പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്: പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്. ഭവനങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പാചകരീതി

പാകംചെയ്ത ഹാം, സംശയമില്ല, അന്നും പോർക്ക് തയാറാക്കണം മികച്ച ഒരു തുടരുന്നു ചെയ്തു. ഏത് മാംസഭുക്കിന്റെ ഈ അഭിപ്രായം യോജിക്കുന്നു തന്നെ. ഞാൻ ഒരുക്കം എന്നു സന്തോഷിക്കുന്നു വീട്ടിൽ പന്നിയിറച്ചി വെറും സാധ്യമായ മാത്രമല്ല വളരെ എളുപ്പമുള്ള കാര്യം. അത് പ്രായോഗികമായി അസാദ്ധ്യമാണ് അങ്ങനെ മാംസം കൊള്ള - അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു മറക്കരുത് അല്ലാതെ. എന്നാൽ, താക്കോല് വെറും ഇറച്ചി, സ്വാദിഷ്ടമായ ഇറച്ചി തന്നെ. വിജയം ഹൃദയം, പിണം നന്നായി തിരഞ്ഞെടുത്ത കഷണങ്ങളായി പുറമേ - പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്. അത് ഒരു തെറ്റ് ചെയ്യരുത്, നിങ്ങൾക്ക് കുളിരിൽ, മെലിഞ്ഞ ഫോട്ടോയും ഉപയോഗിക്കാനും ഒരു പന്നിയിറച്ചി നിങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കും. പഠിയ്ക്കാന് പാചക - വലിയ മുറികൾ. എല്ലാവരും അത് പൂർണ്ണമായി തൃപ്തി ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

പരിഗണനയിലാണ് ഒരു പ്രത്യേക ഇനം, പഠിയ്ക്കാന് ലെ പന്നിയിറച്ചി ചെലവഴിക്കാൻ വേണം പോലെ. പാചകരീതി സാധാരണയായി ഒരു പ്രക്രിയ ദൈർഘ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ നമ്മുടെ കുതിച്ച് ആളുകളെയും സാധാരണയായി ഇത്തരം ഉപദേശം അവഗണിക്കുക. ഞാൻ ഒരു "ഫാസ്റ്റ്" പാചക ഇല്ല എന്ന് ഞാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു; നിരാശ - എന്നാൽ ഗൈഡ് രണ്ടു ദിവസം മാംസം നിലനിർത്താൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, അതുപയോഗിച്ച് ആവശ്യമായ കുറച്ചു മണിക്കൂർ സമയം കുറയ്ക്കാൻ ആണ്. സ്വയം തിടുക്കം നല്ലത് എന്തെങ്കിലും പൊദ്യ്സ്ഛു.

പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി ചാവുകടലിലെ

ഓരോ രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ തന്റെ "നിർദേശിക്കുകയും" ആയിരുന്നു പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി. ചാവുകടലിലെ എളുപ്പവും സംരക്ഷണ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആ അല്പമെങ്കിലും രൂപമാണ്. ലിറ്ററൊന്നിന് ഉപ്പ് രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, കുരുമുളക് ലവ്രുശ്ക-പീസ് പോർക്ക് അനുയോജ്യമായ ചീര എടുത്തു. സുഗന്ധ അവരുടെ മുൻഗണനകൾ ആളുകള് - ഒരു സെറ്റ് എടുത്തു പ്രൊവെൻഗൽ ചീര. രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളച്ചു ചാവുകടലിലെ ശേഷം പൂർണ്ണമായും .റോഡല്ലേ, അതു പന്നിയിറച്ചി ഒരു ഇതിൽക്കൂടുതൽ വീഴുകയും ചെയ്യുന്നു. പന്നിയിറച്ചി മാംസം ഈ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് പ്രകാരം രണ്ടു അഞ്ച് ദിവസം പ്രവർത്തിക്കും. ഏകദേശം ഒരു ദിവസം കുറവ് സമയം കുറയ്ക്കുക, അത് നിർബന്ധമില്ല.

വിനാഗിരി പഠിയ്ക്കാന്

വചനം പലരും ൽ "മരിനതിന്ഗ്" പ്രധാനമായും പുളിച്ച ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആൻഡ് പോർക്ക് അവിടെ പഠിയ്ക്കാന് പാചകക്കുറിപ്പ്. വെള്ളം ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ ലിറ്റർ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് ചേർക്കുക, സ്പൂൺ ശക്തമായ വിനാഗിരി (70%) കലശം ഒഴിച്ചു. പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മാറ്റി പഠിയ്ക്കാന് പകർന്നു നുകം അമർത്തുമ്പോൾ. അത് പോലെ, പ്രതിദിനം ചെലവഴിക്കാൻ വേണം. ഇത് മുമ്പ് 15 മണിക്കൂർ ശേഷം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ.

വീഞ്ഞു പഠിയ്ക്കാന്

വൈൻ - fillings എല്ലാത്തരം രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അടിത്തറ. ഇത് പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി തയ്യാറാക്കി പഠിയ്ക്കാന് സാധ്യമാണ്. അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നല്ലതു അനുഭവിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടിയും കടന്നുപോകുന്നത് സെലറി. മല്ലി, ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് - ഈ പിണ്ഡം (ഇവിടെ കാര്യമില്ല, അത് ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള ആയിരിക്കും) സ്വീറ്റ് കടുക് സ്പൂൺ, സസ്യ എണ്ണ (പുറമേ സ്പൂൺ), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു അര ഗ്ലാസ് കലക്കിയ ആണ്. പന്നിയിറച്ചി ഒരു ഇതിൽക്കൂടുതൽ പാത്രത്തിൽ പഠിയ്ക്കാന്, അത് കണ്ടെയ്നർ പുതെച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ ഷെൽഫ് അര്ഥമുണ്ടല്ലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

കടുക് പഠിയ്ക്കാന്

എല്ലാ പകർന്നു കടുക് ഒരു ഉയർന്ന സ്പീഡ് ഉണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് എങ്കിൽ, കടുക് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആ, ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പന്നിയിറച്ചി തുകയല്ല തന്റെ ആദ്യ ഉപയോഗം മുമ്പ് - പകരം ഇടുങ്ങിയ, എന്നാൽ ആഴമുള്ള മുറിവുകൾ വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ. കടുക് ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ, കുരുമുളക് രുചിവരുത്തിയതും ബേസിൽ, ഉപ്പ് .പോട്ടേ കൂടെ ഭാഗങ്ങളായി മിക്സഡ് ആണ്; ഈ ഘടന എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇറച്ചി പാത്രത്തിൽ, പാക്കേജ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല (നിങ്ങൾ അവന്റെ ഫുൾസ്ലീവ് അപ്പ് പാചകം പോകാനൊരുങ്ങുന്ന എങ്കിൽ - വലത് മാറ്റി വെച്ചു കഴിയും), ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് രണ്ട് മണിക്കൂർ മറയ്ക്കുന്നു.

കടുക് കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ

വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഷർട്ടിന്റെ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ വ്യത്യസ്ത നോക്കും. ക്രീം ഗ്ലാസ് ഒരു സ്പൂൺ ശക്തമായ കടുക് മുള്ളങ്കി സ്പൂൺ തയ്യാറാണ് ബന്ധിപ്പിക്കുകയും. ലര്ദെദ് പന്നിയിറച്ചി തുണികൊണ്ടു പ്ലാസ്റ്റിക് ഇടത്തോട്ടും രാത്രി പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ. കടുക് ഭക്ഷണമല്ല മുള്ളങ്കി പുളിയും ക്രീം "കോ-ഓപ്പറേഷൻ" നന്ദി തന്റെ വെള്ളം കൂടുതൽ ജ്യൂസ് തരും. ബുസ്ത്ലെര് മൂന്നു മണിക്കൂർ മരിനതിന്ഗ് സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.

കടുക്-ഇഞ്ചി പഠിയ്ക്കാന്

നിങ്ങൾ ഒരു തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായി ഹോം വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇറച്ചി ആദ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ലോഹപ്രതലം. പഠിയ്ക്കാന് പുതിയ ഇഞ്ചി (നട്ടെല്ലിനെ ഒരു കഷണം) ഉപയോഗിച്ച് ലോഹപ്രതലം, വെളുത്തുള്ളി നാലു മർദ്ദം കഷണങ്ങൾ കടുക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ (ഈ സമയം ധാന്യം) ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. സമ്മിശ്ര രസം, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ റോസ്മേരി ഒരു സ്പൂൺ പകരും കഴിയും. ഒരു അടച്ച കണ്ടെയ്നർ ഭാവിയിൽ പന്നിയിറച്ചി രാത്രി നിൽക്കേണ്ടതാണു്. ചൂട് തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ രൂപയുടെ അല്ലാതെ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഹണി-സോയ പഠിയ്ക്കാന്

പന്നിയിറച്ചി സോയ സോസ് വളരെ പ്രശസ്തമായ പഠിയ്ക്കാന്. അതു കടുക് ഉൾപ്പെടെ ഘടകങ്ങൾ പലതരം, ബന്ധിപ്പിക്കും കഴിയും. എന്നാൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി സോസ് കയറി പഠിയ്ക്കാന് ഒരു സ്വാഭാവിക തേൻ ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാകംചെയ്ത ഹാം ലഭ്യമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് നോണ്സ്റ്റിക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അലിഞ്ഞു വരെ മിശ്രിതം ചൂടായ കഴിയും. എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത് -, തേൻ മാത്രമല്ല അതിന്റെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും മാത്രമല്ല സുഗന്ധം ഒരു ഭാഗം. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ലര്ദെദ് ഇറച്ചി സോസ് ഒഴിച്ചു തേനും തടവുക ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, അത് ചുട്ടു കഴിയും.

ബിയർ പഠിയ്ക്കാന്

ഭവനങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി ഈ പാചക രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലായി മരിനതിന്ഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യം-ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ലര്ദെദ് മാംസം ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക്, മല്ലി, അരിഞ്ഞ ലോറൽ ആൻഡ് .പോട്ടേ ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ - ഏകദേശം ചോയ്സ് കാൻഡല അങ്ങനെ. പന്നിയിറച്ചി, കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല തുണികൊണ്ടു അടച്ച ലിഡ് നാലു മണിക്കൂർ മേശപ്പുറത്ത് നേരിട്ട് നിലയിലാണെങ്കിൽ - മാജിക് സുഗന്ധങ്ങൾ ലവാഖിഹ് വരെ. കണ്ടെയ്നർ പിന്നീട് ഇരുണ്ട നല്ല ബിയർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - രണ്ട് ഒരു ഇറച്ചി പകുതി മതി കിലോ ലിറ്റർ. ഇപ്പോൾ, ശേഷി ഇതിനകം ഒരു തണുത്ത ൽ, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. സമയം സംരക്ഷിക്കരുത് - ഫലം നിങ്ങൾ നരകിപ്പിച്ചു സ്വാദും തൃപ്തിപ്പെടുന്ന. മദ്യം എല്ലാ പോയിരിക്കുന്നു, കാലം അത് തയ്യാറായാൽ: പിന്നെ "കുടിച്ചു" ഇറച്ചി ഭയപ്പെടേണ്ടാ.

ഒലിവ് എണ്ണ പഠിയ്ക്കാന്

പറയട്ടെ, സസ്യ എണ്ണ വിജയകരമായി മരിനതിന്ഗ് കടമ നേരിടാൻ. നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം, സൂര്യകാന്തി, എന്നാൽ ഒലിവ് പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ മാന്യമായ രുചി ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ മാംസം ഒരു ഇതിൽക്കൂടുതൽ ചേർത്ത എണ്ണ സ്പ്രേ പോലും, ഒരു നല്ല ആശയം ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചീര, കുരുമുളക് എണ്ണ നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സുഗന്ധമുള്ള തിരിഞ്ഞ്. അതു വെറും കനി ൽ നിലക്കും വരെ, കുറഞ്ഞത് അര ദിവസം കാത്തിരിക്കേണ്ടി.

നാരങ്ങ പഠിയ്ക്കാന്

എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇറച്ചി പരിഹരിക്കുന്നതിനും നാരങ്ങാ. പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി നാരങ്ങ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു ഫലം ജ്യൂസ് പുറത്തു .അവൾ ഒലിവ് എണ്ണ അര കപ്പ് പകർന്നിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ താളിക്കുക ഉണ്ട് പകരും; കൂടുതൽ പരസ്പരം ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, പപ്രിക ആൻഡ് മുളക് ആയിരിക്കും. ഘടന കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുകയും തണുത്ത ഈർപ്പം ഏത്, പോർക്ക് ൽ ലോഹപ്രതലം. ഉടനെ താക്കീത്: ഈ പഠിയ്ക്കാന് രണ്ടു ദിവസം മാറ്റിവച്ചു വീട്ടിൽ പാചകം പന്നിയിറച്ചി. 24 മണിക്കൂർ ഈ ബഹുജന പാകപ്പെടാൻ അംഗീകൃത ഹ്രസ്വമാക്കുന്നു - എന്നാൽ അഭികാമ്യമല്ലെന്ന്: ഫലം രോഗികളിലും രുചികരമായതിനാൽ.

ക്വഷ് ൽ അച്ചാർ

സ്വാഭാവികമായും, പാനീയം ഉംസ്വെഎതെനെദ് വേണം - ഒക്രൊശെഛ്ംയ് വിളിക്കപ്പെടുന്ന. വല്ലവിധേനയും ഒരു പ്രത്യേക വിധത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ഈ പഠിയ്ക്കാന് പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല: ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇറച്ചി ഒരു ഇതിൽക്കൂടുതൽ ഒബ്ക്ലദ്യ്വെത്സ്യ ലോറൽ, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേരുവയുണ്ട് (അങ്ങനെ പന്നിയിറച്ചി പൂർണ്ണമായി അവരെ മറച്ചു) ചൊരിയുന്ന - രണ്ടു ദിവസം ശൂന്യമായി കുറിച്ച് മറക്കരുത്. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വെറും പാചകം ഉത്തമമായ. വഴിയിൽ, പഠിയ്ക്കാന് ബാർബിക്യൂ ഭക്ഷണവും കരഞ്ഞാൽ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ചുട്ടു അതിൽ ഒത്മൊഛെന്നയ, അത് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ മൂടുവാൻ ആവശ്യമില്ല.

മയോന്നൈസ് പഠിയ്ക്കാന്

ഞാൻ ഈ പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി "അലസമായ" പഠിയ്ക്കാന് എന്നു പറയുന്ന വേണം, എന്നാൽ അതിവേഗം ഒന്നാണ്. മയോന്നൈസ് ലളിതമായി സുഗന്ധ കലർത്തിയ; അതിന്റെ pronounced രുചി മൂലം അമ്മമ്മയെ പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശിത കുങ്കുമ ആൻഡ് പപ്രിക (തീർച്ചയായും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പുറമെ) പോലെ. മയോന്നൈസ് മേലാകെ കഷണം രണ്ടു മണിക്കൂർ ഇതിനകം അടുപ്പിൽ ഒരു പകുതിയിൽ അയയ്ക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഉള്ളി പഠിയ്ക്കാന്

ഒരു ചെറിയ നിലവിളി മനസ്സിലാക്കുന്ന ചെയ്യരുത് (അല്ലെങ്കിൽ ഗാർഹിക ബ്ലെൻഡറിൽ ഉണ്ട്) ആ പുളെച്ചേടത്തോളം ചീഞ്ഞ വളരെ ടെൻഡർ തിളപ്പിച്ച് പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. പകുതി കിലോഗ്രാം പരമ്പരാഗത ഉള്ളി പരമാവധി നന്നായി വെട്ടി - അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗമാകുകയും സമാനതയും കാര്യത്തിൽ നല്ലത് എന്നു ബ്ലെൻഡർ. ഉള്ളി കഞ്ഞി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു താളിക്കുക പകരും: ഇസ്ക്രൊശെംംയ് ലോറൽ, കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്), നിങ്ങൾ മടിയും-സുനെലി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് കുഴച്ചു ഒപ്പം ലര്ദെദ് പന്നിയിറച്ചി ഒഴിക്കുക. നിൽക്കാൻ അഞ്ച് മണിക്കൂർ (നിങ്ങളുടേത് ശക്തമാക്കി എത്ര അനുസരിച്ച്) ആയിരിക്കും. അച്ചാർ വളരെ കട്ടിയുള്ള കാരണം ഇടയ്ക്കിടെ മാംസം തിരിഞ്ഞ് നല്ലതു.

തക്കാളി പഠിയ്ക്കാന്

പോലും വെറും തക്കാളി ജ്യൂസ് മുങ്ങിക്കുളിച്ച (പ്രത്യേകിച്ച് സ്വന്തം പാകം, പുതിയ) പന്നിയിറച്ചി ഒരു അത്ഭുതകരവും പോരയോ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ രസകരമായ ഒന്ന് തക്കാളി സംയോജിപ്പിച്ച് അതിന്റെ രസം കൂടാതെ ഘടന വിനീതമാവുകയും സാധ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ. ഗതി, പോർക്ക് വേണ്ടി തക്കാളി പഠിയ്ക്കാന് പുതിയ പച്ചക്കറികളും ചെയ്യാൻ നല്ലത് - ആ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് നേടുകയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ജുഇചെര് പച്ചക്കറി മാവു എന്നതാണ്. എന്നാൽ മഞ്ഞുകാലത്ത്, നിങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം കൊണ്ടു, പക്ഷേ അധിക ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കഴിയും. ജ്യൂസ് തേൻ നിറഞ്ഞ സ്പൂൺ ഘടിപ്പിച്ച; അത് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തേനും പിരിച്ചു ശേഷം അങ്ങനെ ഒരുപക്ഷേ ചെയ്തു ചെറുതായി ഒരു കുളിർ, മോശമാണ്. അടുത്ത ഘടകം പച്ചക്കറി എണ്ണ ആണ് - നാലു സ്പൂൺ എടുക്കും. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ആറു കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ, പ്രിയപ്പെട്ട ചീര, ഉപ്പ്. തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് പന്നിയിറച്ചി ഒന്നര ദിവസം മൂടുകയും അവസ്ഥയിലാകുന്നു കുമ്മായം.

നിങ്ങൾ രുചികരമായ ബുജ്ഹെനിന്കി!