പാസ്ത, നൂഡിൽസ്, കൊമ്പ്, ഷെല്ലുകൾ, ട്യൂബുകൾ ഇത്യാദി. ഇ വിവിധ തരം എന്നിവ ഏത് പാസ്ത, വളരെ ലളിതമായി പാചകം ആ വിഭവങ്ങൾ കൂട്ടത്തിൽ തന്നെയാണോ. അവർ നന്നായി വിശപ്പ്, ശരീരം വളരെ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, മറ്റ് വിലപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളും നൽകാൻ, രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം, ആകുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജാതികളുടെ അടുക്കളകളിൽ ഈ വിലപ്പെട്ട ബീഡി പല വഴികളുണ്ട്.
ജനറൽ സാങ്കേതികവിദ്യ
പ്രത്യേക പാചക സംസാരിക്കുന്നതിന്, എല്ലാ ഒരുക്കുന്ന എങ്ങനെ ഓർക്കുക പുതിയ പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അവർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ധാരാളം ഒരു വലിയ കലത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ഓരോ 100 ഗ്രാം വെള്ളം 2 കപ്പ് വരെ താഴെ ദ്രാവകം കണക്കുകൂട്ടൽ ആണ്. ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ പാതി. പരിപ്പുവട, നൂഡിൽസ്, ലസഗ്നെ, മുതലായവ മാറല്, അവ ചുവടെ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ മതിലുകൾ പറ്റും എന്നു ചെറുത്തുനിൽപ്പിന് നിർത്താൻ വേണം. തീരെ ചെറിയ ഗ്രേഡുകൾ എങ്കിൽ പാസ്ത പായസവും 20-30 മിനിറ്റ് കാണേണ്ടുന്ന, വെര്മിചെല്ലി, ഉദാ, നിരവധി ചെറിയ - 12-15. പിന്നെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു, എണ്ണ, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി വെള്ളം ഇപ്പോഴും ചൂട് ഫിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി "കുഴെച്ചതുമുതൽ" ആണ്. അത് പറയാൻ, ആദ്യം, ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന വഴി. എന്നാൽ അവിടെ കുറവ് സാധാരണ, ഒരു രണ്ടാം ആണ് - പാസ്ത പായസവും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (1 കപ്പ് 100 ഉല്പന്നത്തിന്റെ ഗ്രാം) ഒരു ചെറിയ തുക പാകം. 20 മിനിറ്റ് വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ഒരു ചൂട് സൂക്ഷിക്കാനും വേണം. ഗ്യാസ് മിനിമം ടേൺ ഡൌൺ എണ്ണ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് ഭക്ഷണം അവസാനം 15. ന് കൂടുതൽ മിനിറ്റ് ദൊപ്രെവത് പാസ്ത പുറപ്പെട്ട് സേവിക്കും പാൻ കീഴിൽ പിന്നീട് ആണ്.
കടുക്, ചീസ്
പാസ്ത ഏറ്റവും ലളിതമായ വിഭവം - "കുഴെച്ചതുമുതൽ" കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ചെയ്തപ്പോൾ. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഏത് മുറികൾ തരം അനുയോജ്യമായ. മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിലിട്ട, സാധ്യമായ, ചീസ്, വെണ്ണ - മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഒരു, ക്രീം ചീസ് മിക്സ് പാസ്ത തിളപ്പിച്ച്. അരോചകമായി ഒരു തളിക്കുക അരിഞ്ഞ ചീര, കുരുമുളക് വേണ്ടി പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ. പാസ്ത വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ധരിച്ച അതേ നടക്കുന്ന. പകരം വെണ്ണ സസ്യ എണ്ണ, പഷഗെദ് വില്ലിനെയും ജജ്ഹര്കി ഉപയോഗിച്ചു. ചങ്കില് മണവും രുചി നിങ്ങൾ സന്തോഷിക്കുന്നു പരീക്ഷിച്ചു!
ഒരു തക്കാളി-കൂൺ സോസ് ലെ പാസ്ത
പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ പാചക പലപ്പോഴും തക്കാളി സോസ് എന്നിവ ഗ്രേവി ഒന്നിച്ച് ഉത്തമം. ഇങ്ങനെ ഉദാഹരണത്തിന്. "ട്യൂബുകൾ" അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പുവട പാകം. ഹാം (100-150 ഗ്രാം) ഉം നഗ്നതക്കാവും (200-250 ഗ്രാം) പാകം. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണയില് വറുത്ത. വെവ്വേറെ, തോല് നീക്കം നന്നായി അവരുമായി മാംസംപോലെയും ശേഷം, ചില 5-6 തക്കാളി വേണ്ടി പാകം. പിന്നെ, കൂൺ ജജ്ഹര്കു തക്കാളി കൂടെ ഇളക്കുക അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി (3 ഗ്രാമ്പൂ) തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. പാസ്ത കൂടെ ഇളക്കുക ചൂട് സേവിക്കും.
തൈര് സുമുഖനായ
ഫോട്ടോയും യഥാർത്ഥ വിഭവം ഒരു സുമുഖനായ, അല്ലെങ്കിൽ ലപ്ശെവ്നിക് ആണ്. മാംസം, പച്ചക്കറി, ചീസ്: ഇത് fillings പലതരം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇവിടെ ഒരു ലളിതമാണ്, എന്നാൽ വളരെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: പാസ്ത, അസംസ്കൃത മുട്ട (2 "കുഴെച്ചതുമുതൽ" 250 ഗ്രാം) കൂടെ ഇളക്കുക ഒരു അരിപ്പ (ഗ്ലാസ് കൂടുതൽ) വഴി ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക തിളപ്പിക്കുക. പാൻ ഗ്രീസ്, എണ്ണ കടുക്, കോട്ടേജ് ചീസ്, തളിക്കുക മുകളിൽ വെച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക 20 മിനിറ്റ് തവിട്ട് വിഭവം. പിന്നെ, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഡെസേർട്ടും സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതെ, നിങ്ങൾ ചെയ്യാം വാനില ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് ചുട്ടതും ലപ്ശെവ്നിക്. കുത്തനെ ആൻഡ് എരിവും വിഭവം അതൊരു സൌരഭ്യവാസനയായ അക്ഷരരൂപം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത്. എന്നാൽ, എല്ലാ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ, പാചക ആൻഡ് ചൊഒക്ബൊഒക്സ് കാണാവുന്നതാണ് ഫോട്ടോകൾ ഇതിൽ, വളരെ ചങ്കില് നോക്കി.
കുക്ക്,, ശ്രമിക്കുക സ്വപ്നം, നിങ്ങളുടെ പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കുക!