ലളിതമായ ചേരുവകൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ, ചിലപ്പോൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം സംവാദത്തിന്റെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട് എങ്ങനെ ചിക്കൻ. പല വീട്ടമ്മമാർ ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിച്ചത് - മാംസവും ലളിതമായ പച്ചക്കറി, ഒരു പ്രത്യേക വഴിയിൽ പാകം, അത് ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാറുകയാണെങ്കിൽ. കുടുംബം മുഴുവൻ പാചകം ഒരു വലിയ ഭാഗം മാത്രമേ ഒരു മണിക്കൂർ മാറ്റം എടുക്കും.
വിഭവങ്ങൾ ബ്രൗണിങ് ആരെയും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- ചിക്കൻ 1 കിലോ, നിങ്ങൾ നെഞ്ചു എടുത്തു കഴിയും;
- 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ;
- 300, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് അല്പം കൂടുതൽ ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് പഠിയ്ക്കാന്, ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: ചീര, പപ്രിക തുടങ്ങിയവ ...
ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ മയോന്നൈസ് ൽ മരിനതെ വെച്ചു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, രുചി സുഗന്ധ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധിയുള്ള സ്ലൈസ്, ചീസ് താമ്രജാലം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, വിഭവം ചേർത്തു വില്ലു (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു വേണം) കഴിയും. ,, പാൻ അല്ലെങ്കിൽ രൂപത്തിൽ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ഇടുക മയോന്നൈസ് പകരും (നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ശേഷിച്ചിരിക്കുന്നുവോ എന്നു സാധിക്കു) ഉപ്പു പാൽക്കട്ടി തളിക്കേണം. ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (180 ഡിഗ്രി) ൽ സ്ഥലം മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കുറവ് വേവിക്കുക - സമയം നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ വെട്ടി എത്ര വലിയ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട്, കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒന്നര മണിക്കൂർ ആവശ്യമില്ല, ഒപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ വളരെ വ്യക്തമാണ്. വഴി, പകരം നിങ്ങൾ എടുക്കാം മേൽചുറ്റുപടിയും, കാലുകൾ, അരയും, ചിറക് - ഇപ്പോഴും ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ ചീസ് പുറംതോട് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക വിഭവം വളരെ ചങ്കില് രൂപം ആണ് തരും.
ചിക്കൻ കളറും പാചകരീതി ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
വെളുത്ത കൂൺ, കൂൺ ഇത്യാദി - തയ്യാറാക്കാൻ, എന്തെങ്കിലും കൂൺ എടുക്കാം. അവർ വിഭവം ഒരു രുചികരമായ അതുല്യമായ രസം തരും. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എടുത്തു:
- ചിക്കൻ 1.5 കിലോ - നെഞ്ചും, കാലുകൾ ചിറക്, ഉത്സവവും മുഴുവൻ പക്ഷി പാകം ചെയ്യാം;
- 1 കിലോ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തീർച്ചയായും, താലത്തിൽ വേനൽക്കാലത്ത് തയ്യാറാണെങ്കിൽ)
- 500 ഏതെങ്കിലും പറയാവൂ ഗ്രാം;
- 3 പീസുകൾ. ഉള്ളി;
- സ്പൈസസ്: പപ്രിക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്,, എണ്ണ.
ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യുക ചിക്കൻ കനവും, പ്രത്യേകിച്ച് ആശംസിക്കാം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം: അലക്കി തടവുക ഉണങ്ങി പപ്രിക, എണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം കോഴി കഷണങ്ങൾ (പൂർണ്ണമായി പിണം) തടവുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകുക, നീക്കം തൊലി ഈ കേസിൽ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി 4-6 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഇവയിൽ പുറമേ ജാലിക അത്രനന്നല്ല ആയിരിക്കും ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു വലിയ ബൗൾ, സീസണിൽ പച്ചക്കറി മിക്സ്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ സ്ഥലം, 200 ഡിഗ്രി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. കുക്ക് 20 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി (നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പക്ഷി സമയം 30-40 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്), പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം അത് പച്ചക്കറി ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 30 ചെറുതായി കൂടുതൽ മിനിറ്റ് ചുടേണം. വിഭവം പ്രക്രിയയിൽ അത് ജുഇചിഎര് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക അതിനാൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു നിരവധി തവണ കഴിയും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ -പ്രിഗൊതൊവ്ലെംനൊഎ തലതല്ലി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട് എങ്ങനെ അറിയുന്നു അവധി ആൻഡ് പ്രവൃത്തിദിനം ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഒരു അലങ്കാരവും ആകാൻ ഉറപ്പാണ്.