കിടാവിന്റെ എന്ന സ്കെവെര്സ്: പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

യംഗ് കിടാവിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ അതിലോലമായ രസം വ്യത്യസ്തമാണ്. അതു പന്നിയിറച്ചി ചിക്കൻ പോലെ ഇറച്ചി ഇത്തരം സാധാരണ തരം നല്ല പകരമാവുകയില്ല. അവളുടെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി, പ്രധാന കാര്യം വളരെ, സുഗന്ധദ്രവ്യ മൃദുവായിരിക്കും - ഉണക്കിയാൽ. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, നിങ്ങൾ കിടാവിന്റെ എന്ന സ്കെവെര്സ് പാചകം മനസിലാക്കാം.

പ്രധാന കലയല്ല

മികച്ച കബാബ് പുതിയ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മാംസം ലഭ്യമാണു്. ജോഡി കിടാവിന്റെ രക്തം തികച്ചും ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. തീ ഒരിക്കൽ ഫ്രീസർ ൽ സന്ദർശിച്ചു എന്നും മാംസം ന് വെന്തെരിയാൻ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് പോഷകങ്ങൾ ബൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുകയും, ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമായ ചീഞ്ഞ ലഭിക്കുന്നതു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി.

മാംസം ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഇരുമുന്നണികൾക്കും, അത് ഒരേ അഞ്ച് സെന്റീമീറ്ററോളം കഷണങ്ങൾ ഏകദേശം മുറിച്ചു. അതു കിടാവിന്റെ രക്തദാനം ചെയ്യാന് തുല്യ പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, എല്ലാ മോര് തരും വരണ്ട ചെയ്യും. പഠിയ്ക്കാന് പോലെ, പിന്നെ ഇന്ന് വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ. എന്നാൽ, ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിന്റ് ഉണ്ട്. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, അത് വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഇത് കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നം പകരം അവസരങ്ങളുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ കുത്തി മാംസം സ്കെവെര് ചെയ്യുന്നതിന് രണ്ടാമത്തേതിന്റെ കുറുകെ അങ്ങനെ ധാന്യം അറുകൊലചെയ്യുകയും അല്ല. അത് ഉറപ്പു കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഉള്ളി വളയങ്ങൾ നിറയും കഴിയുന്ന സ്വതന്ത്ര സ്ഥലം ഒരു ബിറ്റ് ആയിരുന്നു എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക പ്രധാനമാണ്.

ഒരു ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ സ്കെവെര്സ് ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടി കിടാവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്നത്തെ പ്രസിദ്ധീകരണം ചർച്ച ചെയ്യും, അതു വിറകു നിര സവിശേഷ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ്. , ഒറ്റപ്പെട്ട coniferous റെസിൻ ഉദാഹരണത്തിന്, രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ദനത്തെയും. അതുകൊണ്ടു അവർ റോസ്റ്റ് മാംസം ഏത് ഒരു വൃഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. ഈ ലക്ഷ്യം ഓഹരി ഗൗണ്ട്ലറ്റ്, Linden, ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ശാഖ നല്ലത്.

പാചകം പ്രക്രിയയിൽ ഒരു മിനിറ്റ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്ത ഇറച്ചി ശേഷിപ്പിച്ചില്ല പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ അത് പകർത്താം. പാചകം തീ അഗ്നിജ്വാല സമയത്ത് പെട്ടെന്നു അപ് flares, എങ്കിൽ, അത് ഉടനെ പറ്റൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രൊപെക്ലിസ് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ അവരെ സ്കെവെരെദ്, ഇടയ്ക്കിടെ സ്കെവെര് ഓൺ ചെയ്യണം.

സ്തൊവ് ഒരു മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് ആയിരിക്കും മാത്രമേ ശേഷം കൽക്കരി കാളക്കുട്ടിയെ പൾപ്പ് സ്കെവെര്സ്. ഇറച്ചി സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നതിനായി, അത് ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കി ചെയ്യുന്നു. അത് വ്യക്തമായ ജ്യൂസ് ഇടവേളകളിലാണ്, അത് സേവിച്ചു ബാർബിക്യൂ സമയമായി. പോലെ സാധാരണയായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പിത അപ്പം, അതുപോലെ ഏതെങ്കിലും പുഴുങ്ങിയ, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്ന. ഒരു ശിശ് കബാബ് ആവശ്യപ്രകാരം തികച്ചും ഇറച്ചി അതിലോലമായ രസമാണ് പരാമർശിച്ചുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്ത ചൂട് തര്കാതിനില്ല സേവിച്ചു.

കെഫിര് പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾ കുട്ടികൾ ഇരുവർക്കും അപ്പീൽ ഏത് രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ, ഒരുക്കും കഴിയും. തൈര് മാംസം ഒരു അസാധാരണമായ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആൻഡ് മൃദുലത നൽകുന്നു. സുഗന്ധ സാന്നിധ്യം കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ കാട്ടിൽ പോയി മുമ്പ്, കിടന്നു എന്ന് പരിശോധിക്കുക ഒരു തീപ്പൊരി ബാഗ് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. ഈ സമയത്ത് വേണ്ടത്:

• കാളക്കുട്ടിയെ പൾപ്പ് രണ്ട് കിലോഗ്രാം.
• ഉള്ളി ഏഴു കതിർ.
• തൈരിൽ ലിറ്റർ.
• പകുതി വഴറ്റിയെടുക്കുക ബീം.

രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ കിടാവിന്റെ അച്ചാർ ചെയ്യാനുള്ള കൂടുതൽ ഒരു സാധാരണ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കാൻ.

അൽഗോരിതം

പ്രീ-കഴുകി കൂടെ ഒബ്സുശെംനൊഗൊ ഇറച്ചി കട്ട് സിനിമ അതിന്റെ ഭാഗം. പിന്നീട് ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ഉണ്ട് പ്രീ-ആളല്ല ആൻഡ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. ഇവയെല്ലാം ഈ ഉപ്പിട്ട ആണ് സുഗന്ധ രുചിവരുത്തിയതും, തൈര് ഒഴിച്ചു ഇളക്കി.

ബീഫ് ഭാവി സ്കെവെര്സ്, ഈ പേപ്പർ കണിശത ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ തൂക്കം കീഴിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. , പാകം വരെ സവാള ഫ്രൈ കൂടെ പ്രത്യനുധാര സ്കെവെര്സ് ന് ത്രെഡ് ആ മരിനതെദ് മാംസം ശേഷം. പാചകം ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടുള്ള വെള്ളം അടിച്ച കിടാവിന്റെ സമയത്ത്. പൂർണ്ണമായി പൂർത്തിയായി വിഭവം മല്ലി അലങ്കരിച്ച ശുശ്രൂഷ ആണ്. ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറി നന്നായി പോകുന്നു. മാത്രമല്ല, അതു ഫലത്തിൽ വേണ്ടേ, അല്ലെങ്കിൽ ത്കെമലി അദ്ജിക ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും തര്കാതിനില്ല നൽകാം.

പച്ചക്കറികളും ഓപ്ഷൻ

ഇത് വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണവും. അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ, മാത്രമല്ല സമയം പ്രകാരം സംവരണം മാത്രമല്ല ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കിടാവിന്റെ കബാബ് വേണ്ടി മരിനതെ മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകളിൽ, നിങ്ങൾ അവിടെ വേണമെങ്കിൽ എല്ലാം ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ആജ്ഞാനുവർത്തിയാണ് ഉണ്ട്:

• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• കിടാവിന്റെ ഒരു കിലോ.
• ഒരു പഴുത്ത തക്കാളി, വഴുതന പ്രകാരം.
• പുളിച്ച സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ, അത് പറ്റില്ല നല്ലത് കാരണം).
• ഉള്ളി.

കൂടാതെ, നിങ്ങളെ ഓഹരി വേണം അല്ല്സ്പിചെ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഈ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് എണ്ണം കുക്ക് കുടുംബത്തിൻറെയും രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചാണ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ഒന്നാമതായി, നാം കിടാവിന്റെ എടുക്കൂ. ഇറച്ചി തണുത്ത വെള്ളം, ഒബ്സുശിവയുത് പേപ്പർ ദാഹവും, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ, ചരിത്രമുള്ള ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നിന്ന് പരിശുദ്ധി കഴുകി. ഉൽപ്പന്ന ഈ വഴി ഭാഗങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ടാങ്കിൽ വെട്ടി നിരത്തി ചെയ്യുന്നു തയ്യാറാക്കി.

ഈ ഫീൽഡ് കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴുകി മാംസം അയച്ചു. ഫ്യൂച്ചർ സ്കെവെര്സ് കലോറിയും നൂറു ഗ്രാം കിടാവിന്റെ 70% വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തിയ വെള്ളം, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ പകരും ഏകദേശം 72 കിലോ കലോറി ആണ്, കനത്ത എന്തെങ്കിലും നേരെ അമർത്തി മൂന്നോ നാലോ മണിക്കൂർ നിലയിലാണെങ്കിൽ.

ഈ സമയം പ്രത്യേക സ്കെവെര്സ് തീക്കനലും ന് ബ്രൊഇല് ന് ത്രെഡ് പച്ചക്കറികളും മരിനതെദ് മാംസം ശേഷം. കാരണം കിടാവിന്റെ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് വളരെ അധികം വഴി ചുട്ടു വസ്തുത പ്രത്യേകം അവരെ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു കുപ്പി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഫ്യൂഷൻ വെള്ളം വേണം. പിത അപ്പം, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ കൂടെ പൂർത്തിയായി സ്കെവെര്സ് ആരാധിക്കുക.

ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ മരിനതെദ് മാംസം, പ്രത്യേക മൃദുലത അപ്പം ഒരു ചെറിയ സൌരഭ്യവാസനയായി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. എല്ലാ ആൽക്കഹോൾ പാചകം പ്രക്രിയയിൽ പൂർണ്ണമായും നീരാവിയാകുകയോ അതിനാൽ ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. ബീഫ് ഒരു യഥാർത്ഥ വെള്ളക്കാരും സ്കെവെര്സ് തിരിഞ്ഞതായി ക്രമത്തിൽ, അത് പുതിയ കമ്പോളവില പോകാൻ മുൻകൂട്ടി അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കണം:

• കിലോ കാളക്കുട്ടിയെ പൾപ്പ്.
• ഇരുണ്ട ബിയർ അര ലിറ്റർ.
• സ്പൂൺ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ അല്ല്സ്പിചെ.
• ഉള്ളി.
• ഉപ്പ്.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

ഗോമാംസം നിങ്ങൾ പാകം സ്കെവെര്സ് പോലെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക്, ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് ബാക്കി മറ്റ് സമാനമായ ഓപ്ഷനുകൾ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല.

അനുയോജ്യമായ ചട്ടിയിൽ മുമ്പ് കഴുകി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള അറു വിരിച്ചു. ഉണ്ട് സവാളയും തകർന്ന കുരുമുളക് അയയ്ക്കുക. ഈ ഒരു ബിയർ ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ നീക്കുവാൻ ആണ്.

ഈ സമയം ശേഷം, മാംസം ഉപ്പ് തീക്കനലിൽ അയച്ചു അല്പം ചേർക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് നീക്കം സ്കെവെര്സ് ന് സ്കെവെര്. ആണ് കഷണങ്ങൾ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചെറുപയർ മാറിയെങ്കിൽ അവർ ഇടയ്ക്കിടെ മേൽ തിരിക്കുന്നു. കിടാവിന്റെ എന്ന റെഡി സ്കെവെര്സ് പുതിയ പച്ചക്കറി, സസ്യങ്ങളും റെഡ് വൈൻ സേവിച്ചു.

നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ വിധത്തിൽ മരിനതെദ് മാംസം എളുപ്പത്തിൽ ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും രുചി തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ശ്രമിക്കുക സാധിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലഭ്യമാകും ഉണ്ട്:

• കിലോ കാളക്കുട്ടിയെ പൾപ്പ്.
• നാരങ്ങ നീര് ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ്.
• സെമി-ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ ഇരുനൂറു മില്ലീ.
• മൂന്ന് ഉള്ളി.

നിങ്ങൾക്ക് കിടാവിന്റെ എന്ന വറുത്ത സ്കെവെര്സ് വർണ്ണരഹിതമായി അരോചകവും മാറിയെങ്കിൽ ചെയ്തിട്ടില്ല, നിങ്ങൾ അധികമായി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സ്വരൂപിക്കണമെന്നു വേണം.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ മാംസം എടുക്കുമ്പോൾ. അതു, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒബ്സുശിവയുത് ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞ് ജെറ്റ് കീഴിൽ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു അനുയോജ്യമായ ചട്ടിയിൽ സഞ്ചിത നടുവിൽ ചെയ്തു. അതേ വിഭവങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ താളിക്കുക നാരങ്ങ നീര് അയയ്ക്കുന്നത്. എല്ലാ നന്നായി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ ശുദ്ധിയുള്ള.

ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ വഫാതായി ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ചേർത്ത, വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് മടങ്ങി. ബീഫ് മരിനതെദ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൃഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ബാർബിക്യൂ ഒരുക്കുന്ന തുടങ്ങും. ഒരിക്കൽ വിറകു നിങ്ങൾ മാംസം വെന്തെരിയാൻ തയ്യാറാണ്, വിറകു മാറ്റും ദഹിപ്പിച്ചു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക അത് ത്യജിച്ചു, സ്കെവെര്സ് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും ചെയ്ത് ടൂര് അയച്ചു. കിടാവിന്റെ ഭാവി സ്കെവെര്സ് വറചട്ടി സമയത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ സെമി ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ മാര്ഗത്തില് പലപ്പോഴും മറിച്ചിട്ടു. കാരണം ഈ ഇറച്ചി ഒരുക്കും ഏകീകരിക്കാനും ഒരു മനോഹരമായ മുന്തിരി സൌരഭ്യവാസനയായ ഗർഭിണിയാക്കി സമയം വരും.