എങ്ങനെ പൂടമ്മാന് വേണ്ടി രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം?

നിങ്ങൾ കുടുംബം ചായ ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് പ്രസാദം ചെയ്യണോ? അപ്പോൾ ഒരുക്കുന്ന ഭവനങ്ങളിൽ പൂടമ്മാന്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ നീണ്ട .വറ്റിപ്പോയ പൊടി പറിക്കുമ്പോൾ അനുസരിച്ചാണ് അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ പൂടമ്മാന് പാകം ചെയ്ത എന്റെ അമ്മയുടെ മുത്തശ്ശി എലെക്ത്രൊവഫെല്നിത്സ. ഇപ്പോൾ ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം തന്റെ കുടുംബത്തെ പൂരങ്ങളുടെ നിങ്ങളുടെ സമയം. എന്നാൽ ഇവിടെ പ്രശ്നം - ശരിയായി പൂടമ്മാന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എങ്ങനെ അറിയില്ല? എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ ഈ ഒരു പ്രശ്നം അല്ല. പല ഉണ്ട് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പൂടമ്മാന്, വേണ്ടി പാചക ഞാൻ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന.

സാഹിത്യ വിഭാഗത്തിലെ ക്ലാസിക്കുകൾ

ആദ്യം വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുങ്ങിയാൽ പൂടമ്മാന്, പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ലളിതമായ, ക്ലാസിക് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. ഇത് അധികമൂല്യ വേണ്ടി വാഫിളുകൾ ചെയ്യും. 5 മുട്ട, 200g എടുക്കുക. പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ മാവു ഒരു കപ്പ് ഒരു പാക്കറ്റ്. ആരംഭിക്കുന്നു പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ കലർത്തി ഒരു മിക്സർ അവരെ അടിപ്പാൻ. അപ്പോൾ നാം അധികമൂല്യ ഓവനിൽ ദ്രാവക വരെ, മുട്ട മാവു ഒരു മിശ്രിതം അത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ഒരു മിക്സർ എല്ലാ നന്നായി വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു. അതു പൂടമ്മാന്, പുളിച്ച ക്രീം-പോലുള്ള സ്ഥിരത കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറുകയാണെങ്കിൽ. അത് മുഴുവൻ രഹസ്യം! അത് കുളിർ എലെക്ത്രൊവഫെല്നിത്സു ആയിരിക്കും ഈ രുചികരമായ തലതല്ലി ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ പൂടമ്മാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നപക്ഷം, പൊൻ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞു, ചടുലം വളരെ സ്വീറ്റ് പഞ്ചസാര അളവ് പകുതി കൂടി വർധിപ്പിക്കാം. വെറും വടയും കുഴലുകളിൽ തകർച്ച ഉടനെ ബേക്കിംഗ് ശേഷം should മറക്കരുത്. അത് 30-60 സെക്കൻഡ് ശേഷം കഴിയും ചെയ്യരുത് - അവർ പൊട്ടി വൈക്കോൽ ചെയ്യും.

വാഫിളുകൾ പാലും തൈര്

പിന്നെ എങ്ങനെ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കൂടെ കൊണ്ടാട്ടം വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ? ആ പാചക ഉണ്ട്, ഈ കൊണ്ടാട്ടം കുറയാത്ത രുചിയുള്ള. താഴെ ഒരു പാൽ കുഴെക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുന്നോട്ട്:

• 100 ഗ്.മര്ഗരിന മിച്രൊവവെദ് മുക്കിക്കളയുകയും, 1 മുട്ട, 200g ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, വാനില രുചി, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒന്നര, എല്ലാ മിക്സർ ഇളക്കുക,

• അടുത്തത്, അങ്ങനെ കലങ്ങിയ ഇട്ടാണ് രൂപപ്പെടുത്തിയതല്ല മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൽ അതിനെ നേർപ്പിച്ച. ശരാശരി ഉപഭോഗം എവിടെയോ ൫൦൦മ്ല് ആണ്. പാൽ. കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഷോപ്പിംഗ് പോലെ എന്നു വട വേണ്ടി തരിമാവിന്റെ സ്ഥിരത.

നിങ്ങൾ തൈര് ലേക്കുള്ള പൂടമ്മാന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഈ വട മധുരവും പ്രാര്ത്ഥന ഇടയില്ല വസ്തുത തയ്യാറായിക്കോളൂ. എന്നാൽ കുറവ് രുചിയുള്ള, അവർ ഈ ന് കഴിയില്ല. 2 മുട്ട, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് നുള്ള്, ഉള്ളവർക്ക് 50 എടുക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, ൪൦൦ഗ്. തൈര് മാവു അര കപ്പ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി എല്ലാം ആക്കുക. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള എയർ വളരെ സോഫ്റ്റ് പൂടമ്മാന് ലഭിക്കും.

മധുരവും കുട്ടികളുടെ സ്നേഹികൾക്ക്, നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എലെക്ത്രൊവഫെല്നിത്സെ പൂടമ്മാന് പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ, അധികമൂല്യ നിങ്ങളുടെ പായ്ക്ക് നീട്ടി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കാൻ അതിനെ ഇളക്കുക, വിനാഗിരി മാവു ഒരു കപ്പ് കെടുത്തിക്കളയാനാണ് 2 മുട്ട, അന്നജം ഒരു കപ്പ്, ഒരു ചെറിയ സോഡ, ചേർക്കണം. എങ്ങനെ മാറിയെന്ന് നോൺ-ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടേണ്ടതുണ്ട് എല്ലാ ചേരുവകൾ ആക്കുക എന്ന. ഒരു കാലം സംഭരിച്ചിട്ടുള്ള പ്രാര്ത്ഥന നിലനിൽക്കും പോലും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വാഫിളുകൾ.

പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേര്ത്ത് കൂടെ വാഫിളുകൾ

എനിക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന പൂടമ്മാന് മറ്റ് പാചക പരിചിതമായ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കൂടെ പൂടമ്മാന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും നിർദേശിക്കുന്നത്. ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകൾ വരും! 5 മുട്ട, യൊല്ക്സ് വെള്ള വേർതിരിച്ചു എടുക്കുക. അവസാനമായി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. യൊല്ക്സ് അവരെ ൨൦ഗ് ൽ ചേർക്കുക, വെള്ള വരെ പഞ്ചസാര 5 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ തടവുക. വെണ്ണ, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ൽ ഉരുകി പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്. മിക്സ്, 200g ചേർക്കുക. മാവു നന്നായി തരിമാവിന്റെ പതപ്പിച്ചു. തണുത്തു പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ കടന്നു മിക്സർ പതുക്കെ താഴേക്ക് ഒരു ഫിനിഷ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ ഇടപെടാൻ. വട ലഭിച്ച - അടിപൊളി! തൈര് വരെ പൂടമ്മാന് ഒരുക്കും വേണ്ടി, ഒരു പാചകക്കൂട്ട് ഫലം അല്ലെങ്കിൽ വാനില തൈര് പകരം കെഫിര് ആൻഡ് തൈര് കൂടെ പൂടമ്മാന് ഉപയോഗിക്കുന്ന. മാവ്, നിങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും - പിന്നീട് പുതിയ സുഗന്ധ ആയിരിക്കയില്ല വട.

പൊതുവെ, ഫാന്റസി തമ്പുരാട്ടി പരിധിയില്ലാത്തതുപോലെ. വിചാരണ പിശക് ഫലമായി, എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂടമ്മാന്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഏറ്റവും രുചികരമായ സ്വയജീവിതം വരും വരും കഴിയും.