എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാചകം. ടേസ്റ്റി എളുപ്പവുമായ

ടേസ്റ്റി, എളുപ്പമാണ്, താങ്ങാവുന്ന. അവർ കഴിയും കുടുംബ പ്രസാദം, ഒരു ഉത്സവ വിഭവം പോലെ പാചകം, ബേരിലേക്കു സമർപ്പിക്കാൻ. ഞാൻ എന്തു ഈ ഒറ്റയൊറ്റ ഉൽപ്പന്നം ഊഹിക്കാൻ? അത് ഞങ്ങൾ പാചകം സംവാദത്തിന്റെ ഇന്ന് ശരിയാണ് ചിക്കൻ ചിറകു അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഞാൻ ഈ കേസ് ഏതെങ്കിലും വിലയേറിയ സാമ്പത്തികം കണക്കിലെടുത്ത്, സമയം എന്നു, യാതൊരു ശ്രമം പറയുന്നു വേണം, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും വരും. അടുപ്പിൽ ചിക്കൻ പിണം ഈ ഭാഗത്ത് വെട്ടം ന് യാതൊരു മോശമായ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

എങ്ങനെ ചിക്കൻ പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിറകു

ചേരുവകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വരും:

• വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ചിക്കൻ ചിറകു - 1 കിലോ;
• വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ് - ഓരോ ഒരു 300-ഗ്രാമിന് പായ്ക്ക്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം.

ഉപകരണങ്ങൾ:

• മരിനതിന്ഗ് വേണ്ടി ചപചിഒഉസ് ബൗൾ;
• ഒരു കത്തി, വെയിലത്ത് മൂർച്ചയുള്ള;
• ബോർഡ്, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും മികച്ച ചിറകു ആകുന്നു;
• ഗ്രില്ലും - ഊണു, അല്ല നമ്മുടേത്, ചിക്കൻ ചിറകു ആവശ്യമായ അവസ്ഥ വരെ ചുട്ടു അല്ല;
• ബേക്കിംഗ് - താമ്രജാലം കത്തുന്ന കൊഴുപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് എന്ന "രസം" എന്ന കീഴിൽ പകരമാവില്ല അപ്പാർട്ട്മെന്റ് തൃപ്തിവരാത്ത, അല്ലെങ്കിൽ അയൽക്കാർ തീ വരുത്തും;
• ഇതിൽ സഭാമുറകളനുസരിച്ച് നടക്കും നന്നായി, വളരെ അടുപ്പിൽ.

അത് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാചകം പഠിക്കാൻ മുമ്പ് നാം ചെയ്യേണ്ടതുള്ളൂ.

പരിശീലനം

ചിറകു, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി മുട്ടി തൂവലുകൾ കണ്ടെത്തി തൂങ്ങി തൊലി മുറിച്ചു. ചിക്കൻ ചിറക് മൂന്നു സന്ധികൾ ഉണ്ട്. അങ്ങേ അകലെ പിണം ആയിരുന്നു ആദ്യം കാര്യം, പാചക മൂല്യം അല്ല. ആവശ്യമുള്ള, അത് മുറിക്കാൻ കഴിയും, നിരവധി ചെറിയ എല്ലുകളും മറ്റാരെങ്കിലും ത്വക്ക് ഒന്നും കൂടാതെ ഇല്ല. നിങ്ങൾ, വെട്ടി അല്ല അമച്വർ പൊഹ്രുസ്തെത് അത് അവർക്ക് കഴിയും. പൊതുവെ, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം.

എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാചകം: പഠിയ്ക്കാന്

ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അവർ മരിനതെ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാം അവരെ പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് പഴയ മാറേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം കഴിയും. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം ഇതിനകം. ഇപ്പോൾ എന്റെ കൈ, ഒരു പാത്രത്തിൽ അവരെ ജപം നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. ഈ അവസ്ഥ ചിറകു പൂർണ്ണമായും പഠിയ്ക്കാന് മൂടിയിരിക്കുന്നു പോലെ ചെയ്യണം. കൈകൾ വൃത്തികെട്ട ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു വലിയ ഫോർക്കുകളുടേയും അല്ലെങ്കിൽ തവികളും എടുത്തു.

ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടി ചെയ്യുമ്പോൾ, ചിറകു അതായത് ഏകതാനമായി കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ഭാവി മാസ്റ്റർപീസ് സെറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ബൗൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാചകവും: ടെക്നോളജി

സമയം മരിനതിന്ഗ് എന്ന്! ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പരമാവധി 200-220 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ഓൺ. ചിക്കൻ ചിറകു ഫ്രിഡ്ജ് ശേഷി നിന്നും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാളി സ്ഥലത്തു ഗ്രിഡ് നിരത്തി. പാൻ അടിയിൽ ഇട്ടു മറക്കരുത്! ഈ താപനില വിഭവം 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. ഈ ചിറകു ഉപരിതല നീര് ചോർച്ച തടയുന്ന ഒരു പുറംതോട് രൂപം ഉറപ്പാക്കണം. അങ്ങനെ അവർ ചീഞ്ഞ തുടരും, എന്നാൽ നന്നായി പാകംചെയ്ത. സമയം കഴിഞ്ഞാലും, അടുപ്പിൽ താപനില 170 ഡിഗ്രി കുറയുന്നു. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു, അടുപ്പിൽ നിന്ന് താമ്രജാലം നീക്കം ചിറകുകൾ മേൽ തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ദൊപെകയുത് സമർപ്പിക്കുക. മൊത്തം പ്രക്രിയ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിറകു പാചകം അറിയുന്ന.