പാചകക്കുറിപ്പ്: ടെക്നീഷ്യനായി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്

ഓരോ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ മുഖമുദ്ര എന്നു പരിഗണിക്കപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ ബൊര്സ്ഛ്ത് ആൻഡ് ചെറി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ ഉക്രൈൻ, റഷ്യ പാൻകേക്കുകളെ പിഎസ് വെള്ളക്കാരും ശവര്മ കബാബ്, ഫ്രഞ്ച് ഉള്ളി സൂപ്പ് ആൻഡ് ബെലാറസിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും. ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവും ഉണ്ടാക്കിയ ടെക്നീഷ്യനായി - അത്തരം പാചക പ്രസാദമുണ്ടല്ലോ ടെക്നീഷ്യനായി ബാധകമാണ്. ഇത് കൂടാതെ, വാസ്തവത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ഒരു ഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല മെക്സിക്കോയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ആണ്.

ഇനം വൈവിധ്യം

സാധാരണയായി ടെക്നീഷ്യനായി fillings കൂടെ സേവിച്ചു. അതിൽ നിന്ന് റോളുകൾ ആൻഡ് പിഎസ്, എൻവലപ്പുകൾ ആൻഡ് ട്യൂബുകൾ ചെയ്യുന്നു. , ചീസ് തക്കാളിയും ഗോമാംസം ബീൻസ് ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊല്ലിയായി. ജീവവായുവായി ടെക്നീഷ്യനായി പഴം, പച്ചക്കറി വിവിധ സലാഡുകൾ തക്കാളി, ഗവേഴണം, ഉള്ളി, കുരുമുളക് ഒരു പ്രത്യേക പേസ്റ്റ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ദോശ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ കഴിക്കുന്നത്. അവർ പോലും ഭക്ഷണവും സോസ് കഷണങ്ങൾ സാഹസമാണ്, പകരം മുള്കൊളുത്തു ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിറയുന്നത് കൂടെ ചിപ്പുകൾ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ച ടെക്നീഷ്യനായി - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാന്യം അല്ല. ഈ മറ്റു പല പലഹാരങ്ങളും എങ്ങനെ പാചകം, ഈ ലേഖനം നിന്നും പഠിക്കും. അത് ഒരു വിഭവം നൽകുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാർ ഓർക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ദിവസേന, ആഘോഷ ഭക്ഷണക്രമം: ടെക്നീഷ്യനായി നാചുറൽ മൂർച്ചയുള്ള ആയിരിക്കണം. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ടെക്നീഷ്യനായി ത്രികോണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഗൃഹപാഠം ചിക്കൻ സൂപ്പ് കഴിക്കാൻ വലിയ പ്രീതി. വറുത്ത വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചാറു ഇട്ടു, പുളിച്ച ക്രീം ഗവേഴണം പൾപ്പ് സമചതുര ഇടുകയോ, ഏത് മെക്സിക്കോയിൽ വളരെ ആത്മബന്ധം ആകുന്നു.

മെക്സിക്കൻ ൽ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്

അതിനാൽ, എവിടെ ക്ലാസിക് പാചക ടെക്നീഷ്യനായി കൂടെ ആരംഭിക്കും. Fillings വ്യത്യസ്തമായ എന്നാൽ ദോശ തയാറാക്കണം ഒരേ തരം കഴിയും. ചേരുവകൾ ഉണ്ട്: 300 ഗ്രാം മെലെന്കൊ ചോളമാവ് ഗോതമ്പ് ഏറ്റവും ഗ്രേഡ്, ഉപ്പ് ഏകദേശം 1 സ്പൂൺ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ 30 ഗ്രാം, വെള്ളം (300-350 ഗ്രാം). മാവു, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് കണക്ട് ചെയ്ത് സ്ഥിരത ഇളക്കുക രണ്ടു തരം അപ്പം നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം പോലെ ആയിരുന്നു. വെള്ളം ചേർത്ത് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. , ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ രണ്ടായി കുഴമ്പ് ഉരുട്ടി വെടിപ്പുള്ള പൊലൊതെനെഛ്കൊമ് പൊതിയാൻ. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി 25-30 സെ.മീ വ്യാസം നേർത്ത ദോശ പുറത്തിറക്കി ആണ്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചുട്ടു. മാവു എടുത്തു മാത്രം ഒരു വംശം കഴിയും. അത് അവർ ഒന്നും ജവെര്നെശ് ഇല്ല, ഉണക്കിയ മേൽ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തിരിഞ്ഞു അല്ല പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ടെക്നീഷ്യനായി പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ പാചക താൽപ്പര്യമുള്ള. കേക്ക് ന് മുട്ടകളിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട രൂപമാറ്റം, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തക്കാളി കഷണങ്ങൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള; ഇതു പോലെ പ്രഭാത ലുക്ക് നിറയ്ക്കുന്നത്. സ്വാഭാവികമായും, പ്രിയ ഹോസ്റ്റസ്, ജാം, വെണ്ണ, നെറുകയിൽ, കാവിയാർ ചില കൂടെ കേക്ക് പ്രചാരത്തിനും ന് കഴിയും എന്നു. എന്നാൽ എല്ലാം രുചികരമായ ആയിരിക്കും!

സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി ഒരു മുഴുവൻ സ്വതന്ത്ര വിഭവം വളരെ ഇറങ്ങുന്നതെന്ന് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അത് പാചകം ചെയ്താൽ. ഘടകങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ: 4 ഗോതമ്പ് ധാന്യം തൊര്തില്ലസ് പഴുത്ത തക്കാളി 350-400 ഗ്രാം, 300-350 ഗ്രാം ബൾഗേറിയൻ മഞ്ഞ ചുവന്ന മുളക്, ചീസ് 250 ഗ്രാം, വേവിച്ച ചിക്കൻ 300 ഗ്രാം. അത്തരം നിശിതമോ വേണ്ടേ പോലെ ഒന്നര ബൾബുകൾ, ചില സാലഡ് ഇലകൾ, പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി സോസ്. അത് കഴിയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക വീട്ടിൽ അദ്ജ്ഹിക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള മസാലകൾ ട്രെടിങ്ങിനു. സസ്യ എണ്ണയിൽ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഫ്രൈ മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. നന്നായി മാംസംപോലെയും, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. പ്രീ-വേവിച്ച ചിക്കൻ, വളരെ, വെട്ടി പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക. ഓരോ പകുതി ലൊജെന്ഗെസ്, കുരുമുളക്, പ്രിത്രുസിതെ വറ്റല് ചീസ് ഒരു രണ്ടാം കവർ പകുതി ടെക്നീഷ്യനായി ന് എത്തുകയായി പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകാൻ ഓവനിൽ അവരെ പ്രെഹെഅത്. ചീരയും ഇല തൊര്തില്ലസ് കിടന്നു പുളിച്ച വെണ്ണ ആരാധന വെവ്വേറെയോ തക്കാളി സോസ് ഒഴിച്ചു.

പഴം, പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണം: ഒരുക്കം

രുചികരമായ കേക്ക് - ഷെയിന് ടെക്നീഷ്യനായി - റാഡിഷ് ആൻഡ് അവോക്കാഡോ നിന്നും ഭക്ഷണം നിന്ന് പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൂട്ടരെ അപ്പീൽ മാത്രമല്ല രസകരമായ, മാത്രമല്ല വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ തുക ലഭിക്കുന്നത് ചെയ്യും. 5-6 ലൊജെന്ഗെസ്, 1 മുട്ട, ജീരകം ഒരു പിടി, ഗവേഴണം ഏകദേശം 750-800 ഗ്രാം, സവാള, ചുവന്നുള്ളി മെച്ചപ്പെട്ട എടുക്കുക. അതിന്റെ സമയത്ത് നരെജ്ഹെതെ ആവശ്യം ഇടതു കൈപ്പും ഔട്ട് ചൂഷണം തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പകർന്നു, ഒരു സാധാരണ ബൾബ് എങ്കിൽ,. 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 3 ഇടത്തരം നാരങ്ങയുടെ നിറം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി മല്ലി ജീരകം. പ്ലസ് ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ തക്കാളി, മുള്ളങ്കി, പച്ച ഉള്ളി കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ 200 ഗ്രാം കിലോഗ്രാം. പോലും നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി.

പഴം, പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണം: പാചകം

തുടക്കത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഓരോ മെക്സിക്കൻ ടെക്നീഷ്യനായി ടെക്നീഷ്യനായി (നിറഞ്ഞു പിന്നീട് ഗ്രഹിക്കും) തല്ലി മുട്ട വെള്ള പാത്രത്തിൽ ഒപ്പം ചരവയ് കൂടെ ലവണങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു വേണം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, വലത്തെ, പിന്നീട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വെച്ചു. പീൽ ആൻഡ് ജഡത്തിന്റെ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ ഭാഗിക്കാനാകും. അപ്പോൾ ഒരു നാൽക്കവല, ആർച്ച് നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര്, മസാലകൾ മാഷ്. രാമായണമാസം നന്നായി തക്കാളി, ഛിവെസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വൈക്കോൽ. അഭ്യർത്ഥന, സ്ഥലം, മഞ്ഞള്പൊടി ചൂട് കുരുമുളക് മേൽ. ഉപ്പു, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് സീസൺ തളിക്കേണം. ഓരോ ടെക്നീഷ്യനായി പകുതി ന് തക്കാളി ആദ്യ പിണ്ഡം, പിന്നെ ഗവേഴണം ഒട്ടിക്കുകയേ വെച്ചു. എന്നാൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ തൊര്തില്ലസ് പൊതിയാൻ. വിഭവം സാധാരണയായി ചൂടുള്ള കഴിക്കുക.

ചീസ് മയോന്നൈസ് കൂടെ മീറ്റ്

വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് ടെക്നീഷ്യനായി പാചകക്കുറിപ്പ് (സ്റ്റഫ്) മാംസം, മയോന്നൈസ് ഉൾപ്പെടുന്നു ഉണ്ടാകും. ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: 200 ഗ്രാം തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചെറുതായി നനഞ്ഞ. സോളിഡ് ചീസ് താമ്രജാലം എന്ന 100-150 ഗ്രാം, തക്കാളി, വയ്ക്കുക മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് കണക്ട്. പൂർത്തിയായി ദോശ ന് പിണ്ഡം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ചീരയും വലിയ കഷണങ്ങൾ ന് കീറിക്കളയേണം കൈകൊണ്ടു മുകളിൽ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഘടകമാണ് ആവശ്യമാണ്. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പാകം മേൽചുറ്റുപടിയും 200-300 ഗ്രാം, ഒരു ചടുലം, നന്നായി കുരുമുളക്, ടെക്നീഷ്യനായി മേൽ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഫ്രൈ, ചീരയും ഇടുകയോ പരന്നിരിക്കുന്ന. സർക്കിളുകൾ അച്ചാറുകൾ ടോപ് കവർ. ഗൊഗൊശരമി അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കുരുമുളക് പകരം കഴിയും. തൊര്തില്ലസ് റോളുകൾ ചുരുട്ടും; 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം മൂർച്ചയുള്ള സംതൃപ്തിയും ലഘുഭക്ഷണ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലാളിത്യവും തന്നെ!

ടെക്നീഷ്യനായി വേണ്ടി അക്കരപ്പച്ച നിറച്ചെടുത്തു: ഘടകങ്ങൾ

ധാന്യം തൊര്തില്ലസ് അടുത്ത വിഭവം, ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ, അതിന്റെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പ്രസാദം ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റു ഇടയാക്കും. നിങ്ങൾ 1 കിലോ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ, അക്കരപ്പച്ച എന്ന 300-400 ഗ്രാം, അക്യൂട്ട് വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് 300 ഗ്രാം, നിരവധി നേഴ്സല്ല ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സവാള, വെളുത്തുള്ളി തല, ഹാർഡ് ചീസ് (200 ഗ്രാം മതി), നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി 40 ഗ്രാം തല ദമ്പതികൾ. പ്ലസ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തോടുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾ. അവന്റെ, തീർച്ചയായും, തോന്നിയ, വിഭവം വളരെ മൂർച്ചയുള്ള ആയിരിക്കാം ശേഷം ചേർക്കുക.

ഒരുക്കം

അര ഉള്ളി (തലയിൽ ഒരു പകുതി), 5-6 ജുബൊഛ്കൊവ് വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് കായ്കൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ .ഏതിനോടു. , വിനാഗിരി പകർന്നാൽ രുചി പഞ്ചസാര ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കടന്നു മാംസംപോലെയും 4-5 മണിക്കൂർ ഈ മിശ്രിതം ൽ മരിനതെ. അക്കരപ്പച്ച വരെ ഫ്രൈ, സമചതുര മുറിക്കേണം. കൊഴുപ്പ് കായുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതേ കൊഴുപ്പ്,, മരിനതെദ് മാംസം സ്ഥാപിക്കുക ഇരുഭാഗത്തും വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവ ഫ്രൈ ചേർക്കുക. നന്നായി ായിരിക്കും ശമ്മുവോടു മാംസംപോലെയും, ചീസ്, പകുതി വളയങ്ങൾ കട്ടികുറഞ്ഞ സ്ലൈസ് ഉള്ളി ചുണ്ണാമ്പും ശേഷിക്കുന്ന ഇതള്. രണ്ട് സ്പീഷീസ് മാംസം, കണക്റ്റ് ഇളക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൊജെന്ഗെസ് ന് പരന്നു. ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, ചീസ് ടോപ് തളിക്കേണം. ചുണ്ണാമ്പും കഷണങ്ങൾ വഴറ്റേണ്ടത്. അത്തരം ഒരു ടെക്നീഷ്യനായി വഴി വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മുളക്, അദ്ജിക കൂടെ വേണ്ടേ സേവിച്ചു. അതേസമയം, പ്രശസ്ത ടെക്വില എന്ന വിഭവങ്ങൾ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള, നല്ല ചുവന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ ഒരു നല്ല പകരം കൂടെ ഇറങ്ങി കഴുകി.