ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത പാചകം

പാസ്ത എല്ലാ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഇത് ശരിക്കും രുചിയുള്ള ആണ് ലഹരി ഭക്ഷണം. അവർക്ക് ചേരുവകൾ പലതരം ഞങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാസ്ത വിഭവം ഒരു മാർബിളുകൾ പ്രത്യേക രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു കഴിയും. ഇറ്റലിക്കാർ പാസ്ത നന്നായി അവരെ വളരെ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എളുപ്പത്തിൽ പാചകം എന്നു പറയുന്നു. പാസ്ത പാചകം എങ്ങനെ രുചികരമായ? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചില ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ സ്വന്തമായി വേണം.

ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത പാചകം

ആദ്യം സ്റ്റോർ "ശരിയായ" പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ ദുരുമ് ഗോതമ്പ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി എങ്കിൽ മിനുസമുള്ള,, ഒരു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ക്രീം നിറം ഒരു ഇടവേള ലും ഗ്ലഷ്യ്, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ് ശരിയാണോ. "10-100- 1000", ആർ ഒരുപക്ഷേ, അറിയുന്നു, ഓരോ ഇറ്റാലിയൻ യജമാനത്തിയുടെ: ഇപ്പോൾ സുവർണനിയമം പരിശോധിക്കുക. അത് വെള്ളം 1 ലിറ്റർ 10 ഗ്രാം ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, പാസ്ത 100 ഗ്രാം പാചകം എന്നാണ്. ഈ അനുപാതങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ കണക്കാക്കുന്നു.

ഉപ്പ് ഏതെങ്കിലും തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പാസ്ത എന്ന് കേസിൽ, ഇതിനകം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്തു. പാസ്ത വിവിധതരത്തിലുള്ള ഒരു ഫയലിംഗ് രീതി നൽകുന്നു. അതു തമ്മിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഹൃസ്വ നൂഡിൽസ് പതുക്കെ ഒഴിച്ചു. ഉല്പന്നങ്ങൾ, ഗ്ലൊമെരതെ അത് വലിയ തടി നാൽക്കവല അതിലില്ല അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രാഞ്ചി ക്രഷ് പകുതി ഉറക്കത്തിലേക്ക്, വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും, സൌമ്യമായി മൊത്തം മുങ്ങി അമർത്തുന്ന വെച്ചു ഒരു ഫാൻ പോലെ വിരിച്ചു അവർ വിനീതമാവുകയും വരുമ്പോൾ.

പാസ്ത വേഗത തിളപ്പിക്കുക ന് ഉത്തമവും അനാവൃതയായി പാകം. വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, അത് ശുപാർശ: താപനില മാറ്റങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കും. വളരെയധികം പാസ്ത ഇളക്കുക ചെയ്യരുത് നിങ്ങൾ അവരെ നശിപ്പിക്കാനോ തകർന്ന ചെന്നു, പോലെ വിസ്ചൊഉസ് മുഷ് ഫലമായി കൈക്കൊള്ളാത്ത, ദഹിക്കാതെ കഴിയില്ല. ഞങ്ങൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ പാസ്ത തിരികെ ഒരിക്കൽ, അവരെ ഒരു ബിറ്റ് തലയാട്ടിക്കൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള തളികയിൽ ട്രാൻസ്ഫർ.

ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത എങ്ങനെ പാചകം, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയുന്നു, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവരെ ഇതിലും മികച്ച തര്കാതിനില്ല മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് കഴിയും. സോസ് (പാസ്ത എന്ന "ആത്മാവ്") അവരുടെ രുചി വർധിപ്പിക്കാനുള്ള, ഉൽപ്പന്നം ആഗിരണം അറിയുക ദയവായി. ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് താലത്തിൽ ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്.

പണക്കൊതിയനും സ്വാദിഷ്ഠമായ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്

തീം പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്: മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത എങ്ങനെ. ടോസ് പച്ചക്കറിയുടെ പാസ്ത ഞങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം താലത്തിൽ സാച്ചുറേറ്റ്. വെള്ളമൊഴിച്ച് ഇറച്ചി സോസ് തിളപ്പിച്ച് കൊമ്പു - ശ്രമങ്ങൾ അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്, വിറ്റാമിനുകൾ B6, B12. നാര് ഉപയോഗത്തിൽ പദ്ധതി നിറവേറ്റുന്നതിന് - ഫലം ഒരു കടുക് വീടായിരുന്നു തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് കലർന്ന - ഒരു ഉയർന്ന കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കവുമായി, ഒരു ചുരുക്കിയ കലോറി, പക്ഷേ വിമര്ശിച്ചത് വിഭവം ലഭിക്കും. ഇവിടെ കൂൺ, ചീസ് ഉള്ളി സോസ് ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

"ഫ്രഞ്ച്" പാസ്ത

ഈ വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നത്. ആദ്യം, മാംസംപോലെയും ഉള്ളി വലിപ്പം ഇടത്തരം അവ ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇടുവാൻ. ഒരിക്കൽ വറുത്ത ഉള്ളി, അക്കരപ്പച്ച സ്പ്രെഡ് (300 ഗ്രാം) പെട്ടെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചെയ്തു, കൂൺ (400 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. , പാൻ കയറി ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പാസ്ത എന്ന തിളപ്പിച്ചും, ഒരു താലത്തിൽ ആക്കി പാകം ഫ്രഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും.

ഉള്ളി സോസ് ലെ പാസ്ത

രുചികരവും ഉള്ളി സോസ് ഈ വിഭവം മൌലികത ചെയ്യുന്നു. ഫ്രൈ ഉള്ളി (700 ഗ്രാം) എണ്ണ (6 ടേബിൾ), ക്രീം (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർക്കുക. ശേഷം സോസ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കമുകും, 200-250 ഗ്രാം ചേർക്കുക ചീസ് ദുരുമ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും. ചീസ് കിറുകിറെ ചെയ്യുമ്പോൾ, പാസ്ത സോസ് തയ്യാറാണ് പകരും.

കടുക്, ചീസ്

നിങ്ങൾ ചീസ് ഒരു വലിയ ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം നിങ്ങളോടു ആകുന്നു. ചീസ് സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മാവു, ഉപ്പ് പകരും. നല്ല വണ്ണം പാൽ ഒഴിച്ചു. ചൂട് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നീക്കംചെയ്യുന്നത്, അത് ചീസ് ബജ്റയും ചേർക്കുക, അത് മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം മാറി വരെ ഇളക്കുക. പാകം ആകൃതി ഇട്ടു പാസ്ത, സോസ് പകരും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം, നിങ്ങൾ മുകളിൽ ചീസ് ഇതള് കഴിയും. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വിഭവം ആവശ്യം ന്: പാസ്ത 150 ഗ്രാം വെണ്ണ 400 ഗ്രാം, ചീസ് 50 ഗ്രാം, 0.5 കപ്പ് പാൽ 1 കപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാവു.

രുചികരമായ പല വ്യത്യസ്ത പാചക ഇടയിൽ പാസ്ത എന്ന വിഭവങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും വ്യക്തി ഞാൻ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട കണ്ടെത്തും. കുക്ക്, ആസ്വദിക്കൂ അവരുടെ പ്രയത്നം എന്ന രുചികരമായ പഴങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!