ഒരു മിമൊസ സാലഡ് എങ്ങനെ

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 70 വർഷങ്ങളിൽ രാജ്യത്തെ വീട്ടമ്മമാർ ആരും ആ സമയത്ത് എപ്പോഴും സ്റ്റോറുകൾ ആയിരുന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ സെറ്റ്, സാലഡ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ ആശയം ഉണ്ടായിരുന്നു. അങ്ങനെ, ജനിച്ചത് "mimoza" സാലഡ് ഒരുക്കും എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള സലാഡുകൾ സോവിയറ്റ് ജനങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട. ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് സാലഡ് "മിമൊസ" എങ്ങനെ ഇന്ന് അറിയാം. ഫ്രിഡ്ജ് ആഹാരം മാത്രം കുറഞ്ഞത് ഉള്ളപ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഈ വിഭവം സഹായിക്കുന്നു.

ആദ്യ "mimoza" സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, മയോന്നൈസ് പാൽക്കട്ടി ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രശസ്തമായ സാലഡ് "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier" ഒപ്പം ചേർന്ന് അവധി പന്തിയിൽ സേവിച്ചു "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന." ഇപ്പോൾ കാരണം അത് പാചകം കുറിപ്പടി എന്നിവയുടെ ലാളിത്യവും കൈവയ്ക്കാൻ എന്ന പ്രവൃത്തിദിനങ്ങൾ. സാലഡ് "മിമൊസ" എങ്ങനെ - ഇപ്പോൾ അറിയാൻ, പഴയ യുവ.

ഞണ്ട് വിറകു, ചെമ്മീൻ, സ്പ്രത്സ് മറ്റ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം സീഫുഡ് കൂടെ: ഇരുപത്തൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, അവിടെ സോവിയറ്റ് വീട്ടമ്മമാർ ഈ അത്ഭുതകരമായ കണ്ടുപിടിത്തം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു വലിയ മുറികൾ ആയിരുന്നു. മാസികകളിൽ, പത്രങ്ങൾ, ഇന്റർനെറ്റ് വേദികളിൽ, യുവ പരിചയവുമുള്ള പ്രാമുഖ്യം അവരുടെ പാചക പങ്കിടാൻ "ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ സലാഡുകൾ." ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ സാലഡ് "മിമൊസ" ഒടുവിൽ അനുബന്ധമായ ബൾബ് ഉള്ളി, പച്ച, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, അരി, ആപ്പിൾ മറ്റുള്ളവരും.

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മിമൊസ സലാഡ് എങ്ങനെ കാണിച്ചുതരാം.

അത് ഒരു മുട്ട (. 4 പീസുകൾ) എടുത്തു വരുത്തുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്), ചീസ് (200 ഗ്രാം), കാരറ്റ് (1 ഇടത്തരം കാരറ്റ്), മയോന്നൈസ് (200 ഗ്രാം), ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണ (1 ബാങ്ക് - quest സംവാദം, സൌര്യ്, അയല , മത്തി, അല്ലെങ്കിൽ പോലെ.), ഖര വെണ്ണ (100 ഗ്രാം), ഉള്ളി (2 ഇടത്തരം ഉള്ളി), വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ) പച്ച (രുചി).

, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കാരറ്റ് പാകം തണുത്ത ത്വക്കും ഷെൽ നീക്കി അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കയും. പ്രോട്ടീനുകളാണ് സൌമ്യമായി വെവ്വേറെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രതെര് ന് യൊല്ക്സ് ഉരസുന്നത് പിരിയും ചെയ്തു. അതേ ഗ്രതെര് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചീസ് തടവി. ഉള്ളി കട്ട് മെലെന്കൊ. ഇപ്പോൾ, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി സോസ് 100 ഗ്രാം കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയത് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഒരു തളികയിൽ ലേയറുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം, നേരിട്ട് വിഭവം മുകളിൽ ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് തടവി ഏത് മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ഹാർഡ് വെണ്ണ, പിന്നാലെ ഇല്ല. ചില ഹൊസ്തെഷെസ് ടിന്നിലടച്ച മീൻ ഒരു പാളി ആരംഭിക്കാൻ അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളുടെ മിമൊസ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ മനസിലാക്കാൻ, ചിലപ്പോൾ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി വിഭവം ഒരു വലിയ സതിഎത്യ്, സമ്പന്നമായ രുചി നൽകുന്നു.

അപ്പോൾ അത് ബജ്റയും മുട്ട വെള്ള ടേൺ ആയിരുന്നു അവർ ടിന്നിലടച്ച മീൻ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്, ഗ്രുഎല് സ്ഥിരതയും വരെ മത്സ്യം അസ്ഥികളെ ഇല്ലാതെ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ ചെയ്തു. മത്സ്യം കാരറ്റ്, ചീസ് പിന്നാലെ ഇട്ടു. നാം, മയോന്നൈസ് എല്ലാ പാളി മൂടി പിന്നീട് മുകളിൽ വറ്റല് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം മനോഹരമായ പച്ച ചില്ലകൾ (അത് തകർത്തു ചെയ്ത് തളിച്ചു കഴിയും സാലഡ് മുകളിൽ) ഇടുവാൻ.

അത് നന്നായി ലഹരി അങ്ങനെ, ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇടുക, അത് 2-3 മണിക്കൂർ ഉത്തമം, എന്നാൽ അതിഥികൾ, യാത്രയിലാണ് ഉണ്ട് നിർത്തി 30 മിനിറ്റ് എങ്കിൽ.

ചില പാചക ൽ മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി സംഘടന കഴിയുമ്പോൾ "എങ്ങനെ ഒരു മിമൊസ സലാഡ് ആക്കുന്നതിന്" ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മയോന്നൈസ് നോക്കി നല്ലതു, അല്ല ഒരു കടി (അങ്ങനെ ഗുണങ്ങൾ) കൂടെ. പ്രൊമജ്യ്വനിയ ഈ സോസ് മെദിഉമ്- അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന-കലോറി മയോന്നൈസ് എടുത്തു, ഒരു പാളി വേണ്ടി കലോറി കുറഞ്ഞ വളരെ.

എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയുന്നു ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ് "മിമൊസ" ചെയ്യാൻ. എന്നാൽ ൽ അരുവിയും വേനൽ സാലഡ് പകരം ഉള്ളി തൂവലുകൾ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം, അത് പൂർണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ അലങ്കരിക്കാൻ.

ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ജനങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും, ആഹാരക്രമം സലാഡ് വകഭേദങ്ങളിൽ "മിമൊസ" ഉണ്ട്. എന്നാൽ വിഭവം പോലും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കണക്കുകൾ കാണുകയെന്ന വളരെ മോശം കഴിയില്ല.

പ്രവൃത്തിദിനങ്ങൾ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് "mimoza" സാലഡ് മുകളിൽ ഓഫർ. ആഘോഷ പട്ടികയിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണ പോലും കോഡ്മത്സം കരൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാചക ൽ ട്രൗട്ട്, സാൽമൺ, ചെമ്മീൻ, ഛുമ് എറ്റ് പകരം കഴിയും.,.