ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എത്ര മനോഹരമായ കേക്ക് യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി സ്ചുല്പ്ത് വരെ
ഓരോ സ്ത്രീ നേറ്റീവ് വ്യത്യസ്ത പിഎസ് ആൻഡ് സ്ചൊനെസ് ഞെട്ടെണ്ട പഴ്യ. ഇത് നിങ്ങൾ യജമാനത്തിയുടെ വൈദഗ്ധ്യം നില നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ മാത്രമല്ല തിരഞ്ഞെടുത്ത് പൂരിപ്പിച്ച് ഭാവനയുടെ കാണിക്കാൻ, മാത്രമല്ല ഭാവി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം. എല്ലാവരും മനോഹരമായ പൈ സ്ചുല്പ്ത് എങ്ങനെ അറിയാം.
പിഎസ് എന്തൊക്കെ
ബേക്കിംഗ് - ഒരു കലയാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകളായി തലമുറതലമുറയായി കടന്നു വിവിധ പിഎസ് പാചക. ഇപ്പോൾ, അവരെ പാചകം പല വഴികളുണ്ട്. പിഎസ് എന്താണ്? ബേക്കിംഗ് കഴിയും:
- പ്രധാന വിഭവം. പലപ്പോഴും അത് മാംസവും മീൻ ഷെയിന് പിഎസ് ആണ്.
- ലഘു. ഉപയോഗിച്ച കൂൺ പച്ചക്കറികളും നിറഞ്ഞു ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.
- ഡെസേർട്ട്. ഒരു ഭരണം, ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി fillings പലതരം ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി പോലെ ആണ്.
ഇത് മെനു പല വിദേശ അവിടെ ഭക്ഷണശാലകൾ പിഎസ് വടയും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ബേക്കിംഗ് തനതായി സമോസയുമെല്ലാം ൽ, മാത്രമല്ല സെലക്ഷൻ ടെസ്റ്റിൽ മാത്രമല്ല സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. ഇത് കഴിയും:
- യീസ്റ്റ് - വെണ്ണ, ദോശ ബിസ്കറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പഫ് - പഫും ഛൊഉക്സ.
എന്നാൽ, മനോഹരമായ ദോശ, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഇതിൽ ഫോട്ടോകൾ, കഴിയണമെന്നില്ല എല്ലാ ഹോസ്റ്റസ് വയനാട്. ബേക്കിംഗ് പൂപ്പൽ പഴയത് ആർക്കും കഴിയും:
- റൌണ്ട്.
- ഓവൽ.
- ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള.
- അങ്ങനെ സമചതുരവും.
ഇത് പാചകം പ്രക്രിയയിൽ, അത് കൂടുതൽ നിബിഡ Valley, അത്ര, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പിണ്ണാക്ക്, റോളുകൾ പാചകം നല്ലത്.
ഓവൽ പത്തിഎസ് ലെപിമ്
ദോശ ഓവൽ എത്ര മനോഹരം സ്ചുല്പ്ത്? ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾ ഏത് നിറയുന്നത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഓവൽ ആകൃതിയിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കരുതപ്പെടുന്നു അതുകൊണ്ടാണ്. യഥാർത്ഥ അപ്പം, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭജിച്ചു കുഴമ്പ് roll.
- അത്തരം പ്രെഫൊര്മ് ഫ്ലാജെല്ലങ്ങൾ ൽ ഉംരൊല്ല്, തുടർന്ന് സമചതുര (ഏകദേശം 4 സെന്റിമീറ്റർ) മുറിച്ച് വേണം.
- നിങ്ങൾ ഓവൽ വിരിക്കുക വേണം കേക്ക് ഓരോ ഭാഗത്തും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനം 5 മില്ലിമീറ്റർ കവിയാൻ പാടില്ല.
- അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു അർദ്ധരാത്രിയിൽ അല്പം നിറയുന്നത് പറ്റൂ. അതിനുശേഷം, പിണ്ണാക്ക് വായ്ത്തല നിങ്ങൾ രണ്ടാം ജസ്ഛെപിത് എറിയാൻ വേണം. തത്ഫലമായി, അര ചന്ദ്രൻ നൽകണം.
അത്രയേ. ഓവൽ ക്ളോസറ്റ് തയ്യാറാക്കി. ബേക്കിംഗ് പൊരിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രെഫൊര്മ് സീം താഴേക്ക് വിരിച്ചു വേണം.
യഥാർത്ഥ ചുറ്റും ദോശ
എങ്ങനെ ഒരു മനോഹരമായ ചുറ്റും ആകൃതിയിലുള്ള ദോശ സ്ചുല്പ്ത് ചെയ്യാൻ? സത്യത്തിൽ, എളുപ്പമാണ്. ഈ ഫോം ഫലം ഷെയിന് ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കൃത്യം ഉൽപ്പന്ന ചുറ്റും ലഭിക്കാൻ, നീ ചെയ്യണം:
- കഷണങ്ങളായി യീസ്റ്റ് മാവ്, തുടർന്ന് റോൾ ഒടുവിൽ വിലങ്ങുതടിയായി കേക്ക് കനം അധികം ഇനി 5 മില്ലിമീറ്റർ രൂപം അങ്ങനെ.
- ചുറ്റും ബില്ലെത് കേന്ദ്രം മസാലനിറയ്ക്കല് കിടന്നു.
- കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേന്ദ്രത്തിൽ ശേഖരിച്ച ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ജസ്ഛെപിത്. ഫലം ഒരു ബാഗ് വേണം.
ഈ ദോശ ക്ലിപ്പ് കിടന്നു വേണം ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ രസ്പൊല്ജെത്സ്യ പേസ്ട്രി.
ക്യൂട്ട് സ്ക്വയറുകൾ
എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മനോഹരമായ കേക്ക് സ്ചുല്പ്ത് ചെയ്യാൻ? മസാലനിറയ്ക്കല് പോലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി മലർ, നിർമ്മിക്കുന്ന, അത് ബേക്കറി സ്ക്വയർ രൂപം ചെയ്യാൻ നല്ലത്. ഒരു ചെറിയ സമയം എടുക്കും. അതു ഫലം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി fillings അത്തരം പത്തിഎസ് പുഞ്ചപ്പാടത്ത് വേണ്ടി കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചതുരാകൃതി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ്:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തൊര്തില്ലസ് എന്ന റോൾ, താക്കോല് ശരാശരി വലിപ്പം ആണ്.
- മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യമായത്ര എണ്ണം കിടന്നു ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു അർദ്ധരാത്രിയിൽ.
- തരിമാവിന്റെ കോണിലും മൃദുവായി ഉയർത്തി ഒരുമിച്ചു ജസ്ഛെപിത്.
ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ പാൻ സ്റ്റാൻഡിങ് സീം അപ്പ് അത്തരം പത്തിഎസ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. അങ്ങനെ പേസ്ട്രി രസ്പൊല്ജെത്സ്യ അല്ല.
ത്രിരാഷ്ട്ര പേസ്ട്രി
എങ്ങനെ അവധി പട്ടികയുടെ യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ മനോഹരമായ ദോശ സ്ചുല്പ്ത് ചെയ്യാൻ? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തികഞ്ഞ ത്രികോണ രൂപം. കേക്കുകളും വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായി പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫോം തുറന്ന ഷെയിന് ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമാണ്. ത്രിരാഷ്ട്ര അപ്പം, നിങ്ങൾ:
- ഒരു സാദാ ത്രികോണം ലഭ്യമാകാൻ പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.
- ഫലമായി ബില്ലെത് കേന്ദ്രം മസാലനിറയ്ക്കല് കിടന്നു.
- ഇരു ഒരു അമ്പു രൂപം പോലെ വീശിയത്.
- ബാക്കി എഡ്ജ് അപ്പ് ബാഗിൽ.
പാചക യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ദോശ രഹസ്യങ്ങളെ
കൗതുകം മനോഹരമായ കേക്ക് എല്ലാവർക്കും കഴിയും, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി ഒരുക്കം ചില നിയമങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം പങ്കിടാൻ തീരുമാനിച്ചു:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ദീർഘവിവരണം പ്രക്രിയയിൽ ആ വിരലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, കൈകൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് വേണം.
- ഒരു നല്ല .മിഷേല് വക്കത്തു ദോശ ശില്പികളുടെ വെള്ളം അവരെ ഗ്രീസ് ഉത്തമം.
- ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, പ്രെഫൊര്മ് പിടിപ്പിക്കും സിനിമ, മുമ്പ് എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പത്തിഎസ് ബേക്കിംഗ് ഫലങ്ങളിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് സിനിമ കീഴിൽ നിൽക്കാൻ വേണം കൂടുതൽ നിബിഡ ആയിരിക്കും.
- പിഎസ് ബലി തല്ലി മുട്ട പാൽ വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം. ബേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് ലഭിക്കും.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്കിൽ
നിങ്ങൾ പുളിച്ച ചുറ്റും ആഗ്രഹിച്ചില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ മാവ്, പഫ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂവിങ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിഎസ് കഴിയും:
- സർക്കിളുകൾ.
- ഞാണുകളെ.
- യഥാർത്ഥ ദുരിതാശ്വാസ ഭഗവനേന് കൂടി.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി മോഡലിംഗ് എന്ന ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അതുപോലെ.
പിഎസ്-സർക്കിളുകൾ
എത്ര പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ മനോഹരമായ കേക്ക് സ്ചുല്പ്ത് ചെയ്യാൻ? നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്:
- ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു ഒരേ കനം പാളി കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക വേണം. കനം അധികം 5 മില്ലിമീറ്റർ വേണം.
- ശൂന്യമായ ടെസ്റ്റ് നിന്ന് വെയിലത്ത് ഒരേ വ്യാസം, ചുറ്റും രൂപം മുറിച്ചു വേണം.
- മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ, പിന്നെ രണ്ടാമത്തെ ടെക്നീഷ്യനായി അടയ്ക്കുക. ഗുണ അറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ജസ്ഛെപിത് ആയിരിക്കണം.
ഫിനിഷ്ഡ് ദോശ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുവാൻ ആണ്.
ഫ്ലാജെല്ലങ്ങൾ എന്ന പത്തിഎസ്
ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ച നിന്ന് ദോശ സ്ചുല്പ്ത് മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ വഴി. ഈ പേസ്ട്രി തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതു ചെയ്യുന്നതിന്
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ചെറിയ ചിത്രം വരയ്ക്കുന്ന മുറിക്കുക. ഓരോ കോണിൽ ഭാഗത്തു മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ നില്ക്കുന്നു.
- അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കേന്ദ്രത്തിൽ അതിൽ സ്റ്റഫ് പറ്റൂ.
- ശേഷം, ഓരോ എഡ്ജ് ഉയർത്തി ച്രൊഷ്വിസെ ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും വേണം. അരികുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ജസ്ഛെപിത്.
ഈ വിധത്തിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പത്തിഎസ് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വേണം.
ദുരിതാശ്വാസ പിഎസ്
മനോഹരമായ കേക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്താതിരിക്കട്ടെ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പൂർത്തിയായി ബേക്കിംഗ് ഫോട്ടോകൾ, സ്നേഹപൂർവം കയ്യില്-ശില്പികളുടെ പ്രാമുഖ്യം ഒരുക്കി, വിശപ്പ് കാരണമാകുന്ന ഈ വിഷാദരോഗവും കുറഞ്ഞത് ഒരു കഷണം ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹം കത്തുന്ന, മോഹിപ്പിക്കുന്ന ആകുന്നു! എന്നാൽ, ദുരിതാശ്വാസ ദോശ പ്രയാസമായിരുന്നു അല്ല നേടുന്നതിന്. പ്രധാന കാര്യം - അനുക്രമം നിരീക്ഷിക്കാൻ. യഥാർത്ഥ ബേക്കിംഗ് ഉല്പാദനത്തിനുള്ള പോലും ആവശ്യമില്ല:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓവൽ പാളികൾ ലഭ്യമാകാൻ വേണ്ടി വിരിക്കുക വേണം.
- ഓരോ പ്രെഫൊര്മ് അർദ്ധരാത്രിയിൽ ഒരു സോസേജ് എണ്ണയിടുന്ന കിടന്നു.
- ഒരു പാദത്തിൽ താഴെ കേക്കും വയ്ക്കുക മുകളിൽ.
- വിശാലമായ ഇരട്ട-മടങ്ങ് ച്രൊഷ്വിസെ വക്കിൽ കോണുകൾ.
അതു മാത്രം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ ചുട്ട് തുടരുന്നു.
പുളിപ്പില്ലാത്ത തരിമാവിന്റെ നിയമങ്ങൾ മോഡലിംഗ്
പഫ് പേസ്ട്രി വളരെ ജലത്തേക്കാൾ മുഫ്ഫിന് ആണ്. അതിൽ നിന്ന് വിവിധ fillings കൂടെ ലോകമൊട്ടാകെ ക്ളോസറ്റ് പാചകം കഴിയും. ദോശ ചങ്കില് നോക്കി പാചകം, അത് ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക, അത്യാവശ്യമാണ്:
- നിങ്ങൾ പിഎസ് ആൻഡ് ചങ്കില് പൊൻ തവിട്ട് നേടണമെങ്കിൽ, പിന്നെ മുട്ട വെള്ള ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് അത് വഴിമാറിനടപ്പ്.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം ചുടേണം എങ്കിൽ, അത് മാത്രം 100 ഡിഗ്രി വരെ ആണ് ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്. താപനില ആവശ്യമുള്ള തലത്തിലേക്ക് ഒരുക്കം സമയത്ത് ക്രമേണ വർദ്ധിച്ചു വേണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്നു പിഎസ് എയർ തിരിഞ്ഞു ശാന്തന്മാർക്കും, നിങ്ങൾ ഉടനെ ബേക്കിംഗ് ശേഷം വെള്ളം കൊണ്ടു തളിക്കേണം വേണം.
അവസാനം
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്ചുല്പ്ത് എത്ര മനോഹരമായ അറിയുന്ന ദോശ പഫ് പേസ്ട്രി, യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ്. സാങ്കേതിക ഒരേ ലളിതമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മോഡലിംഗ് കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾ പഠിക്കാൻ കഴിയും. അതു ദോശ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല യഥാർത്ഥ ആകുന്നു ചെയ്യും. ഒരു പൂരിപ്പിക്കാൻ ബേക്കിംഗ് സ്വന്തം രൂപം ആവശ്യമുള്ള മറക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ദ്രാവക പൂരിപ്പിക്കാൻ അല്ല അനുയോജ്യമായ പത്തിഎസ് സമചതുരത്തിനോ ത്രിരാഷ്ട്ര രൂപത്തിനും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് ഉൽപ്പന്നം സർക്കുലർ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ വരുത്തുവാൻ നല്ലതു. പ്രധാന കാര്യം - പ്രൊഫഷണലുകളും നിയമങ്ങൾ ശുപാർശകളും പിന്തുടരാൻ.
Similar articles
Trending Now