എങ്ങനെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം? നുറുങ്ങുകൾ.

ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ബാലിപീഠം ആണ് പറഞ്ഞല്ലോ. പറഞ്ഞല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പ് തൊപ്പിന്ഗ്സ് അനുസരിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത് ഒരുക്കം, നീണ്ട ശേഷം പട്ടികയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം, മാത്രമല്ല, ഉക്രൈന് തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഉക്രൈന് സ്വീറ്റ് fillings കൂടെ കൂടുതലും പറഞ്ഞല്ലോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇറ്റലി ൽ ഉസ്ബക്കിസ്താൻ "രവിഒലി" വിളിച്ചു വിവിധ fillings കൂടെ പേസ്ട്രി - റഷ്യയിലെ "പറഞ്ഞല്ലോ" കൂടുതൽ പോലുള്ള തീർച്ചയായും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭക്ഷണമല്ല നാചുറൽ ആണ് - ". പറഞ്ഞല്ലോ"

പറഞ്ഞല്ലോ ഏതെങ്കിലും ഷെയിന് പാകം ചെയ്യാം. ഈ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കൂൺ, പച്ചക്കറി, ചീസ് കൂടുതൽ കഴിയും. എങ്ങനെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം? വളരെ ലളിതമായ! സാധാരണ എടുക്കുക , പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ, പറഞ്ഞല്ലോ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾ ചൂടുള്ള ആഹാരം, വെണ്ണ, വ്യത്യസ്ത തര്കാതിനില്ല കൊണ്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ് എടുക്കൽ മാവും പറഞ്ഞല്ലോ, പ്രീമിയം, ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ പല വഴികളിൽ കുഴച്ചു ആണ് - ഒരു എണ്ണ (ഊന്നി) കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്. വഴിയിൽ, യീസ്റ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും. ഈ വിഭവം സ്നേഹിക്കുന്ന അലസമായ ജനം, ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ. എങ്ങനെ "അലസമായ" പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം? ഇത് ഒരുപക്ഷേ കഴിഞ്ഞില്ല, ഒരു കുട്ടി. കുഴെച്ചതുമുതൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉടനെ ചേർത്ത് പുറമേ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച ക്രീം വിളമ്പുന്നത് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു തരത്തിലുള്ള, കഴിക്കുന്ന - പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു വലിയ വിഭവം.

സ്നേഹിക്കരുതെന്ന് അസാധ്യമാണ് പറഞ്ഞല്ലോ, എല്ലാവർക്കും പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തും. ചക്കര സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ, ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട്, തൈര്, വെണ്ണ; അരോചകമായി പറഞ്ഞല്ലോ - കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, താനിന്നു, പോലും തുകയല്ല ആൻഡ് ചുകന്ന! ആ അത് ഭാവിയിൽ, ഫ്രീസർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രീസ് ജോലിക്കെടുത്തുവെന്നും ഒരുക്കത്തിലാണ് സാധ്യമാണ് ഈ വിഭവം നന്മ. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം, തീർച്ചയായും, ആണ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ. അവർ ഉക്രേൻ മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ ൽ വിളമ്പുന്നത്, അവർ സ്വീറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരുടെ സൌമ്യമായ നാഴികകല്ലായി വേണ്ടി സ്നേഹിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം?

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ (60-70 കഷണങ്ങൾ) ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- കുഴെച്ച - അര മാവു, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, വെള്ളം ഗ്ലാസ് കിലോ;

- ചീസ് 700 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, രണ്ട് മുട്ട, ക്രീം 150 ഗ്രാം, ഉണക്ക വെണ്ണ 50 ഗ്രാം 100 ഗ്രാം - പൂരിപ്പിക്കാൻ.

ആദ്യം, തീർച്ചയായും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. വെള്ളം, ഉപ്പ്, മുട്ട കൂടെ മിക്സർ മാവു കൊണ്ടുവരികയും വേണം. പിന്നെ, മാവു ചേർക്കുക, കൈ തണുത്ത പ്രകാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു പന്ത് രൂപം ഒരു കപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി "സ്വസ്ഥത" അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. സമയം അവിടെ തന്നെ, നിറയുന്നത് ഒരുക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണക്ക ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക, ചീസ് വെച്ചു.

മോഡലിങ് പറഞ്ഞല്ലോ നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്. ഒരു പുകയെ വ്യാസമുള്ള സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളി (കുറവ് 1 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള) വിരിക്കുക 8.10 സെ.മീ, സ്പൂൺ എണ്ണയിടുന്ന സർക്കിളുകളും ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് അറ്റത്തുള്ള നൽകുക. നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും. റെഡി പറഞ്ഞല്ലോ, ഒരു തടി കൈവെട്ട് ബോർഡിൽ രൂപം മുകുന്ദൻ ഒഴിവാക്കാൻ ഫ്ലൊഉരെദ്. തിളപ്പിക്കുക (ഏകദേശം 3 ലിറ്റർ), നന്നായി പറഞ്ഞല്ലോ ഭാഗങ്ങൾ ഉപ്പ് (3 സ്പൂൺ) ചേർക്കാൻ അവരിലേക്ക് അത് തിരക്കാണ് ചെയ്തു കളയും. പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ഡൈജെസ്റ്റ് അവരെ ഉണർത്തും പരസ്പരം ചട്ടിയിൽ അടിയിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്. ഉടൻ ഫ്ലോട്ട് പോലെ - അവർ തയ്യാറാണ്. ശ്രദ്ധിക്കൂ സാധുതയും ഇല്ല, ഒരു താലത്തിൽ അവരെ, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. പറഞ്ഞല്ലോ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി സിറപ്പ് കൂടെ ചൂട് വേണം ആരാധിക്കുക.

എങ്ങനെ "അലസമായ" പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം?

"അലസമായ" പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു തികഞ്ഞ പ്രാതൽ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരം ആയിരിക്കും അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രത്യേക കഴിവും ധാരാളം സമയം ആവശ്യമില്ല. മാവു ഒരു ഗ്ലാസ്, ചീസ് ഒരു റാത്തൽ, രണ്ട് മുട്ട, രുചി പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ 70 ഗ്രാം: പറഞ്ഞല്ലോ, ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. വലിയ ഇട്ടാണ് ആശ്വാസം ലഭിക്കും കോട്ടേജ് ചീസ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് കൂടുതൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ആണ്. ഇളക്കി മാവു ചേർക്കുക. , ഒട്ടും കൂടുതൽ 3 സെ.മീ, തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ത്യജിച്ചു ചൂഷണം നേർത്ത "ജൊഹനാസ്ബർഗ്" വ്യാസം റോൾ ഡംബ്ലിംഗ് രൂപം കൊടുത്തും തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഡ്രോപ്പ്. തൈര് പറഞ്ഞല്ലോ ഒഴുകി ഒരിക്കൽ, ഡൈജെസ്റ്റ് അവരെ നേടുകയും എണ്ണ ഒഴിച്ചു. അവർ ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തൊപ്പിന്ഗ്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ഒരു വഴി,,: മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ അരോചകമായി, ഏതായാലും, ഈ വിഭവം ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഭവനങ്ങളിൽ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!