ക്രീം കൂൺ സൂപ്പ് പാലിലും

കൂൺ സൂപ്പ് ... അവന്റെ സ്നേഹം, ഒരുപക്ഷേ, നാം ഓരോരുത്തരും തർക്കം? ഈ വിഭവം പാചകരീതി സ്വീഡൻ തന്നെ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ. ഈ രാജ്യത്ത് ആണ് കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം വിഭവം കൂടെ കൽപ്പിത പ്രശസ്തി നമ്പർ ഒന്നാണ്. സ്വീഡൻ ഈ സൂപ്പ്, അമേരിക്കയിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ആൻഡ് ഹാംബെർഗറുകൾ പോലെ ദേശീയത പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ആണ്. അവൻ "ഇകിയ" റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഒരു ശൃംഖലയിലൂടെ ക്രീം പാലിലും പ്രസിദ്ധമായ കൂൺ സൂപ്പ് മാറി.

കുറഞ്ഞത് Sweden ലെ തന്റെ പേര് ഉപയോഗിക്കാൻ - അത് വറചട്ടി വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പാരമ്പര്യങ്ങളും പിന്തുടർന്നാൽ. എന്നാൽ, അതിൽ കാര്യമില്ല: ചില ഒലിവ് എണ്ണ വെണ്ണ പകരം. ഇത് സൂപ്പ്-പാലിലും മൊത്തത്തിലുള്ള രസം ന് ഖാദര് പ്രഭാവം.

ക്രീം കൂൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് ആവശ്യമാണ്: കൂൺ (ഏതെങ്കിലും) - 450 ഗ്രാം, ഉള്ളി - 1 കഷണം (വലിയ ഉള്ളി), വെള്ളം - സോയ സോസ് 500 മില്ലി - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, സത്യാവസ്ഥ, ക്രീം - ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 300 ഗ്രാം രുചി.

കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം അത്ഭുതകരവും ലളിതമായ ഒരുക്കുന്ന കൂടെ. ആദ്യം അഞ്ചു ഏറ്റവും മനോഹരമായ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവരെ അരികിൽ സജ്ജമാക്കുക വേണം. എന്തുകൊണ്ട് - പിന്നീട് പറയുന്നു. ഏത് മുകളിൽ അഞ്ചു ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല ആ കൂൺ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി വളരെ ആഴം, മോതിരം മുറിച്ചു - അത് ഒരു ഓപ്ഷൻ അല്ല. സ്വർണ്ണ ചെഞ്ചായം വരെ ഫ്രൈ വെണ്ണ ൽ കൂൺ ഉള്ളി.

പിന്നെ വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു സൌചെപന് കടന്നു പാൻ ഉള്ളടക്കം പകരും. ക്രീം സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു. തീവ്രമായി മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് ഫലമായി മിശ്രിതം പാകം. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ കൂൺ സൂപ്പ് തിരിഞ്ഞു. എന്നാൽ, ഞങ്ങൾ ക്രീം കൂൺ സൂപ്പ് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാലിലും ഭാരം ഒരു .ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക കയറി സൂപ്പ് പകരും. പിന്നെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ മാറ്റിവച്ചു ആ (5 കഷണങ്ങൾ) ആ കൂൺ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അവർ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും വെണ്ണ വളരെ) ൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഈ തയ്യാറാണ് കൂൺ ക്രീം നമ്മുടെ കൂൺ സൂപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, സത്യാവസ്ഥ വിഭവം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വഴിയിൽ, ചില ജീരകം ചേർക്കുക. എന്നാൽ, പ്രെപ്രവ്യ് ഈ തരം വളരെ പ്രത്യേക, അങ്ങനെ അമേച്വർ രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ജീരകം നേരെ ഒന്നും ഇല്ല, നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ കൂൺ സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ രുചി ഒരു പുതിയ ടച്ച് തരും.

നിങ്ങൾ ക്രീം ഇല്ലാതെ ഈ വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും. അപ്പോൾ അത് നമ്മെ കൂടുതൽ പരിചിതമായ പുളിച്ച ക്രീം സൂപ്പ്, ഒരു ഓപ്ഷൻ കൂൺ ചെയ്യും. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ കേസിൽ പോലുള്ള കൂൺ വെള്ള നഗ്നതക്കാവും ഉപയോഗിച്ചു.

കൂൺ 600 ഗ്രാം, 1 കാരറ്റ്, 1 സവാള, സത്യാവസ്ഥ, ചാറു, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, ചൂടുള്ള പാൽ 2 കപ്പ് താഴെ കുറിപ്പടിയാണ്. ലഘു, പ്രത്യേകിച്ച് കൂൺ മൊത്തം ഭാരം, വെണ്ണ ലെ ഫ്രൈ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത. അവർ നമ്മുടെ വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ അലങ്കാരത്തിന് വരെ സേവിക്കും. 1 സ്പൂൺ, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി കാരറ്റ്, ചട്ടിയിൽ കപ്പൽ ഇരുവശവും - റെഡി കൂൺ കലത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, മാവു, ല്ക്ലദെമ് മ്ലിവൊഛ്നൊഎ വെണ്ണ ഇല്ല. സവാള മുറിച്ചു അല്ല, പൂർണ്ണമായും സൂപ്പ് ചേർക്കുക. ായിരിക്കും റൂട്ട് അതേ. ഫലമായി മിശ്രിതം ലിഡ് കൂടെ തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഡിഷ് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് തീ മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ കസ്ത്ര്ബ്ലി ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്ന ആംഗ്ളിംഗ്.

ഫ്രൈ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഈ മിശ്രിതം ഇളം തവിട്ട് വരെ. പിന്നെ ഫലമായി സ്ഥിരത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു നേര്മ്മയാക്കുക. വേവിക്കുക. അവിടെ മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം അര തൊപ്പികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ച്രൊഉതൊംസ് സേവിച്ചിരുന്നു.

വഴിയിൽ, കൂൺ സൂപ്പ് - അത് മാത്രമല്ല ഓപ്ഷൻ പാലിലും വിഭവങ്ങൾ ആകുന്നു. മറ്റുള്ളവരെ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന് സൂപ്പ്. ബെഎത്സ് ഈ വിഭവം അധികം ഇനി 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. അതു അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി കൂൺ പാലിലും അധമനല്ല ആണ്. എന്നാൽ, അത് സ്വീഡിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നിട്ടുണ്ട്. ഇത് പാചകം നിങ്ങൾ ബെഎത്സ്, വെണ്ണ, ഉള്ളി, പച്ചക്കറി ചാറു ആവശ്യമാണ്. ,,, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും പൊടിക്കുന്നു ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക ചാറു ചില 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. എല്ലാ - വിഭവം തയ്യാർ!