ഭക്ഷണവും പാനീയവും, ഡെസേർട്ട്സ്
വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ഒരു കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?
ഇന്ന് വളരെ രുചികരമായ എക്സോട്ടിക് ഡെലിസിസി ഒരു വാഴയായി കണക്കാക്കുന്നു. എല്ലായിടത്തും ഈ ഫലം നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അവൻ സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പഴം കേക്കുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഉദാരമാണ്. ധാരാളം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വാഴപ്പഴം ഒരു കേക്ക് കഴിയും, നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ ശ്രമിച്ചു നേടുകയും കഴിയും.
"തിരക്കിൽ"
മതിയായ സമയം ഇല്ലെങ്കിലും വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ , അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരത്തിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കും. ബിസ്കറ്റ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുവേണ്ടി മാത്രം ജോലി ചെയ്യുകയില്ലെങ്കിൽ , നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, 5-6 ഇടത്തരം വാഴ, ഒരു ജോടി മാൻഡറൈനുകൾ എന്നിവ വേണം.
ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ 3 വാഴപ്പഴം തിളപ്പിച്ച്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത മനോഹരമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഈ മിക്സർ മിക്സർ കൂട്ടിച്ചേർക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ക്രീം തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ ദോശ interlave അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ കേക്കിൻറെ മുകളിൽ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, ബാക്കി വാഴപ്പഴം വൃത്തങ്ങളിൽ വെട്ടി അവ ഡെസേർട്ടിന് വേണ്ടി കിടത്തുക. Tangerines പുറമേ വൃത്തിയാക്കി പിണ്ണാക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ലാബ്സ്, വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു .
വാഴപ്പൊടി കൊണ്ട് സെഫർ കേക്ക്
ഐസ്ക്രീം, തീർച്ചയായും, വാഴപ്പഴം ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു തണുത്ത കേക്ക് ആണ് അതിശയകരമായ ചിക്കൻ. ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, കൂടാതെ, 250 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- 6 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- 4 വലിയ വാഴപ്പഴം;
- ഒരു ടീസ്പൂൺ മാവ്;
- അല്പം വിനാഗിരി;
- ബദാം പായകൾ;
- ഐസ്ക്രീം ( ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഫില്ലിങ്);
- മാര്ഷ്മാലോ (200 ഗ്രാം);
- ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് (ബജ്റയും).
വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് ഒരു കേക്ക് ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂറിലും പല ഘട്ടങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്:
- ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ, മുട്ടയിടുന്നതിന് മുട്ടയുടെ വെള്ള നന്നായി തുടരണം. ഈ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു നേർത്ത ട്രികിൽ പഞ്ചസാരയും പൊടിയുമായി ചേർത്ത് ഒഴിച്ചുവെങ്കിലും അതേ സമയത്ത് ചമ്മട്ടികൊണ്ടായിരിക്കും തുടരുക. മിശ്രിതം ഇലാസ്റ്റിക് ആകുമ്പോൾ, അത് കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായി എന്നാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാ മാവും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു ശേഷം, ഈ സർക്കിളിലെ രണ്ട് റൗണ്ട് ദോശകൾ പ്രത്യേക സർക്കിളുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ടോറിലാസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബദാം അടരുകളോടെ ഒന്നാമത്. ഈ രൂപത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുന്നു 130 ഡിഗ്രി, കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 മണിക്കൂർ ചുട്ടുകളയേണം എവിടെ.
- ഐസ് ക്രീം അല്പം ഉരുകുന്നത് തരും ഉറപ്പാക്കുക, പിന്നെ അത് വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് marshmallow ചേരുവയുണ്ട്. ഈ മിശ്രിതം ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് ഫ്രീസറിൽ മരവിപ്പിക്കാൻ അയച്ചിട്ടുണ്ട്, മേശയിലെ മധുരപലഹാരത്തിന് ഇത് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ അവ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
- വളരെ ലളിതമായി വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് വാങ്ങുക. ആദ്യം, ബദാം അടരുകളുമായി ചുട്ടു അതു താലത്തിൽ ഒരു കേക്ക്, ഇട്ടു. മുകളിൽ സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു ഏത് വാഴപ്പഴം, വെച്ചു. അവർ വീണ്ടും കേക്ക് വെച്ചു. ഇത് വാഴപ്പഴവും മസാലകൾ, ചോക്ലേറ്റുകളും കൊണ്ട് ഐസ് ക്രീം ഒരു മിശ്രിതം മൂടിയിരിക്കുന്നു. ബദാം പൊടി, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചിക്കൻ കേക്ക് "ബനാന പറുദീസ"
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഏറ്റവും രുചികരമായ തനതായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മധുരപലഹാരത്തിനായി വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കട്ടെ.
1. കേക്ക് ദോശ.
ടെസ്റ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് മാവ് (ഒരു ഗ്ലാസ്), 4 മുട്ട, അര കപ്പ് പഞ്ചസാര, അര ടീസ്പൂൺ തുടങ്ങിയവ ആവശ്യമാണ്. സോഡ (ഇതിനകം വിനാഗിരി), അതുപോലെ കൊക്കോ പൗഡർ (ഏകദേശം 5 ടേബിൾസ്പൂൺ) അല്പം സസ്യ എണ്ണ. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് (അത് ഒരു മിക്സർ ആയിരിക്കും), തുടർന്ന് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയതും വയ്ച്ചു ഫോം വിളംബം ഒഴിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ അൽപ്പം 30 മിനിറ്റിലധികം.
2. ക്രീം തയ്യാറാക്കുക.
ഏതൊരു കേക്കിന്റെയും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ക്രീം. തയ്യാറാക്കാൻ പ്രത്യേക കാഠിന്യത്തോടെ വേണം. നമുക്ക് വേണം: 5 പഴം, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാക്കറ്റ് (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം), ജെലാറ്റിൻ ഒരു ബാഗിൽ (15 ഗ്രാം), പുളിച്ച വെണ്ണ (1 ഗ്ലാസ്), 5 ടേബിൾസ്പൂൺ. മണൽ പഞ്ചസാര, വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് 2 കൂടുതൽ ടേബിൾസ്പൂൺ. വാനില പഞ്ചസാര. ഇത് തുടങ്ങുന്നതിന് ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുകയാണ്. ഈ കാലയളവിൽ വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊട്ടിച്ചിരിക്കും, അവരെ പാലിൽ തിളപ്പിക്കുക (ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കാം). കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച ക്രീം, വിവിധ പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ കേക്ക് ശേഖരിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും പ്രസന്നമായ നിമിഷം കേക്കിന്റെ ആകൃതിയാണ്. പൂർത്തിയായി കേക്ക് മുഴുവൻ വണ്ണം സഹിതം തീർച്ചയായും, മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം. ആദ്യം ഒരു വിഭവം പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാരയും കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മേലാകെ ആണ്. രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പിന്നിൽ വച്ചിരിക്കുന്നതും വാഴപ്പഴത്തിന്റെ മൂടിയുമാണ്. മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് മുന്നേറുന്നു. വശങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈര് പിണ്ഡം വഴിമാത്രമാണ് , തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മാസ്റ്റർപീസ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് 4-5 മണിക്കൂർ. അപ്പോഴാണ് കേക്ക് വാഴപ്പഴക്കുകളാൽ അലങ്കരിക്കുകയും പട്ടികയിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Similar articles
Trending Now