ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
കെഫിര് ന് സ്വാദിഷ്ഠമായ കാബേജ് പൈ
ഇന്ന് ദോശ നമ്മുടെ മേശപ്പുറത്ത് വളരെ സാധാരണ വിഭവം ഉണ്ട്. അവർ ഒരേ സമയം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ചെയ്തത്, എല്ലാ സ്ത്രീ പാചകം കഴിയും, അവർ, അതാകട്ടെ, അവിടെ ഒരു വലിയ കൂട്ടം. കല ചുട്ടു പിഎസ് ഇതുവരെ ഒരു കാലം ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. സ്വാദിഷ്ഠമായ സുഗന്ധമുള്ള, ഇടതൂർന്ന, അതിലോലമായ പൂരിപ്പിക്കൽ അവർ പല സ്നേഹിക്കുന്നു. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പുറമേ വളരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു, സമയം ആവശ്യമില്ല. ഇന്ന് നാം കെഫിര് ഒരു കാബേജ് പൈ എങ്ങനെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തികച്ചും രുചിയുള്ള ച്രുംബ്ല്യ് പേസ്ട്രി മാറുകയാണെങ്കിൽ. അതു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞത് സെറ്റിൽ നിന്ന് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ചുട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നു അതു ആണാണോ വെപ്പുകാരത്തികളും പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുക. അതിഥികൾ ഉടൻ സുഹൃത്തുക്കൾ ഇറങ്ങും പ്രത്യേകിച്ചും.
കെഫിര് ന് ജെല്ലിഎദ് കേക്ക് കാബേജ്
ഈ കേക്ക് വേണ്ടി അസ്പിച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹോമയാഗമായി സോഡ ചേർത്ത്, കെഫിര് അടിസ്ഥാനമാക്കി ചുട്ടു ആണ്. രസം വേണ്ടി തൊപ്പിന്ഗ്സ് പലപ്പോഴും ജീരകം ഇട്ടു.
ചേരുവകൾ: മാവു നൂറ്റി നാല്പതു ഗ്രാം, തൈര് ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, ഉപ്പ് രണ്ടു തവികളും ബേക്കിംഗ് സോഡ അര സ്പൂൺ, വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം, ക്യാബേജ് നാനൂറു ഗ്രാം, പെരുംജീരകം, ജീരകം, രുചി സത്യാവസ്ഥ, ഉരുളിയിൽ കറന്നു.
ഒരുക്കം
കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക പൈ ലളിതമായ. ഒന്നാമത് അത് ബാറ്ററി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ബൗൾ ഉപ്പു മുട്ട ഇളക്കിവിടുന്നു ബേക്കിംഗ് സോഡ തൈര് അര കപ്പ് ചേർക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത എല്ലാ, മാവു ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശുഭ്ര, കൈ ഉപ്പിട്ട ചെയ്ത് കുഴച്ചു കയറി കാബേജ് ഡയറക്റ്ററി. പിന്നെ ജീരകം ചേർക്കാനും മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളെ. ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, പിന്നീട് ടെൻഡർ വരെ കാബേജ് ആൻഡ് പായസം, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പകർന്നു ഇട്ടു. അപ്പോൾ മുട്ട പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കി.
തയ്യാറാക്കിയത് വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ്, പകുതി തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള അല്പം കുറവ് ഒഴിച്ചു നിറയുന്നത് അഭയം അവളുടെ ശേഷിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ സാധിച്ചു വിരിച്ചു. കേക്ക് ന് വെണ്ണ മാംസദശകൾ വെച്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു അതു അയക്കും.
ചിക്കൻ നെഞ്ചും ചീസ് കൂടെ ക്യാബേജ് പൈ
ചേരുവകൾ: ക്യാബേജ് ഒരു ചെറിയ കാബേജ് തണ്ടിൽ മാവു തൊണ്ണൂറു ഗ്രാം, തൈര് ഒരു കപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട, പുകകൊണ്ടു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നൂറു അമ്പതു ഗ്രാം, ഹാർഡ് ചീസ് നൂറു ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് സോഡ അര സ്പൂൺ, വിനാഗിരി മദ്യത്തിൽ, രുചി കുരുമുളക്.
ഒരുക്കം
നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത ലഭിക്കും വരെ, മാവു, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ് മിക്സ് തൈര്, അതുവരെ ഒരു മിക്സർ കൊണ്ട് തല്ലിയശേഷമായിരുന്നു: കെഫിര് ഈ കാബേജ് പൈ താഴെ പറയുന്നു തയ്യാറാക്കുന്നത്. പൈ ഭാവി നിറയുന്നത് ഒരുക്കുന്ന കൂടെ കൂടുതൽ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു.
പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, തണ്ടിൽ നിരസിച്ചുകൊണ്ട്. ബേക്കൺ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ മറ്റേതെങ്കിലും പുകകൊണ്ടു ഇറച്ചി പകരം അത് ഉപയോഗിക്കാം. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി, അതു വിഭവം മൃദുലത തരും. ക്യാബേജ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക രുചിവരുത്തിയതും പാതി കെട്ടുപോയി. പിന്നെ ചിക്കൻ ചേർക്കാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിറയുന്നത് തണുത്തു തയ്യാറാക്കുക.
പാചകം കേക്ക്
കാബേജ് പാചകം തൈര് ലെ പൈ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുന്ന ഇതിൽ, നിങ്ങൾ ഗ്രീസ് ഒരു ഫോം ആവശ്യമുണ്ടോ അതിലേക്ക് പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും. അപ്പോൾ ചീസ് തളിച്ചു കാബേജ്, വെച്ചു ബാക്കി ബാറ്ററി പകരും. വ്യത്യസ്തമായ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ സാധ്യമാണോ: ഷെയിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തി രൂപം എല്ലാം പകർന്നു. അപ്പോൾ ഒരു നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് ചുട്ടു കേക്ക് വെച്ചു. ഉപരിതലത്തിൽ പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഋതു വിഭവങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ സന്നദ്ധത. ശേഷം, പുറത്തു, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പേസ്ട്രി എടുത്തു തണുത്ത ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു. ചായ പൂർത്തിയായി വിഭവം ആരാധിക്കുക.
മുല്തിവര്ക ൽ ക്യാബേജ് പൈ
ചേരുവകൾ: കാരറ്റ് നൂറു ഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇരുപതു ഗ്രാം, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധ കെഫിര് ടെസ്റ്റ് എട്ടു ഗ്രാം, കാബേജ് അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം,. മാവു നാനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, തൈര് ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം അമ്പതു ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, പച്ചക്കറി എണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ
കാബേജ് പൈ ലളിതമായ തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഊഷ്മാവിൽ കെഫിര് വരെ നിലനിന്നത് മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ക്രീം വെണ്ണ, സോഡ, മദ്യത്തിൽ വിനാഗിരി കിടന്നു. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് മാവു, ഈ ബഹുജന പതുക്കെ ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പന്ത് ഉരുട്ടി ആണ്, പിടിപ്പിക്കും സിനിമ അര മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു കൊണ്ട് മൂടുക.
പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്
കാബേജ് കഴുകി നന്നായി (വലിയ വെട്ടി ചെയ്തേക്കാം) മൂപ്പിക്കുക. വില്ലും പുല്വെരിജെദ് കാരറ്റ്, ക്യാബേജ് "വറുക്കുന്നു" മോഡ്, പാത്രം മുല്തിവര്കി വലത്തെ കൂടെ ഒരുമിച്ച് ഉപ്പിട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാകം വരെ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക, നിറയുന്നത് വോള്യം കുറച്ചു വേണം - അത് മൃദുവായ, പേസ്റ്റ്-പോലെ സ്ഥിരത വേണം. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
പാചകം കേക്ക്
അപ്പോൾ കെഫിര് ന് "അലസമായ" കാബേജ് പൈ തയ്യാറാക്കാനുമാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ട് അസന്തുലിതമായ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഒരു കേക്ക് making, പൈ താഴെയുള്ള സേവിക്കും ഏത്. ഇതിൻറെ വ്യാസം അങ്ങനെ താഴെ മുല്തിവര്കി ബൗൾ അല്പം കൂടുതലായിരിക്കണം. കപ്പ്, എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ആണ് പലകമേൽ രൂപം പോലെ കേക്ക് വിരിച്ചു ഇടവേള സമോസയുമെല്ലാം നിറഞ്ഞു ബാക്കി കുഴെച്ച ജസ്ഛിപ്യ്വയ അരികിൽ നിന്നും ഒരു വിളിക്കപ്പെടുന്ന മൂലധനം ഒവെര്ചൊഅതെദ് ആണ്. മുല്തിവര്കു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തയ്യാറാണ് അറുപതു മിനിറ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു. സമയം കഴിയുന്തോറും, കേക്ക് ഓഫ് മുല്തിവര്ക അര മണിക്കൂർ ഇപ്പോഴും നിൽക്കാൻ വരും. റെഡി പൈ കാബേജ് കെഫിര് പൂശി വെണ്ണ ആദ്യ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾ, ചായ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാൽ ആഹാരം, മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച പാല് ചൊംപൊതെ.
കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർ കേക്ക്
ചേരുവകൾ: തൈര് ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, മാവു മൂന്നു കപ്പ്, ഒരു ഉള്ളി, ക്യാബേജ് നാനൂറു ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ അര കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ, യീസ്റ്റ് പത്തു ഗ്രാം, രുചി ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മുപ്പതു ഗ്രാം.
ഒരുക്കം
കെഫിര് പാൽ ഉൽപ്പന്നം പെട്ടെന്നുള്ള കാബേജ് പൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഊഷ്മാവിൽ മാപനം വേണം. അപ്പോൾ ഒരു സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മിക്സഡ് നന്നായി അതിലേക്ക് ചേർക്കുക. ശുഭയ്ക് മാവു, ഒരു അരിപ്പ വരണ്ട യീസ്റ്റ് വഴി ചേർത്തു ചേർത്ത് തൈര് ഒന്നിച്ചു. അങ്ങനെ അത് കൈകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല അപ്പോൾ ഇലാസ്റ്റിക് സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് പിന്നീട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു വസ്ത്രം മൂടി അതു ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്
നന്നായി സവാളയും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തിളച്ച എണ്ണയില് വറുത്ത. അപ്പോൾ മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത് ചെയ്തു വരെ ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ മൂടി ചേർത്തു അതിലേക്ക്. അപ്പോൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആഴമുള്ള കുറച്ച് കൂടുതൽ മിനിറ്റ് വറുത്ത ചൂട് നീക്കം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു, അത് കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മയമാണ് ഒരു അച്ചിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ഒരു ഇതിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ടോപ്പ് എണ്ണയിടുന്ന ഒഴിച്ചു ടെസ്റ്റ് രണ്ടാം ഭാഗം വെച്ചു, കേക്ക് വശങ്ങൾ ജസ്ഛിപ്നുവ്. മുട്ട മേലാകെ തൈര് കാബേജ് പൈ തയ്യാറാക്കി അത് ചെറുതായി ഉയർന്നു അങ്ങനെ, ഊഷ്മാവിൽ ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പൂപ്പൽ അടുപ്പിൽ വെച്ചു പൊൻ തവിട്ട് വരെ അമ്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം പിന്നെ ആണ്. അപ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം പുറത്തു പോകേണ്ടിവരും; ഒരു ടവൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു.
അത്തരം ദോശ അപ്പെതിജെര്സ്, ആദ്യം രണ്ടാം വരിയും നന്നായി പോകുന്നു, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം ആകുന്നു. കൂടാതെ, പൈ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ടീ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. പൊതുവെ, ബേക്കിംഗ്, അത് വെണ്ണ ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുതൽ, കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ സാർവലൌകികവുമാണ്. കാബേജ് പാകം മുട്ട ഇല്ലാതെ കേക്ക്, അതിനാൽ അത് ഒരു ഇടതൂർന്ന Valley, തിരിക്കുക.
അങ്ങനെ, കെഫിര് പാകം ഒരു കേക്ക്, മിക്കവാറും എല്ലാ പന്തിയിൽ കാണാവുന്നതാണ് വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവം ആണ്. അതു സൂപ്പ്, സൂപ്പ് പായസം, അതുപോലെ മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ കൂടെ പകരം അപ്പം കഴിക്കാം. വളരെ നന്നായി ചൂടുള്ള ചായ മധുരമുള്ള ചൊംപൊതെ ഒരു കപ്പ് ഒരു രുചികരമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ദോശ അവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ അതിഥികളുടെ വരവ് തലേദിവസം ഒരു കേക്ക് ചുട്ട്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now