വിഭവങ്ങൾ: കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ

സസ്യഭുക്കുകൾ മാത്രമല്ല പച്ചക്കറികൾ. നമ്മൾ ഓരോരുത്തരുടെയും പ്രകൃതിയിലെ ഈ വിശിഷ്ടമായ സമ്മാനങ്ങൾ, ഒരു വഴി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് കഴിക്കുന്നു. സലാഡുകൾ, മറ്റുള്ളവരുടെ രൂപത്തിൽ ചില - സൂപ്പ് വേണ്ടി ഡ്രെസ്സിംഗും പോലെ, മറ്റുള്ളവരെ രണ്ടാം സൈഡ് വിഭവം പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. അവരെല്ലാം ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്. ക്യാബേജ് ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി സെല്ലുലോസ് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല പല ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നമാണ്. വർഷം ഏത് സമയത്തും ഇത് ലഭ്യമാണ്. കാബേജ് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റോർ അലമാരകളിൽ കാണാം. മിക്ക ആളുകളും ഇതിനെ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാലാവാം.

പാചകം (സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ ഒഴികെ), ക്യാബേജ് മുതൽ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾക്കായി പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് അർത്ഥം അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി മാത്രം തയ്യാറാക്കാൻ പാടില്ല. ഞങ്ങളിൽ പലരും മാവ് പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ച് അറിയാം. കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് ഈ വിഭവം. എന്നാൽ കൂടുതൽ രുചികരം പാൻകേക്കുകൾ കാലേയാണ്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ അത് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു: അല്പം പാൻകേക്കുകളും പച്ചക്കറിക്കടുത്തുള്ള പച്ചക്കറിക്കടുത്ത്. വാസ്തവത്തിൽ, മാവു തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ പനയും വളരെ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്. അവയെ വേവിക്കുക എളുപ്പമാണ്, വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. അടുക്കള മേശ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ: ആയിരത്തിന്റെ ശരാശരി തല ഭാഗം, 2 മുട്ട, അല്പം ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

ക്യാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണയായി പ്രധാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നത്. കാബേജ് 2-3 മിനുട്ട് മുറിച്ച്, 10 മിനിറ്റിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കണം, പിന്നെ കാബേജ് വെള്ളം എടുത്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. ഉറപ്പുള്ള, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ രോമങ്ങൾ തിരിക്കാം. ശേഷം, മാംസം അരക്കൽ വഴി പച്ചക്കറി പാകംചെയ്തു, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ഒരു പുളളിയിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അർദ്ധപൂർണ്ണമായ ഉൽപ്പന്നം പൂർത്തിയാക്കി. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, കാബേജ് മാവും അതേ ആയിരിക്കണം. ചൂട്, ത്യജിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളമൊഴിച്ച് അവരെ നന്നായി കഴിക്കുക.

അറിയപ്പെടുന്ന പോലെ, പാൻകേക്കുകളും ഷോർട്ട്ടൈഡിനായി ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ അവർ തീർച്ചയായും മാവുമാത്രമേ ആവുകയുള്ളൂ എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ക്യാബേജ് മുതൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പുറമേ, അവർ വളരെ സമാനമായ, എന്നാൽ ആസ്വദിച്ചു, നിങ്ങൾ ഉടനെ വ്യത്യാസം കാണാൻ കഴിയും. ക്യാബേജ് 0.5 കിലോഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, 3 മുട്ട, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ, മാവു 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, സാധാരണപോലെ, സസ്യ എണ്ണ: ആദ്യം, ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും.

സ്റ്റെപ്പ് പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ ഘട്ടം

1. ഇതിലേക്കായി ക്യാബേജ്, ഉപ്പ് തളിച്ചു, അത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് പുതയിടും.
2. എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഇടുക.
3. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒന്നിച്ച് കൂടിച്ചേർന്ന് പൂർണ്ണമായും മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നു. സോഡ ആദ്യം തൈര് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കെടുത്തിക്കളയണം.
4. സ്വീകരിച്ച പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് സാധാരണ രീതിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. അവർ വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മാംസഭക്ഷണം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ. മാത്രമല്ല, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷവും അവർ തങ്ങളുടെ കൈവിരലുകളെ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർക്ക് പുതുതായി ഒരുപാട് പറയാനുണ്ട്. കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന: എല്ലാം ശേഷം, പച്ചക്കറി ഫ്രിറ്ററുകൾ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം നിന്ന് തികച്ചും പാകം ചെയ്യാം. വളരെ രുചികരമായതാണ് ഉള്ളിയിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ . അവരുടെ മൃദു, അല്പം മധുര പലഹാരം ആസ്വദിക്കും. ബ്രോക്കോളി, ചീര, എന്വേഷിക്കുന്ന, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളാണ് ഉൽപാദനത്തിൽ അസാധാരണമായത്. പച്ചക്കറി ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമായ ലഹരി പാൻകേക്കുകൾ. 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 തക്കാളി, 2 മുട്ട, ഒരു ബൾബ്, 2 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ച ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, മാവു, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ: അവർ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

തയാറാക്കുക

1. വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഒന്നിച്ചു grinded വേണം.
2. ബാക്കിയുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച്, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും.
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ ചുടേണം പാൻകേക്കുകളെ, സൌമ്യമായി ഇരുവശത്തുനിന്നും വറചട്ടി.

പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അത്തരമൊരു അത്ഭുതം ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല.