ഗിലറ്റ് കുക്കീസ്

ഗ്യാലെറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് പേസ്ട്രി മിശ്രിതമാണ് . ഇത് ഉണങ്ങിയ, സമ്മർദ്ദമില്ലാത്ത ഒരു ബിസ്കറ്റ് ആണ്. ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് മുതൽ മാവ്, യീസ്റ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകളും ചേർത്ത് നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു നേരിയ മണം. ഉത്പാദന പ്രക്രിയയിൽ, സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

കൊഴുപ്പ് (18% വരെ), ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പുകളും (പടക്കം) ലളിതമാണ് ഗാലറ്റുകൾ. ഒരു ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് രണ്ട് വർഷത്തേയ്ക്ക് അതിന്റെ വസ്തുക്കളെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - ആറു മാസം വരെ.

അത്തരമൊരു കുക്കി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തകരുകയും വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും ഇത് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. യഥാർത്ഥ മാർക്കറ്റുകൾ മാറ്റാതെ തന്നെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും, കാരണം റോഡിൽ പോകാൻ സൗകര്യമുണ്ട്.

"ബിസ്ക്കറ്റ്" എന്ന പദം ഫ്രഞ്ചുകാരൻ "ഗിൽ" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നും വരുന്നതാണ്. കൂടുതൽ സാധ്യത, ഈ പേര് അതിന്റെ മിനുസമാർന്ന രൂപം വരണ്ട (കാഠിന്യം) കാരണം.

പൊതുവേ, ബിസ്ക്കറ്റ് ആദ്യം ഡൈക്ക് ദോക്ക് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അത് യുദ്ധകാലത്തുണ്ടായിരുന്ന ആഹാരം പകരം അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘദൂര പര്യവേഷണങ്ങൾക്ക് എടുക്കാവുന്നതാണ്. പിന്നെ ബിസ്ക്കറ്റ് വിളിച്ചു തുടങ്ങി, പിന്നെ ഒരു ആധുനിക ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ഇതിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്ക ശരാശരി 300-350 കിലോ കലോറി. 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 65 ഗ്രാം, ബാക്കി വെള്ളം - 100 ഗ്രാം. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ കുക്കറിൻറെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവായിരിക്കാം. ഒരു പെഷെഷ്യഷ്കയുടെ കലോറിക് മൂല്യം നിർണ്ണയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ (അവ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ആകൃതികളും വലിപ്പങ്ങളും ആയതിനാൽ), 300 കിലോ കൾസറുകളെ 30 ഓളം വിഭജിക്കാം. അത്തരം കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്, ഈ സ്വാദിഷ്ഠത വളരെ ദോഷകരമല്ല, ഇത് തികച്ചും വിശപ്പാണ്.

ഇത്തരത്തിലുള്ള കുക്കികൾ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ പ്രയോജനമുള്ളവയിൽ ഒന്നുമാണ്. അതു പാചകം പ്രധാന ചേരുവകൾ വെള്ളം, മാവു, അങ്ങനെ അത് അലർജി, ഭക്ഷണക്രമം കുറഞ്ഞ കലോറി ആണ്.

"മരിയ" രീതിയിൽ പലരും ഈ കുക്കി അറിയാറുണ്ട്. അതിന്റെ രുചി വ്യക്തമായി ലാളിത്യം, തികച്ചും ഒരു വകവയ്ക്കാതെ, ഈ കുക്കി ആരാധകരാണ്.

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്താൽ , അത് ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തതിനുശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് നല്ലതാണ്. ബില്ലുകൾ ഒന്നിലധികം ലേയർ ആയിത്തീരുന്നതിന് ശേഷം പാളികൾ ചേർന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വയറുകളിലേക്കോ സർക്കിളുകളിലേക്കോ കുക്കികൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും. താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ വീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ അത് പിയേഴ്സ് ഉറപ്പാക്കുക. ബിസ്ക്കറ്റിൽ ടെക്നോളജിയിൽ 16 കുഴികൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക് പൊടിക്കുന്നു വേണം, അതിൽ അതിൽ തണുത്ത പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, പഞ്ചസാര പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് (നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര കഴിയും), രണ്ടു അന്നജം അന്നജം, മാവു മൂന്നു ഗ്ലാസ്, ഒരു ചെറിയ സ്ലാക്ക് സോഡ, വാനില ചേർക്കുക. എല്ലാ ഒരേ കുത്തനെയുള്ള ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്ന. ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതിനെ ചുരുട്ടും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അച്ചിൽ കൂടെ മറ്റ് pechenyushki മുറിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിന്റേയും സ്ഥലത്തേയും ഫലമായി വലകൾ ക്രമീകരിക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കരൾ ബിസ്ക്കറ്റും മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പും പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു, പാൽ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവും സോഡ അര പാടുകൾ.

മാവു പൊടിച്ചെടുക്കാൻ സോഡ. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട, മിശ്രിതം പാലും സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത്, മിശ്രിതം ഏകതാനമാക്കിത്തീർത്തു എല്ലാം മിക്സ്. പിന്നെ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുവരെ കുത്തനെയുള്ളതാകണം, അത് നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലില്ല. കട്ടിയുള്ള 1 മില്ലീമീറ്റർ പാളി കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, pechenyushki വെട്ടി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അവരെ പിച്ച. ചുണ്ണാമ്പ് തണലിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 220 ഡിഗ്രി ചുടുക. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രകാശവും ശാന്തവുമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ അല്പം കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് (ഓറഞ്ച്) ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പൊതുവേ, ഈ കുക്കി തയ്യാറാക്കുന്നത് മാവും വെള്ളവും (യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ) മാത്രം. ഇത് വളരെ ആഹാരമാണ്, വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത, സംഭരിക്കപ്പെട്ട കുക്കികൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം നീണ്ടതായിരിക്കും.