കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് അയല വേണ്ടി പാചകരീതി: മത്സ്യം, പിച്ക്ലിന്ഗ് എന്ന ഉപയോക്തൃ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

റഷ്യ അതിന്റെ പ്രശസ്തി പ്രകാരം ഉപ്പിട്ട അയല, മാത്രം ചുകന്ന ഒരുവേള രണ്ടാം. ഇത് അതിശയിക്കാനില്ല, (പടിഞ്ഞാറൻ അയല പേര്) ആണ് അയല മികച്ച രുചി, ഉപയോഗപ്രദമായ, താങ്ങാവുന്ന വില നൽകുന്നത്. സബ്സ്റ്റാൻഡേർഡ് മത്സ്യം സംശയാസ്പദമാണെന്ന് ചേർക്കുന്നതും - നിർഭാഗ്യവശാൽ, എളുപ്പത്തിൽ പണം ക്ഷമയാണ്, ചില ആദർശമില്ലാത്ത നിർമ്മാതാക്കൾ നേരിട്ടിരുന്ന തെറ്റിക്കരുതേ മീൻ ഉപ്പു അവർ മികച്ച, ആകുന്നു, ദുരുപയോഗിക്കാൻ സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, രാവിലെ മോശം.

അതുകൊണ്ടു, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം മത്സ്യം ഉപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിർമാണ സാങ്കേതിക ഗുണമേന്മയുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം ആയതിനാൽ. കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് അയല വേണ്ടി പാചകരീതി - നിങ്ങൾ കൂടാതെ മുഷിയാതെ അധിക ചെലവ് അത്ഭുതകരമായ താലത്തിൽ പൂരങ്ങളുടെ എങ്ങനെ വർണ്ണാഭമായ ഉദാഹരണം.

കലോറി മഹിമയും അയല

ഗണ്യമായ കൊഴുപ്പ് (നൂറു ഗ്രാമിന് 13 ഗ്രാം കൂടി മീൻ), അയല വ്യത്യസ്ത കുറഞ്ഞ കലോറി. നല്ല മത്സ്യം എണ്ണ - ഒരു അച്ചാർ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനമാക്കി അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കൂടാതെ 100 ഗ്രാം 160-220 കിലോ കലോറി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അയല വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു സ്രോതസ്സ് (എ, സി, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് ബി), ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ആണ് ഏത് വളർച്ച കാലയളവിൽ മുതിർന്നവർക്കും പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഫാർമസികൾ ലെ ഫിഷ് എണ്ണ കുട്ടികൾ അവനെ വിപരീതമായി കൈകാര്യം, വളരെ രുചിയുള്ള, അതിനാൽ കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് അയല രുചികരമായ ഭക്ഷണം, മാത്രമല്ല ഒരു വഴി അപവാദങ്ങൾ പാചകം മീനെണ്ണ ഒരു ആവശ്യം നിറയ്ക്കാൻ ഒരു കുട്ടി ചൊഅക്സിന്ഗ് മാത്രം ഒരു ഗൈഡ് അല്ല.

മത്സ്യം ചോയ്സ്

ഏത് അർദ്ധ-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ നല്ലതു? നിങ്ങൾ കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് അയല എന്ന പിച്ക്ലിന്ഗ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശരിയായ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ ദുഷിച്ച മത്സ്യം നിരാശരായിത്തീരാറുണ്ട് തന്ത്രങ്ങളും വിൽപ്പനക്കാരുടെ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും:

1. നിങ്ങൾ മണം വേണം. ഈ ഉപദേശം വ്യക്തമായ തോന്നുന്നു, എന്നാൽ പലരും അവഗണന, എല്ലാ അസുഖകരമായ മണം പോലും ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം ഒളിച്ചിരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ശേഷം.
2. കണ്ണ് പരിശോധിക്കുക. കണ്ണ്-ഗുണമേന്മയുള്ള മത്സ്യം പൈപ്പിന്െറ, നനയുന്നു ഒരു സ്വാഭാവിക രൂപം ഉണ്ട്. ഫ്രീസ് / ഥവിന്ഗ് ഒന്നിലധികം ചക്രങ്ങൾ ഒരു സിഗ്നൽ - അവളുടെ കണ്ണുകൾ ഉണക്കിയ.
3. പിണം അവസ്ഥ പരിശോധിക്കുക. ബോഡി ത്വക്ക് അയല വ്യക്തമായ വൈകല്യങ്ങൾ പാടില്ല; സ്റ്റെയിൻസ്, പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞ, അവരുടെ വിൽപ്പനക്കാർ പലപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് തരും; ബാധപോലെ ആൻഡ് .ടെന്സ് മത്സ്യം കാണിക്കുന്ന നനയാന്. , മത്സ്യം നനഞ്ഞ തിളങ്ങുന്ന ത്വക്കിൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആരും മ്യൂക്കസ് ഉണ്ട്.
4. ഗില്ല്സ് - മത്സ്യം ഗുണനിലവാരം ഒരു വിശ്വസനീയമായ സൂചകം. പുതിയ ആരോഗ്യമുള്ള അയല, അവർ ശുദ്ധിയുള്ള, പിഴ മണം അവ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ഉണ്ട്. വെണ്ടർമാർ പലപ്പോഴും ശവം വാങ്ങുന്നയാൾ ഗില്ല്സ് നില കാണാൻ കഴിഞ്ഞില്ല അങ്ങനെ, തല ഇല്ലാതെ വിൽക്കാൻ.
5. എല്ലാ നടപടികൾ കടന്നു, പക്ഷേ കടുക് ലെ പാചകക്കുറിപ്പ് അയല നടപ്പാക്കാൻ നിറയ്ക്കുന്നത് അത് മേൽചുറ്റുപടിയും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അസ്ഥി വേർതിരിക്കപ്പെട്ട് മാറുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് വിൽപ്പനക്കാരൻ ഇപ്പോഴും മോശം മത്സ്യം കല് കൈകാര്യം. അവിടെ മാത്രം പരാജയവുമായി നിർത്തി, അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നം എറിയാൻ, ഏതായാലും, ആരോഗ്യം അപകടസാധ്യതയില്ലാതെ തുടരുന്നു.

കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് അയല - ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

അയല മുഴുവനായോ പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട കഴിയും, ഉപ്പു പ്രക്രിയ മാറ്റില്ല. കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് അയല വേണ്ടി പാചകരീതി ലളിതവും താഴെ നടപടികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. കട്ടിയുണ്ടാവും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ആദ്യം മത്സ്യം ഭക്ഷണമാക്കാൻ. അനുഗ്രഹിക്കണം, താലത്തിൽ പിണം ഇട്ടു അതു ക്രമേണ ഥവെദ് എന്ന് അങ്ങനെ, ഫ്രിഡ്ജ് വിട്ടേക്കുക, സൌമ്യമായി അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ സമയം അസഹ്യപ്പെടുത്തി, അയല തണുത്ത ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഇട്ടു കഴിയും. ഇത് കുറച്ചു മണിക്കൂർ ൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് തയ്യാറാകും.
2. മത്സ്യം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പിണം വികാരങ്ങൾക്ക്, കുടലും തൊലി നീക്കം. ഒരു വ്യക്തിഗത ചോയ്സ് വീണ്ടും - ഓഫ് തല വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ. ചില ഗൊഉര്മെത്സ് മത്സ്യം തല രുചികരമായ പലഹാരങ്ങളും പരിഗണിക്കുക.

താഴെ പറയുന്നു പ്രക്രിയ തന്നെ:

1. പഠിയ്ക്കാന്. വേവിച്ച മീൻ കിലോഗ്രാം വെള്ളം 1 ലിറ്റർ, അത്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക് 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്തു മുകളിൽ ഇല്ലാതെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സജ്ജമാക്കാൻ പഞ്ചസാര ആണ്. ഈ വഴറ്റിയെടുക്കുക, തുറ ഇല, കുരുമുളക് നാഴികകല്ലായി, ഗ്രാമ്പൂ കഴിയും.
2. ഉപ്പു. അയല (ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ, ഭരണി, തുരുത്തി) ഉപ്പു ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു, മത്സ്യം മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരും ഇരുമുന്നണികൾക്കും പിണം വിതരണം കടുക് കുലുക്കുന്നത് കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഇറങ്ങി തണുത്ത് ഒരു ദിവസം ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

കടുക് പൂരിപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട അയല സംഭരണ

പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമല്ല പാചകം ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ വിദ്യകൾ ഇനി ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കാൻ. മത്സ്യം അതിൽ ഉപ്പു ആണ് ചാവുകടലിലെ അഞ്ചു ദിവസം നിലനിർത്തണം. എന്നാൽ പഠിയ്ക്കാന് കൂടുതൽ ഉപ്പ്, ഇനി അത് അയല സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു. കേടുകൂടാതെയിരിക്കും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു.