"നുതെല്ല" കൂടെ പിഎസ്. വിവിധ പാചക പാചക വിദ്യകൾ

ഒരു ഫയലിംഗ് അറിയപ്പെടുന്ന ആയി ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക തരം, - "നുതെല്ല" കൂടെ പിഎസ് ചോക്ലേറ്റ്-ഹജെല്നുത് പേസ്റ്റ്. ഒരു വശത്ത്, സൃഷ്ടിയുടെ ലളിതമാക്കുന്ന, മറുവശത്ത് - പേസ്ട്രി ഫാൻസി vent നൽകുന്നു.

ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

പൈ - ഇത് ബേക്കിംഗ് സംവരണം ഏറ്റവും തരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്. അത് നടത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. പ്രധാന സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരം അനുസരിച്ച് (ടെസ്റ്റ്) പിഎസ് ആകുന്നു: യീസ്റ്റ്, പഫ്, മണൽ, ബിസ്കറ്റ്, ബജ്റയും മറ്റുള്ളവരും. രജിസ്ട്രേഷൻ രീതി പ്രകാരം രണ്ട് തരം വിഭജിക്കാം:

1. അടച്ചു. അകത്തു പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു.
2. തുറക്കുക. ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ സാഹചര്യത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് "നുതെല്ല" കൂടെ ലഭിച്ച പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള പിഎസ്. ഉദാഹരണത്തിന് ശ്രമിക്കാം ആ പാചക ഒരു.

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ ആരംഭ ആവശ്യമാണ്:

ഗോതമ്പ് മാവ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 5 ടേബിൾസ്പൂൺ, മുട്ട, വെണ്ണ 75 ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു പാദത്തിൽ സ്പൂൺ, പാസ്ത 350 ഗ്രാം, "നുതെല്ല", ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ ഒരു മൂന്നാം 175 ഗ്രാം.

മുഴുവൻ പ്രക്രിയ നിരവധി നടപടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പാസ്ത ഒഴികെ) ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ശേഖരിച്ചു അവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, മാറിയെന്ന് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു തിരിഞ്ഞു വരെ. ഉൽപ്പന്നം അല്പം പക്വത വേണം. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, അത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു 30 മിനിറ്റ് വേണം.
2. പേസ്റ്റ് ഉരുകാൻ ആവശ്യമുണ്ട്. അതു മുഴുവൻ സ്ഫോടനം അത് തിരിഞ്ഞു കോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, 60 സെക്കൻഡ് ടൈമർ സജ്ജീകരിക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു ആണ്.
4. പാസ്ത മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
5. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സെമി-ഉൽപന്നം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറു അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
6. 25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക.

"നുതെല്ല" ഇത്തരം പിഎസ് അതിഥികൾ കാണാൻ "പരിഭ്രമത്തിൽ" ഒരു നല്ല തീരുമാനം മധുരപലഹാരം ഞായറാഴ്ചയോ കുടുംബം ഭക്ഷണം കഴിയും.

ഫലം ട്രീറ്റുകൾക്കായും

നിങ്ങൾ "നുതെല്ല" രസകരമായ പിഎസ് വരുത്തുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പകരം അസാധാരണമായ വഴി ഉണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

3 മുട്ട, പുതിയ pears ഒരു കിലോ, മാവു 120 ഗ്രാം, 300 മില്ലി പാലും, പഞ്ചസാര, പാസ്ത 200 ഗ്രാം, അതുപോലെ ഒരു ചെറിയ പൊടി പഞ്ചസാര.

എളുപ്പമാക്കുക:

1. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട പൊട്ടി ഖര അവിടെ ഇളക്കുക വേണം.
2. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരും.
3. പ്രക്രിയ നിർത്താതെ, ഭാഗങ്ങൾ മാവു ചേർക്കുക.
4. സൌമ്യമായി ഒരു കൊറോള പ്രകാരം നേരിയ തോതിൽ ചാട്ടവാറടിയും തുടരുന്ന, പാൽ പരിചയപ്പെടുത്താൻ.
5. ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഒടുവിൽ സെമി-ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ആയില്ലെങ്കിൽ.
6. കഴുകി പിയർ, വൃത്തിയാക്കിയ പിന്നീട് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മുറിച്ച്, കോർ നീക്കം ശേഷം.
7. കഷണങ്ങൾ ഫോം താഴെ, വയ്ച്ചു ത്യജിച്ചു ഫ്ലൊഉരെദ് വരെ ചേർക്കുക.
8. അവരിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
9. ഫോം 180 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അയച്ചു.

ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒരു തണുത്ത, പ്രീ തളിക്കുക നൽകണം.

യഥാർത്ഥ മിക്സ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ക്രമരഹിതമായി നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരുമിച്ചു ചേർത്ത് വളരെ രസകരമായ, "നുതെല്ല" കൂടെ കേക്ക് ആണ്. ഇത് വളരെ കനപ്പെട്ട തോന്നുന്നു. അതെ, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറായി.

സൗകര്യത്തിനായി, ഘടകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട 100 മില്ലി ഒരു കപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ അളക്കും. ഈ ഏറ്റവും ഇതേത്തുടർന്ന് പ്രോസസ്സ് നടപ്പാക്കാൻ ചെയ്യും. ജോലി ആവശ്യമാണ്:

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും:

1. 160 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ.
2. വിഭവം ബേക്കിംഗ് ത്യജിച്ചു എണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ് മാവു തളിക്കേണം.
3. മുട്ടയും വാനില ബീറ്റ്.
4. വെവ്വേറെ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
5. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ ബീറ്റ് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയുടെ.
6. ക്രമേണ മുട്ട പിണ്ഡം പരിചയപ്പെടുത്തി.
7. പിന്നെ, വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ.
8. തരിമാവിന്റെ 1/3 രൂപത്തിൽ ഇട്ടു ഏകപക്ഷീയമായി പേസ്റ്റ് ചെറിയ തുക മൂടുക.
9. വീണ്ടും അതേ നടപടികൾ ആവർത്തിക്കുക.

10. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഇളക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ബാറ്ററി അടയ്ക്കുക.

75 മിനിറ്റ് 11. ചുട്ടു, പിന്നീട് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഉൽപന്നം അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക.

ഉപയോഗം മുമ്പ്, അത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ വട അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ ചോദിക്കും.

യഥാർത്ഥ പഫ് പേസ്ട്രി

വളരെ കനപ്പെട്ട അത് "നുതെല്ല" കൂടെ ഒരു സാധാരണ കേക്ക് പുഷ്പം തോന്നുന്നു. എന്നാൽ, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ അത് കുറഞ്ഞത് മൂന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും, എന്നാൽ വക്കുന്നു.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ഘടകങ്ങൾ അപ് ഓഹരി ഒന്നാമത്തെ കാര്യം:

മാവു 600 ഗ്രാം, ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, പാസ്ത 200 ഗ്രാം, "നുതെല്ല", 2 മുട്ട, പുതിയ യീസ്റ്റ് 15 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, പറയാതെ വെണ്ണയും വാനില പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ 125 ഗ്രാം.

പ്രക്രിയ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം നടത്താനുള്ള അത്യാവശ്യമാണ്:

1. ആദ്യം, യീസ്റ്റ്, പാൽ അലിഞ്ഞു വേണം അത് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു തുടർന്ന് ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
3. കൂടാതെ കൂടാതെ അടിയേറ്റ് മുട്ട നൽകുക എണ്ണയും യീസ്റ്റ് ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. ഈ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. , നാലു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ രണ്ടായി പന്തുപോലെ ഉരുട്ടി അര മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി വേണം.
5. ശേഷം, നേർത്ത പാളികൾ രൂപത്തിൽ പന്തിൽ ചുരുട്ടും.
6. ഒരു ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ വെച്ചു ഒരു സ്റ്റാക്ക് വെച്ചു, ഓരോ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് നഷ്ടമായി.
7. മുറിവുകൾ വിലങ്ങുതടിയായി 16 ഭാഗങ്ങളായി ഫലമായി സർക്കിൾ ഹരിച്ചാൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഒരു കത്തി കൂടി. മധ്യ മാറ്റമില്ലാതെ വേണം.
8. അടുത്തുള്ള ദളങ്ങൾ കുറ്റമറ്റ എഡ്ജ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന, എതിർ ദിശകൾ പൊതിഞ്ഞ്. ഒരേ മറ്റ് കരുക്കൾ ഇണകളെ നടക്കുന്ന. ഡിസൈൻ കുറഞ്ഞത് ഈ രൂപത്തിൽ മേശമേൽ നിലകൊള്ളാൻ ഒരു മണിക്കൂർ വേണം.
9. അതിനു ശേഷം 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് അത് അയയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലം അലങ്കാര വിമര്ശകര് കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ വഴിയിൽ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.