മുയലിന്റെ എന്ന സ്കെവെര്സ്

മുയൽ ഇറച്ചി ഫോട്ടോയും എടുത്തു പോഷകാഹാരം ആണ്. ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ മുയൽ ഇറച്ചി യാതൊരു കീടനാശിനി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇറച്ചി തട്ടികയറി ഉപയോഗപ്രദവുമായ അല്ല കാണിക്കുന്നു. ഡോക്ടർമാരുടെ ഒരു കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിൽ കടക്കുന്നതു ശുപാർശ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുകൂലനം സമയത്ത് മുയലിന്റെ ഇറച്ചി ആണ്. ദഹനേന്ദ്രിയ, ആമാശയം, വൃക്ക, കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്ന രോഗങ്ങൾ, ദിനചര്യയിൽ പ്രമേഹം രോഗികൾക്ക് മുയൽ മാംസം എന്നിവ. ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ട രുചി വ്യത്യസ്ത മുയൽ ശവം ഭാഗങ്ങളിൽ എന്ന് അറിയുന്നത്, പോഷക മൂല്യം, പാചകരീതി രീതി സമയവും പ്രകാരം. മുയലിന്റെ പിൻ, ഉരുളിയിൽ അനുയോജ്യമായ, മുൻ ഭാഗമാണ് - സ്റ്റൂകളും പാകം വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി. വളരെ ഇളയതും ചീഞ്ഞ പുറത്തു തിരിഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന മുയലിന്റെ എന്ന മുയൽ മാംസം സ്കെവെര്സ്, ഒരുക്കുവാൻ സാധാരണ രീതി.

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• മുയൽ മാംസം (മാംസം) 400 ഗ്രാം;
• അക്കരപ്പച്ച 100 ഗ്രാം;
• അരി 1 കപ്പ്;
• ഉള്ളി 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധികമൂല്യ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് മുയലിന്റെ എന്ന സ്കെവെര്സ് വളരെ വേഗം വേവിക്കുക. മുയൽ സ്കെവെര്സ് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രത്യനുധാര, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (40-50 ഗ്രാം), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുറിച്ച്. ഫ്രൈ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നല്ല ചൂടായ അധികമൂല്യ ന് സ്കെവെര്സ് ന് മാംസം. സ്കെവെര്സ് ധരിച്ചു തയ്യാറാണോ അരി സ്തെവെദ്. ഉള്ളി, നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് ഫ്രൈ ആൻഡ് ബാർബിക്യൂ മുകളിൽ വെച്ചു. വിഭവം വളരെ ഇളയതും രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

മുയൽ കബാബ് എന്ന പാചകരീതി

മുയൽ പിണം 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 12 മണിക്കൂർ അച്ചാർ ൽ ലഹരി ആണ്. ഒരുങ്ങി പഠിയ്ക്കാന് താഴെ: വെള്ളം 1 ലിറ്റർ 1 കപ്പ് വിനാഗിരി 1 ച്.ലൊജ്കെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്. പഠിയ്ക്കാന് മുയൽ ഇറച്ചി വരണ്ട കിണറ്റിൽ നിന്നു ലഭിക്കുന്നതിന് കുതിർത്തത്. മുയൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് തുകയല്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ പ്രത്യനുധാര, ഒരു സ്കെവെര് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും ഉള്ളി മാംസം. അഎരൊഗ്രില്ല് ഒന്നുകിൽ ന് മുയൽ ഫ്രൈ ബാർബിക്യൂ കനൽ സ്കെവെര്സ്.

മുയലിന്റെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെവെര്സ്

പാചകം ചേരുവകൾ:

• മുയൽ ശവം
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 1 ലിറ്റർ
• സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി (2-3 ഗ്രാമ്പൂ)

മുയൽ ശവം വാഷ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി ഛെസ്നൊകൊദവ്കൊയ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം മുയൽ ആൻഡ് സമരം എന്ന വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു. മുയൽ ഇറച്ചി മെലിഞ്ഞ എങ്കിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. മുയൽ പകരേണമേ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി വിട്ടേക്കുക. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ശിശ് കബാബ് തക്കാളി പാചകം, ഒപ്പം പ്രത്യനുധാര മുമ്പ്, ഇറച്ചി കഷണങ്ങളും കൊണ്ട് അറുകൊലചെയ്യുകയും. മുയലിന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെവെര്സ് കേവലം രുചികരമായ ലഭിച്ചു.

വേട്ടയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്ര സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകൾ മാംസം വേട്ടയിറച്ചി ആണ്. മാൻ മാംസം ബീഫ് ആസ്വാദ്യകരം. വേട്ടയിറച്ചി കൊളസ്ട്രോൾ പ്രധാനമായും സൗജന്യമാണ്, മാംസം കൊഴുപ്പ് തലത്തിൽ വളരെ കുറവാണ്. പുരാതന കാലം മുതലേ മാൻ ഇറച്ചി ഔഷധ. വേട്ടയിറച്ചി, കൊഴുപ്പ് രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും ലൈംഗിക നിര്വഹിക്കുന്ന രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ആൻഡ് രചനയായിരുന്നു മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. ഇറച്ചി തനതായ ഊതിക്കഴിച്ച രുചി ചെയ്യുന്നു വേട്ടയിറച്ചി ലോകത്തെ-പ്രശസ്തമായ ഔഷധമൂല്യം.

സ്കെവെര് വേട്ടയിറച്ചി

ബാർബിക്യൂ വേട്ടയിറച്ചി പലരും പാചക, എന്നാൽ കബാബ്, പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചെയ്തു ഉണ്ട്, അത് വളരെ ഇളയതും ചീഞ്ഞ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ബാർബിക്യു അസ്ഥിയും അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. , കഴുകി ഫോയിൽ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (30-40 ഗ്രാം) മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ പാചകം മുമ്പ് മാൻ മാംസം. പഠിയ്ക്കാന് ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ, സത്യാവസ്ഥ, തകർത്തു മുളക്, ഉപ്പ്, ബ്രാണ്ടി നിന്നും തയ്യാറാക്കി. ഇറച്ചി, പഠിയ്ക്കാന് കഷണങ്ങൾ 12 മണിക്കൂർ നിലക്കും പകരും. സ്കെവെര്സ് കരഞ്ഞാൽ ന് ബാർബിക്യു ഗ്രില്ലും പാകം ചെയ്യാം. പാരമ്പര്യം വഴി, നൊര്ഥെര്നെര്സ് സ്കെവെര്സ് തക്കാളി ജ്യൂസ് സേവചെയ്തു വേണം. ജ്യൂസ് നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ വെളുത്തുള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ് ചേർക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗവിക്ക്.