ഫ്രൈഡ് TAT: കലോറി, പ്രോട്ടീൻ

ബെല്യശി ആകുന്നു ദേശീയ ബാഷ്ക്കിർ വിഭവം. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പേര് പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ണാക്ക് പേര് വ്യഞ്ജനാക്ഷരത്തിലെ ആണ്. ഇത് ബെലിശ് വിളിക്കുന്നു. അത് മറ്റൊരു പൂരിപ്പിച്ച്. എന്നാൽ, മാംസം ഏറ്റവും രുചികരമായ സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണക്കാക്കുന്നു. അത്തരം ആരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം TAT, ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം 362 കിലോ കലോറി എന്ന്. രസകരമായ വസ്തുത

എന്നാൽ ആധുനിക ബെല്യശി ചില പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഇപ്പോഴും വലിയ പൈ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഒന്നാമതായി, അവർ കുറവായിരിക്കും. രണ്ടാമതായി, അവർ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അവരുടെ "പൂർവ്വികർ" അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിലെത്താത്ത. പ്ലസ്, പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല ബെല്യശി പാചകം കഴിയും. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ തികഞ്ഞവരും യീസ്റ്റ് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആണ്. , ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു വളരെ നല്ല ബെല്യശി ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ, കലോറിയും ഉള്ളടക്കം മാത്രം 270 കലോറി ആണ്.

മറ്റൊരു ബന്ധു ബെലിശ് - ടാടാർസ്ഥാനിലെ പെരെമ്യഛ്. ചട്ടം പോലെ, അത് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപവും പൊസെരെദിന്കെ ദ്വാരം ഉണ്ട്. TAT സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, യഥാർത്ഥത്തിൽ അവരുടെ രൂപം ത്രിരാഷ്ട്ര ആയിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾ അവരുടെ ചരിത്രം അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

അവരുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ എന്തു?

ഗതി, ഞങ്ങളുടെ അവലോകനത്തിന്റെ നാര് വിഭവങ്ങൾ നായകൻ വരെ സവിശേഷമായി ബാധകമല്ല. അത്തരം ആരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് 362 കിലോ കലോറി ആണ് TAT, ഒരു ഉൽപ്പന്നം ശേഷം. ഒന്നാമതായി, അത് വറുത്ത ഭക്ഷണവും. രണ്ടാമതായി, ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സമയത്ത് കൊഴുപ്പ് ഒരു ആഗിരണം കഴിയും. TAT, കലോറിയും ഉള്ളടക്കം ഉൽപ്പന്നവും ഏകദേശം 362 കിലോ കലോറിയാണ് ആണ്.

ക്ലാസിക്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫിര്ഛിക് "തൊപ്ലെംനിക്" കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റുള്ളവരിൽ വേഗതയേറിയ: ബെല്യശികൊവ് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന തികഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം വഴികൾ, വളരെ കുറവാണ്. രെത്സെപ്തിക് സ്വന്തം രഹസ്യങ്ങളും സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ആ വിരലുകൾ ഈന്തപ്പനകളും വരെ ബാറ്ററി നിർമ്മാണം സമയത്ത് തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ഒന്നും, അവരുടെ സാധാരണ സൂര്യകാന്തി വെണ്ണ, ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ട ഉപരിതലം അഛനറിയാന് വേണം. ടെസ്റ്റ് ഭക്ഷണം നിർമ്മാണം സമയത്ത് പല മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം അത് അത്യാവശ്യമാണ് ഓക്സിജൻ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ കർക്കശമായ പരുഷസ്വഭാവിയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ച എ, മൃദുവായ, ഇളയതും രുചിയുള്ള വേണം.

തുറന്ന ബെല്യശി എങ്ങനെ പാചകം?

ഈ പാചക ഉയർന്ന കലോറിയും നൽകുന്നു TAT. ഭക്ഷണമല്ല, വറുത്ത - അല്ലെങ്കിൽ അവധി - അവർ കാരണവും അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ താഴെ വേണം:

• 1 കിലോ മുക-;
• യയ്ത്സ- 1 പീസുകൾ.
• 500 മില്ലി മില്ക്-;
• സല്ത്- 1 മണിക്കൂർ എൽ..;
• -10 ഗ്രാം യീസ്റ്റ്

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• നിലത്തു ബീഫ് - 1 കിലോ.
• ഉള്ളി -4 പീസുകൾ.
• രുചി സുഗന്ധ.

നിർമ്മാണം

1. യീസ്റ്റ്, ഊഷ്മള പാൽ ലയിപ്പിച്ച വേണം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ത്യജിച്ചു മുട്ട അടിക്കുകയും മിശ്രിതം അവരെ അയക്കും. ഒരു അരിപ്പ മിക്സ് അരിച്ചുനോക്കി മാവു, ചേർക്കുക. അപ്പോൾ അധികമൂല്യ, ഒരു പാൻ ഉരുകിപ്പോകും, ഉപ്പ് എന്നിവ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. അങ്ങനെ അത് സൌഖ്യം അല്ല മുകളിൽ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാവു വില്ലും ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ കലർത്തി, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.
3. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നിരിക്കുന്നു ശേഷം, അത് ലഭിക്കാൻ ചെറിയ പന്തിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ പന്തിൽ വിരിക്കുക ഒപ്പം പൂരിപ്പിക്കൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു. എഡ്ജ് ഉയർത്തുക മുകളിൽ പിഞ്ച്, തന്റെ കൈ അവരെ പരത്തുക.
4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അത്രനന്നല്ല, താഴെയുള്ള ബെല്യശി സീം വിധത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു മതിയായ ഒഴിക്കും. ഫ്രൈ ചൂട് മേൽ നാണം വേണം. പിന്നെ ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം തിന്നാനും മുഴുവൻ കുടുംബം ഭക്ഷണം കഴിയും.

ബെല്യശി കെഫിര്

എന്നാൽ ബെല്യശി കെഫിര് പാകം ചെയ്യാം. അത് രസകരമായിരുന്നു രുചി വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിഎസ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഹൈലൈറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത തയ്യാറാക്കിയ എന്നതാണ്. കുഴെച്ച വർധന വരെ, അതുവരെ കാത്തിരിക്കുക ആവശ്യമില്ല. ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ പതിപ്പ് TAT പാചകം വിളിക്കപ്പെടുന്ന. ഇത് വളരെ സമ്പന്നമായ വിഭവം: ബെല്യശി കലോറി ഇറച്ചി (. വറുത്ത, 1 കഷണം) ഈ കേസിൽ 362 കിലോകലോറി ആണ്.

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് ആവശ്യമുണ്ട് ചെയ്യും:

• കൊഴുപ്പ് തൈര് - 250 മില്ലി;
• 300 ഗ്രാം മുക-;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ജി-1/2 മണിക്കൂർ എൽ..;
• സോഡ-1/3 മണിക്കൂർ. L.

നിർമ്മാണം

1. പൂരിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ 250 ഗ്രാം, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി തൂക്കം മാംസം ആട്ടിറച്ചി ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മട്ടൻ എടുക്കുമ്പോൾ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ൽ അരിഞ്ഞത് സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു കാലം യുദ്ധം ചെയ്യാൻ എല്ലാ നല്ല സമരം. അങ്ങനെ അത് വെള്ളം മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുക എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും എന്നു. ഉദ്ദേശം രുചികരമായ ചീഞ്ഞ ബെല്യശി പാചകം എങ്കിൽ ഈ അത്യാവശ്യമാണ്. അരിഞ്ഞ കൊണ്ട് ശേഷി മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക വേണം.
2. ടെസ്റ്റ് പോലെ, പിന്നീട് അത് പ്രയാസമില്ല വേവിക്കുക. എല്ലാവരും ആ വേഗം പാകം കാരണം. ഈ തുടക്കക്കാർ ഹൊസ്തെഷെസ് അനുയോജ്യം. എന്നാൽ എന്തു ഭക്ഷണം ഒരു കാലം ചുറ്റും മെസ് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ചെയ്തവരെ അനുയോജ്യമായ ബെല്യശി കെഫിര്.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, തൈര് കൂടെ മാവു ഇളക്കുക വേണം. പതുക്കെ പതുക്കെ മാവു ഒഴിക്കുക. അതു മാവു, ഉപ്പ്, സോഡ 150 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ, സൌമ്യമായി, എല്ലാ ഇളക്കുക ബാക്കി മാവും പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു വളരെ മൃദു. ഇത് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ആവശ്യമാണ്. അര മണിക്കൂർ ഓൺ വിടുക.
4. , തിരഞ്ഞെടുത്ത TAT ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പാൻ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മാവു തളിക്കേണം കഴിയും. എന്നാൽ പാത്രത്തിൽ അസുഖകരമായ കറുത്ത ഊറൽ രൂപം ഗൌരവകരമായ കഴിയും. അത് വളരെ മനോഹരമായ വന്നേക്കാം. എന്നാൽ, പുതുമായാണല്ലോ.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ റോൾ രൂപം വേണം. മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കി ഓരോ കേക്ക് ഗോൾസ് ന്. അന്നു കുരുടന്മാരുടെ തുറന്ന ബെല്യശി. പാൻ ആണല്ലോ പോലെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താതിരിക്കട്ടെ ഉടനെ ആവശ്യമായ. ചൂട് മേൽ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ, ഫൈനൽ ഘട്ടത്തിലേക്ക് മുന്നോട്ട്. എന്നാൽ ഈ ഘട്ടത്തിൽ എപ്പോഴും സന്തോഷമുണ്ട്. സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് പാകം കുടുംബ ഇഷ്ടമുള്ളതു കഴിച്ച് എപ്പോഴും സന്തോഷം ആണ്.

ആരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അത്തരം TAT, വിചിത്രം, 362 കിലോ കലോറിയാണ് ആണ്.

TAT മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിഥികൾ മുന്നറിയിപ്പ് ഇല്ലാതെ വന്നു സാഹചര്യത്തിൽ അനുയോജ്യമായ ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം "അലസമായ ബെല്യശി" വിളിക്കുന്നു.

അലസമായ ബെല്യശി

കലോറിയും ബെല്യശൊവ് ബീഫ് ഏകദേശം 340 കിലോ കലോറിയാണ് ആണ്. അതിഥികൾ ഈ വിഭവം രുചി, സന്തോഷമായിരിക്കും തോന്നുക.

ചേരുവകൾ:

• കെഫിര്- 2 കപ്പ്;
• യയ്ത്സൊ- 1 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - എൽ 0.5 H..
• ജി - എൽ 0.5 H..
• സൊദ- 0.5 എച്ച് എൽ..;
• ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;.
• കുരുമുളക് - രുചി;
• ചീര - രുചി.

പാചകം പ്രക്രിയ

1. കെഫിര് 30 ഡിഗ്രി, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മാപനം ആണ്. 10 മിനിറ്റ് ന് വിടുക.
2. അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ എല്ലാം ഒരുക്കും വേണം. നിലത്തു ബീഫ് നിലം സവാള, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പ്ളസിന്െറ രുചി കൈവരിക്കും.
3. 10 മിനിറ്റ് തൈര് തളിക്കുക മാവു മിശ്രിതം ശേഷം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സമാനമായ സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം.
4. -ഫര്ശ് അതിന്റെ മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് സ്പൂൺ ഇട്ടു, പാചകം പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതിന്മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അത് മധ്യ, ബെല്യശി മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ കാണാൻ സാധിക്കും എന്ന് അങ്ങനെ അവനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു.
5. ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ ആവശ്യമായ. നിറം സുവർണ്ണ വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ അസാധാരണമായ സമർപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അലസമായ ബെല്യശി അതിഥികൾ അവരുടെ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല വളരെ അസാധാരണമായ മാത്രമല്ല സാധ്യമാക്കാൻ.

ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ

1. നിങ്ങൾ ബെല്യശി വേണ്ടി എത്താൻ വേണമെങ്കിൽ പറയാന് നോക്കി, പിന്നെ പാൻ അപ്ലോഡ് ക്ലോസ് ആവശ്യമില്ല. അവരെ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ആയിരിക്കണം. അവർ വേഗത്തിൽ ശരിയാക്കാൻ സാധിക്കും ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു മനോഹരവും ചുറ്റും റഡ്ഡി ബെല്യശി ലഭിക്കും.
2. ഉടനെ വറചട്ടി ശേഷം ബെല്യശി ബാധകമാക്കില്ല. ആദ്യം അവർ ഒരു പേപ്പർ അടുക്കള ടവൽ ന് വേണ്ടത്. അതുകൊണ്ട്, കൊഴുപ്പ് ആശ്വാസം ലഭിക്കും കഴിയും. ഓ തുടർന്ന് സുരക്ഷിതമായി ബന്ധുക്കൾ കൈകാര്യം സ്വയം ആസ്വദിക്കാനാകും.
3. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉള്ളിൽ ബെല്യശി ഫ്രൈ അസംസ്കൃത തുടർന്നു അല്ല ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടും. കിറ്റി ആവശ്യമില്ല. വെറും അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ ഇട്ടു ഇടത്തരം ശക്തിയിൽ തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ വിഭവം. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും കൂടെ ബെല്യശി പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്ന ഇറച്ചി, കലോറിയും. കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോ - ഇതെല്ലാം, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങൾ അവരുടെ ഭാരം കാണുന്ന ആ എണ്ണാൻ തന്നെ. ഒപ്പം എല്ലാവരും അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പെരുനാൾ കഴിയും കാരണം.

ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ്

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പരിശ്രമം നേരം നമുക്ക് വേറെ കാരണം മാത്രം, ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു ആ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ആ ബെല്യശി ശ്രദ്ധിക്കുക. അത് മാംസം ബെല്യശി ഭാരം ചേർക്കുന്നതിൽ കഴിവുള്ള ഇതിന് കാരണം. കലോറിയും ഉള്ളടക്കം, ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രോട്ടീൻ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, സാധാരണ വളരെ കൂടുതലാണ്. അതു രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ ആളുകൾ, ആഗ്നേയ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം പെരുമാറണം.

എന്നാൽ, ആഭ്യന്തര ഇല്ലമ്മെ വാങ്ങിയ ആ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഭവനം കൊഴുപ്പ് ബിരുദവും ഉരുളിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണ അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് കാരണം ഇത്. നിങ്ങൾ തുറന്ന അടച്ച സംസ്ഥാനത്ത് പറയുന്നത് പോലെ തയ്യാറാക്കുക. അവർ ബാഹ്യ പ്രത്യേകതയായിരുന്നു മാത്രമല്ല വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പോലും പ്രത്യേകതകൾ പാചകം.