ഫ്രൈ പീസ്: ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പീസ് - പുരാതന മനുഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തിനായി വളരാൻ തുടങ്ങി ആദ്യ സസ്യങ്ങൾ ഒരു. അതു, പുരാതന ഗ്രീസിലെ ജന്മസ്ഥലമായ കണക്കാക്കുന്നു അതിന്റെ പ്രദേശത്തിന്റെ മേൽ അവിടെ 4 നൂറ്റാണ്ടിൽ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു, ഈ വിള അംശമോ ആകുന്നു.

മിഡിൽ യുഗം ൽ പീസ് വ്യാപകമായി യൂറോപ്പിൽ കൃഷി അദ്ദേഹം നെതർലാൻഡ്സ് വലിയ ജനപ്രീതി ആസ്വദിച്ചിരുന്നു. ഈ പയർവർഗ്ഗ ഉപയോഗം പരാമർശം റഷ്യയിൽ 10 നൂറ്റാണ്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പീസ്: ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പീസ് ഇപ്പോൾ ഒരു പ്രധാന കാടാച്ചിറ ഭക്ഷണം വിള പോലെ വ്യാപകമായി കൃഷി.

അവരുടെ ഘടന പീസ് മനുഷ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമാണ്:

• വിറ്റാമിൻ ബി, എ, സി, പി.പി, എച്ച് (ബിഒതിന്), ഇ, കരോട്ടിൻ, കൊളൈൻ;
• അംശവും ഘടകങ്ങൾ - ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, സിർക്കോണിയത്തിന്റെ, നിക്കൽ, വനേഡിയം, മൊളിബ്ഡെനം ആൻഡ് ആവർത്തന പട്ടിക ഘടകങ്ങളും ഇപ്പോഴും ഒരു നല്ല പട്ടിക;
• മച്രൊനുത്രിഎംത്സ് - പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ മറ്റുള്ളവരും;
• പ്രോട്ടീനുകൾ;
• കാർബോ;
• കൊഴുപ്പും;
• നാര്.

നിലക്കടല രാസഘടന അതിന്റെ ഉപഭോഗം മൂല്യം കാരണമാകുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ബോറോൺ, ചെമ്പ് - ഈ ഘടകങ്ങൾ പീസ് ഉള്ളടക്കം ഭക്ഷ്യ പച്ച സസ്യങ്ങൾ, ഇടയിൽ ഒന്നാം.

അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഇറച്ചി പ്രോട്ടീൻ സമാനമാണ്. പോൾക ഒരു സത്ത് ഭക്ഷണത്തെപ്പറ്റി ഭക്ഷണത്തിൽ തികഞ്ഞ പകരമാവില്ല ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡോട്ടുകൾ.

അതിന്റെ ഉപയോഗം സംഭാവന:

• ദഹനേന്ദ്രിയ, ചെറുകുടലുണ്ട് നിയന്ത്രണം;
• തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മെമ്മറി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും;
• കനത്ത ശാരീരികാധ്വാനം സമയത്ത് ശരീരം കടിച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• മുടിയും യുവത്വം മുഖത്തും കഴുത്തിലും ത്വക്ക് മനോഹാരിത നിലനിർത്തിയത്.

പാചകം ൽ പീസ്

പുരാതന കാലം മുതൽ, ഭക്ഷ്യ പയർ പ്രത്യേകിച്ചും റഷ്യയിൽ ഓർത്തഡോക്സ് നോമ്പിന്റെ സമയത്ത്, പോഷകാഹാരം ലെ പ്രധാന ഒരു ആയിരുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, സാർ അലക്സി മിഖൈലൊവിഛ്, പീറ്റർ പിതാവായ അതെ ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ പീസ് സൂര്യ പീസ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ദോശ ഭക്ഷണം സ്നേഹിച്ചു.

നിലവിൽ, ഈ പച്ചക്കറി വിള വ്യാപകമായി പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്, പായസം, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, ജെല്ലി ഒരുക്കും. പച്ചക്കറി പായസം ൽ മാറ്റമില്ലാതെ ഇന്നത്തെ കടല അത് പിഎസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പല പാചകരീതികളിലൂടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന പയറു മാവും ആൻഡ് ഗ്രൊഅത്സ്. അതിൽ നിന്ന് വറുത്ത പാൻകേക്കുകളും കഞ്ഞി വേവിക്കുക. നൂഡിൽസ് നിഷേധവും പീസ്, അത് സലാഡുകൾ ചായക്കു പലതരം ചേർത്തു.

പയർ കുഗ്രാമം, മധുരവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണവും പാകം.

പീസ്, ഹോവർ പാകം, തീയായ, ടിന്നിലടച്ച, ഉണക്കിയ വഴറ്റുക.

ഫ്രൈ പീസ് - ലോകത്തിന്റെ പല ജാതികളുടെ ഔഷധമൂല്യം. ധാരാളം, അത് പോപ്കോൺ സമാനമാണ് വറചട്ടി - തുർക്കി ൽ, മധ്യേഷ്യ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് വ്യാപകമായി പീസ് ഒരു പ്രത്യേക തരം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഷെല്ലാക്രമണം, തലച്ചോർ, പ്രമേഹം: നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥാ മേഖലയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായ തരം വളർന്നിരിക്കുന്നു. ഈ വറുത്ത പീസ് - ആ സുന്ദരമായ ലഘുഭക്ഷണ ഒരു വലിയ മധുരപലഹാരം.

പീസ് അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ?

ഫ്രൈ പീസ് - പ്രത്യേക കഴിവ് വിലകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവന്റെ പക്കൽ പോലും അനുഭവജ്ഞാനം ഹോസ്റ്റസ് നേരിടാൻ.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• ഉണങ്ങിയ പീസ് - രണ്ട് ഗ്ലാസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും നിശ്ചയിച്ച എണ്ണം);
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - രണ്ടു ടേബിൾ;
• ഭക്ഷ്യ ഉപ്പ് - രുചി;
• വെണ്ണ - ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ (രുചി);
• വെള്ളം വേവിച്ചു.

പീസ്, നന്നായി കഴുകുക തീരത്തെ കേടുവന്ന വസ്തുക്കൾ നീക്കം. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബീൻ പകരേണമേ തണുത്ത് വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു ആറ് മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വിട്ടേക്കുക.

രാത്രി പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക രാവിലെ പാചകം ഉള്ളിടത്തോളം. കുതിർത്തത് വെള്ളം, ഉപ്പ് കഴിയും.

പീസ് വെള്ളം ഊറ്റി, വീർക്കുന്ന ശേഷം (പക്ഷേ മുഷ് വിനീതമാവുകയും ഇല്ല!), ബീൻസ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പ്രെഹെഅത്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക തയ്യാറാക്കിയ പീസ് ഒഴിച്ചു ചൂട് അത് വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ്. വിഭവം സ്വാദു ഉപ്പ്.

വലുപ്പം കുറഞ്ഞു പയറു ശേഷം അല്പം കഠിനമാക്കും ചട്ടിയിൽ ഭക്ഷ്യ തീർന്നിരിക്കുന്നു വെണ്ണ ചേർത്തിരിക്കണം.

ഒരു പ്രകാശം ചടുലം ഏറ്റെടുക്കൽ വരെ ചൂട് ന് പത്തു മിനിറ്റ് റോസ്റ്റ് ബീൻസ് തുടരുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീ ഓഫാക്കി വിഭവം വേളയിൽ കാണിക്കുകയും വേണം.

നല്ല റെഡി വറുത്ത പീസ് ച്രുന്ഛെസ്. ചൂടുള്ള തണുപ്പുമുള്ള കഴിയും.

പീസ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും സാധ്യമാണ് മേയിക്കുന്ന മുമ്പ്, വളരെ എണ്ണമയമുള്ള ചെയ്യും എങ്കിൽ.

കറ, വളരെ ലളിതമായ, വറുത്ത നിലക്കടല കുക്ക്. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്, മുകളിൽ ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരുക്കുവാൻ പോലും നവവരൻ ഹോസ്റ്റസ് സഹായിക്കണം. അത് ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക!

ഫ്രൈ പീസ്: കുതിർത്തത് ഇല്ലാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

വളരെ തിടുക്കം ബീൻസ് പറയാതെ വരെ കാത്തിരിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ, അത് കുതിർത്തത് ഇല്ലാതെ പാചക പ്രദാനം.

പീസ്, കുതിർക്കാൻ ഇല്ലാതെ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്:

• ഉണങ്ങിയ പീസ് - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
• ഭക്ഷ്യ ഉപ്പ് - രുചി;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - രുചി;
• പാൻ ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

നന്നായി കഴുകണം പീസ്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നാശനഷ്ടങ്ങളുണ്ടായി പീസ് നീക്കം, ഒരു സൌചെപന് കടന്നു വീശിയത്, വെള്ളം മൂടി ചൂട് ന് പായസം വെച്ചു. അത് മൃദു മാറുന്നു അത് തയ്യാറാകും (പക്ഷേ ഒരു മെസ് പാകം!).

പയർ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉണങ്ങിയും, പാൻ നീക്കം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ത്യജിച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സംഘടന പ്രെഹെഅത് (അത് നിങ്ങൾ പൂശുന്നു പാൻ അനുവദിക്കും എങ്കിൽ പറ്റില്ല നല്ലതു).

പീസ് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന മദ്ധ്യസ്ഥത ചൂട് മേൽ പാചകം ഒരുക്കി. പ്രക്രിയ ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. വിഭവം ഉരുളിയിൽ (രുചി) ഒരു ചെറിയ കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രൈ പീസ് (മത്സ്യം, ഇറച്ചി വരെ) അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വളരെ ഉചിതമാകുന്നു.

ചില നിഗമനങ്ങൾ

ഫ്രൈ പീസ് - ലളിതമായ എന്നാൽ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം. ആഗ്രഹപ്രകാരം അത് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

പാചക ഓപ്ഷനുകൾ പലതരം ഉണ്ട്:

• വരണ്ട ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക് വറചട്ടി പ്രക്രിയയിൽ;
• വെവ്വേറെ പിന്നെ, പീസ് ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു ഒരുമിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക;
• മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാകം പീസ് വറചട്ടി മുമ്പ്;
• ച്രച്ക്ലിന്ഗ്സ് ഒരു ഉരുകി ബീഫ് കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ പീസ്.

ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ്, അവരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ, വറുത്ത ബീൻസ് പാചകം കഴിയും. റെഡിമെയ്ഡ് പാചക നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ കൈകാര്യം, സ്വയം പരീക്ഷണങ്ങൾ, ഉപയോഗിക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!