വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് 'ചീഞ്ഞ കുറ്റി'.

കേക്ക് "ചീഞ്ഞ കുറ്റി" - രൂപം ഒരു മധുരവും സുഗന്ധമുള്ള, പൊയ്സണ് തലതല്ലി ഒരു ഓജസ്സുള്ള പഴയ കുറ്റി രൂപപ്പെടണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പഴയ തടി പോലെ, ഇരുണ്ടുപോകും; കറപിടിച്ചു മരം വണ്ടുകളെ നീക്കങ്ങളുടെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഉള്ളിൽ എയർ സുഷിരങ്ങൾ - കൃത്യമായി ചീഞ്ഞ കുറ്റി പോലെ. നമ്മിൽ പലരും, തന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നല്ല രുചി മധുരപലഹാരം ഓർക്കുക.

പിണ്ണാക്ക്, പിഎസ് - രണ്ട് സമാനമായ പാചക ഉണ്ട്. കേക്ക് "ചീഞ്ഞ കുറ്റി" പൈ കൂടുതൽ ആഘോഷ, ശ്രദ്ധേയ മധുരപലഹാരം ആണ്. എന്നാൽ അവർ രുചി വളരെ സമാനമാണ്. കേക്ക് സ്റ്റംപ് രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി, മുകളിൽ അത് കൂടുതൽ റിയലിസ്റ്റിക് വരുത്തുവാൻ, ബിസ്ക്കറ്റ് തരിമാവിന്റെ "കൂൺ" അലങ്കരിച്ച.

കേക്ക് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു കുടുംബം ടീ പാർട്ടി അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്ന അതിഥികൾ വരുന്നുവെന്ന അപേക്ഷിക്കാം.
ഈ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണര്ത്തി. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്, ഫലം കിതാബിലെ - സ്വീറ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പേരിന്റെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട അപ്പ് ജീവിക്കുന്ന ഒരു ചീഞ്ഞ പൈ ലഹരി. ഫലം മധുരപലഹാരം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു രസകരമായ അസിഡിറ്റി നൽകുന്നു സുഗന്ധ കൂടെ മനോഹരമായി വിപരീത വെണ്ണ ക്രീം.

കേക്ക് "ചീഞ്ഞ കുറ്റി" പാചകക്കുറിപ്പ്

ടെസ്റ്റ് എടുക്കാൻ:

- പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് മാവു - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;

- പുളിച്ച ക്രീം വീട്ടിൽ കൊഴുപ്പ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല - ഗ്ലാസ്;

- പഞ്ചസാര - ഗ്ലാസ്;

- മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;

- ഭവനങ്ങളിൽ ജാം (ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, കുഇന്ചെ, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ഫലം ഒരു മിശ്രിതം എടുക്കാം) - ഒരു ഗ്ലാസ്.

ക്രീം ആവശ്യമാണ്:

- വെണ്ണ - ഒരു പായ്ക്ക്;

- സ്വെഎതെനെദ് പാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച - ബാങ്കുകൾ പാതി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാര, മുട്ട കൂടെ ഈ വ്ജൊബെമ് പുളിച്ച വെണ്ണ വേണ്ടി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവു ചേർക്കുക, ഇട്ടാണ് ബ്രേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ക്രീം പോലെ ആയിരിക്കണം. വലത്തെ ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക ഘടനയോടു മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ, ഫ്ലാറ്റ് ചോർച്ച ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള പിണ്ഡം രണ്ടായി. നാം ചടുലം മുകളിൽ വരെ 200 ഡിഗ്രി ദോശ ചുടേണം. നാം ദോശ നേടുകയും തണുപ്പിക്കാനും അവരെ ഇടുകയും.

ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വ്ജൊബെമ് മിക്സർ സുഗമമായ വരെ വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും. തണുത്ത ഇടുക. ദോശ കനി തണുത്ത, അവർ ദോശ ഇരുമുന്നണികൾക്കും അവരെ ബ്രഷിൽ, ഫലം ജാം മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ബാധകമായിരിക്കും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം ഓരോ കേക്ക് ന് വെണ്ണ. രജിസ്ട്രേഷൻ തുടരുക. കേക്ക് "ചീഞ്ഞ കുറ്റി" അതിന്റെ രൂപം ഒരു യഥാർത്ഥ വൃക്ഷം സ്റ്റംപ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന വരെ വെച്ചു വേണം "പൊല്ലാപ്പും". വെണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുകളിൽ ജാം നിന്നു ഫലം കൂടി അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് ചോക്കളേറ്റ് പാകം പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ പകരും കഴിയും. മധുരവും വേണ്ടി പാചകരീതി :

- പഞ്ചസാര (പൊടിച്ച പഞ്ചസാര) - ഗ്ലാസ് മൂന്നു നാലിൽ;

- കൊക്കോ - രണ്ടു ടേബിൾ;

- പാൽ - നൂറ് മില്ലീ;

- വെണ്ണ - എഴുപതു ഗ്രാം.

മിക്സ്ഡ് പൊരൊസ്ഛൊക് ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ പഞ്ചസാര (ഏഷ്യന് പഞ്ചസാര), പാലും സന്നാഹമത്സരത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ ഒരു മിശ്രിതം അത് വൊലെമ്. നന്നായി ഇളക്കുക ഒപ്പം, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാണ് വരെ വരെ തീ മേൽ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ചെയ്യും, ചൂട്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം വെണ്ണ ചേർക്കുക, മിനുസമുള്ള വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. പോലെ സ്വീറ്റ് ഊഷ്മള കേക്ക് മുകളിൽ അത് പൊലെമ്.

നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ബിസ്ക്കറ്റ് തരിമാവിന്റെ കേക്ക് "കൂൺ" അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും:

- മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;

- പഞ്ചസാര - പകുതി കപ്പ്;

- മാവു - പകുതി കപ്പ്;

- വാനില.

രണ്ടു മുട്ട വ്ജൊബെമ്, പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വേണം, ഒപ്പം മിശ്രിതം ബ്ലീച്ച്. മാവു ചേർത്ത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഇളക്കുക. ബാറ്ററി നേടുക. ഒരു സ്പൂൺ രൊഉംദെല്സ് വടിയുമായി ചട്ടിയിൽ ചോർച്ച. നാം നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് ധരിച്ചു വളരെ വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം. ഞങ്ങൾ അതു നേടുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടുള്ള വരെ ലഭിച്ച കുക്കികൾ നിന്ന് പണിക, കൂൺ കാണാം. വിറകു ന് രൊഉംദെല്സ് കൂൺ ലഭിക്കും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എപ്പോൾ "കൂൺ" തണുത്ത ഉണക്കി, അവർ ഞങ്ങളുടെ ഇൻ അഗരിച് വളർച്ച തേൻ പോലെ പതാക തുറസ്സായ കഴിയും "ചീഞ്ഞ വൃക്ഷം സ്റ്റമ്പും." കേക്ക് അത് ശരിയായി ലഹരി അങ്ങനെ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അത് തണുത്ത വേണം ആരാധിക്കുക, അതിനാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരം നേടുകയും മാത്രം സേവിക്കാൻ മുമ്പ് നല്ലത്.

പൈ "ചീഞ്ഞ കുറ്റി" പാചകക്കുറിപ്പ്

- മുട്ട - അവരിൽ മൂന്നു;

- പഞ്ചസാര - ഒരു കപ്പ്;

- ക്രീം (കെഫിര്) - ഒരു ഗ്ലാസ്;

- മാവു - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;

- ജാം (ഏതെങ്കിലും) - ഒരു കപ്പ്;

- സോഡ, മദ്യത്തിൽ വിനാഗിരി - ഒരു സ്പൂൺ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ബന്ധിപ്പിക്കുക നന്നായി വ്ജൊബെമ് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ മിനുസമാർന്ന വരെ മാവും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ജാം ആൻഡ് ഒരു ഗ്ലാസ് സംയോജിപ്പിച്ച് സോഡ, മദ്യത്തിൽ പുളിച്ച. ജാം ആൻഡ് തരിമാവിന്റെ ഉള്ള, കുഴച്ചു. , ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ പിണ്ഡം ഭാരമാണ് വയ്ച്ചു. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിൽ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ കേക്കും നാൽപതു മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും ചുടേണം.
നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!