പാചകരീതി പാചകം ഈസ്റ്റർ

ഈസ്റ്റർ അവധി - വലിയ അവധി ഒരു, മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും രണ്ടും കാണാൻ സന്തോഷം. ആ ദിവസം മുമ്പ് എല്ലാ ചായം മുട്ട ഈസ്റ്റർ ദോശ പാകം. എല്ലാവരും എങ്ങനെ അറിയാം ഈസ്റ്റർ ദോശ ഓവൻ, ഒരു വർഷം ഒരിക്കൽ മാത്രമേ പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ ചുട്ടു. എങ്കിലും, ഈ അവധി അവരെ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹം, പല സംഭവിക്കുന്നത്. അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് എഴുതിയിട്ടുള്ള, പുസ്തകങ്ങളും വെബ്സൈറ്റുകൾ തിരിയാൻ തന്നെ പാചക. നിങ്ങൾ പെസഹ ഒരുക്കുവാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈസ്റ്റർ തയാറാക്കണം ഉപദേശം അടങ്ങുന്ന ലഭ്യമായ പാചക നിങ്ങൾ നന്നായി, നീ ഏറ്റവും ആണ് ഈസ്റ്റർ, വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

വേണ്ടി പാചകരീതി ഈസ്റ്റർ № 1

ചേരുവകൾ: മുട്ട (4 പീസുകൾ.), മാവു (1.5 കിലോ), വെണ്ണ (200 ഗ്രാം), പാൽ (൬൦൦മ്ല്), പുതിയ യീസ്റ്റ് (100 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര (400 ഗ്രാം), ഉപ്പ് (ടീസ്പൂണ്), ഉണക്കമുന്തിരി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഊഷ്മള പാൽ ബ്രീഡ് യീസ്റ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ്. പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാം യീസ്റ്റ് വർധന വരെ കാത്തിരിക്കുക. യീസ്റ്റ് ബാക്കി പാൽ ഒഴിക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി പാലും യീസ്റ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ട ഇടുക. യൂണിഫോം വരെ ഇളക്കുക. ക്രമേണ മാവു ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ഏറ്റവും വീണു മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.

അതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ അതിൽ മാവ്, കവർ കൊണ്ട് മൂടി. പോട്ട് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ അളവിൽ 2 തവണ വർദ്ധിച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക. മേശ, മാവു അറ്റ തുലാസിൽ പകർന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. പിന്നെ പഞ്ച്ഡ് ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും ചേർക്കുക.

വീണ്ടും പകുതിയോളം ഫോമുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.

കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, ഭാവി ദോശ മഞ്ഞക്കരു അടുപ്പിൽ ആക്കി ലുബ്രിചതെസ്. 190 ഡിഗ്രി ന് ചുട്ടു ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, ഇടയ്ക്കിടെ വരണ്ട ആയിരിക്കണം ഒരു മരം സ്റ്റിക്ക്, ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. കേക്കുകളും മുകളിൽ പഞ്ചസാര തറച്ചു വെള്ള മൂടി.

ഈസ്റ്റർ എന്ന പാചകരീതി № 2

സ്വീറ്റ് ഈസ്റ്റർ

ചേരുവകൾ: ഊഷ്മള പാൽ (൨൦൦മ്ല്), മാവു (300 ഗ്രാം), പുതിയ യീസ്റ്റ് (30 ഗ്രാം), വെണ്ണ (50 ഗ്രാം), ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം), ഉപ്പ്, semolina (50 ഗ്രാം), നാരങ്ങ നീര്, ബജ്റയും ഓറഞ്ച് പീൽ നാരങ്ങ, ഉണക്കിയ (൩൦ഗ്), പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (200 ഗ്രാം).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെണ്ണ മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും സ്ഥാപിക്കുക ഫലമായി പിണ്ഡം സാദൃശ്യം അങ്ങനെ വെണ്ണ സമരം ഒഴിച്ചു അപ്പം നുറുക്കുകൾ. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പീൽ ഇടുക. അപ്പോൾ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു പഞ്ചസാര, semolina വീഴും, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും തളിച്ചു. അപ്പോൾ പാൽ ചൂടാക്കി അതിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ് ഒരു പുളിച്ച ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക. മാവു ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, അത് തയ്യാറാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി യീസ്റ്റ് ചേരുവയുണ്ട് പകർന്നു. അപ്പോൾ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വ്ഹിസ്കിന്ഗ് സ്പൂൺ. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് പൂപ്പൽ മൂടിവെക്കാനുള്ള ഇട്ടു ആണ്. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ, തുടർന്ന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു എഴുതുന്നത്. അപ്പോൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ താപനില കുറയ്ക്കാൻ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ശേഷം, പുറംതോട് പൊൻ ഈസ്റ്റർ മാറുന്നു നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്നും ലഭിക്കും. ഈസ്റ്റർ മേഘപാളികൾ ശേഷം, പൂശുന്നു മൂടി അത്യാവശ്യമാണ്.

ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇതായിരിക്കണം:

ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര് പകരും. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള വേണം, എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ പൂശി ആണ്. അത് വേഗം ഇതില്, പിന്നീട് ഈസ്റ്റർ അത് നിങ്ങള്ക്ക് ഒരുക്കം ശേഷം ഉടൻ വേണം.

ഈസ്റ്റർ № 3 പാചകരീതി

ക്രീം ചീസ് കൂടെ ഈസ്റ്റർ

ചീസ് ഒരു കിലോ 8 മുട്ട യൊല്ക്സ്, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ചംദിഎദ് 150 ഗ്രാം,: അതിന്റെ ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യം ഓറഞ്ച് പീൽ, 1/4 ടീസ്പൂൺ. വാനില സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

8 പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു മുട്ട യൊല്ക്സ് തടവുക തുടർന്ന് വാനില ചേർത്ത്. ക്രീം ചീസ്, ചംദിഎദ് പഴങ്ങളും ഓറഞ്ച് പീൽ കൂടെ ഇളക്കുക. ചില മദ്യം ചേർക്കുക, ഈസ്റ്റർ കഴിയും ബ്രാണ്ടി കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആയിരുന്നു. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു പ്രത്യേക ഫോം കിടന്നു നുകം മുകളിൽ വെച്ചു. നാം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു ദിവസം നിൽക്കുകയും ഈസ്റ്റർ ഫോമിൽ നിന്ന് നീക്കം.