ പട്ടിക വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതിൽ പ്രമുഖ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു കേക്ക് നിന്നു എടുക്കുന്നു കരൾ. പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പാചകരീതി വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു തുടക്കക്കാരി പാചക ശക്തി അല്ല.
ആവശ്യം കുറിപ്പടി അടുത്ത പകുതി കിലോഗ്രാം ബീഫ് കരൾ. ഇത് വളരെ നല്ല കഴുകുക എന്നു ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി ദാക്ഷിണ്യവും മുറിക്കേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം രണ്ട് ചിക്കൻ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ പാൽ 100 മില്ലി പകർന്നു. ഫലമായി പിണ്ഡം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. രുചി ഉപ്പ്. ഓപ്ഷണൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ട് വേണം. അത് വളരെ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത പാടില്ല. പാൻ എടുത്തു പാൻകേക്കുകളും കരൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ചുടേണം.
പിണ്ണാക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ആവശ്യമാണ്. ഇതിന്റെ ശുദ്ധവും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കാരറ്റ് ക്ലീൻ ഒപ്പം നന്നായി മാംസംപോലെയും അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം വേണം. പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ ഉള്ളി ഇടുക സുതാര്യമായ നിറം വരെ അത് അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു കാരറ്റ് അതിലേക്ക് ചേർക്കുക.
അപ്പോൾ നാം പൈ രൂപീകരണം മുന്നോട്ട്. കരൾ നിന്ന് എത്രനാള് എടുത്തു നിറയുന്നത് ഭാഗത്ത് അത് വിരിച്ചു. അപ്പോൾ മറ്റൊരു എത്രനാള് കൊണ്ട് മൂടുക വീണ്ടും മുകളിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു. നാം പാളി ഈ പ്രവർത്തനം പാളി നടത്താൻ. കേക്ക് കരൾ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ഒരു താമ്രംകൊണ്ടു ചേമ്പർ അത് അയയ്ക്കുക. പാചകം സമയം അടുപ്പിൽ നിലനിന്നത് എന്ന് ം കൂടെ, 15 മിനിറ്റ് ആണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് കഴിയും ചിക്കൻ കരൾ. ഈ വിഭവം വളരെ ഗുണം പോഷകാഹാരം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ ഏകദേശം 800 ഗ്രാം വരും ചിക്കൻ കരൾ. നാം ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ അതിനെ പൊടിക്കുന്നു. രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉണ്ട് ചേർക്കുക. ബഹുജന മിനുസമാർന്ന ഒരിക്കൽ രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ് അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മാവും അര കപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും പാകം പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം. കഴിവതും നേർത്ത ശ്രമിക്കുക. ബേക്കിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ സാധാരണ പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി തന്നെ ആണ്. ഒരു വശത്ത് ഫ്രൈ. തുടർന്ന് അക്കരെക്കു തിരിഞ്ഞ്.
നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. നാം വറ്റല് ക്യാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാം അവർക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, തുടർന്ന് ചീര, ഉപ്പ്, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. വെവ്വേറെ, പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ വന്നു. പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു കരൾ സമോസയുമെല്ലാം ദോശ മുകളിൽ ഗ്രീസ് ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. പാളി പാളി ആവര്ത്തന ശേഷം. ടോപ്പ് ഗ്രീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി സോസ്.
കരൾ നിന്ന് കേക്ക് പന്നി, ബീഫ്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപോൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. ഫുഡ് ടെക്നോളജി കരൾ തരം ആശ്രയിക്കുന്നില്ല. എല്ലാം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികൾ തന്നെ തീരുമാനിക്കണം.
ഏകദേശം 600-700 ഗ്രാം ബീഫ് കരൾ എടുത്തു. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അതു കടന്നുപോകുന്ന. രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ മാവു മൂന്നു സ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു. രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ കനം പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട് വേണം. അവർ നാൾക്കുനാൾ, കൂടുതൽ ടെൻഡർ കരൾ നിന്ന് കേക്ക് ആയിരിക്കും.
വെവ്വേറെ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചാന്തും അത് പൗണ്ട് കഴിയും, ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സ് മുതലെടുക്കാൻ കഴിയും. ഈ മിശ്രിതം ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (കുരുമുളക്) ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളായി പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ൽ എടുക്കാം.
നാം ഒരു തളികയിൽ ആദ്യ എത്രനാള് ഇട്ടു, അതു സോസ് ലുബ്രിചതെസ്. അപ്പോൾ അടുത്ത എത്രനാള് വീണ്ടും തന്റെ സോസ് ലുബ്രിചതെസ് വെച്ചു. ഈ പാൻകേക്കുകൾ അവസാനം വരെ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. ഗ്രീസ്, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് സോസ് മുകളിൽ പാളി സസ്യവും തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി ഒരു വെളിച്ചം വിയർപ്പ് കോമ്പിനേഷൻ കരൾ അതിലോലമായ രസം സാധാരണയിലും രുചിയുള്ള വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം.
കരൾ പൈ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പാകം കഴിയും. എന്നാൽ കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ അസാധാരണവുമായ പാചക സമർപ്പിച്ചു. കേക്ക് പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ വെട്ടി സേവിക്കും. അതിഥികൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഖഭോഗിനിയുമായ അഭിരുചികളുള്ളവർ സന്തോഷമായിരിക്കും തോന്നുക.
Similar articles
Trending Now