തുർക്കി കനവും. എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമായ പാചക

തുർക്കി ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ ആഹാരക്രമം ഇറച്ചി, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം അസാമാന്യമായ തുക പാചകം ഏതൊക്കെ സ്ഥിരപ്പെടുകയും കണക്കാക്കുന്നു. കോഴി പിണം എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉയർന്ന പാചക ഗുണങ്ങളാണ്, എന്നാൽ ടർക്കിയിൽ കനവും ആയിരുന്നു, പാചക ഈ ലേഖനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏത് പാചക ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭാഗമാണ്. താഴെ വിഭവങ്ങൾ അതിൽ വേണ്ടി പാചക ആകുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ തുർക്കിയും നെഞ്ചു. ഈ വിഭവം ഒരു ചെറിയ അസാധാരണമായ, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമാണോ. നിരവധി വകഭേദങ്ങളും ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത സ്രോതസ്സുകളിൽ ഈ വിഭവം എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തമ്മിൽ ഏറെക്കുറേ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഈ ഓപ്ഷൻ ശാന്തയുടെ ദോശ സുഗന്ധമുള്ള, ടെൻഡർ ടർക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തിന്നു അനുവദിക്കും.

ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ൦.൬ക്ഗ് കനവും, 2 മുട്ട, 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീം-ശ്നിത്ത് സവാള, ഉപ്പ്, ടീസ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് പൊടി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ് ആവശ്യമായ.

പാചകം ഭക്ഷണം പല ഘട്ടങ്ങൾ വിഭജിക്കാം

1. കഴുകി തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഴം തെരൊഛ്കെ ൽ തടവി. കഴുകി ഉള്ളി ഉണക്കണം വെട്ടി ചെയ്യേണ്ട വളയങ്ങളിൽ വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മുട്ട, ഇഞ്ചി നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നു. ഫലമായി പിണ്ഡം ഉപ്പിട്ട കുരുമുളക് ആണ്.

2. പച്ചക്കറി ഭാരം ബിസെച്ത്, പിന്നെ ഒരു പകുതി 4 ഭാഗങ്ങളായി കൂടുതൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണം എണ്ണ ഇരുഭാഗത്തും 4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്തു ചെയ്ത നേർത്ത ദോശ രൂപം. ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ വേണ്ടി നിലനിന്നത് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ പാകിയ, സ്പ്രെഡ് വറുത്ത തൊര്തില്ലസ്.

3. ടർക്കി പാചക കനവും പാചകം വളരെ വിഭിന്ന, ഒപ്പം ഒബ്സുശിവയുത് കഴുകുക. ഇറച്ചി കുരുമുളക് ഉപ്പ് പൂശുകയില്ല 4 ഭാഗങ്ങളായി, പിരിഞ്ഞു ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും ന് പരന്നു മേൽചുറ്റുപടിയും 1, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം, പൊതിയാൻ. പാകംചെയ്ത ഭക്ഷണം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ശരാശരി താപനില അടുപ്പിൽ വരെ നിലനിന്നത്. ഈ വിഭവം ക്യാരറ്റ് മരോച്ചെടി ഒരു പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവം നന്നായി പോകുന്നു.

എന്ന കനവും ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ ടർക്കി ഫോട്ടോയും എടുത്തു രുചികരമായ വിഭവം - കളറും. അതു ൦.൪ക്ഗ് മാംസം, സവാള, കാരറ്റ്, 200g ക്രീം, ക്രീം പച്ചക്കറി എണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, കൂൺ 100 ഗ്രാം, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ടർക്കി പാചക കനവും കാണിക്കുന്ന, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെവ്വേറെ വറുത്ത് പച്ചക്കറി തൈരും അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് സമചതുര, ടർക്കി കനവും ആൻഡ് നഗ്നതക്കാവും വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. ഈ പാചക വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് വിപുലമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ആഴത്തിലുള്ള സൌചെപന് എല്ലാ ചേരുവകൾ വിഭവങ്ങൾ ഇളക്കുക. അവർ പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വിഭവം ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അനുയോജ്യമാണ്.

എന്ന കനവും ടർക്കിയിൽ പൊരിച്ച കറി കൂടെ. ഈ പാചക നിങ്ങൾ രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല കനപ്പെട്ട തിരയുന്ന മാംസം മാത്രമല്ല അനുവദിക്കുന്നു. ,, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുരുമുളക് തടവി ചെയ്ത വ്യാപിച്ച ടർക്കി കനവും ഈ വിഭവം ഫോയിൽ, ഒരുക്കും ഉപ്പും കറി തളിക്കേണം ചെയ്യുക. ഫോയിൽ അറ്റങ്ങൾ വളവിൽ വേണം. മീറ്റ് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില ചുട്ടു ആണ്. പാകംചെയ്ത ടർക്കി കനവും കനവും മുകളിലെ ഭാഗം തുറന്ന് കുതിച്ച് സചിന്റെ ഫോയിൽ നിന്ന് നീക്കം. തുറക്കുക മാംസം ചുട്ട് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ്. റെഡി കനവും ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഏത് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

വീഞ്ഞും തക്കാളി ആശാരിയെ ൽ ടർക്കി നെഞ്ചു പാചക നിന്നും ഉണ്ടാക്കി വളരെ എരിവും വിഭവം. ഈ വിഭവം ൦,൫ക്ഗ് കനവും, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, സസ്യ എണ്ണ 10 മില്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, 15 ഗ്രാം മാവു, ചുവന്ന വീഞ്ഞ് 75 മില്ലി, തക്കാളി എന്ന ടിന്നിലടച്ച 0.4 കിലോ വേണം.

ആളല്ല ഒപ്പം നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചൂട് ചെറുക്കുന്ന കലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം. ഉള്ളി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്), മാവു, തക്കാളി വീഞ്ഞും ചേർക്കുന്നതിന്. ഇതെല്ലാം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടച്ചു പച്ചക്കറി കനവും വ്യാപനത്തിനും മൂടിയിൽ കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് പാചകം.