കെഫിര് ൽ ബേക്കുചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള

കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. പലപ്പോഴും അത് നീണ്ട മതുരതിഒന് കാത്തിരിക്കുക ഒന്നും ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ, പാചക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പോലെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ പക്വത എന്തുകൊണ്ട് എന്നെ വിശദീകരിക്കാം. കെഫിര് - പുതിയ പാലും കെഫിര് ധാന്യങ്ങളും കെഫിര് സ്റ്റാർട്ടർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം. കെഫിര് സ്റ്റാർട്ടർ എന്ന ഘടന യീസ്റ്റ്, അവർ വളരെ വേഗം പെരുകി അങ്ങനെ മാവ്, ഇതിൽ ഫൈബർ മാവും, ഫാസ്റ്റ് റോമിംഗ് രൂപത്തിൽ ഇല്ല ഉൾപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കുന്ന അവസ്ഥ കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ ആദ്യഫലങ്ങൾ.

തൈര് ലെ ബേക്കിംഗ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലഫി ലഭിക്കുന്നതു. ചില പാചക പരിഗണിക്കുക.

1) നാരങ്ങാ ഒരു കേക്ക് കെഫിര്. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

- പുതിയ ഒരു പാക്കേജ് തൈര് (മെച്ചപ്പെട്ട അങ്ങനെ പേസ്ട്രി തൈര് മെച്ചപ്പെട്ട അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല, ധീരമായ എടുക്കാൻ);

- രണ്ടു ആപ്പിൾ;

- 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (5 കഷണങ്ങൾ വരും അങ്ങനെ കാടയുടെ അവർ വലിപ്പം കുറവായിരിക്കും, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും);

- പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്;

- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ (ഓഡിയോ പാക്കുകൾ മതി);

- ഒരു സ്പൂൺ അറ്റം ന് സോഡ;

- മാവു;

- അല്പം ഉപ്പ്.

മുട്ട, തൈര്, പഞ്ചസാര ഫ്ലഫി നുരയെ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. പറയാതെ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ചേർക്കുക. സോഡ വീണ്ടെടുത്തു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ മാവും, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ആപ്പിൾ ഒരു നല്ല വാഷ്, പീൽ ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷ്ണം മുറിച്ച് ആകുന്നു. മിശ്രിതം കൊണ്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുക. പാൻ ഗ്രീസ് ബേക്കിംഗ്, സ്വഭാവം പുറംതോട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു വെച്ചു. നിങ്ങൾ മത്സരത്തിൽ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് വഴറ്റേണ്ടത്.

2) നന്നായി അത് പ്യ്രൊജ്ഹ്കൊവ് തിരിയുന്നു തൈര് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ പരിചയക്കാർ അല്ലെങ്കിൽ സുഹൃത്തുക്കൾ ൽ കുറയുമ്പോൾ വേണമെന്നുമില്ല ആണ്, വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറെടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന്. ടെസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ട, തൈര് 500 മില്ലി ഏതെങ്കിലും, വേണമെങ്കിൽ ജലാംശം സോഡ, ഉപ്പ്, മാവു. മുട്ടകൾ, തൈരും പതപ്പിച്ചു, മാവു സംയോജിപ്പിക്കുക കുഴെച്ച ജ്ഹിദെന്കൊഎ ആക്കുക. ക്കളിക്കുന്നുണ്ടാവും അര മണിക്കൂർ ഓൺ വിടുക. പിന്നെ മാവു ചേർക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത ആക്കുക. ഒരു ഫയലിംഗ് നിലയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം.

നാം മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും. ഏതെങ്കിലും മസാലനിറയ്ക്കല് 300 ഗ്രാം, മൂന്നു വലിയ ഉള്ളി, നിറയ്ക്കുന്നത് വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആയിരുന്നു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചോദിക്കും (നാം ചിക്കൻ എടുത്തു). ഉള്ളി, വെണ്ണ ൽ മാംസംപോലെയും ഒപ്പം ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ് അല്പം പുട്ട് ഔട്ട് ചേർക്കുക. സ്പൈസസ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി എല്ലാ മിക്സ് ചേർക്കുക. വിഭജനം 10-15 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ച. ഓരോ കേക്ക് മൃദുവായി, അത് വിരിക്കുക പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, നിളം ഒപ്പം അരികുകളും പിഞ്ച് ആണ്. പത്തിഎസ്, ബേക്കിംഗ് ന് വീശിയത് പ്രീ-പകർന്ന, ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ഹൊത്ചകെസ് പോലും ഹൃദ്യവും അത്താഴം പകരം. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത പിഎസ് അനുയോജ്യമാണ്.

കെഫിര് ബേക്കിംഗ് ഒരുക്കുവാനും ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ് വസ്തുത നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കെഫിര് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വളരെ രുചിയുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. പാൻകേക്കുകളും അവർ പുളിച്ച ക്രീം വിളമ്പുന്നത് പോലെ, മെലിഞ്ഞ മദ്യവും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് fit. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം, പിഎസ് വേണ്ടി ഒരേ പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു - നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറവ് മാവു വേണ്ടത് ജ്ഹിദെന്കൊഎ തിരിഞ്ഞു. ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സേവിച്ചു. അവർ മാംസം, തൊപ്പിന്ഗ്സ് കൂടെ തികച്ചും പോയി. ഉദാഹരണത്തിന്, പൂരിപ്പിച്ച് വേണ്ടി സോസേജ്, ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി കഴിയും സോസേജ് തയ്യാറായി എണ്ണയിടുന്ന അല്പം മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ, ഒപ്പം ബ്രൊവ്ംസ് ചേർക്കുക.

ആപ്പിൾ പൈ കൂടാതെ, ഫ്രിത്തെര്സ് ആൻഡ് കെഫിര് കൂടെ ദോശ അത്ഭുതകരമായ കുക്കികൾ, ബിസ്കറ്റ്, മിഠായി എന്നിവ മുഫ്ഫിംസ് ചുട്ട് കഴിയും. തൈര് ൽ ബേക്കുചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള, ഇടതൂർന്ന രുചികരമായ യഥാർത്ഥ രുചി തിരിയുന്നു - അല്പം കഴിയുമ്പോൾ കൂടെ. അത് സ്വയം ചുട്ട് എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയം എടുക്കും ഇതിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആഗ്രഹിച്ചില്ല ഇല്ല.