അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ എങ്ങനെ ചുട്ട്

ഡക്ക് മാംസം - അംശവും മൂലകങ്ങളുടെ സമതുലിതമായ തുക ഒരു പോഷക ഉൽപ്പന്നം. ഈ പക്ഷിയുടെ മാംസം, എല്ലാ മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, അത് എങ്ങനെ പാചകം മനസ്സിലാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അങ്ങനെ ഉണ്ട്. എങ്ങനെ താറാവ് ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ൽ?

സാധാരണ ഗതിയിൽ ഈ പക്ഷി നിങ്ങൾ ചുട്ട് കഴിയില്ല. നല്ല ഭക്ഷണം, അത് ഫ്രൈ എങ്കിൽ ലഭിച്ച പാചകം അല്ലെങ്കിൽ കെട്ടുപോകും. നിങ്ങൾ കാട്ടു ഡക്ക് മാംസം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റ് വലിയ ഗെയിം പോലെ പാചകം മനസ്സിലാക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തയ്യാറാക്കലും സമയം താപനില മോഡ് ശ്രദ്ധിക്കുക. മാത്രം ഈ രണ്ട് മാനദണ്ഡങ്ങൾ ട്രാക്ക്, നിങ്ങൾ ശരിക്കും മൃദുവായ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി ലഭിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ എങ്ങനെ ചുട്ട്

എപ്പോഴാണ് പാചക താറാവിന്റെ കൊഴുപ്പ് ഏറ്റവും വലിയ തിരക്ക് സ്ഥാനത്ത് പിയേഴ്സ് അത്യാവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ അതിന്റെ വെറുതെ ഒരു വലിയ സംഖ്യ, മാംസവും വളരെ കൊഴുപ്പ് ആണ്. തേർ ഇല്ലാതെ മികച്ച രൂപത്തിൽ ഡക്ക് ചുട്ടു. ഇത് ഫോയിൽ ഷീറ്റുകളുടെ ച്രുംപ്ലിന്ഗ് ചട്ടിയിൽ ചുവടെ അവ സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. താറാവുകളെ ഇട്ടു മുകളിൽ നിന്നും. അങ്ങനെ മാംസം ചുറ്റും എയർ പ്രചരിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും.

കുരുമുളക്, ഉപ്പ് താറാവ്. ഏകദേശം 2 കിലോ ഭാരം ഏത് ശവം,, രണ്ടു മണിക്കൂർ ഏകദേശം 220 ഡിഗ്രി താപനില ചുട്ടു വേണം. നിങ്ങൾ മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ ചുടേണം, നിങ്ങൾ fillings എല്ലാത്തരം അത് ഉപയോഗിച്ച് ഫയലുകൾ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ഫലം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ. കൃത്യമായ പാചകം സമയം ഒരു കോൾ അല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു താറാവിനെ എത്ര പാചകം എല്ലാ ശേഷം അതിന്റെ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും.

കാലാകാലങ്ങളിൽ പാൻ താഴെയുള്ള പള്ളിയും ഏത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് താറാവ് പുൾ നീര് പകരും. എന്നാൽ വെഫ്ത് ശേഷം കൊഴുപ്പ് പകരും ആവശ്യമില്ല പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുക! ഇത് ഫ്രിഡ്ജ് മറ്റൊരു രണ്ടു മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മേശയുടെ പക്ഷി സമർപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

എങ്ങനെ നാരങ്ങാ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡക്ക് ചുട്ട്

ചേരുവകൾ:

- ഡക്;

- ആപ്പിൾ കിലോഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ദിസെംബൊവെല് ഒപ്പം താറാവ് പിണം കഴുകിക്കളയാം. പീൽ ആപ്പിളും അവരെ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ആപ്പിൾ നഫര്ശിരുയ്തെ പക്ഷി തയ്യാറാക്കിയത് അവളുടെ ശക്തമായ ത്രെഡ് പൊതിയാൻ. അങ്ങനെ അതിന്റെ വീണ്ടും ചുവടെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ ഡക്ക് വയ്ക്കുക. വെള്ളം അര കപ്പ് ചേർക്കുക അടുപ്പിൽ എല്ലാവരും. പാചകം വെള്ളം പക്ഷി രൂപം നീര് സമയത്ത് തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ. പിണം വലിപ്പം, അതിന്റെ പാചക സമയം പകുതി മുതൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ എങ്ങനെ വലിയ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും ആശ്രയിച്ച്.

മേശ ഒരു താറാവിനെ സമർപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തൊലി നീക്കം. ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, കാബേജ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ ആണ്. പകരം സാധാരണ ആപ്പിൾ പക്ഷി ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാള് ഞാനയാളോട് കഴിയും.

അതേ ചിക്കൻ, മാംസം അപേക്ഷിച്ച് ഭീകരർക്ക് ഡക്ക് നാം. അതുകൊണ്ട്, അത് കൂടുതൽ പാചകം സമയം ആവശ്യമാണ്.

എങ്ങനെ താറാവിന്റെ വീട്ടിൽ പാചകം

ചേരുവകൾ:

- താറാവ്, ഏകദേശം 2 കിലോ;

- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് (ശബ്ദമോ);

- വെളുത്തുള്ളി പപ്രിക;

- ഒരു ആപ്പിൾ;

- പ്ളം 50 ഗ്രാം;

- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 50 ഗ്രാം;

- ഒരു ഓറഞ്ച്;

- പരിപ്പ് 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

കുളിച്ചു, ഉണങ്ങി പച്ചയ്ക്ക് പിണം ഡക്ക്. വെളിയിൽ, അതു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക ഉള്ളിൽ. കൂടാതെ ഇത് ഉള്ളിൽ ഇപ്പോഴും ഗ്രീസ് വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യമാണ്. ആപ്പിൾ കഴുകി, തൊലി കളയുക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കഴുകി ഉണങ്ങിയ പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പാറ്റ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ, നിങ്ങളുടെ തൊപ്പിന്ഗ്സ് തയ്യാറാണ്. ഇത് താറാവ് വിഷമയവും തൊഒഥ്പിച്ക്സ് അകത്തു ഇട്ടു ആവശ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ത്രെഡ് പിണം പൊതിയാൻ. അതിനുശേഷം വെഫ്ത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്, പ്രീ ഫോയിൽ കവർ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക. പക്ഷികൾ ചുറ്റുമുള്ള ആപ്പിൾ ഇടുകയോ കിടന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ട്രേ അടച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ അത് അയക്കേണ്ടി. ഓരോ 30 മിനിറ്റ് വെള്ളം പാചകം സമയത്ത് മാറുന്ന ഡക്ക് കൊഴുപ്പ്. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുന്പ് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, പിന്നെ, ഫോയിൽ നീക്കം കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി പക്ഷി അല്പം ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യട്ടെ. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അതിനെ ഒഴിക്കുക. എന്നാൽ മേശയുടെ ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആരാധിക്കുക.