ശീതകാലം സ്വാദിഷ്ഠമായ ഒരുക്കങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ന് ലെഛൊ പാചകം?

മുല്തിവര്ക ഇപ്പോഴാകട്ടെ പോലും നവവരൻ ഹോസ്റ്റസ് അത് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും പോലെ, അടുക്കളയിൽ ഒരു നിസ്തുല ഉപകരണം കണക്കാക്കുന്നു. "അടുപ്പിൻറെ" പായസം, ഫ്രൈ, തിളപ്പിക്കുക, ചുട്ടു, ഇത്യാദി അനുവദിക്കുന്നു. അത് രസകരമായിരുന്നു തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ഉപകരണം ശീതകാലം സംരക്ഷണം, വിളവെടുപ്പ് ഭക്ഷ്യ സഹായിക്കും! ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ശ്രദ്ധ ചെയ്യും ലെഛൊ പാചകം മുല്തിവര്ക ൽ - ഓരോ വർഷവും ശീതകാലം ഞങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതു ഹങ്കേറിയൻ വിഭവം അറിയപ്പെടുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്!

ഉടനെ അത് പൂർത്തിയായി ലെഛൊ അനിവാര്യമായും ജാറുകൾ ൽ പസ്തെഉരിജെദ് ചെയ്യാൻ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ലളിതമായി ഒരു പരമ്പരാഗത കനി ൽ കണ്ടെയ്നർ ലിഡ് സ്ഥലം അടയ്ക്കുക. ലെഛൊ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. നല്ല മഴവെള്ള അവധി പന്തിയിൽ നോക്കും. സാന്ദർഭികമായി, അത് പാചകം ബൊര്സ്ഛ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മുല്തിവര്ക ൽ ലെഛൊ അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഒരുക്കുന്ന, അതു ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയാറാക്കണം പരിഗണിക്കുന്നു. പാചകം ഭക്ഷണം എന്താണ് ആവശ്യമാണ്?

പാചകരീതി ലെഛൊ മുല്തിവര്ക അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു:

• തക്കാളി 1.5 കിലോ;
• കാരറ്റ് 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി 350 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 350 ഗ്രാം;
• ഏകദേശം 100 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒരു ക്രൂഡ്);
• 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം അടുക്കള ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം;
• 1 സ്പൂൺ വിനാഗിരി.

അതിനാൽ, മുല്തിവര്ക ൽ ലെഛൊ പാചകം? താഴെപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക, നിങ്ങൾ എല്ലാവരും പുറത്തായി ആവശ്യമില്ലാത്ത!

നിങ്ങൾ തക്കാളി ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു രുചിയുള്ള ലെഛൊ ലഭിക്കാൻ വലിയ മാംസളമായ പച്ചക്കറി മുൻഗണന നൽകാൻ. തക്കാളി നന്നായി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം. അടിസ്ഥാന തണ്ടിൽ നീക്കം, ബാക്കി ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കടന്നു. അപ്പോൾ അത് കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി അത് മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ്. ലെഛൊ ചെയ്യുക ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ മാത്രമല്ല ആയിരുന്നു, അതേ ആയിരുന്നു കഷണങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രതെര് കൊണ്ട് കാരറ്റ് ഡയറക്റ്ററി ഉത്തമം.

അടുത്തത്, മിശ്രിതം തക്കാളി മുല്തിവര്കി ബൗൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി അവിടെ ചേർത്തു. മുകളിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തുടർന്ന് അവരെ കാരറ്റ് ചേരുന്നു.

ഓരോ മുല്തിവര്ക മോഡ് "പുറത്തിറക്കി", അതു പാചകം ലെഛൊ ആവശ്യമാണ് എന്ന് ആണ്. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് എടുക്കും. കാരറ്റ് തക്കാളി പാലിലും ൽ സ്തെവെദ് അതേസമയം, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ അതിനെ മുറിച്ചു. കുരുമുളക് പിന്നെ, പകുതി വെട്ടി തണ്ടിൽ വിത്തുകളും നീക്കം. അപ്പോൾ കുരുമുളക് പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.

20-25 മിനിറ്റ് മുല്തിവര്കു തുറന്ന അവസാനം വില മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരുക. പിന്നെ കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ വീണ്ടും പാചക സമയം "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക 15 മിനിറ്റ്. ലെഛൊ മുല്തിവര്ക മിക്കവാറും തയ്യാറാണ്! അതു, സിഗ്നൽ കാത്തിരിക്കുക ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ അതു വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ചെയ്യാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. സാന്ദർഭികമായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 0.5 ലിറ്റർ രണ്ടു കണ്ടെയ്നറുകൾ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചേരുവകൾ എണ്ണം നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള. തുരുത്തി അടച്ച് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

കഴിയും കാണാൻ പോലെ, മുല്തിവര്ക ൽ ലെഛൊ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം! നിങ്ങൾ ശീതകാലം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ആഗ്രഹം, ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒബ്ജവെദിതെസ് അത് പാചകം ആരംഭിക്കുക! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!