ബ്രിയോളിനുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബിരിയോൾ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം വിഭവം ആണ് (പലപ്പോഴും), വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും വിഭവത്തിന്റെ പേരിനെ പരാമർശിക്കുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറികളുമൊത്ത് ഇവയെല്ലാം ഡിഷിന്റെ പേരിനല്ല, മറിച്ച് അതിന്റെ പ്രയത്നത്തിന്റെ രീതിയാണ്. പൊതുവേ, ഫാന്റസിക്ക് വലിയ സാധ്യത വളരെ പ്രധാനമാണ്, ബ്രസൽസുള്ള പാചകം നിങ്ങൾ സാധാരണ ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതും നിങ്ങളുടെ വീടിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തെക്കുറിച്ചും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒരു ക്ലാസിക് പാചക, പന്നിയിറച്ചി ബ്രിയോൽ ആയി അവതരിപ്പിച്ചത്, അതിനാൽ ഞാൻ ഈ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോടു പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ബ്രിയാറുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

അതുകൊണ്ട്, ബ്രിയോളിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത്

- 5-6 ചിക്കൻ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ

- മാവു

- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

- ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് കുരുമുളക്

- നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പച്ചിലകൾ

ബ്രിയോളിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരുക്കുവിൻ: ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അരിഞ്ഞ മൂപ്പിക്കുക പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

പിന്നെ മതേതരത്വത്തിന്റെ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ കുഴി എടുത്തു അതിൽ ധാരാളം മാവു കൊണ്ടു തളിക്കേണം. ഇതിനു ശേഷം, സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയ, ചില നൈപുണ്യങ്ങൾ (അനുഭവം) ആവശ്യമായി വരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ മാംസം പാത്രങ്ങൾ എടുത്തു മാവു ഒരു ബോർഡിൽ ഇട്ടു നേർത്ത കേക്ക് കൊണ്ട് അവരെ ചുരുട്ടും അങ്ങനെ കേക്ക് പൂർണ്ണമായും എല്ലാ വശത്തുനിന്നും മാവു മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ബ്രിയോൾ മുക്കി അതിൽ മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് ഒരുക്കുവാൻ പ്രാഥമിക ആവശ്യം. ഇതിനായി നാം മുട്ട എടുത്ത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇടിച്ചുപിടിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു കുഴിയെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തളികയോ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലുകയോ ചെയ്യുക. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ആയി ഒഴിക്കുക (ഇത് ഭാഗങ്ങളിൽ സാദ്ധ്യമാണ്, അതുകൊണ്ട് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ബ്രയോളിനെ പിടിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യമുണ്ട്).

മാവ് കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഇല്ല അങ്ങനെ മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു പ്ലേറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് സ്റ്റഫ് അത് മുക്കി. നിങ്ങൾ അത് ആദ്യമായി ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, ബ്രയോളിനെ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ളാറ്റ് സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയോടുള്ള ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ നന്നായി വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കണം. മുട്ടകൾ ഉടൻ കുതിർന്ന് കിടക്കും. മുട്ടകൾ ഉടൻ പാൻ ആകും. മുട്ട പൊട്ടിയില്ലെങ്കിൽ ഉടൻ തീയായി കുറയ്ക്കുക, കാരണം നമ്മൾ ബ്രിയോളിൽ ഉള്ള മാംസം ചുറ്റിച്ച് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരും. ഒരു കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്തു പാൻ മൂടിയിട്ട് ഉറപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ബ്രൈറുകൾ ചീഞ്ഞും വറുത്തതും ആയിരിക്കും. കുറച്ചു സമയത്തിനു ശേഷം, ബ്രിയോളിനെ മറികടന്ന് എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നുമുള്ള ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഒരു ട്യൂബിനു ശേഷം അത് മുറിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ശേഷം ഞങ്ങൾ പാൻ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പ്ലേറ്റ് കിടന്നു ചീര തളിക്കേണം. ബ്രിയോൽ തയ്യാറാണ്!

വീഞ്ഞുണ്ടാക്കാനുള്ള ചില ഓപ്ഷനുകൾ.

ചില വീട്ടമ്മമാർ ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ബ്രൈയാൽ ചീസ് കഴുകുക, ബ്രോസോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ നിന്ന് briol നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ കിടന്നു മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഏതെങ്കിലും സോസ്) അതു കലശങ്ങൾ ആൻഡ് ഖര തവിട്ട് ബജ്റയും ചീസ് തളിക്കേണം. ബിയോൾ ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഇത് വേഗത്തിൽ ചെയ്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചീസ് ബ്രയോളിൻറെ മുകളിലേക്ക് ഉരുകുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്.

മാംസം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പകരം ബ്രഡ് ചേരുവകളിലെ മീൻ (സ്ക്വിഡ്, കൊഞ്ച്, ചിപ്പി മുതലായവ) ഉൾപ്പെടുത്താം. കൂടാതെ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർക്കാം. ഇത് ഇതിനകം നേരിട്ട് നിങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും, എത്രമാത്രം സമയവും ഊർജവും ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നത് അത്തരം ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാരം തയാറാക്കുന്നതിനായി ബ്രയോൽ.