ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ മത്സ്യം ഡോറി ഒരുക്കുവാൻ
അങ്ങനെയല്ല പണ്ടേ അലമാരയിലെ കടകൾ ന് മീൻ ഡോറി മത്സ്യം പ്രത്യക്ഷനായി. അതു രുചി മധുരം, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് മത്സ്യം ആണ്, ഇറച്ചി മൃദുവും ചീഞ്ഞ ആണ്. ശരിയായ പാചകം ഡോറി നിങ്ങൾ മീൻ ഒരു രുചി നൽകും.
വേണ്ടത് സേവിക്കുന്ന ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- ഫിഷ് ഡോറി - 1 പിസി.
- സസ്യ എണ്ണ - നാല് ടേബിൾ.
- ഉപ്പ്, താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
മീൻ കഴുകി, ഒരു സ്പോഞ്ച് കഴുകി അഭികാമ്യം. അത് ഉണക്കി എല്ലാ ചിറകും വാലും മുറിച്ചു. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അകത്തും പുറത്തും. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരുമിച്ചു ചുട്ട് അതിൽ അവിടെ ഡോറി കിടന്നു ഫോം ചുവടെ. ഫോം സമർപ്പിക്കാൻ 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ കുളിര് ആ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം, തുടർന്ന്. 20-25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, മത്സ്യം ഡോറി തയ്യാർ!
നിങ്ങൾ മീൻ പാചകം പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് പാകം അത് തുല്യ രുചിയുള്ള ഉറപ്പുവരുത്താൻ,
എങ്ങനെ ഡോറി മത്സ്യം ഒരുക്കുവാൻ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുത്ലെത്സ്
മൂന്നു ഭാഗങ്ങളിലേക്കും എടുക്കുക:
- ഡോറി - 2 കഷണങ്ങൾ.
- അപ്പം തിന്നു - ഒരു പാക്കേജ്.
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം.
- ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും ചതകുപ്പ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി.
- സസ്യ എണ്ണ - ഒരു ഗ്ലാസ്.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ, അത് താഴെ കാണാം ഫോട്ടോ അത് മീൻ ഡോറി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു കൃത്യമായി അറിയാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തെറ്റിപോകുന്നു കഴിയില്ല.
വളരെ നല്ല മത്സ്യം ഡോറി പച്ചക്കറി കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. ഇവിടെ ഈ വിഭവം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. നാലു സെര്വിന്ഗ്സ് നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- മത്സ്യം കനവും - 800 ഗ്രാം.
- ചെറി തക്കാളി - 15 കഷണങ്ങൾ.
- പച്ച പയർ - 100 ഗ്രാം.
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം.
- വെളുത്തുള്ളി - രണ്ടു മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ.
- ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും - 10-15 കഷണങ്ങൾ സെഎദ്ലെഷ്.
- സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ - അഞ്ചു പടികൾ.
- ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
220 ഡിഗ്രി വ്ഹിഥ് പ്രീ-ചൂട് അടുപ്പിൽ. മേൽചുറ്റുപടിയും നന്നായി കഴുകിക്കളയാം ഉണങ്ങിയ, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു. തക്കാളി, 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഒലീവ് അത്രനന്നല്ല പച്ചിലകൾ. പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക വൈറ്റ് വൈൻ. ഇടുവിൻ തക്കാളി, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോയിൽ ന് , പച്ച പയർ ബാക്കി മേൽചുറ്റുപടിയും പച്ചക്കറികളും - മുകളിൽ. തുണികൊണ്ടു ഫോയിൽ പൊതിയുക 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ തിരികെ, തുടർന്ന് നീക്കം മത്സ്യം സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. മീൻ ഒടുവിൽ പച്ചക്കറി നീര് സ്വാദും എത്തിച്ചേരുകയും ലഹരി അങ്ങനെ, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. പത്തു മിനിറ്റ് ശേഷം, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ എല്ലാ പിൻവലിക്കുകയും ശുശ്രൂഷ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now