പ്രാതലിന് ഒരു വലിയ വിഭവം - കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ താനിന്നു

നിങ്ങൾ പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് എന്താണ് പാചകം ചിന്തിക്കുക? താനിന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക. പോഷിപ്പിക്കുന്ന വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഈ കഞ്ഞി. തീർച്ചയായും, ആ വിദ്യയോട് ഇല്ല. ആകയാൽ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ വന്നു വിഭവം വളരെ ശ്രമിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും ഫോട്ടോയും ഫാസ്റ്റ് താനിന്നു കഞ്ഞി പാചകം കാണിച്ചുതരാം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു

ഇപ്പോൾ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കളറും താനിന്നു പാചകം വിവരിക്കുന്നു.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• താനിന്നു (ഗ്രൊഅത്സ്) - ഒരു കപ്പ്;

• വാട്ടർ - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;

• കൂൺ (വെള്ളയും കൂൺ എടുക്കാനാകില്ല) - 300 ഗ്രാം;

• ഉള്ളി - ഒന്നോ രണ്ടോ പീസുകൾ.

• ഉപ്പ്;

• കുരുമുളക് (യൂസറിന് നിലത്തു);

• പച്ചക്കറി എണ്ണ;

• പച്ചിലകളും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

ആദ്യ ഘട്ടം - കഞ്ഞി പാചകം

1. ആദ്യം, മൃഗപൃഷ്ഠം എടുത്തു അതിനെ നീക്കുക, കലത്തിൽ ഇട്ടു കഴുകിക്കളയാം.

2. പിന്നെ വെള്ളം (രണ്ട് ഗ്ലാസ്) നിറക്കുക.

3. പിന്നെ, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക നുരയെ നീക്കം ജ്വാല ഒതുക്കുകയും.

4. പിന്നെ ലിഡ് കവർ പാൻ, വെള്ളം പാകം 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. പാചകം സമയത്ത്, കഞ്ഞി കൈകടത്തുന്നില്ല.

പാചകരീതി അടുത്ത ഘട്ടം

1. ഇപ്പോൾ, കൂൺ എടുത്തു അവരെ അലക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ കൂൺ സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമില്ല. , ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്ത കൂൺ കാട്ടിലെ, അവർ അഞ്ചു മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം.

2. ഉള്ളി പീൽ ആൻഡ് മെലെന്കൊ മാംസംപോലെയും.

3. അഞ്ച് മിനിറ്റ് സോഫ്റ്റ് വില്ലു വരെ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ. പിന്നെ കൂൺ ചേർക്കുക. ടെൻഡർ 10 മിനിറ്റ് വരെ എരിഞ്ഞ്. ചട്ടിയിൽ കിടക്കുന്ന ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാ.

4. അപ്പോൾ പച്ചക്കറി കൂൺ കൊണ്ട് കഞ്ഞി ഇളക്കുക. കലം ശേഷം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടുവാൻ രണ്ടു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. കഞ്ഞി തീറ്റക്രമം, പച്ചിലകൾ മുകളിൽ തളിക്കേണം മറക്കരുത്.

കലത്തിൽ താനിന്നു - ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും രുചികരമായ വിഭവം

ഒരുക്കുന്നു കലത്തിൽ താനിന്നു അടുപ്പിൽ. ഇത് മതി ലളിതമാണ്. മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവം പല വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. "എന്തുകൊണ്ട്?" - നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു. അതെ, കാരണം ഇത് പാചകം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ, ഉദാഹരണത്തിന്, എണ്ണ ധാരാളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ലഭിക്കുന്നതു. ചട്ടി നടത്തിയ ഉല്പന്നങ്ങൾ, ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ലഭിക്കും.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ (ഒരു കലത്തിൽ) ആവശ്യമാണ്

• കൂൺ (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള, വെയിലത്ത് കൂൺ) - കാൽകപ്പ്;

• താനിന്നു (ഗ്രൊഅത്സ്) - 0.5 കുടങ്ങളും

• വെള്ളം - 1 സ്പൂൺ;

• നെഞ്ചു (പാകം ചെയ്ത് പുകകൊണ്ടു) - രണ്ടു മൂന്നു കഷണങ്ങൾ;

• ഒരു മുട്ടയുടെ;

• ഉള്ളി - 1-2 പി.സി..;

• കാരറ്റ് - ഒരു പീസുകൾ.

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;

• വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

1. ഈ മാറുകയാണെങ്കിൽ കൂൺ, ഉള്ളി കൂടെ താനിന്നു , കാരറ്റ് വളരെ രുചികരമാണോ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചെലവഴിച്ച സമയം എം. അതുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കും, ഒരു ചാന്തും വളരെ മെലെന്കൊ അല്ലെങ്കിൽ പരിധി പരിവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന മുറിച്ചു (നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ) എന്നു ... ആദ്യം, കൂൺ കഴുകുക.

2. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇടത്തരം ശുദ്ധിയുള്ള മുറിച്ച്.

3. അടുത്ത കിടന്നിരുന്നു കലങ്ങളും പച്ചക്കറി, ലെ കൂൺ, തീർച്ചയായും, വളരെ താനിന്നു.

4. അതിനുശേഷം താലത്തിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സീസണിൽ പകരും ചൂടുവെള്ളം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ താനിന്നു ഒരുക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് എടുക്കും. താനിന്നു ചെയ്യുക പാചകം കലർത്തി ആവശ്യമില്ല സമയത്ത് അയഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു.

5. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാകം വരെ, ചട്ടി നീക്കം. ഓരോ ഒരു കഷണം സ്ഥാപിക്കുക വെണ്ണ. വിഭവങ്ങൾ ഒരു തൊപ്പി തിരിഞ്ഞിരുന്നു മുകളിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു മുട്ട തകർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പിന്നീട് വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലത്തിൽ കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ താനിന്നു പോകുന്നു. ഇത് നീണ്ട മുട്ട പാകം പോലെ അവിടെ വേണം. , തണുക്കാൻ അല്പം വിഭവം നൽകാൻ ആവശ്യം ശേഷം നിങ്ങൾ മേശ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും, കലത്തിൽ ശരിയായ, അത് ഡോര്.

തക്കാളി സോസ് ലെ പച്ചക്കറികളും താനിന്നു

ഇപ്പോൾ നമ്മിൽ കൂൺ പച്ചക്കറികളും താനിന്നു പാചകം നോക്കാം തക്കാളി സോസ്. ഇത് അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പോലും ആ പ്രത്യേകിച്ച് ലഖ്വി ധാന്യം ഫാൻ ഇല്ലാത്ത തൃപ്തി വരുത്തും.

താനിന്നു പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• വാട്ടർ - 300 മില്ലി;

• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;

• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

• തക്കാളി (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - 3;

• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;

• അമ്മമ്മയെ;

• കാരറ്റ് - 1 പിസി.

• പച്ചിലകളും;

• ബ്രൊവ്നെദ് തക്കാളി - 150 മില്ലി;

• ബൾബ് - 2 പീസുകൾ.

• താനിന്നു - 1.5 കപ്പ് (330 ഗ്രാം).

ഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാചകം?

ആദ്യ പാചകം ഘട്ടം

1. ആദ്യം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പിന്നെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കി.

2. കഴുകി സ്ലൈസ് കൂൺ നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ.

3. അവിടെ തക്കാളി, പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക.

4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാൻ, മതി ആഴമുള്ള വേണം. എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉയർന്ന ചൂട് മൂന്നു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യുക.

5. അപ്പോൾ ചില രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂൺ പരുവിന്റെ ചേർക്കുക, ജ്വാല ചെറുതായി കുറക്കാനോ.

6. അടുത്തതായി, വളരെ കുറച്ചു കാലം തക്കാളി പരുവിന്റെ ചേർക്കുക.

രണ്ടാം പാചകം ഘട്ടത്തിൽ

1. ഇപ്പോൾ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ വന്നു. നിങ്ങൾ താനിന്നു (കഴുകി), തക്കാളി (ബ്രൊവ്നെദ്), പച്ചിലകൾ, തീർച്ചയായും, വെള്ളം ചേർക്കണം. അടുത്തത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക പ്ലേറ്റ്.

2., താനിന്നു കവർ മൂടിക്കെട്ടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഇരുപത് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത്. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഒരു രുചിയുള്ള നേടുകയും, ചിക്കൻ ചാറു വെള്ളം പകരം. പിന്നെ, വിഭവം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ആയിരിക്കും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ആവശ്യം കണ്ടാൽ കഞ്ഞി ദ്രാവക കൊണ്ട് മുന്നിലെത്തി എന്നു ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു.

3. പുഴുങ്ങി ഒരിക്കൽ, (അത് ലിഡ് തുറക്കാൻ അസാധ്യമാണ് എങ്കിൽ) അതിനെക്കുറിച്ച് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. ആ കൂൺ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാണ് എല്ലാ താനിന്നു തുടർന്ന്. അത് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തളിക പോലെ പോലുള്ള ചുത്ലെത്സ് അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് മാംസം ഒരു സൈഡ് വിഭവം, പോലെ കഴിയും.

ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കൂൺ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ താനിന്നു പാചകം അറിയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഈ ലളിതമായി വേഗം നടക്കുന്ന. അത് ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഒരു കാരണം ഈ വിഭവം, കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രാതൽ കഴിയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനത്തിൽ വാഗ്ദാനം പാചക യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നതിന് കഴിയും എന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.