കർപ്പൂരതുളസി സിറപ്പ്: വീട്ടിൽ പ്രധാന അപ്ലിക്കേഷനും പാചകക്കുറിപ്പ്

ടീ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മദ്യമുണ്ടാക്കാൻ തുളസി ഉന്മേഷം രുചി പോലെ പല ആളുകളും. എന്നാൽ എല്ലാ പുതിന കൈ വളർന്നുവരുന്ന അല്ല, അത് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരുക്കും വേണ്ടി, അത് ധാരാളം സമയം എടുക്കും. ഇത് വലിയ തുളസി സിറപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് തന്നെ എളുപ്പമാണെന്നോർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ അത് വാങ്ങാം, പക്ഷേ അത് സ്വയം പാചകം നല്ലത്.

ആനുകൂല്യങ്ങളും കലോറി പുതിന സിറപ്പ്

ശാരിക തുളസി ഉല്പാദനത്തിനുള്ള പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന , കര്പ്പൂരതുളസി മെംഥൊല് ഒരു മേൽക്കോയ്മക്കു ഒരു അവശ്യ എണ്ണ അടങ്ങുന്ന. വ്യവസായ ഡിസൈനുകൾ, സിറപ്പ്, സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കിയ വിപരീതമായി, അത് കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമായ രസം പ്രകൃതി ഘടന ഉണ്ട്.

ജൈവ വരെ സിറപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വലുതായിരിക്കുമെന്നുള്ള പ്രയാസമാണ്:

• മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം;
• വർദ്ധിച്ചു വിശപ്പ്;
• ഓക്കാനം ഒഴിവാക്കി അടിവയറ്റിലെ മലബന്ധം സൂചനകളുമാണ് അതുമൂലം;
• നാഡീവ്യൂഹം ന് ദുര്ഗ്രഹമായ;
• ജലദോഷം ജലദോഷം നിന്നും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള റിക്കവറി.

കലോറിയും കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് 282 കിലോകലോറി ആണ്. അതിന്റെ ഘടന പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും മാത്രമേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാം 70 ഗ്രാം) അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

കര്പ്പൂരതുളസി എന്ന ചികിത്സാ മൂല്യം പുതിയ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഉണക്കണം സിറപ്പ് രൂപത്തിൽ രോഗങ്ങളെ പോരാട്ടത്തിൽ ഈ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്ന, മതി ഉയർന്നതാണ്.

പാചകം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്

കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷൻ - ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മദ്യം ആൻഡ് മദ്യമടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ തയാറാക്കണം. ഇത് ചായ ഒരു സ്വാഭാവിക രസം, കോഫി, കോക്ക്ടെയിൽ, പാനീയങ്ങൾ പലതരം ആയി ചേർത്തു. മെംഥൊല് നവോന്മേഷദായകമായ രുചി നിങ്ങളുടെ ദാഹം ഇംവിഗൊരതെസ് കെടുക്കുവാന്തക്കതായ നന്നായി അനുവദിക്കുന്നു.

തുളസി സിറപ്പ്, ദോശ എന്ന തയ്യാറെടുപ്പ് സ്പോഞ്ച് ദോശ ഇണചേർന്ന കഴിയും, ക്രീം ചേർക്കുക അവരെ പാൻകേക്കുകളെ ഹാഷ് ബ്രൊവ്ംസ് വെള്ളം അത് ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്. അത്തരം ഒരു കോമ്പിനേഷൻ നിന്ന് രുചി മധുരപലഹാരം പ്രയോജനം ചെയ്യും.

മിന്റ് സിറപ്പ്: ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

1 കപ്പ് പുതിന ഇല, പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് (പിഞ്ച്) 220 മില്ലി: കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്.

ധാരാളം വെള്ളം, ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ഏകദേശം വലിയ ഡിപെന്റൻസികളേ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി അരിഞ്ഞത് അവരെ കഴുകിക്കളയുക, കാണ്ഡം ഇലകൾ വേർതിരിക്കുക. പാചകം വെള്ളം, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഓഫ്. അത് സുണീ തുടങ്ങുന്നു വരെ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, കര്പ്പൂരതുളസി എന്ന സിറപ്പ് താഴ്ന്ന ഇല ഒരു ചട്ടിയിൽ. ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക എഴുതുന്നത്, പിന്നെ സ്റ്റൌ ഓഫ്. ഇപ്പോൾ സിറപ്പ് 1 മണിക്കൂർ ഇരുന്നു വേണം.

ബാങ്ക് (തയ്യാറാണ് സിറപ്പ് 200 മില്ലി ലഭിച്ച ചേരുവകൾ നിശ്ചിത എണ്ണം) തയ്യാറാക്കാൻ ഈ സമയം. പാൻ വീണ്ടും തീ ഇട്ടു. അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം പാകം ചെയ്യാൻ, ചോർച്ച നൽകുക സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുകയും ജാർ കയറി ചൂടുള്ള സിറപ്പ് പകരും.

പാചകം സമയം സിറപ്പ് 15 മിനിറ്റ് ആണ്, അവൻ 1 മ സഹായപദ്ധതി, 6 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽഫ് കനി ശീതകാലം മുഴുവൻ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന.

മിന്റ് സിറപ്പ് സ്ഥിരത നിറം ബന്ധത്തിലും പുതിയ ദ്രാവക തേൻ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, പിന്നെ, സ്റ്റോറിൽ വിലക്കുന്നതു ഉൽപ്പന്ന, വ്യത്യസ്തമായി, അത് പച്ച, ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ ആണ്. ചീര ജ്യൂസ് അല്പം - എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രകൃതി നിറം ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ പുതിന സിറപ്പ് ഒരു രസകരമായ കലര്ന്ന നിറം മാറും. മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഉന്മേഷം പുതിന രുചി പൂർണ്ണമായി നിലനിൽക്കും.

ശീതകാലം തുളസി സിറപ്പ് കാനിംഗ്

കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് എന്ന കേടുകൂടാതെയിരിക്കും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, അത് പുഞ്ചിരിയില്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, താഴെ ചേരുവകൾ ആയിരിക്കും: കര്പ്പൂരതുളസി ഇല 200 ഗ്രാം, 1.5 എൽ വെള്ളം 1.5 കിലോ പഞ്ചസാര. ഈ തുക, 2-3 പരിസൊന് സിറപ്പ് സ്ത്രീകളുമാണ് 0.5 ലിറ്റർ ചെയ്യും.

ശൈത്യകാലത്ത് മിന്റ് സിറപ്പ് താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ:

1. മിന്റ് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകും ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു ലഘുവായ.
2. തുളസി വെള്ളം, തീ പരുവിന്മേൽ പാൻ ഇട്ടു ഒഴിക്കുക.
3. വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ, സ്റ്റൌ ഓഫ് 24 മണിക്കൂര് വച്ചാല് പാൻ സജ്ജമാക്കുക.
4. ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം, പുതിന ന്യൂതനമായ അരിച്ചെടുക്കയും പിന്നീട് പഞ്ചസാര ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന തുടർന്ന് തീ വെച്ചു.
5. ഇടയ്ക്കിടെ അതു മണ്ണിളക്കി, കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് പാകം. ഇനി പാചകം സമയം, കട്ടിയേറിയ അതിനെ തിരിക്കും.
6. ഹോട്ട് സിറപ്പ്, അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന മൂടിയോടു തണുത്ത വരെ അവരെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും പൊതിയാൻ.
7. 1 വർഷം ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു സ്റ്റോർ.

വീട്ടിൽ മിന്റ് സിറപ്പ് കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള തിരിയുന്നു. അതു പൂർണമായും പ്രകൃതി തേൻ പകരം.

കര്പ്പൂരതുളസി ഇഞ്ചി സിറപ്പ്

സിറപ്പ് തരുമായിരുന്നു പുതിന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പഞ്ചസാര, വെള്ളം ഘനത്തിൽ പുതിന ഒരു ഗ്ലാസ് ചെയ്യേണ്ടതാണ്. മാത്രം പ്ലാന്റ് ഇലകൾ, അതിനാൽ അവർ ആദ്യം മടല് പിരിയും വേണം. തുളസി ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് രസം പോലെ തീവ്രമായ അല്ല, നന്നായി തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി വേണം.

ഒരു സൌചെപന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അല്പം പാകം. പിന്നെ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിന ഇല പകരും എന്നു. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഒരു ദിവസം ഈ വഴിയിൽ വിട്ടേക്കുക. ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം ഇപ്പോഴും വീണ്ടും സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യണം. ,, കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ ഇടുക പാകം 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അനുവദിക്കരുത് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. പാചകം അവസാനം ഉണക്കിയ ഇഞ്ചി (പിഞ്ച്) ചേർക്കുക. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള തുളസി സിറപ്പ് ലിഡ് കൂടെ മൂടി വൃത്തിയുള്ള ജാർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മാസം അധികം ഇനി 6 ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സംഭരിക്കുക.

പോലെ എരിവും സുഗന്ധദ്രവ്യ ചേർക്കുന്നതും ഇഞ്ചി മാത്രമല്ല, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു മറ്റുള്ളവരും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഉണക്കിയ തുളസി പുതിന സിറപ്പ് പാചകം

പെട്ടെന്നു ആരെങ്കിലും ശൈത്യകാലത്ത് പ്രകൃതി പുതിന സിറപ്പ് ആഗ്രഹിച്ചു എങ്കിൽ, പുതിയ ഇലകൾ നേടുകയും സ്ഥലമില്ല ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ പുതിന ഉപയോഗപ്രദമായ വിഷാദരോഗവും ഒരുക്കും കഴിയും. ഏത് ഫാർമസിയിൽ അത് വാങ്ങുക.

കർപ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ നിർദ്ദിഷ്ട, വെറും കീറി സസ്യങ്ങൾ കാണേണ്ടുന്ന വേനൽക്കാലത്ത് അതേ പൂരിത സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ലഭിച്ച ആണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു 50 ഗ്രാം ഉണക്കിയ തുളസി, വെള്ളം 1 എൽ പഞ്ചസാര 400 ഗ്രാം വേണം, ചെയ്യും.

വെള്ളം അതിനെ പുതിന ഉണക്കിയ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രീ-തിളപ്പിച്ച് വേണം. ഒരു ലിഡ് കൂടെ കലശം മൂടി 1.5 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. അപ്പോൾ യാദൃശ്ചികമായി, നാലു പാളികൾ ചാൺ കട്ടിയുള്ള കര്പ്പൂരതുളസി സിറപ്പ് ലഭിക്കില്ല വരെ ചൂട് മേൽ പഞ്ചസാര, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക ഉപയോഗിച്ച്, ഇൻഫ്യൂഷൻ നീട്ടിപ്പോകരുത്.

വീട്ടിൽ, തലതല്ലി ഉണക്കിയ നേടാനുള്ള കാരണം പുതിന എളുപ്പമല്ല, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കഴിയും. വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് കുളിരിൽ ഊഷ്മള പുതിന സിറപ്പ് കൂടി ഒരു രുചികരമായ പാനീയം.