കൊറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ബെഎത്സ് കൂടെ ക്യാബേജ്

വിപണിയിൽ, കൊറിയൻ സലാഡുകൾ ആൻഡ് ഭവനങ്ങളിൽ അച്ചാറുകൾ പ്രകാരം ഉടനെ ക്യാബേജ് ത്ത തിളങ്ങുന്ന പിങ്ക് കഷണങ്ങൾ നോട്ട്ട്. പകരം ഒരു കടി ഇട്ടു അതിന്റെ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് ഉടമകളുടെ ആസ്വദിക്കാൻ - അടുത്തതാണ് പരിശോധനയും മേൽ, ഒരു പ്രളയവും ആഗ്രഹം ഇല്ല. അത് തലതല്ലി വിലകുറഞ്ഞ അല്ല രൂപയുടെ, ഈ ആരാധകർ തടയുന്നില്ല അനുവദിക്കുക. വലിയ വേഗത്തിൽ വിപണി ദിവസം കൊറിയൻ സാദ്ധ്യതകളാണ് ൽ ബെഎത്സ് കൂടെ ക്യാബേജ്.

എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ട് കൂടുതൽ പണം? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ഔഷധമൂല്യം വീട്ടിൽ പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്! നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം?

വിവാദ മേത്തരം

"കൊറിയൻ" ഒരു വ്യാപകമായ നിർവചനത്തിൽ നെമൊത്ര്യ, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫാർ ഈസ്റ്റ് നിന്ന് വിഭവം, മാറാൻ കഴിയില്ല എന്ന്. വാദിച്ചു മിക്കവാറും, അതു സ്ലാവ് പുറപ്പെട്ടു തറകളിൽ പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പ്രക്രിയ വഴി യഥാർത്ഥത്തിൽ കിടന്നു, പിച്ക്ലിന്ഗ് ഇല്ല. ദളങ്ങൾ - ഉക്രേൻ ൽ, ഈ വിഭവം മാത്രം "പെല്യുസ്ത്കി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കാബേജ് ഇല മഞ്ഞള്പൊടി, പിങ്ക് ചായം, അങ്ങനെ അവർക്ക് സമാനമായ.

തപസ് കൊറിയക്കാർ എന്ന ലവേഴ്സ് അവരുടെ അഡ്ജസ്റ്റുമെന്റുകൾ ഭക്ഷണം ൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, അസിഡിറ്റി മറീന അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചെയ്തു. ഇത് വിഭവം ആനുകൂല്യം മാത്രമാണ് പോയി! എല്ലാ അതിന്റെ പല പുതിയ വ്യതിയാനങ്ങൾ ശേഷം. അടുത്തതായി ബെഎത്സ് കൂടെ ഒരുക്കും കാലെ "പെല്യുസ്ത്ക" എങ്ങനെ നോക്കൂ. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, കിഴക്കും പടിഞ്ഞാറുമുള്ള പാചകരീതികളിലൂടെ മികച്ച പാരമ്പര്യം ആഗിരണം അവരും ഒന്നാകേണ്ടതിന്നു ഉണ്ടു പരസ്പരം ചെയ്തു.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

"പെല്യുസ്ത്കൊവ്" പാചകം കാബേജ് ഒഴികെ ബെഎത്സ്, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ, വിനാഗിരി ആവശ്യമാണ്.

ചിലപ്പോൾ, കൊറിയൻ ബെഎത്സ് കൊണ്ട് കാബേജ് കാരറ്റ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ജീവവായുവായി. സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നാരങ്ങ നീര് പകരം ഭാഗം വിനാഗിരി എങ്കിൽ രുചികരം തണൽ ലഘുഭക്ഷണ ലയിക്കുന്നു. ചില വീട്ടമ്മമാർ അല്പം പച്ച ആപ്പിൾ ഇട്ടു.

മാതൃകാപരമായ അനുപാതങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ക്യാബേജ് ഒരു കിലോഗ്രാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇതായിരിക്കണം:

• വിനാഗിരി എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• ശങ്കു - 1 പിസി;.
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.

കൊറിയൻ കാബേജ് പാചകം

മരിനതെ "പെല്യുസ്ത്കി" ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് താലത്തിൽ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ. തുക അനുസരിച്ച് അത് സുഡോകു, സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ ബാങ്ക് ആകാം. രുചി ഒരു കാര്യം - എങ്ങനെ കാബേജ് മുറിച്ചു. ചില അവളുടെ പതിവു കട്ടിയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഡയറക്റ്ററി. ചിലർ 3-4 സെ.മീ വശങ്ങളും വലിയ ഒര ത്രികോണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. കാബേജ്, പിക്കിൾഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടെ, മടല് നീക്കം ചെയ്ത് ദളങ്ങൾ ന് മനസ്സിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ആയ ക്യാബേജ് ചെറിയ തല, നിന്ന് നൽകാം.

(ഉപയോഗിക്കാറില്ല) ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് കട്ട് പരമ്പരാഗത സർക്കിളുകൾ, സെമിചിര്ച്ലെസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ നല്ലത്. വെളുത്തുള്ളി ലളിതമായി കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും. പരസ്പരം തുണികൊണ്ടു സമീപമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ പാളികളിൽ കൊറിയൻ വ്യായാമം ബെഎത്സ് കൂടെ ക്യാബേജ്. അവരിൽ ഓരോ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം വേണം. പച്ചയോ ഉണക്കിയ ചീര മധ്യ പാളി പച്ചക്കറികളും വിഭവം അടിയിൽ വയ്ക്കേണ്ടത്.

മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ

അടുക്കിവച്ച പച്ചക്കറി ചാവുകടലിലെ പകരും. , അത് പാചകം എണ്ണ വെള്ളം 400 ഗ്രാം പാകം, പിന്നീട്, വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നതിന്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ പരമാവധി ശ്രദ്ധ കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്! ഒരു ആസിഡ് അച്ചാർ പുറമെ ശേഷം വേവിച്ച പാൽ എന്നവണ്ണം. ചൂടുള്ള ദ്രാവകം, പച്ചക്കറി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ഒരു വിപരീതമാക്കപ്പെടും കലശം കൊണ്ട് മൂടി ഒരു ഭാരമാകുന്നു ഭാരം ആണ്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, വെള്ളം ഒരു സാധാരണ തുരുത്തി fit.

പിച്ക്ലിന്ഗ് പ്രക്രിയ രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലായി സംഭവിക്കുന്നത്. ആദ്യം സ്റ്റാർട്ടർ ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കേണ്ടതാണു്, മാത്രം 8 മണിക്കൂർ ശേഷം, അതു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. കൊറിയൻ ബെഎത്സ് കൂടെ ക്യാബേജ് ഒരു ദിവസം സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

ഇതര സാങ്കേതികവിദ്യ

ചിലർ വിനാഗിരി ഇഷ്ടമല്ല, ചില വെറും ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാൽ ഇത് സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവർ ബെഎത്സ് കൂടെ സൌഎര്ക്രൌത് സ്നേഹിക്കും! അത്തരം ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ആസിഡ് പുറമെ ആവശ്യമില്ല, ഒരു ബ്രഡ് പ്രക്രിയ .കാർബോ കാരണം സംഭവിക്കുന്നത്. പല പാചകക്കാർ ഈ ഓപ്ഷൻ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഒരുക്കുന്ന ആസിഡ് സാന്നിധ്യം ഉൾപ്പെടാത്ത എന്ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് "പെല്യുസ്ത്ക" എങ്കിൽ, ചേരുവകൾ ഒരേ മുറപ്രകാരം കൊണ്ടുപോയിരുന്നു. ഏക അപവാദം പഞ്ചസാര ആണ് - ഉപ്പ് പോലെ എടുക്കൂ. തറകളിൽ പ്രക്രിയ 3-4 ദിവസം എടുക്കും.

സേവിക്കുക

കൊറിയൻ ബെഎത്സ് പ്രകാശിച്ചു പിങ്ക് കാബേജ് ഒരു മഞ്ഞും-വെളുത്ത കളിമൺ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങൾ വളരെ കനപ്പെട്ട തോന്നുന്നു. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുന്നു പട്ടികയിലേക്ക്, ഇതിൽ ഓരോ ഒരു സേവിക്കുന്ന സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പുഷ്പങ്ങൾ ഇറക്കി ആണ്.

ഈ വിശപ്പു പച്ചക്കറി, ധാന്യങ്ങൾ, ബീൻസ് ഭാഗത്തു വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും നന്നായി പോകുന്നു. നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാംസവും മത്സ്യം, ചിലപ്പോൾ പകരം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അത് അപേക്ഷിക്കാം. ഈ വിഭവം നാൽക്കവ കഴിക്കുക.

മറ്റ് പൗരസ്ത്യ മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ, ഭവനങ്ങളിൽ അച്ചാർ, അച്ചാറിനും കൂൺ നന്നായി കൊറിയൻ ബെഎത്സ് മേശ കാബേജ് ന്.

ദേശീയ സ്ലാവിക് ശൈലിയിൽ അത്താഴം ഈ വിഭവം വലിയ ആണ് സമ്മാനമായി ചെയ്യും. അവരുടെ ജാക്കറ്റ് ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ച, ചുട്ടു പുകകൊണ്ടു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ - ഈ എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ "പെല്യുസ്ത്കമി" നന്മ. ഈ ലഘുഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ശക്തമായ മദ്യത്തിന്റെ വിളമ്പുന്നു.